Pracovní plocha PL-76

Detailní popis produktu

Pracovní stůl PL-76 (600 x 705 x 900 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, pizzerie, bistro, kavárny a střední provozy s potřebou organizace pracovního prostoru, rychlého přístupu k surovinám, skladování gastronádob nebo přípravy pokrmů. Profesionální pracovní stůl z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje odolnost proti korozi, hygienický provoz a dlouhou životnost i při každodenním intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje odolnost proti korozi, kyselinám, vysokým teplotám a mechanickému namáhání během každodenního provozu. Jedna zásuvka s rozměry 495 x 500 x 150 mm zajišťuje dostatečnou kapacitu pro skladování gastronádob, surovin, kuchyňského náčiní nebo drobného inventáře, zatímco rychlý přístup k obsahu zásuvky zvyšuje efektivitu práce během špičky.

Větší šířka 600 mm oproti modelu PL-74 zajišťuje rozšířenou pracovní plochu pro přípravu pokrmů, krájení surovin nebo dočasné odložení gastronádob, což zvyšuje produktivitu kuchyně a umožňuje současnou práci s více ingrediencemi. Otevřená spodní část zajišťuje flexibilní využití prostoru pro skladování větších předmětů, odpadkových košů, přepravek nebo dočasné odložení čistého nádobí, zatímco vzdušná konstrukce umožňuje snadné čištění podlahy pod stolem a minimalizuje riziko usazování nečistot.

Pracovní výška 900 mm zajišťuje ergonomické postavení obsluhy během přípravy pokrmů a minimalizuje fyzickou zátěž personálu při dlouhodobém používání. Hladký povrch z nerezové oceli umožňuje snadné čištění, rychlé odstranění mastnoty a nečistot a hygienický provoz v souladu s požadavky HACCP a potravinářskými normami.

Nastavitelné nohy zajišťují stabilní postavení na nerovném povrchu, snadné vyrovnání stolu do vodorovné polohy a možnost přizpůsobení výšky podle potřeb provozu nebo ergonomických požadavků obsluhy. Odolnost proti vysokým teplotám umožňuje dočasné odložení horkých gastronádob nebo použití v blízkosti tepelných zdrojů bez rizika poškození materiálu.

Stabilní konstrukce zajišťuje bezpečné použití i při intenzivní práci nebo manipulaci s těžkým nádobím. Zásuvka s plynulým chodem zajišťuje snadné otevírání a zavírání i při plném zatížení, což zvyšuje komfort obsluhy a rychlost práce během špičky.

Univerzální použití pro přípravu pokrmů, skladování surovin, organizaci gastronádob, dočasné odložení čistého nádobí nebo jako pomocná pracovní plocha zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů. Možnost dokoupení dvířek P-74/94-SX umožňuje přeměnu otevřené spodní části na uzavřenou skříň a zvýšení skladovací kapacity pro čisticí prostředky nebo inventář.

Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti mechanickému namáhání a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Hmotnost 52 kg zajišťuje dostatečnou stabilitu během provozu, zatímco zároveň umožňuje instalaci bez nutnosti speciálního upevnění k podlaze.

Hygienický provoz díky nerezové oceli AISI 304 a hladkému povrchu zajišťuje soulad s požadavky HACCP a potravinářskými normami. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování rovného pracovního povrchu i po dlouhodobém používání a zatížení.

Možnost dokoupení police PL-76 umožňuje přizpůsobení skladovacího prostoru uvnitř zásuvky podle potřeb provozu a typu skladovaných gastronádob. Větší skladovací kapacita oproti modelu PL-74 je ideální pro provozy s vyšší produkcí nebo potřebou skladování většího množství surovin.

Kompaktní balení zajišťuje snadný transport a skladování před instalací. Snadná instalace vyžaduje pouze sestavení a nastavení noh bez nutnosti speciálních nástrojů nebo rozsáhlých stavebních úprav.

Ideální řešení pro střední provozy, restaurace, pizzerie, bistro, kavárny a provozy s potřebou rozšířené pracovní plochy s organizovaným skladováním. Rozšířená pracovní plocha 600 mm umožňuje efektivnější přípravu pokrmů a současnou práci s více ingrediencemi během špičky.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální pracovní stůl zajišťuje organizaci pracovního prostoru
• Rozměry 600 x 705 x 900 mm zajišťují rozšířenou pracovní plochu
• Větší šířka 600 mm oproti modelu PL-74 zvyšuje produktivitu
• Jedna zásuvka (495 x 500 x 150 mm) zajišťuje rychlý přístup k surovinám
• Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost
• Otevřená spodní část umožňuje flexibilní využití prostoru
• Pracovní výška 900 mm zajišťuje ergonomické postavení obsluhy
• Hladký povrch z nerezové oceli umožňuje snadné čištění
• Nastavitelné nohy zajišťují stabilní postavení na nerovném povrchu
• Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při styku s vodou
• Odolnost proti vysokým teplotám umožňuje odložení horkých gastronádob
• Stabilní konstrukce zajišťuje bezpečné použití
• Zásuvka s plynulým chodem zajišťuje snadnou manipulaci
• Univerzální použití pro přípravu, skladování a organizaci
• Možnost dokoupení dvířek P-74/94-SX pro uzavření spodní části
• Možnost dokoupení police PL-76 pro organizaci zásuvky
• Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz
• Hygienický provoz v souladu s požadavky HACCP
• Odolnost proti deformaci zajišťuje dlouhodobou stabilitu
• Větší skladovací kapacita oproti modelu PL-74
• Snadná instalace bez speciálních nástrojů
• Vzdušná konstrukce usnadňuje čištění podlahy

