Chladicí/mrazicí stůl Tefcold UD1-2-P

Detailní popis produktu

Tefcold UD1-2 kombinovaný chladící/mrazící stůl (1x zásuvka / 905 mm) je profesionální chladicí zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou flexibilního přepínání mezi chladicím režimem (+1 až +4 °C) a mrazicím režimem (-21 až -18 °C) jediným tlačítkem podle aktuálních potřeb provozu. Kvalitní kombinovaný stůl je základním vybavením každé profesionální kuchyně, který ovlivňuje efektivitu skladování, bezpečnost potravin, flexibilitu provozu a produktivitu práce personálu zejména v provozech s omezeným prostorem nebo proměnlivými požadavky na skladování.

Profesionální stůl s robustní celonerezovou konstrukcí SS304 (vně i uvnitř) a ventilovaným chlazením zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Ventilované chlazení zajišťuje rychlé dosažení požadované teploty po otevření zásuvky, rovnoměrné rozložení teploty po celém úložném prostoru a efektivní odvod vlhkosti, což je ideální pro bezpečné uchovávání různých typů ingrediencí od čerstvých surovin po mražené polotovary.

Flexibilní přepínání mezi chladicím a mrazicím režimem jediným tlačítkem umožňuje rychlou změnu teplotního režimu podle aktuálních potřeb provozu bez nutnosti pořízení dvou samostatných zařízení, což šetří prostor i investiční náklady. Chladicí režim (+1 až +4 °C) je ideální pro skladování čerstvých surovin, připravených pokrmů, mléčných výrobků a dalších ingrediencí vyžadujících chlazení, zatímco mrazicí režim (-21 až -18 °C) zajišťuje dlouhodobé skladování mražených polotovarů, masa, ryb a dalších ingrediencí.

Digitální termostat s přesným zobrazením teploty zajišťuje snadnou kontrolu a nastavení požadované teploty, zatímco automatické odtávání eliminuje nutnost ručního odtávání a zajišťuje nepřetržitý provoz bez nutnosti vypínání zařízení. Automatické odtávání šetří čas personálu a zajišťuje stabilní provozní teplotu bez rizika namrzání výparníku.

Jedna zásuvka s kapacitou 2x GN 1/1 s hloubkou 150 mm zajišťuje dostatečný prostor pro skladování různých typů ingrediencí, zatímco zásuvkový systém umožňuje snadný přístup k uloženým surovinám bez nutnosti otevírání dveří a úniku chladu. Vnitřní prostor přizpůsoben gastronádobám GN 1/1 zajišťuje flexibilní organizaci skladování a snadnou manipulaci s ingrediencemi během přípravy pokrmů.

Nerezová pracovní plocha zajišťuje možnost využití stolu jako pracovní plochy pro přípravu pokrmů, což zvyšuje funkčnost zařízení a šetří prostor v kuchyni, zatímco celonerezová konstrukce SS304 zajišťuje hygienický provoz, snadné čištění a odolnost proti korozi i při styku s vodou a mycími prostředky.

Čtyři kolečka se dvěma brzdami zajišťují snadnou mobilitu a flexibilní umístění stolu v prostoru podle aktuálních potřeb provozu, zatímco brzděná kolečka zajišťují stabilní postavení během práce a eliminují riziko nežádoucího pohybu. Mobilita je ideální pro provozy s potřebou přemístění stolu mezi různými pracovišti nebo pro flexibilní uspořádání kuchyně během různých typů přípravy.

Ekologické chladivo R290 zajišťuje nízký dopad na životní prostředí a soulad s aktuálními ekologickými normami, zatímco nízké množství chladiva (0,07 kg) minimalizuje riziko při případném úniku. Klimatická třída 5 zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných podmínkách s vyšší okolní teplotou, což je ideální pro provozy s intenzivním provozem nebo nedostatečnou klimatizací.

