Grilovací deska hladká FTH 30 G

Detailní popis produktu

Grilovací deska plynová ocelová hladká 32x48 cm stolní FTH 30 G je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, fast food, bistro, kantýny, snack bary a provozy s potřebou rychlého grilování steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, ryb, palačinek, vaječných pokrmů a dalších pokrmů vyžadujících vysokou teplotu a hladký povrch. Kvalitní plynová grilovací deska s hladkým ocelovým povrchem je základním vybavením každé profesionální kuchyně zaměřené na grilované a smažené pokrmy, která ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu výsledných pokrmů a produktivitu práce personálu zejména během špičky.

Profesionální grilovací deska s robustní konstrukcí z nerezové oceli AISI 430 zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Plynová technologie s výkonem 4 kW a napájením propan-butan zajišťuje rychlý ohřev desky na požadovanou teplotu, stabilní výkon během celého provozu a nezávislost na elektřině. Nerezová ocel AISI 430 je odolná proti korozi, vysokým teplotám a mechanickému namáhání, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost.

Ocelová hladká deska s tloušťkou 10 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a univerzální využití pro širokou škálu pokrmů. Rozměry grilovací plochy 320 x 480 mm zajišťují dostatečnou plochu pro přípravu pokrmů v menších provozech nebo jako doplněk k dalším grilovacím zařízením. Hladký povrch je ideální pro přípravu steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, ryb, palačinek, vaječných pokrmů, quesadill, tortill a dalších pokrmů, které vyžadují hladký kontaktní povrch.

Hladký povrch umožňuje univerzální využití pro širokou škálu pokrmů a zajišťuje rovnoměrný kontakt s povrchem desky, což zajišťuje konzistentní kvalitu přípravy. Ocelová deska zajišťuje rychlý ohřev a vysokou akumulaci tepla, což zvyšuje produktivitu kuchyně zejména během špičky. Tloušťka desky 10 mm zajišťuje dobrou akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, což eliminuje studená místa a zajišťuje konzistentní kvalitu grilování.

Plynová technologie zajišťuje rychlý ohřev desky, nízké provozní náklady a nezávislost na elektřině, což je ideální pro provozy s omezeným elektrickým příkonem nebo pro mobilní použití. Termostat s přesnou regulací teploty v rozsahu 50–300 °C zajišťuje optimální podmínky pro grilování různých typů pokrmů a umožňuje přizpůsobení teploty podle konkrétních požadavků receptury.

Rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše desky zajišťuje konzistentní kvalitu grilování bez studených míst. Sběrná nádoba na tekutý tuk zachycuje přebytečné tuky a šťávy, což usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz. Piezoelektrický zapalovač umožňuje snadné a bezpečné zapálení hořáku bez nutnosti použití zápalek nebo zapalovače.

Ochrana ovládacích prvků IPX4 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě a usnadňuje čištění okolí grilovací desky. Nastavitelné nožičky zajišťují stabilní postavení i na nerovném povrchu a usnadňují vyrovnání desky.

Stolní provedení bez skříňky zajišťuje kompaktní výšku 285 mm a flexibilní umístění na pracovní stůl, pult nebo jiný vhodný povrch, což šetří prostor v kuchyni a umožňuje mobilní řešení. Šířka 328 mm zajišťuje kompaktní rozměry vhodné pro menší provozy nebo jako doplněk k dalším grilovacím zařízením. Napájení propan-butan zajišťuje nezávislost na elektřině a umožňuje použití v provozech bez elektrického připojení nebo při venkovních akcích.

Plynový provoz zajišťuje rychlý ohřev desky, což zkracuje čas potřebný na předehřátí a zvyšuje produktivitu kuchyně zejména během špičky. Výkon 4 kW umožňuje udržení stabilní teploty desky i při častém vkládání pokrmů, což zajišťuje konzistentní kvalitu grilování. Spotřeba plynu 290 g/h zajišťuje ekonomický provoz s nízkými provozními náklady.

Indikátory provozu informují obsluhu o aktuálním stavu grilovací desky. Ovládání zajišťuje intuitivní a rychlé nastavení teploty. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru desky i po dlouhodobém používání a vystavení vysokým teplotám. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Klíčové vlastnosti

