Krouhač zeleniny CL 50 ULTRA PIZZA, 230 V + 3 disky

Detailní popis produktu

Krouhač zeleniny CL-50 ULTRA PIZZA 230V + 3 disky je profesionální stroj určený pro pizzerie, restaurace, hotely, kantýny, fast food provozy, cateringové služby, provozy s vlastní výrobou salátů a provozy s potřebou rychlého a efektivního strouhání zeleniny a dalších surovin s důrazem na flexibilitu a vysokou produktivitu. Kvalitní krouhač je základním vybavením každé pizzerie a velké profesionální kuchyně, který ovlivňuje rychlost přípravy pokrmů, kvalitu zpracování surovin a produktivitu práce personálu zejména během přípravy pizzy, salátů, příloh a studených mís. Profesionální krouhač s robustní konstrukcí z nerezové oceli, výkonným motorem a třemi výměnnými disky zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů.

Výkonný motor 750 W zajišťuje spolehlivý provoz i při kontinuálním používání během celého dne a umožňuje zpracování velkých objemů různých typů zeleniny od měkčích až po tvrdší druhy bez přetěžování stroje. Vysoký výkon je navržen speciálně pro pizzerie a velké provozy, kde zajišťuje efektivní přípravu i při velmi velkých objemech surovin během špičky. Elektrický pohon zajišťuje konstantní rychlost strouhání a minimalizuje fyzickou zátěž personálu při přípravě velkých množství zeleniny.

Verze ULTRA PIZZA je navržena speciálně pro pizzerie s důrazem na rychlost přípravy, vysokou kapacitu a flexibilitu při zpracování různých surovin. Tři výměnné disky umožňují různé typy strouhání a krájení podle potřeb provozu, což zajišťuje univerzálnost stroje pro přípravu různých pokrmů. Rychlá výměna disků umožňuje efektivní přechod mezi různými typy zpracování během provozu.

Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému namáhání a dlouhou životnost i při každodenním intenzivním používání v profesionálních provozech s vysokou zátěží. Nerezová ocel je hygienická, snadná na čištění a splňuje požadavky na potravinářské provozy podle HACCP standardů. Kvalitní zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i v náročných podmínkách pizzerií a velkých profesionálních kuchyní s vysokou frekvencí používání a velkými objemy surovin.

Ostré nerezové disky zajišťují rychlé a rovnoměrné strouhání bez drobení nebo deformace zeleniny i při zpracování velkých objemů, což je důležité pro profesionální přípravu pizzy a dalších pokrmů. Univerzální použití umožňuje strouhání různých typů zeleniny od mrkve, celeru, červené řepy přes zelí, kapustu až po okurky, cukety, sýry a další suroviny podle potřeb provozu. Tři výměnné disky zajišťují flexibilitu při přípravě různých pokrmů s různými typy strouhání.

Vysoká kapacita umožňuje efektivní přípravu i při velmi velkých objemech surovin, což je důležité pro pizzerie s vysokou frekvencí objednávek, provozy s vlastní výrobou salátů nebo přípravu větších množství příloh. Rychlá příprava zeleniny zvyšuje produktivitu práce personálu zejména během špičky a umožňuje efektivní provoz i při vysoké frekvenci objednávek. Konstantní kvalita strouhání zajišťuje standardizaci pokrmů a usnadňuje práci personálu.

Bezpečnostní prvky zajišťují ochranu personálu během provozu a splňují přísné bezpečnostní předpisy. Stabilní konstrukce zajišťuje bezpečný provoz a minimalizuje vibrace během strouhání i při vysoké zátěži a velkých objemech. Jednoduché ovládání umožňuje rychlé zapnutí a vypnutí stroje a snadnou obsluhu i pro méně zkušený personál. Ergonomický design zajišťuje pohodlnou práci při dlouhodobém používání.

Snadné čištění a údržba zajišťují hygienický provoz a úsporu času personálu. Demontovatelné části včetně výměnných disků usnadňují důkladné čištění a údržbu stroje podle HACCP standardů. Rychlá výměna disků umožňuje efektivní čištění a přechod mezi různými typy zpracování. Napájení 230 V zajišťuje kompatibilitu se standardními elektrickými rozvody v provozech.

Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním intenzivním používání v náročných podmínkách pizzerií a velkých profesionálních provozů. Nízká hlučnost během provozu zajišťuje příjemné pracovní prostředí v kuchyni i při dlouhodobém používání. Robustní konstrukce minimalizuje potřebu servisu a oprav, což snižuje náklady na provoz stroje. Rychlá návratnost investice díky vysoké produktivitě a dlouhé životnosti zajišťuje ekonomickou efektivitu pro pizzerie a velké provozy s vysokou frekvencí používání.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Rozměry:

Materiál:

Strouhání:

Provozní parametry:

Údržba:

Bezpečnost:

Kompatibilita:

Výkon:

Flexibilita:

Ergonomie:

Ekonomika:

Cílová skupina:

Specifikace verze ULTRA PIZZA:

Výměnné disky:

Krouhač zeleniny CL-50 ULTRA PIZZA 230V + 3 disky je profesionální stroj určený pro pizzerie a velké provozy s potřebou rychlého strouhání zeleniny a dalších surovin s důrazem na flexibilitu a vysokou produktivitu. Robustní konstrukce z nerezové oceli s výkonným motorem 750 W a třemi výměnnými disky zajišťuje vysokou produktivitu a dlouhou životnost, zatímco elektrický pohon, bezpečnostní prvky a rychlá výměna disků zajišťují rychlou přípravu během špičky a flexibilitu při zpracování různých surovin. Ostré nerezové disky zajišťují rovnoměrné strouhání bez drobení i při zpracování velmi velkých objemů, což je ideální pro profesionální přípravu pizzy, salátů a příloh v pizzeriích a velkých provozech. Ideální řešení pro pizzerie, restaurace, hotely, kantýny, fast food provozy, cateringové služby a provozy s důrazem na rychlost přípravy, vysokou kapacitu a flexibilitu s důrazem na výkonný motor 750 W, napájení 230 V, tři výměnné disky, robustní konstrukci, univerzální použití, HACCP soulad, snadné čištění a dlouhou životnost.