Rozměry 905 x 700 x 600 mm zajišťují optimální poměr mezi kapacitou a úsporou prostoru, zatímco kompaktní šířka umožňuje snadné umístění i v provozech s omezeným prostorem nebo úzkými průchody. Napětí 230 V / 50 Hz a příkon 270 W zajišťují možnost připojení do standardní elektrické sítě bez nutnosti speciálních úprav.

Čistý objem 51 l a hrubý objem 78 l zajišťují dostatečnou kapacitu pro skladování ingrediencí potřebných během denního provozu, zatímco kompaktní rozměry šetří prostor v kuchyni. Hmotnost 72 kg zajišťuje stabilitu během provozu, zatímco mobilita díky kolečkům umožňuje snadné přemístění i přes vyšší hmotnost.

Energetická třída D zajišťuje přijatelnou spotřebu energie s ohledem na výkon a funkčnost zařízení, zatímco ventilované chlazení zajišťuje efektivní provoz a rychlé dosažení požadované teploty. Záruka 2 roky od značky Tefcold zajišťuje jistotu investice a potvrzuje kvalitu výrobku.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, mechanickému namáhání a náročným podmínkám profesionálních kuchyní během každodenního provozu. Celonerezová konstrukce SS304 zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky HACCP a dlouhou životnost i při styku s vodou, mycími prostředky a potravinami.

Ventilované chlazení zajišťuje rychlé dosažení požadované teploty po otevření zásuvky, což minimalizuje riziko narušení kvality ingrediencí během manipulace. Digitální termostat umožňuje přesné nastavení a kontrolu teploty, což zajišťuje optimální podmínky pro skladování různých typů ingrediencí.

Automatické odtávání eliminuje nutnost ručního odtávání a zajišťuje nepřetržitý provoz bez nutnosti vypínání zařízení, což šetří čas personálu a zajišťuje stabilní provozní podmínky. Zásuvkový systém umožňuje snadný přístup k uloženým surovinám a minimalizuje únik chladu během manipulace.

Nerezová pracovní plocha zvyšuje funkčnost zařízení a umožňuje využití jako pracovní stůl pro přípravu pokrmů, což šetří prostor v kuchyni. Mobilita díky kolečkům umožňuje flexibilní umístění stolu podle aktuálních potřeb provozu nebo snadné přemístění pro čištění prostoru.

Flexibilní přepínání mezi chladicím a mrazicím režimem jediným tlačítkem eliminuje nutnost pořízení dvou samostatných zařízení, což šetří prostor i investiční náklady. Kapacita 2x GN 1/1 s hloubkou 150 mm je ideální pro organizované skladování ingrediencí v gastronádobách.

Ekologické chladivo R290 zajišťuje soulad s aktuálními ekologickými normami a nízký dopad na životní prostředí. Klimatická třída 5 zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných podmínkách s vyšší okolní teplotou.

Profesionální kvalita zpracování od značky Tefcold zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Záruka 2 roky zajišťuje jistotu investice a potvrzuje kvalitu výrobku.

Klíčové vlastnosti

Profesionální kombinovaný chladící/mrazící stůl zajišťuje flexibilní přepínání mezi režimy jediným tlačítkem.

Chladicí režim +1 až +4 °C zajišťuje bezpečné uchovávání čerstvých surovin a připravených pokrmů.

Mrazicí režim -21 až -18 °C zajišťuje dlouhodobé skladování mražených polotovarů a ingrediencí.

Celonerezová konstrukce SS304 (vně i uvnitř) zajišťuje hygienický provoz a dlouhou životnost.

Ventilované chlazení zajišťuje rychlé dosažení a udržení požadované teploty.

Digitální termostat zajišťuje přesné nastavení a kontrolu teploty.

Automatické odtávání eliminuje nutnost ručního odtávání a zajišťuje nepřetržitý provoz.

Jedna zásuvka s kapacitou 2x GN 1/1 s hloubkou 150 mm zajišťuje dostatečný úložný prostor.

Nerezová pracovní plocha umožňuje využití jako pracovní stůl pro přípravu pokrmů.

