VIKAN

Kopisto plné 100°C Vikan je vyrobeno z nylonu, určené pro míchání složek potravin v kotlích a vanách. Délka 1200 mm umožňuje dosáhnout až na dno velkých nádob a zajišťuje bezpečnou vzdálenost rukou od horkého obsahu. Plná plocha 160 × 300 mm zajišťuje efektivní míchání. Odolnost proti teplotám -20 až +100 °C. Bílá barva. Hmotnost 893 g. Průměr rukojeti 31 mm. Ideální pro profesionální kuchyně, restaurace, hotely a velké kantýny.

Kopisto plné do 120°C Vikan je vyrobeno z nylonu, určené pro míchání složek potravin v hrncích a malých nádržích. Plná plocha zajišťuje efektivní míchání. Odolnost proti teplotám -20 až +121 °C. Bílá barva. Hmotnost 150 g. Šířka 115 mm, výška 330 mm, délka 220 mm. Kopisto lze použít v kombinaci s jakoukoliv násadou od firmy Vikan. Ideální pro profesionální kuchyně, restaurace a hotely.

Kopisto do 170°C Vikan je vyrobeno z nylonu, určené pro míchání složek potravin v kotlích a vanách při vysokých teplotách. Délka 1200 mm umožňuje dosáhnout až na dno velkých nádob a zajišťuje bezpečnou vzdálenost rukou od horkého obsahu. Plná plocha 160 × 300 mm zajišťuje efektivní míchání. Odolnost proti teplotám -20 až +170 °C. Červená barva. Hmotnost 893 g. Průměr rukojeti 31 mm. Ideální pro profesionální kuchyně s vysokými teplotními nároky.

Kopisto s otvory 100°C Vikan je vyrobeno z nylonu, určené pro míchání složek potravin v kotlích a vanách. Délka 1200 mm umožňuje dosáhnout až na dno velkých nádob a zajišťuje bezpečnou vzdálenost rukou od horkého obsahu. Perforovaná plocha 160 × 300 mm s otvory zajišťuje efektivní míchání a promíchání pokrmů. Odolnost proti teplotám -20 až +100 °C. Bílá barva. Hmotnost 893 g. Průměr rukojeti 31 mm. Ideální pro profesionální kuchyně, restaurace, hotely a velké kantýny.

Lopatka 300x95x80mm zelená od dánského výrobce Vikan je profesionální sanitační nástroj určený pro restaurace, kuchyně, potravinářské provozy a provozy s vysokými hygienickými nároky. Kvalitní a pevná univerzální lopatka s hranou na seškrabování zajišťuje efektivní úklid, sběr zbytků a čištění pracovních ploch. Hladký povrch se snadno myje a kvalitní provedení umožňuje pohodlnou a snadnou manipulaci. Zelená barva umožňuje barevné rozlišení nástrojů podle systému HACCP. Odolnost proti teplotám od -20 °C do +121 °C zajišťuje dlouhou životnost. Hmotnost 115 g zajišťuje lehkou manipulaci.

Lopatka (327×50×271 mm) je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou manipulace s ingrediencemi, obracení pokrmů, servírování a přesunu potravin během přípravy. Robustní konstrukce z odolného materiálu zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco ergonomický tvar a optimální rozměry umožňují snadnou manipulaci a přesné dávkování. Zelené barevné provedení zajišťuje snadnou identifikaci v systému barevného rozlišení podle typu surovin a zvyšuje bezpečnost provozu v souladu s HACCP normami.

Lopatka ruční střední Vikan (1 litr, zelená) je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, pekárny a provozy s potřebou přesného dávkování a přenášení sypkých surovin, ingrediencí a potravin. Robustní jednodílná konstrukce z odolného polypropylenu zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco optimální objem 1 litr umožňuje efektivní dávkování středních porcí a rychlou manipulaci během přípravy. Hladký povrch eliminuje oblasti pro bakterie a zajišťuje hygienický provoz v souladu s HACCP normami.

Lopatka ruční velká Vikan (2 litry, zelená) je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, pekárny a provozy s potřebou rychlého dávkování a přenášení větších množství sypkých surovin, ingrediencí a potravin. Robustní jednodílná konstrukce z odolného polypropylenu zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco velký objem 2 litry umožňuje efektivní dávkování velkých porcí a rychlou manipulaci během přípravy. Hladký povrch eliminuje oblasti pro bakterie a zajišťuje hygienický provoz v souladu s HACCP normami.

🥄 Naběračka oblá 1 l – praktická a odolná pro přesné servírování polévek, omáček a tekutin.

🥄 Naběračka oblá 2 l – velkokapacitní a odolná pro rychlé a přesné servírování polévek a omáček.