Plotna na palačinky CTRO4
Kód: KRA-CTRO4Detailní popis produktu
Palačinkovač elektrický Krampouz CTRO4 s litinovou plotnou Ø400 mm je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, crêperie, kavárny, cukrárny, snack bary, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlé a efektivní přípravy palačinek, crêpes, tortill, quesadill a dalších placatých pokrmů. Kvalitní elektrický palačinkovač je základním vybavením každé profesionální kuchyně zaměřené na přípravu palačinek, který ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu výsledného pokrmu, rovnoměrnost opečení a produktivitu práce personálu zejména během špičky.
Profesionální palačinkovač Krampouz s robustní litinovou plotnou zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Litinová plotna s průměrem 400 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, precizní kontrolu teploty a optimální přenos tepla na těsto, což je ideální pro přípravu dokonale opečených palačinek s rovnoměrnou barvou a strukturou bez připálených okrajů nebo nedopečených míst.
Výkon 3600 W při napětí 400 V zajišťuje rychlý náběh na provozní teplotu, stabilní výkon během celého provozu a schopnost udržet konstantní teplotu i při intenzivní přípravě během špičky. Litina je materiál s vynikajícími tepelnými vlastnostmi, který akumuluje teplo a zajišťuje jeho rovnoměrné rozložení, což eliminuje studená místa na plotně a zajišťuje konzistentní kvalitu každé palačinky.
Termostatická regulace teploty umožňuje přesné nastavení optimální teploty podle typu těsta a požadované intenzity opečení, což zajišťuje konzistentní výsledky a minimalizuje riziko připálení nebo nedopečení. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, vysokým teplotám a mechanickému namáhání během každodenního provozu.
Průměr plotny 40 cm je optimální pro přípravu palačinek standardních rozměrů, což zajišťuje univerzální použití pro širokou škálu pokrmů od klasických palačinek přes francouzské crêpes až po mexické tortilly. Kompaktní konstrukce šetří pracovní prostor a umožňuje flexibilní umístění na pracovní ploše nebo v linii přípravy.
Snadné čištění litinové plotny zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu, zatímco robustní konstrukce umožňuje důkladné odstranění zbytků těsta a mastnoty. Profesionální kvalita zpracování značky Krampouz zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.
Rychlý náběh na provozní teplotu zkracuje čas potřebný k zahájení provozu a zvyšuje produktivitu kuchyně zejména během ranní špičky nebo při nárazovém provozu. Stabilní výkon zajišťuje konstantní kvalitu palačinek během celého provozu bez poklesu teploty při intenzivní přípravě.
Litinová plotna s antikorozní úpravou zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti mechanickému poškození, zatímco hladký povrch umožňuje snadné otáčení a snímání palačinek bez rizika roztržení těsta. Elektrický pohon eliminuje nutnost plynové přípojky a zajišťuje bezpečný provoz v prostorách s omezenými možnostmi instalace.
Profesionální konstrukce zajišťuje stabilitu zařízení během provozu a minimalizuje riziko převrhnutí nebo posunutí při manipulaci s náčiním. Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje konzistentní kvalitu palačinek od okraje až do středu plotny, což zvyšuje efektivitu využití celé plochy.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální elektrický palačinkovač Krampouz zajišťuje rovnoměrné opečení a dlouhou životnost
- Litinová plotna Ø400 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a optimální přenos na těsto
- Výkon 3600 W při napětí 400 V zajišťuje rychlý náběh a stabilní výkon během špičky
- Termostatická regulace teploty umožňuje přesné nastavení podle typu těsta
- Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost
- Rovnoměrné rozložení tepla eliminuje studená místa a zajišťuje konzistentní kvalitu
- Průměr 40 cm je optimální pro přípravu palačinek standardních rozměrů
- Rychlý náběh na provozní teplotu zkracuje čas zahájení provozu
- Litina s vynikajícími tepelnými vlastnostmi akumuluje teplo a zajišťuje stabilní výkon
- Snadné čištění litinové plotny zajišťuje hygienický provoz a úsporu času
- Profesionální kvalita Krampouz zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
- Stabilní výkon udržuje konstantní teplotu i při intenzivní přípravě
- Kompaktní konstrukce šetří pracovní prostor a umožňuje flexibilní umístění
- Elektrický pohon eliminuje nutnost plynové přípojky a zajišťuje bezpečný provoz
- Antikorozní úprava litiny zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti poškození
- Hladký povrch plotny umožňuje snadné otáčení a snímání palačinek
- Profesionální konstrukce zajišťuje stabilitu zařízení během provozu
- Rovnoměrné opečení od okraje až do středu plotny zvyšuje efektivitu využití plochy
Výhody pro provoz
- Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlému náběhu a stabilnímu výkonu zkracuje čas přípravy
- Rovnoměrné opečení zajišťuje konzistentní kvalitu každé palačinky a minimalizuje zmetkovitost
- Dlouhá životnost díky robustní litinové plotně snižuje náklady na pořízení nových zařízení
