Robot kombinovaný R 301 D ULTRA

 

Kombinovaný robot (krouhač/kutr) R 301 ULTRA od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

Dostupnost Skladem
Běžná cena 39 785 Kč
Ušetříte 1 077 Kč (–3 %)
38 708 Kč
31 990 Kč bez DPH
   
Kód produktu 2547
Značka Robot Coupe
Kategorie PŘÍPRAVA MASA A ZELENINY
Záruka 2 roky
 
  • Vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských školách s max. denní kapacitou do 70 porcí.
  • Výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím.

MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky,
    4. automatický restart.
  • Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
  • Kryt motorového bloku je z polykarbonátu.

NÁDOBA KUTRU

  • Odnímatelná nádoba z nerezu s držadlem.
  • Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto.
  • Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.

KROUHACÍ HLAVA

  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje.
  • Odnímatelná nádoba a víko z polykarbonátu ABS se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2, objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.

Standardní vybavení:

  • nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček,

Lze doobjednat:

  • nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek,
  • nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení,
  • speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy, lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů).

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 23 disků.

Hmotnost 15 kg
Napětí 230 V
Příkon 650 W
Počet ot/min 1500
Výkon 10-70 porcí
Výkon krouhače 20 - 40 kg/hod
Objem nádoby kutru 3,7 l
Max. plnění kutru 0,5 - 1,5 kg
Nádoba kutru nerez
Krouhací hlava polykarbonát ABS
Motorový blok polykarbonát, pulsní tlačítko
Pulsní tlačítko ano
Rozměry (šxhxv) 325x300x550 mm

Robot Coupe R 301 Ultra


Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.