Plotna na palačinky CTCH3

Detailní popis produktu

Palačinkovač plynový Krampouz CTCH3 z modelové řady Top Crepe je profesionální zařízení určené pro přípravu palačinek v restauracích, kavárnách, cukrárnách a provozech s potřebou intenzivní přípravy palačinek s důrazem na vysokou produktivitu, precizní kontrolu teploty a profesionální výsledek. Kvalitní palačinkovač je základem efektivní výroby palačinek s důrazem na rovnoměrné propečení, rychlost přípravy a profesionální vzhled, která ovlivňuje kvalitu výrobků, produktivitu provozu a spokojenost zákazníků.

Profesionální palačinkovač od značky Krampouz je navržen pro intenzivní používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Krampouz je renomovaná francouzská značka s dlouholetou zkušeností ve výrobě gastro vybavení od roku 1949.

Modelová řada Top Crepe se vyznačuje litinovou plotnou s povlakem proti přilnutí a je zkonstruována pro intenzivní používání s vysokou produktivitou. Modelová řada Top Crepe nabízí optimální řešení pro náročné provozy.

Intenzivní používání znamená, že zařízení je navrženo pro provozy s vysokou kapacitou palačinek za den a kontinuální výrobu. Intenzivní používání je ideální pro náročné provozy.

Vysoká produktivita výroby je zajištěna rychlou přípravou, dostatečným výkonem a možností připravovat palačinky kontinuálně. Vysoká produktivita zvyšuje tržby.

Průměr plotny 40 cm je ideální velikost pro přípravu palačinek různých velikostí od menších až po klasické velké palačinky. Průměr 40 cm je univerzální pro většinu aplikací.

Litinová plotna s tloušťkou 1 cm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a udržování nakumulovaného tepla. Litinová plotna šetří energii.

Povlak proti přilnutí na plotně usnadňuje přípravu palačinek a zabraňuje přilnutí těsta k povrchu. Povlak proti přilnutí zjednodušuje práci.

Snadnější příprava palačinek je zajištěna povlakem proti přilnutí, který umožňuje rychlejší a efektivnější přípravu. Snadnější příprava zvyšuje produktivitu.

Udržování nakumulovaného tepla je zajištěno litinovou plotnou, která akumuluje teplo a šetří energii. Udržování tepla snižuje spotřebu plynu.

Výkon 5,5 kW zajišťuje vysoký výkon pro rychlé vytápění a efektivní přípravu palačinek při intenzivním používání. Výkon 5,5 kW je optimální pro intenzivní používání.

6-ti ramenné hvězdicovité hořáky robustní ocelové konstrukce zajišťují rovnoměrnou distribuci tepla po celé ploše plotny. 6-ti ramenné hořáky zajišťují rovnoměrné vytápění.

Rovnoměrná distribuce tepla je zajištěna speciálními 6-ti ramennými hořáky, které Krampouz vyrábí od roku 1989. Rovnoměrná distribuce zajišťuje konzistentní kvalitu.

Plynový ohřev zajišťuje rychlé vytápění plotny a nízké provozní náklady. Plynový ohřev je ekonomický a efektivní.

Nízké provozní náklady jsou zajištěny ekonomickým provozem na plyn a efektivním spalováním. Nízké provozní náklady zvyšují rentabilitu provozu.

Termostat umožňuje přesné nastavení a automatické udržení požadované teploty plotny v rozsahu 50-300 °C. Termostat zajišťuje stabilní teplotu.

Přesná kontrola teploty je klíčová pro přípravu kvalitních palačinek s rovnoměrným propečením a správnou barvou. Přesná kontrola zajišťuje profesionální výsledek.

Automatické udržení teploty je zajištěno termostatem, který automaticky reguluje přívod plynu podle nastavené teploty. Automatické udržení zajišťuje konzistentní kvalitu.

Stabilní teplota je zajištěna termostatem, který minimalizuje výkyvy teploty během provozu. Stabilní teplota zajišťuje konzistentní kvalitu palačinek.

Rozsah nastavení teploty 50-300 °C umožňuje přizpůsobit teplotu různým typům těsta a požadovaným výsledkům. Široký rozsah teploty zvyšuje flexibilitu.

Piezzo zapalování umožňuje snadné a rychlé zapálení hořáku bez nutnosti zápalek. Piezzo zapalování je bezpečné a pohodlné.

Bezpečnostní termočlánkový ventil automaticky uzavře přívod plynu v případě náhodného vyšlehnutí plamene zpod plotny. Bezpečnostní ventil zajišťuje bezpečný provoz.

Rychlá příprava palačinek je zajištěna vysokým výkonem a efektivním vytápěním, které zkracuje dobu přípravy. Rychlá příprava zvyšuje produktivitu.