Výhody pro provoz

• Rozšířená pracovní plocha 600 mm zvyšuje produktivitu kuchyně
• Rychlý přístup k surovinám díky zásuvce zvyšuje efektivitu práce
• Organizace pracovního prostoru zvyšuje efektivitu přípravy pokrmů
• Ergonomické postavení obsluhy snižuje fyzickou zátěž personálu
• Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času
• Dlouhá životnost díky nerezové oceli AISI 304 snižuje náklady na výměnu
• Hygienický provoz v souladu s HACCP zajišťuje bezpečnost potravin
• Flexibilita využití pro různé aplikace eliminuje nutnost více stolů
• Stabilní konstrukce minimalizuje riziko úrazů
• Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i ve vlhkém prostředí
• Možnost přeměny na uzavřenou skříň dokoupením dvířek
• Nízké pořizovací náklady zajišťují rychlou návratnost investice
• Nastavitelné nohy umožňují instalaci i na nerovný povrch
• Otevřená spodní část umožňuje skladování odpadkových košů
• Snadná instalace šetří čas a náklady na montáž
• Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
• Kompaktní balení usnadňuje transport
• Vzdušná konstrukce minimalizuje riziko usazování nečistot
• Plynulý chod zásuvky zvyšuje komfort obsluhy
• Větší kapacita ideální pro střední provozy

Pro koho je určený

• Restaurace à la carte oceňují rozšířenou pracovní plochu a rychlý přístup k surovinám
• Hotelové kuchyně oceňují hygienický provoz a snadné čištění
• Pizzerie oceňují ergonomickou výšku a odolnost proti vysokým teplotám
• Bistro a kavárny oceňují rozšířenou pracovní plochu a univerzální použití
• Střední kantýny oceňují organizaci pracovního prostoru
• Fast food oceňuje rychlý přístup k surovinám během špičky
• Cateringové služby oceňují větší pracovní plochu pro přípravu pokrmů
• Vinárny a bary oceňují skladování gastronádob
• Provozy s vyšší produkcí oceňují rozšířenou pracovní plochu 600 mm
• Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz
• Střední provozy oceňují otevřenou spodní část pro flexibilní využití
• Provozy s požadavkem na ergonomii oceňují pracovní výšku 900 mm
• Provozy s potřebou organizace oceňují zásuvku
• Provozy s potřebou pomocné pracovní plochy oceňují univerzální použití
• Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci

Technické parametry

Rozměry:

• Šířka netto: 600 mm
• Hloubka netto: 705 mm
• Výška netto: 900 mm
• Hmotnost netto: 52,00 kg

Rozměry balení:

• Šířka brutto: 630 mm
• Hloubka brutto: 770 mm
• Výška brutto: 1110 mm
• Hmotnost brutto: 56,00 kg

Materiál:

• Konstrukce: nerezová ocel AISI 304
• Pracovní deska: nerezová ocel AISI 304
• Spodní část: otevřená konstrukce

Zásuvka:

• Počet zásuvek: 1
• Rozměry zásuvky: 495 x 500 x 150 mm (šířka x hloubka x výška)
• Typ zásuvky: plynulý chod
• Použití: skladování gastronádob, surovin, náčiní

Konstrukce:

• Typ spodní části: otevřená
• Pracovní výška: 900 mm
• Nohy: nastavitelné
• Stabilita: vysoká

Provozní parametry:

• Použití: příprava pokrmů, skladování surovin, organizace pracovního prostoru
• Teplotní odolnost: vysoká
• Odolnost proti korozi: vysoká (AISI 304)
• Nosnost: vysoká

Instalace:

• Typ instalace: volně stojící
• Upevnění: nastavitelné nohy
• Montáž: jednoduchá bez speciálních nástrojů

Údržba:

• Čištění: ruční mytí nebo profesionální čisticí prostředky
• Frekvence čištění: podle intenzity používání
• Odolnost: proti čisticím prostředkům a vysokým teplotám

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s potravinářskými normami
• HACCP: vhodné pro systémy HACCP
• Prohlášení o shodě: ano

Dodávka:

• Obsah balení: 1x pracovní stůl PL-76
• Balení: ochranné pro transport
• Dostupnost: na dotaz

Kompatibilita:

• Doporučené příslušenství:
  • Police PL-76 (00003541)
  • Dvířka P-74/94-SX (00013803)
  • Další příslušenství (00013802, 00013678)
• Použití: restaurace, hotelové kuchyně, pizzerie, bistro, kavárny, střední kantýny

Výrobce:

• Značka: RM Gastro
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní

Pracovní stůl PL-76 (600 x 705 x 900 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy s potřebou organizace pracovního prostoru, rychlého přístupu k surovinám nebo skladování gastronádob. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s jednou zásuvkou (495 x 500 x 150 mm) zajišťuje odolnost proti korozi, hygienický provoz a dlouhou životnost, zatímco větší šířka 600 mm zajišťuje rozšířenou pracovní plochu a otevřená spodní část umožňuje flexibilní využití. Nastavitelné nohy zajišťují stabilní postavení, pracovní výška 900 mm zajišťuje ergonomické postavení a hladký povrch umožňuje snadné čištění v souladu s HACCP. Ideální řešení pro restaurace, pizzerie, bistro, kavárny, střední kantýny a provozy s důrazem na rozšířenou pracovní plochu, organizaci pracovního prostoru a rychlý přístup k surovinám s důrazem na větší šířku 600 mm, nerezovou ocel AISI 304, zásuvku a možnost dokoupení dvířek nebo police.