CHLADICÍ A MRAZICÍ TECHNIKA, Strana 2

Multifunkční zmrzlinovač Gelato 5K Crea SC i-Green je profesionální plně automatický stroj určený pro výrobu italského gelata, točené zmrzliny, granity a šokové mražení s výkonem až 5 kg hotového produktu za hodinu (7 litrů). Robustní konstrukce z nerezové oceli s pokročilou technologií chlazení vzduchem zajišťuje dlouhou životnost, stabilní výkon a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Čtyři automatické výrobní programy a čtyři skladovací programy zajišťují optimální výsledky pro různé typy produktů, zatímco kompaktní stolní design s rozměry 465 × 480 × 395 mm zajišťuje snadnou instalaci i v menších provozech. Ideální řešení pro restaurace, hotely, kavárny a gelaterie s důrazem na všestrannost a kvalitní italské gelato.

Automatický zmrzlinovač Gelato Chef 3L Automatic I-Green je profesionální stolní stroj určený pro výrobu italského gelata, zmrzliny a sorbetů s výkonem až 1,7 kg hotového produktu za hodinu. Robustní konstrukce z nerezové oceli s pokročilou technologií chlazení vzduchem zajišťuje dlouhou životnost, stabilní výkon a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Plně automatický režim s elektronickým řízením hustoty a funkcí skladování až 8 hodin zajišťuje konzistentní kvalitu gelata a optimální konzistenci pro servírování. Ekologický systém I-Green s plynem R290 snižuje spotřebu energie a dopad na životní prostředí. Ideální řešení pro menší gelaterie, cukrárny, kavárny, restaurace a hotely s omezeným rozpočtem a důrazem na kvalitní domácí zmrzlinu.

Automatický zmrzlinovač Gelato Chef 5L Automatic I-Green je profesionální stolní stroj určený pro výrobu italského gelata, zmrzliny a sorbetů s výkonem až 3 kg hotového produktu za hodinu (4,5 litru). Robustní konstrukce z nerezové oceli s pokročilou technologií chlazení vzduchem zajišťuje dlouhou životnost, stabilní výkon a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Plně automatický režim s elektronickým řízením hustoty a funkcí skladování až 8 hodin zajišťuje konzistentní kvalitu gelata a optimální konzistenci pro servírování. Ekologický systém I-Green s plynem R290 snižuje spotřebu energie a dopad na životní prostředí. Ideální řešení pro restaurace, malé podniky, cukrárny, kavárny a hotely s omezeným rozpočtem a důrazem na kvalitní domácí gelato.

Liebherr ZKes 453 je profesionální humidor určený pro restaurace, hotely, vinárny, bary a další gastro provozy s potřebou skladování prémiových doutníků za ideálních klimatických podmínek. Přesná regulace teploty v rozsahu +16 °C až +20 °C a vlhkosti vzduchu 68–75 % zajišťuje optimální zrání a zachování aroma doutníků, zatímco dotykové ovládání s LCD displejem a senzory vlhkosti a teploty zajišťují nekompromisní dodržení požadovaných hodnot. Vnitřní vybavení z cedrového dřeva (police a prezentační boxy), filtr s aktivním uhlím FreshAir pro optimální kvalitu vzduchu, LED osvětlení s možností stmívání a prosklené dveře s UV ochranou zajišťují profesionální skladování i atraktivní prezentaci. Kompaktní rozměry (61,2 × 42,5 × 47,8 cm), objem 39 l, mechanický zámek a možnost montáže na stěnu zajišťují flexibilní instalaci a ochranu cenných doutníků.

Chladicí bloková jednotka CRU7610P (7,6–10 m³) je profesionální monobloková chladicí jednotka určená pro chladící boxy, chladírny, sklady potravin, cateringové provozy, sklady zeleniny a ovoce a provozy s potřebou spolehlivého chlazení v uzavřených prostorech o objemu 7,6 až 10 m³. Monobloková konstrukce v nerezovém provedení zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů s vysokou vlhkostí a teplotními výkyvy. Automatické odtávání horkými parami s automatickým odpařováním kondenzátu zajišťuje nepřetržitý provoz bez nutnosti pravidelného ručního odtávání a minimalizuje pracovní zátěž personálu. Digitální termostat s teplotním displejem umožňuje přesné nastavení a monitorování teploty v rozsahu 0 až +8 °C, což zajišťuje soulad s požadavky HACCP a potravinářskými normami na skladování potravin. Ekologické chladivo R290 (150 g) zajišťuje efektivní chlazení při nízké spotřebě energie a minimálním dopadu na životní prostředí. Jednotka je navržena pro okolní teplotu až +43 °C a 65% vlhkost vzduchu, což zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných klimatických podmínkách. Rozměry 600×910×880 mm, hmotnost 80 kg. Příkon 1310 W, napájení 220–240 V/50 Hz.