Čtyři kolečka se dvěma brzdami zajišťují snadnou mobilitu a stabilní postavení.

Ekologické chladivo R290 zajišťuje nízký dopad na životní prostředí.

Klimatická třída 5 zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných podmínkách.

Rozměry 905 x 700 x 600 mm zajišťují optimální poměr mezi kapacitou a úsporou prostoru.

Napětí 230 V / 50 Hz a příkon 270 W zajišťují standardní připojení a nízkou spotřebu.

Čistý objem 51 l zajišťuje dostatečnou kapacitu pro denní provoz.

Hmotnost 72 kg zajišťuje stabilitu během provozu.

Energetická třída D zajišťuje přijatelnou spotřebu energie.

Záruka 2 roky od značky Tefcold zajišťuje jistotu investice.

Vnitřní prostor přizpůsoben gastronádobám GN 1/1 zajišťuje flexibilní organizaci skladování.

Zásuvkový systém minimalizuje únik chladu během manipulace.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání a mechanickému namáhání.

Snadné čištění díky celonerezové konstrukci zajišťuje hygienický provoz.

Brzděná kolečka eliminují riziko nežádoucího pohybu během práce.

Množství chladiva 0,07 kg minimalizuje riziko při případném úniku.

Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let.

Výhody pro provoz

Flexibilní přepínání mezi chladicím a mrazicím režimem šetří prostor a investiční náklady.

Rychlé dosažení požadované teploty díky ventilovanému chlazení zvyšuje efektivitu provozu.

Bezpečné uchovávání ingrediencí v souladu s HACCP zajišťuje kvalitu pokrmů.

Dlouhá životnost díky celonerezové konstrukci SS304 snižuje náklady na pořízení nových zařízení.

Automatické odtávání šetří čas personálu a zajišťuje nepřetržitý provoz.

Nerezová pracovní plocha zvyšuje funkčnost a šetří prostor v kuchyni.

Snadná mobilita díky kolečkům umožňuje flexibilní uspořádání prostoru.

Digitální termostat zajišťuje přesnou kontrolu teploty a optimální podmínky skladování.

Zásuvkový systém minimalizuje únik chladu a zvyšuje efektivitu provozu.

Kapacita 2x GN 1/1 zajišťuje organizované skladování v gastronádobách.

Ekologické chladivo R290 zajišťuje soulad s ekologickými normami.

Klimatická třída 5 zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných podmínkách.

Kompaktní rozměry šetří prostor a umožňují umístění i v menších kuchyních.

Nízká spotřeba energie díky příkonu 270 W snižuje provozní náklady.

Celonerezová konstrukce zajišťuje snadné čištění a hygienický provoz.

Brzděná kolečka zajišťují bezpečné použití a stabilní postavení během práce.

Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě výměny.

Záruka 2 roky zajišťuje jistotu investice a minimalizuje riziko neočekávaných nákladů.

Vnitřní prostor přizpůsoben GN 1/1 usnadňuje organizaci a manipulaci s ingrediencemi.

Ventilované chlazení zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty a efektivní odvod vlhkosti.

Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání.

Mobilita usnadňuje čištění prostoru a flexibilní změnu uspořádání kuchyně.

Automatické odtávání eliminuje riziko namrzání výparníku a zajišťuje stabilní provoz.

Digitální termostat umožňuje rychlé nastavení požadované teploty podle aktuálních potřeb.

Značka Tefcold zajišťuje dostupnost náhradních dílů a servisní podporu.

Pro koho je určený

Restaurace a à la carte provozy oceňují flexibilní přepínání mezi chladicím a mrazicím režimem.

Hotelové kuchyně oceňují kompaktní rozměry a nerezovou pracovní plochu.

Kantýny a firemní stravování oceňují kapacitu a soulad s HACCP.

Školní jídelny oceňují automatické odtávání a snadnou manipulaci.

Bistro a kavárny oceňují kompaktní rozměry a mobilitu.

Cateringové služby oceňují mobilitu a flexibilní využití prostoru.