Profesionální plynová grilovací deska zajišťuje rychlý ohřev a stabilní výkon pro intenzivní grilování. Ocelová hladká deska s tloušťkou 10 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a univerzální využití. Hladký povrch umožňuje přípravu široké škály pokrmů od steaků po palačinky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 430 odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost. Plynová technologie s výkonem 4 kW a napájením propan-butan zajišťuje stabilní výkon a nezávislost na elektřině. Grilovací plocha 320 x 480 mm zajišťuje dostatečnou plochu pro menší provozy. Ocelový povrch zajišťuje rychlý ohřev a vysokou akumulaci tepla. Hladký povrch zajišťuje rovnoměrný kontakt s pokrmy a konzistentní kvalitu přípravy. Termostat s přesnou regulací teploty 50–300 °C zajišťuje optimální podmínky pro grilování různých pokrmů. Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje konzistentní kvalitu grilování bez studených míst. Sběrná nádoba na tekutý tuk usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz. Piezoelektrický zapalovač umožňuje snadné a bezpečné zapálení hořáku. Ochrana ovládacích prvků IPX4 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě. Nastavitelné nožičky zajišťují stabilní postavení i na nerovném povrchu. Stolní provedení bez skříňky zajišťuje kompaktní výšku 285 mm a flexibilní umístění. Šířka 328 mm zajišťuje kompaktní rozměry vhodné pro menší provozy. Napájení propan-butan zajišťuje nezávislost na elektřině a mobilitu. Rychlý ohřev desky zkracuje čas předehřátí a zvyšuje produktivitu během špičky. Odolnost proti korozi díky nerezové oceli AISI 430 zajišťuje dlouhou životnost. Výkon 4 kW udržuje stabilní teplotu desky i při častém vkládání pokrmů. Hygienický provoz díky nerezové oceli a snadnému čištění zajišťuje soulad s potravinářskými normami. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru desky i po dlouhodobém používání. Spotřeba plynu 290 g/h zajišťuje ekonomický provoz s nízkými náklady. Indikátory provozu informují o aktuálním stavu grilovací desky. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let. Hladký povrch je ideální pro steaky, hamburgery, palačinky a vaječné pokrmy. Univerzální využití pro širokou škálu pokrmů zvyšuje flexibilitu provozu. Mobilní řešení umožňuje flexibilní umístění na pracovní stůl nebo pult. Kompaktní rozměry šetří prostor v kuchyni. Nezávislost na elektřině umožňuje použití při venkovních akcích a v provozech bez elektrického připojení.

Výhody pro provoz

Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlému ohřevu desky zkracuje čas přípravy během špičky. Univerzální využití hladkého povrchu umožňuje přípravu široké škály pokrmů. Dlouhá životnost díky robustní konstrukci z nerezové oceli AISI 430 snižuje náklady na pořízení nových zařízení. Snadné čištění díky hladkému povrchu a sběrné nádobě zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Termostat zajišťuje konzistentní kvalitu grilovaných pokrmů a umožňuje přizpůsobení teploty. Rovnoměrné rozložení tepla eliminuje studená místa a zajišťuje konzistentní kvalitu grilování. Hygienický provoz díky nerezové oceli AISI 430 zajišťuje soulad s potravinářskými normami. Výkon 4 kW umožňuje přípravu pokrmů během špičky při zachování stabilní teploty. Stabilní teplota desky zajišťuje konzistentní kvalitu grilování a spokojenost hostů. Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při častém styku s tuky a šťávami. Odolnost proti deformaci zajišťuje dlouhodobě spolehlivý provoz bez nutnosti výměny. Rychlý ohřev zkracuje čekací dobu a umožňuje rychlejší zahájení provozu. Ochrana ovládacích prvků IPX4 usnadňuje čištění a zajišťuje odolnost proti vodě. Stolní provedení šetří prostor a umožňuje flexibilní umístění v kuchyni. Sběrná nádoba zachycuje tuky a šťávy a usnadňuje čištění. Hladký povrch usnadňuje čištění po skončení provozu. Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a spolehlivému provozu. Kompaktní rozměry jsou ideální pro menší provozy nebo jako doplněk k dalším zařízením. Hladký povrch vytváří univerzální řešení pro různé typy pokrmů. Kompaktní výška 285 mm umožňuje umístění na pracovní stůl nebo pult. Flexibilita provozu díky kompaktním rozměrům a univerzálnímu využití. Mobilní řešení zvyšuje flexibilitu provozu a umožňuje přemístění podle potřeby. Nezávislost na elektřině eliminuje závislost na elektrickém připojení a snižuje provozní náklady. Nízké provozní náklady díky ekonomické spotřebě plynu 290 g/h. Jednoduchá obsluha díky intuitivnímu ovládání a piezoelektrickému zapalovači. Plynová technologie zajišťuje okamžitý ohřev a přesnou kontrolu teploty. Ideální pro venkovní akce, food trucky a mobilní provozy.