- Termostatická regulace zajišťuje přesnou kontrolu teploty a minimalizuje riziko připálení
- Rychlý náběh na provozní teplotu umožňuje okamžité zahájení provozu během ranní špičky
- Stabilní výkon zajišťuje konstantní kvalitu i při intenzivní přípravě během špičky
- Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu
- Kompaktní konstrukce šetří pracovní prostor a umožňuje efektivní využití kuchyně
- Univerzální použití pro palačinky, crêpes, tortilly eliminuje nutnost více specializovaných zařízení
- Elektrický pohon zajišťuje bezpečný provoz a snadnou instalaci bez plynové přípojky
- Profesionální kvalita Krampouz zajišťuje spolehlivý provoz a návratnost investice
- Rovnoměrné rozložení tepla zvyšuje efektivitu využití celé plochy plotny
- Litinová plotna s vynikajícími tepelnými vlastnostmi snižuje spotřebu energie
- Rychlá příprava zvyšuje kapacitu kuchyně a umožňuje obsloužit více hostů
- Odolnost proti mechanickému namáhání zajišťuje dlouhodobě spolehlivý provoz
- Stabilní konstrukce minimalizuje riziko úrazů a zajišťuje bezpečné použití
- Antikorozní úprava prodlužuje životnost a snižuje náklady na údržbu
- Hladký povrch usnadňuje manipulaci s těstem a zvyšuje efektivitu práce
Pro koho je určený
- Crêperie a specializované provozy oceňují profesionální kvalitu a rovnoměrné opečení
- Kavárny a cukrárny oceňují rychlou přípravu dezertových palačinek během špičky
- Snack bary a rychlé občerstvení oceňují vysoký výkon a stabilní teplotu
- Restaurace s nabídkou palačinek oceňují univerzální použití a konzistentní kvalitu
- Hotelové kuchyně oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost při intenzivním provozu
- Bistro a brunch provozy oceňují rychlý náběh na provozní teplotu během ranní špičky
- Cateringové služby oceňují stabilní výkon a spolehlivost zařízení
- Provozy s vysokou frekvencí přípravy oceňují rychlost a produktivitu
- Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní litinovou plotnu a odolnost
- Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní konstrukci a efektivní využití plochy
- Fast food a rychlé občerstvení oceňují rychlou přípravu a vysokou kapacitu
- Provozy s důrazem na kvalitu oceňují rovnoměrné opečení a termostatickou regulaci
- Provozy bez plynové přípojky oceňují elektrický pohon a snadnou instalaci
- Street food a mobilní provozy oceňují spolehlivost a stabilní výkon
- Provozy s nabídkou mexické kuchyně oceňují univerzální použití pro tortilly a quesadilly
Technické parametry
Rozměry:
- Průměr plotny: 400 mm
- Rozměry celkové: podle provedení
- Hmotnost: robustní profesionální konstrukce
Elektrické parametry:
- Výkon: 3600 W
- Napětí: 400 V
- Připojení: třífázové
- Typ: elektrický
Plotna:
- Materiál: litina
- Průměr: 400 mm
- Povrch: hladký s antikorozní úpravou
- Tepelné vlastnosti: rovnoměrné rozložení tepla
Regulace:
- Typ: termostatická regulace teploty
- Nastavení: plynulé podle typu těsta
- Kontrola: precizní udržení konstantní teploty
Provozní parametry:
- Použití: palačinky, crêpes, tortilly, quesadilly, placaté pokrmy
- Náběh: rychlý na provozní teplotu
- Výkon: stabilní během celého provozu
- Kapacita: optimální pro standardní rozměry palačinek
Údržba:
- Čištění: snadné odstranění zbytků těsta a mastnoty
- Frekvence: podle intenzity používání
- Odolnost: proti mechanickému namáhání a vysokým teplotám
Bezpečnost:
- Konstrukce: stabilní profesionální provedení
- Materiály: certifikované pro kontakt s potravinami
- Provoz: bezpečný elektrický pohon
Výrobce:
- Značka: Krampouz
- Kvalita: profesionální pro gastro provozy
- Zpracování: precizní
Kompatibilita:
- Použití: crêperie, kavárny, restaurace, snack bary, hotelové kuchyně
- Typ pokrmů: univerzální pro všechny typy palačinek a placatých pokrmů
- Instalace: elektrická přípojka 400 V
Palačinkovač elektrický Krampouz CTRO4 s litinovou plotnou Ø400 mm je profesionální zařízení určené pro gastro provozy s potřebou rychlé přípravy palačinek, crêpes, tortill a dalších placatých pokrmů. Robustní litinová plotna s výkonem 3600 W zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, precizní kontrolu teploty a dlouhou životnost, zatímco průměr 40 cm umožňuje přípravu palačinek standardních rozměrů s vysokou produktivitou. Termostatická regulace a rychlý náběh jsou ideální pro intenzivní provoz během špičky. Ideální řešení pro crêperie, kavárny, snack bary, hotelové kuchyně, restaurace a provozy s důrazem na rychlost přípravy, konzistentní kvalitu a efektivitu práce s důrazem na litinovou plotnu, rovnoměrné opečení, stabilní výkon a profesionální kvalitu Krampouz.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PALAČINKOVAČE A VAFLOVAČE |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| ? Rozměry (šxhxv) mm: | 400x400x181 |
| Příkon el. (kW) / Napětí (V): | 3,6 / 230 V |
| Váha (kg): | 18 |
| Průměr plotny: | 40 cm |
| Materiál plotny: | litina s drážkováním |
| Uchycení plotny: | zapuštěná |
| Síťový vypínač: | Ano, integrovaný v termostatu |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.