Poloautomatický steak gril REDFOX KDA 33 ED

Detailní popis produktu

Elektrický kontaktní gril REDFOX KDA 33 ED (330×760×442 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, bistro, fast food, kavárny, snack bary a provozy s potřebou rychlého a efektivního grilování hamburgerů, steaků, kuřecích prsou, panini, sendvičů, zeleniny a dalších pokrmů s důrazem na vysoký výkon, rovnoměrné propečení a konzistentní kvalitu výsledků. Kvalitní kontaktní gril s chromovanými deskami je základním vybavením každé profesionální kuchyně zaměřené na rychlé občerstvení, která ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu grilovaných pokrmů, kapacitu výdeje a efektivitu práce personálu zejména během špičky.

Profesionální kontaktní gril s robustní konstrukcí z nerezové oceli AISI 430 zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Chromované grilovací desky tloušťky 10 mm s povrchem 0,03 mm Cr zajišťují rovnoměrné rozložení tepla, vysokou odolnost proti opotřebení, profesionální kvalitu grilování a snadné čištění.

Grilovací plocha 320×480 mm (spodní deska) + 320×380 mm (horní deska) zajišťuje dostatečný prostor pro přípravu většího množství pokrmů najednou, což zvyšuje kapacitu výdeje a umožňuje efektivní obsluhu během špičky. Hladký povrch desek je ideální pro grilování hamburgerů, steaků, kuřecích prsou, panini, sendvičů a dalších pokrmů, kde je požadován rovnoměrný kontakt s grilovací plochou.

Teplotní rozsah 50–300 °C zajišťuje flexibilitu přípravy různých typů pokrmů od jemného ohřevu sendvičů až po intenzivní grilování steaků při vysokých teplotách. Oddělená regulace horní a spodní desky umožňuje přesné nastavení teploty podle typu pokrmu a požadovaného výsledku, což zajišťuje konzistentní kvalitu grilování.

Rovnoměrné rozložení tepla díky tloušťce desek 10 mm eliminuje vznik studených míst a zajišťuje stejnoměrné propečení pokrmů po celé ploše, což je důležité pro profesionální kvalitu výsledků a spokojenost hostů. Chromovaný povrch desek zajišťuje vysokou odolnost proti opotřebení, korozi a mechanickému poškození i při každodenním intenzivním používání.

Poloautomatické ovládání zjednodušuje obsluhu a umožňuje rychlé nastavení teploty bez nutnosti složitého programování. Indikátory provozu a zahřátí informují personál o aktuálním stavu zařízení a signalizují okamžik, kdy je gril připraven k použití, což zajišťuje efektivní práci během špičky.

Nádoba na zachycení tuku zajišťuje hygienický provoz a snadné čištění, protože zachycuje přebytečný tuk a šťávy z grilovaných pokrmů. Stolní provedení umožňuje flexibilní umístění na pracovní stůl nebo do gastro linky a šetří prostor v kuchyni.

Kompaktní rozměry 330×760×442 mm umožňují instalaci i v provozech s omezeným prostorem, zatímco grilovací plocha zajišťuje dostatečnou kapacitu pro střední provozy. Hmotnost 38 kg zajišťuje stabilitu během provozu, zatímco stále umožňuje manipulaci a instalaci bez nutnosti speciálního zvedacího zařízení.

Výkon 6 kW zajišťuje rychlé zahřátí a vysokou kapacitu grilování i při intenzivním používání během špičky. Napájení 230 V / 1N - 50 Hz umožňuje připojení k běžné elektrické síti bez nutnosti speciálních úprav, což zjednodušuje instalaci.

Ochrana ovládání IPX4 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě a usnadňuje čištění v blízkosti ovládacích prvků. Výroba REDFOX zajišťuje profesionální kvalitu zpracování a dodržení přísných evropských norem pro gastro zařízení.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, častému otevírání a zavírání grilu a každodennímu provozu po mnoho let. Nerezová ocel AISI 430 je odolná proti korozi a vysokým teplotám, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost.

Chromované grilovací desky zajišťují profesionální kvalitu grilování, protože chromový povrch je tvrdý, odolný proti opotřebení a zajišťuje rovnoměrný přenos tepla. Tloušťka desek 10 mm zajišťuje vysokou akumulaci tepla a stabilní teplotu i při častém otevírání grilu během přípravy pokrmů.