Pro koho je určený

Restaurace s nabídkou grilovaných pokrmů oceňují hladký ocelový povrch pro univerzální využití. Fast food a rychlé občerstvení oceňují rychlý ohřev a stabilní výkon během intenzivního provozu. Bistro a kavárny oceňují rychlou přípravu snídaňových pokrmů a palačinek. Snack bary oceňují kompaktní rozměry a univerzální využití. Kantýny a firemní stravování oceňují hygienický provoz a spolehlivost. Burgerie oceňují rychlou přípravu hamburgerů na hladkém povrchu. Cateringové služby oceňují mobilní řešení a nezávislost na elektřině. Provozy s vysokou frekvencí grilování oceňují rychlý ohřev a stabilní teplotu desky. Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní rozměry a stolní provedení. Provozy s omezeným elektrickým příkonem oceňují plynovou technologii. Menší provozy oceňují kompaktní šířku 328 mm a ekonomický provoz. Provozy s důrazem na efektivitu oceňují rychlý ohřev a univerzální využití. Provozy s nabídkou snídaňových pokrmů oceňují hladký povrch pro přípravu palačinek a vaječných pokrmů. Provozy s důrazem na flexibilitu oceňují snadné čištění a mobilní řešení. Provozy s potřebou doplňkového grilovacího zařízení oceňují kompaktní rozměry. Food trucky a mobilní provozy oceňují stolní provedení a nezávislost na elektřině. Provozy s potřebou mobilního řešení oceňují flexibilní umístění a kompaktní výšku. Venkovní akce a festivaly oceňují plynovou technologii a mobilitu. Začínající podnikatelé oceňují dostupnou cenu a nízké provozní náklady. Provozy bez stabilního elektrického připojení oceňují plynovou technologie.

Technické parametry

Rozměry: Šířka: 328 mm Hloubka: 541 mm Výška: 285 mm Hmotnost: 22 kg

Materiál: Těleso: nerezová ocel AISI 430 Grilovací deska: ocelová Konstrukce: robustní profesionální design

Provozní parametry: Typ: plynová grilovací deska ocelová hladká stolní Výkon: 4 kW Napájení: propan-butan Spotřeba plynu: 290 g/h Rozměry grilovací plochy: 320 x 480 mm Tloušťka desky: 10 mm Typ povrchu: hladký Regulace teploty: termostat s přesným nastavením Teplotní rozsah: 50–300 °C Rovnoměrné rozložení tepla: ano Zapalovač: piezoelektrický

Bezpečnost: Ochrana ovládacích prvků: IPX4 Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami Normy: soulad s potravinářskými normami

Údržba: Čištění: snadné díky hladkému ocelovému povrchu Sběrná nádoba: ano (pro tekutý tuk) Frekvence čištění: podle intenzity používání

Vybavení: Sběrná nádoba na tuk: ano Nastavitelné nožičky: ano Odnímatelný okraj: ne Indikátory: provoz Provedení: stolní bez skříňky Piezoelektrický zapalovač: ano

Dodávka: Obsah balení: Grilovací deska plynová FTH 30 G, sběrná nádoba Balení: ochranné pro transport Rozměry balení: 395 x 670 x 362 mm Hmotnost včetně balení: 28 kg Dostupnost: skladem (více než 3 ks na centrálním skladu)

Kompatibilita: Použití: restaurace, fast food, bistro, snack bary, kantýny, kavárny, food trucky, venkovní akce Typ pokrmů: steaky, hamburgery, kuřecí prsa, zelenina, ryby, palačinky, vaječné pokrmy, quesadilly, tortilly Instalace: připojení na propan-butan (plynová láhev) Provedení: stolní bez skříňky (umístění na pracovní stůl nebo pult)

Výrobce: Značka: Redfox Kvalita: profesionální pro gastro provozy Zpracování: precizní

Grilovací deska plynová ocelová hladká 32x48 cm stolní FTH 30 G je profesionální zařízení určené pro gastro provozy s potřebou rychlého grilování steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, ryb, palačinek, vaječných pokrmů a dalších pokrmů vyžadujících hladký povrch. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 430 s plynovou technologií o výkonu 4 kW zajišťuje rychlý ohřev desky, nezávislost na elektřině a dlouhou životnost, zatímco ocelová hladká deska s tloušťkou 10 mm a plochou 320 x 480 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a univerzální využití pro širokou škálu pokrmů. Stolní provedení bez skříňky s napájením propan-butan, sběrnou nádobou na tuk, piezoelektrickým zapalovačem a ochranou IPX4 je ideální pro rychlou přípravu během špičky, zajišťuje hygienický provoz, kompaktní výšku 285 mm a maximální flexibilitu. Ideální řešení pro restaurace, fast food, bistro, snack bary, kantýny, kavárny, food trucky, venkovní akce a menší provozy s důrazem na rychlost přípravy, univerzální využití, nezávislost na elektřině, mobilní řešení a hygienický provoz s důrazem na ocelový hladký povrch, plynovou technologii, stolní provedení, napájení propan-butan, sběrnou nádobu na tuk, snadné čištění a dlouhou životnost.