Konzistentní kvalita palačinek je zajištěna rovnoměrným vytápěním, litinovou plotnou a termostatem. Konzistentní kvalita zvyšuje spokojenost zákazníků.

Rovnoměrné propečení je zajištěno kvalitní litinovou plotnou a 6-ti ramennými hořáky, které propékají palačinky rovnoměrně. Rovnoměrné propečení je znakem profesionální přípravy.

Zlatavá barva palačinek je zajištěna optimální teplotou řízenou termostatem, která vytváří ideální vzhled. Zlatavá barva zvyšuje atraktivitu výrobku.

Profesionální výsledek je zajištěn kvalitní konstrukcí palačinkovače Krampouz s termostatem, která vytváří ideální podmínky pro přípravu palačinek. Profesionální výsledek odlišuje vaše palačinky od konkurence.

Kulatý rám z nerezové oceli 304 zajišťuje robustní konstrukci a dlouhou životnost. Nerezový rám je odolný a hygienický.

Šroubované uchycení plotny s mezerou zajišťuje snadnou výměnu plotny a efektivní distribuci tepla. Šroubované uchycení je praktické pro údržbu.

Kompaktní stolní provedení umožňuje umístit palačinkovač na pracovní stůl nebo jiný vhodný povrch. Kompaktní provedení šetří prostor.

3 plastové válcové nohy zajišťují stabilitu a snadné umístění na pracovní plochu. Plastové nohy chrání pracovní plochu.

Úspora prostoru je zajištěna kompaktními rozměry 400 x 420 x 200 mm, které nezabírají mnoho místa v kuchyni. Úspora prostoru je praktická pro menší provozy.

Flexibilní umístění umožňuje použít palačinkovač tam, kde je právě potřeba, bez nutnosti pevné instalace. Flexibilní umístění zvyšuje variabilitu provozu.

Snadné ovládání je zajištěno jednoduchými ovládacími prvky pro nastavení teploty termostatem a zapálení hořáku. Snadné ovládání šetří čas personálu.

Snadné čištění je zajištěno hladkým povrchem plotny s povlakem proti přilnutí a nerezovým rámem. Snadné čištění šetří čas personálu.

Rychlá údržba je zajištěna jednoduchým designem a šroubovaným uchycením plotny. Rychlá údržba minimalizuje prostoje.

Hygienický provoz je zajištěn nerezovým rámem a hladkým povrchem, který se snadno čistí a dezinfikuje. Hygienický provoz zajišťuje soulad s HACCP.

Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Robustní konstrukce je investice do budoucnosti.

Dlouhá životnost je zajištěna kvalitními materiály a precizním francouzským zpracováním, které vydrží několik let intenzivního používání. Dlouhá životnost snižuje náklady na výměnu.

Odolnost proti intenzivnímu používání je zajištěna robustní konstrukcí a kvalitními komponenty. Odolnost zajišťuje spolehlivý provoz.

Stabilní provoz je zajištěn kvalitním hořákem, termostatem a bezpečnostním ventilem, který minimalizuje riziko poruch. Stabilní provoz minimalizuje prostoje.

Bezpečný provoz je zajištěn konstrukcí palačinkovače a bezpečnostními prvky plynového systému. Bezpečný provoz snižuje riziko úrazů.

Úspora času personálu je zajištěna rychlou přípravou, automatickým udržením teploty, snadným čištěním a jednoduchým ovládáním. Úspora času zvyšuje efektivitu provozu.

Plynová přípojka pro standardizované hadice umožňuje snadné napojení na plynovou síť. Standardizovaná přípojka je praktická pro instalaci.

Standardní osazení tryskami na Propan/Butan zajišťuje okamžitou použitelnost s běžnými plynovými lahvemi. Trysky na Propan/Butan jsou standardní.

Trysky na Zemní plyn jsou přibaleny v každém plynovém palačinkovači pro možnost přepojení na zemní plyn. Trysky na Zemní plyn jsou v balení.

Vhodné pro přípravu klasických palačinek, crepes, galet a dalších podobných výrobků. Široké využití zvyšuje hodnotu investice.

Značka Krampouz je renomovaným francouzským výrobcem profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí od roku 1949. Produkty Krampouz jsou navrženy pro náročné podmínky profesionálních kuchyní.

Francouzská kvalita a tradice je zárukou spolehlivosti a precizního zpracování. Francouzská kvalita je synonymem excelence.

