Cedníky, pasírky a vědra, Strana 2

Cedník na bujón Exoglass (Ø200 mm) je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou precizního cedění bujónů, polévek, omáček, bylinek a jemných tekutin. Transparentní konstrukce z odolného polypropylenu Exoglass s jemnými otvory a háčky pro zavěšení zajišťuje precizní oddělení pevných částic od tekutin bez ztráty chuti a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco průměr 200 mm umožňuje snadnou manipulaci se středními porcemi a stabilní zavěšení na hrncích. Transparentní materiál umožňuje vizuální kontrolu procesu cedění, což je ideální pro rychlou a přesnou přípravu během špičky.

Cedníkové síto (Ø27,5 cm) je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, pekárny, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou precizního prosévání mouky, cukru, obilnin, sypkých hmot a surovin. Robustní konstrukce z leštěné nerezové oceli s jemnou sítkovou strukturou a praktickými háčky pro zavěšení zajišťuje rovnoměrné prosévání bez ztráty kvality a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Velký průměr 27,5 cm (vnitřní 25,7 cm) umožňuje zpracování větších objemů a snadnou manipulaci, což je ideální pro rychlou přípravu těsta a směsí během špičky.

Cedníkové síto jemné (Ø12 cm) je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, pekárny, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou precizního prosévání mouky, cukru, práškového cukru, kakaového prášku, obilnin a drobných sypkých surovin. Kompaktní robustní konstrukce z leštěné nerezové oceli s velmi jemnou sítkovou strukturou a praktickými háčky pro zavěšení zajišťuje rovnoměrné prosévání nejjemnějších hmot bez ucpávání a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Malý průměr 12 cm umožňuje precizní práci s malými porcemi a snadnou manipulaci, což je ideální pro rychlou přípravu dekorací, krémů a malých směsí během špičky.

Pasírka 24 cm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého pasírování polévek, omáček, pyré, kompotů a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s třemi vyměnitelnými disky zajišťuje univerzální použití pro různé stupně jemnosti pasírování a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Tři disky s různou velikostí otvorů umožňují přípravu jemného pyré, středně hustých omáček nebo hrubších polévek podle potřeby, zatímco objem 2,75 litru zajišťuje kapacitu pro přípravu většího množství pokrmů během špičky. Nerezová ocel je odolná proti korozi a zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy.

🛡️ Poklice pro vědro – praktické a odolné řešení pro bezpečné zakrytí obsahu vědra.

🍲 Síto Ø400x80 mm – robustní a praktický nástroj pro prosévání mouky, cukru nebo odstraňování hrudek.

🍲 Síto bujón – praktický nástroj pro odstraňování hrudek a koření z vývarů a omáček. Síto "bujón" pr.20 cmNerez 18/10. Průměr 20cm. Vysoká jakost zpracování.

🚰 Síto na dřez – praktický doplněk pro zachycení nečistot a zbytků potravin při mytí nádobí. Síto na dřez 34x24cm

🍝 Síto na halušky – praktický nástroj pro rychlou a rovnoměrnou přípravu halušek a těstovin.

🥣 Síto na játrovou rýži – praktický nástroj pro jemné propláchnutí a čištění játrové rýže.