Elektrický vařič těstovin REDFOX VT 07 EV

Detailní popis produktu

Elektrický vařič těstovin REDFOX VT 07 EV (300×600×290 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, pizzerie, italské restaurace, bistro, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlé a efektivní přípravy těstovin s důrazem na kvalitu, kapacitu a konzistentní výsledky. Kvalitní vařič těstovin je základním vybavením každé profesionální kuchyně zaměřené na italskou kuchyni nebo nabídku těstovinových pokrmů, která ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu pokrmů, kapacitu výdeje a efektivitu práce personálu zejména během špičky.

Profesionální vařič těstovin s robustní konstrukcí z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost, vysokou odolnost proti korozi a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová ocel AISI 304 je vysoce kvalitní materiál s vyšší odolností proti korozi než AISI 430, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s přísným požadavky na potravinářské provozy.

Objem 7 litrů zajišťuje dostatečnou kapacitu pro přípravu těstovin pro střední provozy, zatímco kompaktní stolní provedení šetří prostor v kuchyni. Čtyři nerezové koše umožňují současnou přípravu více porcí těstovin nebo různých druhů těstovin najednou, což výrazně zvyšuje kapacitu výdeje během špičky.

Termostat s rozsahem 30–110 °C zajišťuje přesnou regulaci teploty podle typu pokrmu a požadovaného výsledku. Teplota 100 °C je optimální pro vaření těstovin, zatímco nižší teploty jsou vhodné pro blanšírování zeleniny nebo ohřev pokrmů. Přesná regulace teploty zajišťuje konzistentní kvalitu vaření a zabraňuje převaření těstovin.

Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje stejnoměrné vaření těstovin po celém objemu nádoby, což je důležité pro profesionální kvalitu výsledků a spokojenost hostů. Výkon 3 kW zajišťuje rychlé zahřátí vody a efektivní provoz i při intenzivním používání během špičky.

Vypouštěcí ventil umožňuje snadné a rychlé vypuštění vody po skončení provozu nebo při výměně vody, což výrazně zjednodušuje čištění a údržbu zařízení. Ventil je snadno dostupný a umožňuje rychlé vypuštění bez nutnosti naklápění zařízení, což zvyšuje bezpečnost práce a šetří čas personálu.

Indikátory provozu a zahřátí informují personál o aktuálním stavu zařízení a signalizují okamžik, kdy je vařič připraven k použití, což zajišťuje efektivní práci během špičky. Ochrana ovládání IPX5 zajišťuje vysokou odolnost proti stříkající vodě a usnadňuje čištění v blízkosti ovládacích prvků.

Stolní provedení umožňuje flexibilní umístění na pracovní stůl nebo do gastro linky a šetří prostor v kuchyni. Kompaktní rozměry 300×600×290 mm umožňují instalaci i v provozech s omezeným prostorem, zatímco objem 7 litrů zajišťuje dostatečnou kapacitu pro střední provozy.

Hmotnost 11 kg zajišťuje stabilitu během provozu, zatímco stále umožňuje snadnou manipulaci a instalaci bez nutnosti speciálního zvedacího zařízení. Napájení 230 V / 1N - 50 Hz umožňuje připojení k běžné elektrické síti bez nutnosti speciálních úprav, což zjednodušuje instalaci.

Průřez vodičů 1,5 mm² zajišťuje bezpečný přenos elektrického proudu při plném výkonu zařízení. Výroba REDFOX zajišťuje profesionální kvalitu zpracování a dodržení přísných evropských norem pro gastro zařízení.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, častému vkládání a vyjímání košů a každodennímu provozu po mnoho let. Nerezová ocel AISI 304 je vysoce kvalitní materiál s vynikající odolností proti korozi, vysokým teplotám a mechanickému poškození, což zajišťuje hygienický provoz a dlouhou životnost.

Čtyři nerezové koše jsou standardním vybavením a umožňují současnou přípravu více porcí těstovin nebo různých druhů těstovin (např. špagety, penne, tagliatelle) najednou. Koše mají optimální velikost pro jednotlivé porce a jsou snadno vyjímatelné pro rychlou manipulaci během špičky.

Snadné čištění díky hladkému nerezovému povrchu a vypouštěcímu ventilu zajišťuje hygienický provoz a výraznou úsporu času personálu. Vypouštěcí ventil umožňuje rychlé vypuštění vody bez nutnosti naklápění zařízení, což zjednodušuje čištění po skončení směny.

Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Termostat s rozsahem 30–110 °C pokrývá všechny běžné techniky přípravy od blanšírování zeleniny při nižších teplotách až po vaření těstovin při teplotě 100 °C.

Přesná regulace teploty zajišťuje konzistentní kvalitu vaření a zabraňuje převaření nebo nedovaření těstovin. Vypouštěcí ventil je praktickým řešením pro vypouštění vody, protože umožňuje rychlé a bezpečné vypuštění bez nutnosti naklápění zařízení.

Ventil zjednodušuje výměnu vody během provozu a čištění po skončení směny, což šetří čas personálu a zvyšuje efektivitu práce. Indikátory provozu a zahřátí zjednodušují obsluhu a informují personál o aktuálním stavu zařízení.

Ochrana IPX5 zajišťuje vysokou odolnost proti stříkající vodě, což je důležité v prostředí s vysokou vlhkostí a častým čištěním. Stolní provedení je ideální pro provozy s omezeným prostorem, protože umožňuje flexibilní umístění na pracovní stůl nebo do gastro linky.

Kompaktní rozměry a výkon 3 kW zajišťují efektivní provoz bez nutnosti speciálních úprav elektrické instalace. Napájení 230 V umožňuje připojení k běžné elektrické síti, což zjednodušuje instalaci a snižuje náklady.

Čtyři nerezové koše zajišťují vysokou kapacitu výdeje během špičky, protože umožňují současnou přípravu čtyř porcí těstovin. Vypouštěcí ventil je výhodou oproti standardnímu provedení, protože výrazně zjednodušuje vypouštění vody a čištění zařízení.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální elektrický vařič těstovin pro rychlou přípravu těstovin
• Objem 7 litrů zajišťuje dostatečnou kapacitu pro střední provozy
• Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje vysokou odolnost proti korozi
• Čtyři nerezové koše umožňují současnou přípravu více porcí
• Termostat 30–110 °C umožňuje přesnou regulaci teploty
• Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje stejnoměrné vaření těstovin
• Vypouštěcí ventil umožňuje snadné a rychlé vypuštění vody
• Ventil zjednodušuje čištění a šetří čas personálu
• Indikátory provozu a zahřátí informují o aktuálním stavu zařízení
• Ochrana ovládání IPX5 zajišťuje vysokou odolnost proti stříkající vodě
• Stolní provedení umožňuje flexibilní umístění a šetří prostor
• Výkon 3 kW zajišťuje rychlé zahřátí vody
• Napájení 230 V umožňuje připojení k běžné elektrické síti
• Kompaktní rozměry 300×600×290 mm umožňují instalaci v omezeném prostoru
• Hmotnost 11 kg zajišťuje stabilitu během provozu
• Průřez vodičů 1,5 mm² zajišťuje bezpečný přenos proudu
• Snadné čištění díky hladkému nerezovému povrchu
• Profesionální kvalita REDFOX zajišťuje spolehlivý provoz
• Nerezové koše jsou standardním vybavením
• Přesná regulace teploty zajišťuje konzistentní kvalitu vaření
• Hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy

Výhody pro provoz

• Čtyři nerezové koše výrazně zvyšují kapacitu výdeje během špičky
• Možnost současné přípravy více porcí nebo různých druhů těstovin
• Termostat 30–110 °C pokrývá všechny běžné techniky přípravy
• Teplota 100 °C je optimální pro vaření těstovin
• Nižší teploty jsou vhodné pro blanšírování zeleniny nebo ohřev pokrmů
• Výkon 3 kW zajišťuje rychlé zahřátí vody a efektivní provoz během špičky
• Vypouštěcí ventil výrazně zjednodušuje vypouštění vody a čištění
• Ventil umožňuje rychlé vypuštění bez nutnosti naklápění zařízení
• Indikátory provozu signalizují okamžik připravenosti zařízení k použití
• Ochrana IPX5 umožňuje čištění v blízkosti ovládacích prvků
• Stolní provedení šetří prostor a umožňuje flexibilní umístění
• Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje stejnoměrné vaření těstovin
• Objem 7 litrů je ideální pro střední provozy
• Kompaktní rozměry umožňují instalaci i v provozech s omezeným prostorem
• Snadné čištění díky nerezovému povrchu a ventilu šetří čas personálu
• Napájení 230 V zjednodušuje instalaci bez nutnosti speciálních úprav
• Konstrukce z nerezu AISI 304 zajišťuje vysokou odolnost proti korozi
• Přesná regulace teploty zajišťuje konzistentní kvalitu vaření
• Nerezové koše jsou snadno vyjímatelné pro rychlou manipulaci
• Vypouštěcí ventil umožňuje rychlou výměnu vody během provozu
• Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let