Ideální řešení pro restaurace, kavárny, cukrárny a provozy s důrazem na intenzivní používání, vysokou produktivitu, přesnou kontrolu teploty, rychlou přípravu palačinek, rovnoměrné propečení a profesionální výsledek.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Rozměry:

Výkon:

Plotna:

Vlastnosti:

Provedení:

Plyn:

Kvalita:

Údržba:

Bezpečnost:

Výrobce:

Využití:

Palačinkovač plynový Krampouz CTCH3 z modelové řady Top Crepe je profesionální zařízení určené pro přípravu palačinek v restauracích, kavárnách, cukrárnách a provozech s potřebou intenzivní přípravy palačinek s důrazem na vysokou produktivitu, precizní kontrolu teploty a profesionální výsledek. Modelová řada Top Crepe se vyznačuje litinovou plotnou s povlakem proti přilnutí a je zkonstruována pro intenzivní používání s vysokou kapacitou palačinek za den a kontinuální výrobu, což nabízí optimální řešení pro náročné provozy a zvyšuje tržby. Průměr plotny 40 cm je ideální velikost pro přípravu palačinek různých velikostí od menších až po klasické velké palačinky, což je univerzální pro většinu aplikací a zajišťuje flexibilitu výroby. Litinová plotna s tloušťkou 1 cm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a udržování nakumulovaného tepla, které akumuluje teplo a šetří energii, zatímco povlak proti přilnutí na plotně usnadňuje přípravu palačinek, zabraňuje přilnutí těsta k povrchu, zjednodušuje práci a zvyšuje produktivitu. Výkon 5,5 kW zajišťuje vysoký výkon pro rychlé vytápění a efektivní přípravu palačinek při intenzivním používání, zatímco 6-ti ramenné hvězdicovité hořáky robustní ocelové konstrukce zajišťují rovnoměrnou distribuci tepla po celé ploše plotny, které Krampouz vyrábí od roku 1989 a zajišťují konzistentní kvalitu palačinek. Plynový ohřev zajišťuje rychlé vytápění plotny a nízké provozní náklady díky ekonomickému provozu na plyn a efektivnímu spalování, což zvyšuje rentabilitu provozu. Termostat umožňuje přesné nastavení a automatické udržení požadované teploty plotny v rozsahu 50-300 °C, zatímco přesná kontrola teploty je klíčová pro přípravu kvalitních palačinek s rovnoměrným propečením a správnou zlatavou barvou, která zvyšuje atraktivitu výrobku. Automatické udržení teploty je zajištěno termostatem, který automaticky reguluje přívod plynu podle nastavené teploty a minimalizuje výkyvy teploty během provozu, což zajišťuje stabilní teplotu a konzistentní kvalitu palačinek, zatímco široký rozsah nastavení teploty 50-300 °C umožňuje přizpůsobit teplotu různým typům těsta a požadovaným výsledkům. Piezzo zapalování umožňuje snadné a rychlé zapálení hořáku bez nutnosti zápalek, zatímco bezpečnostní termočlánkový ventil automaticky uzavře přívod plynu v případě náhodného vyšlehnutí plamene zpod plotny, což zajišťuje bezpečný provoz a snižuje riziko úrazů. Kulatý rám z nerezové oceli 304 zajišťuje robustní konstrukci a dlouhou životnost, zatímco šroubované uchycení plotny s mezerou zajišťuje snadnou výměnu plotny a efektivní distribuci tepla, což je praktické pro údržbu. Kompaktní stolní provedení s rozměry 400 x 420 x 200 mm umožňuje umístit palačinkovač na pracovní stůl nebo jiný vhodný povrch a šetří prostor v kuchyni, zatímco 3 plastové válcové nohy zajišťují stabilitu a chrání pracovní plochu. Značka Krampouz je renomovaným francouzským výrobcem profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí od roku 1949 a důrazem na kvalitu, inovace a spolehlivost, zatímco francouzská kvalita je synonymem excelence a precizního zpracování. Plynová přípojka pro standardizované hadice umožňuje snadné napojení na plynovou síť, zatímco standardní osazení tryskami na Propan/Butan zajišťuje okamžitou použitelnost s běžnými plynovými lahvemi a trysky na Zemní plyn jsou přibaleny v každém plynovém palačinkovači pro možnost přepojení. Ideální řešení pro restaurace, kavárny, cukrárny, náročné provozy a provozy s důrazem na intenzivní používání, vysokou produktivitu, kontinuální výrobu, přesnou kontrolu teploty, automatické udržení teploty, rychlou přípravu palačinek, rovnoměrné propečení, zlatavou barvu, profesionální výsledek, přípravu klasických palačinek, crepes, galet a další podobné výrobky, které odlišují vaši nabídku od konkurence a zajišťují spokojenost zákazníků při maximální rentabilitě a vysoké efektivitě provozu.