Snadné čištění díky hladkému chromovanému povrchu a nádobě na tuk zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Oddělená regulace horní a spodní desky umožňuje asymetrické grilování, kdy lze například spodní desku nastavit na vyšší teplotu pro intenzivní opečení a horní desku na nižší teplotu pro jemné dohřátí. Tato flexibilita je ideální pro přípravu různých typů pokrmů a zajišťuje optimální výsledky.

Hladký povrch desek je ideální pro grilování pokrmů, kde je požadován rovnoměrný kontakt s grilovací plochou a kde není nutná rýhovaná struktura. Chromovaný povrch zajišťuje nízkou přilnavost pokrmů a snadné čištění po skončení provozu.

Kontaktní grilování zajišťuje rychlou přípravu pokrmů, protože teplo působí současně z obou stran, což zkracuje dobu přípravy a zvyšuje kapacitu výdeje. Poloautomatické ovládání umožňuje rychlé nastavení teploty a jednoduchou obsluhu i pro méně zkušený personál.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální elektrický kontaktní gril pro rychlé grilování pokrmů
• Grilovací plocha 320×480 mm (spodní) + 320×380 mm (horní) zajišťuje dostatečnou kapacitu
• Chromované grilovací desky tloušťky 10 mm s povrchem 0,03 mm Cr zajišťují rovnoměrné teplo
• Teplotní rozsah 50–300 °C umožňuje flexibilní přípravu různých typů pokrmů
• Oddělená regulace horní a spodní desky umožňuje přesné nastavení teploty
• Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje stejnoměrné propečení pokrmů
• Hladký povrch desek je ideální pro hamburgers, steaky, panini a sendviče
• Poloautomatické ovládání zjednodušuje obsluhu a zajišťuje konzistentní výsledky
• Indikátory provozu a zahřátí informují o aktuálním stavu zařízení
• Nádoba na zachycení tuku zajišťuje hygienický provoz
• Konstrukce z nerezové oceli AISI 430 zajišťuje dlouhou životnost
• Stolní provedení umožňuje flexibilní umístění a šetří prostor
• Výkon 6 kW zajišťuje rychlé zahřátí a vysokou kapacitu grilování
• Ochrana ovládání IPX4 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě
• Kompaktní rozměry 330×760×442 mm umožňují instalaci v omezeném prostoru
• Hmotnost 38 kg zajišťuje stabilitu během provozu
• Napájení 230 V umožňuje připojení k běžné elektrické síti
• Chromovaný povrch zajišťuje vysokou odolnost proti opotřebení
• Snadné čištění díky hladkému povrchu a nádobě na tuk
• Profesionální kvalita REDFOX zajišťuje spolehlivý provoz

Výhody pro provoz

• Rychlá příprava pokrmů díky kontaktnímu grilování z obou stran zvyšuje kapacitu výdeje
• Chromované desky tloušťky 10 mm zajišťují rovnoměrné propečení a profesionální kvalitu
• Oddělená regulace desek umožňuje asymetrické grilování podle typu pokrmu
• Teplotní rozsah 50–300 °C zajišťuje flexibilitu od ohřevu až po intenzivní grilování
• Poloautomatické ovládání zjednodušuje obsluhu i pro méně zkušený personál
• Indikátory provozu signalizují okamžik připravenosti grilu k použití
• Nádoba na tuk zjednodušuje čištění a zajišťuje hygienický provoz
• Stolní provedení šetří prostor a umožňuje flexibilní umístění
• Výkon 6 kW zajišťuje rychlé zahřátí a efektivní provoz během špičky
• Rovnoměrné rozložení tepla eliminuje studená místa a zajišťuje konzistentní výsledky
• Chromovaný povrch je odolný proti opotřebení a zajišťuje dlouhou životnost
• Hladký povrch desek je ideální pro grilování hamburgerů a sendvičů
• Kompaktní rozměry umožňují instalaci i v provozech s omezeným prostorem
• Snadné čištění díky chromovanému povrchu šetří čas personálu
• Napájení 230 V zjednodušuje instalaci bez nutnosti speciálních úprav
• Ochrana IPX4 umožňuje čištění v blízkosti ovládacích prvků
• Robustní konstrukce z nerezu AISI 430 zajišťuje dlouhou životnost
• Vysoká akumulace tepla díky tloušťce desek 10 mm zajišťuje stabilní teplotu
• Nízká přilnavost chromovaného povrchu usnadňuje manipulaci s pokrmy
• Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let