Pizzerie oceňují rychlé dosažení požadované teploty a pracovní plochu.

Fast food a rychlé občerstvení oceňují zásuvkový systém a rychlý přístup k ingrediencím.

Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní rozměry a možnost využití jako pracovní plochy.

Provozy s proměnlivými požadavky na skladování oceňují flexibilní přepínání režimů.

Provozy s důrazem na HACCP oceňují digitální termostat a přesnou kontrolu teploty.

Provozy s potřebou mobilního řešení oceňují kolečka a snadné přemístění.

Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní celonerezovou konstrukci.

Provozy s důrazem na hygienický provoz oceňují celonerezové provedení SS304.

Provozy s nedostatečnou klimatizací oceňují klimatickou třídu 5.

Technické parametry

Rozměry:

Šířka: 905 mm

Hloubka: 700 mm

Výška: 600 mm

Hmotnost: 72 kg

Rozměry vnitřní:

Šířka: 675 mm

Hloubka: 565 mm

Výška: 205 mm

Materiál:

Konstrukce: celonerezová SS304 (vně i uvnitř)

Pracovní plocha: nerezová ocel

Kvalita: profesionální pro gastro provozy

Chlazení:

Typ: ventilované chlazení

Chladicí režim: +1 °C až +4 °C

Mrazicí režim: -21 °C až -18 °C

Přepínání: jediným tlačítkem

Odtávání: automatické

Chladivo: R290 (ekologické)

Množství chladiva: 0,07 kg

Kapacita:

Zásuvky: 1 ks

Gastronádoby: 2x GN 1/1 x 150 mm

Čistý objem: 51 l

Hrubý objem: 78 l

Ovládání:

Termostat: digitální

Zobrazení: přesné zobrazení teploty

Nastavení: snadné nastavení požadované teploty

Provozní parametry:

Napětí: 230 V / 50 Hz

Příkon: 270 W

Klimatická třída: 5

Energetická třída: D

Vybavení:

Kolečka: 4 ks

Brzdy: 2 ks

Mobilita: snadné přemístění

Bezpečnost:

Normy: soulad s potravinářskými normami

HACCP: vhodné pro systémy HACCP

Teplotní rozsah: bezpečné uchovávání ingrediencí

Chladivo: ekologické R290

Dodávka:

Výrobce: Tefcold

Záruka: 2 roky

Dostupnost: skladem

Doprava: zdarma

Kompatibilita:

Použití: restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby, bistro, pizzerie, fast food

Typ ingrediencí: univerzální pro chlazené i mražené suroviny

Gastronádoby: GN 1/1 x 150 mm

Prostředí: klimatická třída 5

Výrobce:

Značka: Tefcold

Kvalita: profesionální pro gastro provozy

Zpracování: precizní

Tradice: od roku 1990

Tefcold UD1-2 kombinovaný chladící/mrazící stůl (1x zásuvka / 905 mm) je profesionální chladicí zařízení určené pro gastro provozy s potřebou flexibilního přepínání mezi chladicím režimem (+1 až +4 °C) a mrazicím režimem (-21 až -18 °C) jediným tlačítkem. Robustní celonerezová konstrukce SS304 s ventilovaným chlazením, digitálním termostatem a automatickým odtáváním zajišťuje rychlé dosažení požadované teploty a spolehlivý provoz, zatímco nerezová pracovní plocha a čtyři kolečka se dvěma brzdami umožňují využití jako pracovní stůl s mobilním úložným prostorem. Kapacita 2x GN 1/1 s hloubkou 150 mm je ideální pro organizované skladování a zvyšuje efektivitu provozu.

Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, bistro, pizzerie, fast food a provozy s omezeným prostorem nebo proměnlivými požadavky na skladování s důrazem na flexibilní přepínání režimů, ventilované chlazení, celonerezovou konstrukci SS304, digitální termostat, automatické odtávání, nerezovou pracovní plochu, mobilitu a dlouhou životnost.