Pro koho je určený

• Restaurace oceňují možnost současné přípravy více porcí těstovin
• Pizzerie oceňují rychlé zahřátí a efektivní provoz během špičky
• Italské restaurace oceňují termostat 30–110 °C pro optimální vaření těstovin
• Bistro oceňují kompaktní rozměry a stolní provedení
• Hotelové kuchyně oceňují profesionální kvalitu vaření a rovnoměrné rozložení tepla
• Kantýny oceňují objem 7 litrů a čtyři nerezové koše
• Školní jídelny oceňují snadné čištění a hygienický provoz
• Cateringové služby oceňují stolní provedení a flexibilní umístění
• Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní rozměry 300×600 mm
• Provozy s důrazem na rychlost oceňují rychlé zahřátí a výkon 3 kW
• Provozy s těstovinovou nabídkou oceňují čtyři nerezové koše
• Provozy s důrazem na kvalitu oceňují konstrukci z nerezu AISI 304
• Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci
• Provozy s důrazem na kapacitu oceňují možnost současné přípravy čtyř porcí
• Provozy s důrazem na efektivitu oceňují vypouštěcí ventil
• Provozy s důrazem na hygienický provoz oceňují snadné čištění s ventilem

Technické parametry

Rozměry:

• Šířka netto: 300 mm
• Hloubka netto: 600 mm
• Výška netto: 290 mm
• Hmotnost netto: 11 kg
• Šířka brutto: 345 mm
• Hloubka brutto: 645 mm
• Výška brutto: 360 mm
• Hmotnost brutto: 13 kg

Vnitřní prostor:

• Objem nádoby: 7 l
• Použitelný objem: 7 l
• Počet košů: 4 ks
• Materiál košů: nerezová ocel

Výkon:

• Výkon elektrický: 3 kW
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Průřez vodičů CU: 1,5 mm²

Provozní parametry:

• Minimální teplota: 30 °C
• Maximální teplota: 110 °C
• Regulace: termostat
• Rovnoměrné rozložení tepla: ano

Materiál:

• Konstrukce: nerezová ocel AISI 304
• Nádoba: nerezová ocel AISI 304
• Povrchová úprava: leštěný nerez

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s evropskými normami pro gastro zařízení
• Ochrana ovládání: IPX5

Funkce:

• Indikátory: provoz a zahřátí
• Standardní vybavení: 4 nerezové koše, vypouštěcí ventil
• Vypouštěcí ventil: ano
• Vypouštění: ano

Konstrukce:

• Typ zařízení: elektrická jednotka
• Provedení: stolní

Dodávka:

• Obsah balení: elektrický vařič těstovin REDFOX VT 07 EV, 4 nerezové koše
• Výrobce: REDFOX
• Kód produktu: VT 07 EV
• SAP kód: 00015019
• Dostupnost: skladem na centrálním skladu

Kompatibilita:

• Typ zařízení: elektrická jednotka
• Použití: restaurace, pizzerie, italské restaurace, bistro, hotelové kuchyně, kantýny, catering
• Typ pokrmů: těstoviny, blanšírování zeleniny, ohřev pokrmů
• Vlastnosti: vaření těstovin

Výrobce:

• Značka: REDFOX
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní

Elektrický vařič těstovin REDFOX VT 07 EV (300×600×290 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy s potřebou rychlé přípravy těstovin. Objem 7 litrů s konstrukcí z nerezové oceli AISI 304 a čtyřmi nerezovými koši zajišťuje vysokou kapacitu výdeje a možnost současné přípravy více porcí, zatímco termostat 30–110 °C s přesnou regulací umožňuje optimální teplotu pro vaření těstovin, blanšírování zeleniny a ohřev pokrmů. Vypouštěcí ventil s výkonem 3 kW a napájením 230 V zajišťuje snadné vypouštění vody, rychlé zahřátí a efektivní provoz během špičky.

Ideální řešení pro restaurace, pizzerie, italské restaurace, bistro, hotelové kuchyně a provozy s důrazem na rychlou přípravu těstovin s důrazem na konstrukci z nerezu AISI 304, termostat 30–110 °C, čtyři nerezové koše, vypouštěcí ventil, výkon 3 kW, napájení 230 V, kompaktní stolní provedení, snadné čištění a dlouhou životnost.