Pro koho je určený

• Restaurace oceňují oddělené řízení desek pro přípravu různých typů pokrmů
• Fast food oceňují rychlou přípravu hamburgerů a vysokou kapacitu během špičky
• Bistro oceňují flexibilitu teplotního rozsahu 50–300 °C
• Kavárny oceňují kompaktní rozměry a možnost přípravy panini a sendvičů
• Snack bary oceňují poloautomatické ovládání a snadnou obsluhu
• Hotelové kuchyně oceňují profesionální kvalitu grilování a rovnoměrné propečení
• Kantýny oceňují výkon 6 kW a rychlé zahřátí
• Školní jídelny oceňují snadné čištění a hygienický provoz
• Cateringové služby oceňují stolní provedení a flexibilní umístění
• Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní rozměry 330×760 mm
• Provozy s důrazem na rychlost oceňují kontaktní grilování z obou stran
• Provozy s vysokou frekvencí oceňují chromované desky odolné proti opotřebení
• Provozy s různými pokrmy oceňují oddělené řízení horní a spodní desky
• Provozy s důrazem na kvalitu oceňují rovnoměrné rozložení tepla
• Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci z nerezu AISI 430
• Provozy zaměřené na hamburgers oceňují hladký povrch desek

Technické parametry

Rozměry:

• Šířka netto: 330 mm
• Hloubka netto: 760 mm
• Výška netto: 442 mm
• Hmotnost netto: 38 kg
• Šířka brutto: 375 mm
• Hloubka brutto: 800 mm
• Výška brutto: 520 mm
• Hmotnost brutto: 41 kg

Grilovací plocha:

• Rozměr spodní desky: 320×480 mm
• Rozměr horní desky: 320×380 mm
• Tloušťka desek: 10 mm
• Povrchová úprava: chromovaná 0,03 mm
• Typ povrchu: hladký

Výkon:

• Výkon elektrický: 6 kW
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Průřez vodičů CU: není specifikován

Provozní parametry:

• Minimální teplota: 50 °C
• Maximální teplota: 300 °C
• Regulace: oddělené řízení horní a spodní desky
• Rovnoměrné rozložení tepla: ano

Materiál:

• Konstrukce: nerezová ocel AISI 430
• Grilovací desky: chromované (Cr 0,03 mm)
• Povrchová úprava: leštěný chrom

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s evropskými normami pro gastro zařízení
• Ochrana ovládání: IPX4

Funkce:

• Typ ovládání: poloautomatické
• Indikátory: provoz a zahřátí
• Nádoba na tuk: ano
• Nezávislé topné zóny: oddělené řízení horní a spodní desky

Konstrukce:

• Typ zařízení: elektrická jednotka
• Provedení: stolní

Dodávka:

• Obsah balení: elektrický kontaktní gril REDFOX KDA 33 ED
• Výrobce: REDFOX
• Kód produktu: KDA 33 ED
• SAP kód: 00009990
• Dostupnost: skladem na centrálním skladu (více než 3 ks)

Kompatibilita:

• Typ zařízení: elektrická jednotka
• Použití: restaurace, fast food, bistro, kavárny, snack bary, hotelové kuchyně, kantýny, catering
• Typ pokrmů: hamburgers, steaky, kuřecí prsa, panini, sendviče, zelenina, grilované pokrmy
• Vlastnosti: grilování

Výrobce:

• Značka: REDFOX
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní

Elektrický kontaktní gril REDFOX KDA 33 ED (330×760×442 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy s potřebou rychlého grilování hamburgerů, steaků, panini a sendvičů. Chromované grilovací desky tloušťky 10 mm s povrchem 0,03 mm Cr zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a dlouhou životnost, zatímco teplotní rozsah 50–300 °C s oddělenou regulací horní a spodní desky umožňuje přesné nastavení podle typu pokrmu. Poloautomatické ovládání s indikátory provozu a nádoba na zachycení tuku zajišťují snadnou obsluhu a hygienický provoz během špičky.

Ideální řešení pro restaurace, fast food, bistro, kavárny, snack bary a provozy s důrazem na rychlé grilování pokrmů s důrazem na chromované desky tloušťky 10 mm, teplotní rozsah 50–300 °C, oddělené řízení desek, výkon 6 kW, kompaktní stolní provedení, snadné čištění a dlouhou životnost.