Chladící komora na odpad JUKA JK 79-017 (1 dveře/990 mm) je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, hotely, nemocnice, kantýny, cateringové služby, školy a provozy s potřebou hygienického skladování organického odpadu, bioodpadu, zbytků potravin a dalšího odpadu z kuchyně před jeho vývozem nebo likvidací. Jednodveřová konstrukce v celonerezovém antibakteriálním provedení zajišťuje odolnost proti korozi, bakteriím, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů s vysokou vlhkostí a organickými látkami. Ventilované chlazení s automatickým odtáváním a automatickým odpařováním kondenzátu zajišťuje rovnoměrnou teplotu +4 až +8 °C v celém vnitřním prostoru a minimalizuje nutnost manuální údržby. Horní víko pro vhazování odpadu umožňuje rychlé a hygienické vhazování odpadu během provozu bez nutnosti otevírání hlavních dveří. Digitální termostat s elektronickým ovládáním CAREL umožňuje přesné nastavení a monitorování teploty. Vestavěný agregát zajišťuje kompaktní provedení bez nutnosti externích komponent. Čistý objem 475 L, rozměry 990×850×1150 mm. Ekologické chladivo R290 (80 g), příkon 285 W.

Chladící minibar TEFCOLD CKC2 KEG Cooler je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, bary, hotely, pivnice, hospody, cateringové služby a provozy s potřebou efektivního chlazení piva, limonády a dalších nápojů v KEG sudech o objemu 20 L přímo v místě výčepu nebo servírování. Kompaktní konstrukce s kapacitou 2× 20L KEG v černém provedení s nerezovým interiérem zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Ventilované chlazení s automatickým odtáváním zajišťuje rovnoměrnou teplotu +2 až +10 °C v celém vnitřním prostoru a minimalizuje nutnost manuální údržby. Samozavírací dveře zajišťují automatické uzavření po každém otevření, což minimalizuje únik chlazeného vzduchu a zajišťuje konstantní teplotu. Nastavitelné nožky umožňují stabilní instalaci na nerovném povrchu. Snadný přístup pro čištění kondenzátoru zjednodušuje údržbu a prodlužuje životnost. Rozměry 555×590×860 mm, čistý objem 98 L. Ekologické chladivo R600a (0,06 kg), příkon 160 W, energetická třída B.

Chladící minibar TEFCOLD CKC4 KEG Cooler je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, bary, hotely, pivnice, hospody, cateringové služby a provozy s potřebou efektivního chlazení piva, limonády a dalších nápojů v KEG sudech o objemu 20 L přímo v místě výčepu nebo servírování. Kompaktní konstrukce s kapacitou 4× 20L KEG v černém provedení s nerezovým interiérem zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Ventilované chlazení s automatickým odtáváním zajišťuje rovnoměrnou teplotu +2 až +10 °C v celém vnitřním prostoru a minimalizuje nutnost manuální údržby. Samozavírací dveře zajišťují automatické uzavření po každém otevření, což minimalizuje únik chlazeného vzduchu a zajišťuje konstantní teplotu. Nastavitelné nožky umožňují stabilní instalaci na nerovném povrchu. Snadný přístup pro čištění kondenzátoru zjednodušuje údržbu a prodlužuje životnost. Rozměry 1105×590×860 mm, čistý objem 200 L. Ekologické chladivo R600a (0,11 kg), příkon 250 W, energetická třída C.

Chladící minibar TEFCOLD CKC6 KEG Cooler je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, bary, hotely, pivnice, hospody, cateringové služby a provozy s potřebou efektivního chlazení piva, limonády a dalších nápojů v KEG sudech o objemu 20 L přímo v místě výčepu nebo servírování. Kompaktní konstrukce s kapacitou 3× 20L KEG v černém provedení s nerezovým interiérem zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Ventilované chlazení s automatickým odtáváním zajišťuje rovnoměrnou teplotu +2 až +10 °C v celém vnitřním prostoru a minimalizuje nutnost manuální údržby. Samozavírací dveře zajišťují automatické uzavření po každém otevření, což minimalizuje únik chlazeného vzduchu a zajišťuje konstantní teplotu. Nastavitelné nožky umožňují stabilní instalaci na nerovném povrchu. Snadný přístup pro čištění kondenzátoru zjednodušuje údržbu a prodlužuje životnost. Rozměry 555×590×1290 mm, čistý objem 148 L. Ekologické chladivo R600a (0,06 kg), příkon 160 W, energetická třída B.