Pracovní plocha PL-74

Detailní popis produktu

Pracovní stůl PL-74 (400 x 705 x 900 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, pizzerie, bistro, kavárny a menší provozy s potřebou organizace pracovního prostoru, rychlého přístupu k surovinám, skladování gastronádob GN 1/1 nebo přípravy pokrmů. Profesionální pracovní stůl z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje odolnost proti korozi, hygienický provoz a dlouhou životnost i při každodenním intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje odolnost proti korozi, kyselinám, vysokým teplotám a mechanickému namáhání během každodenního provozu. Jedna zásuvka GN 1/1 s hloubkou 150 mm zajišťuje dostatečnou kapacitu pro skladování gastronádob GN 1/1, surovin, kuchyňského náčiní nebo drobného inventáře, zatímco rychlý přístup k obsahu zásuvky zvyšuje efektivitu práce během špičky.

Otevřená spodní část zajišťuje flexibilní využití prostoru pro skladování větších předmětů, odpadkových košů, přepravek nebo dočasné odložení čistého nádobí, zatímco vzdušná konstrukce umožňuje snadné čištění podlahy pod stolem a minimalizuje riziko usazování nečistot. Kompaktní rozměry 400 x 705 x 900 mm šetří prostor v kuchyni a umožňují instalaci i do menších provozů s omezeným prostorem.

Pracovní výška 900 mm zajišťuje ergonomické postavení obsluhy během přípravy pokrmů a minimalizuje fyzickou zátěž personálu při dlouhodobém používání. Hladký povrch z nerezové oceli umožňuje snadné čištění, rychlé odstranění mastnoty a nečistot a hygienický provoz v souladu s požadavky HACCP a potravinářskými normami.

Nastavitelné nohy zajišťují stabilní postavení na nerovném povrchu, snadné vyrovnání stolu do vodorovné polohy a možnost přizpůsobení výšky podle potřeb provozu nebo ergonomických požadavků obsluhy. Odolnost proti vysokým teplotám umožňuje dočasné odložení horkých gastronádob nebo použití v blízkosti tepelných zdrojů bez rizika poškození materiálu.

Stabilní konstrukce zajišťuje bezpečné použití i při intenzivní práci nebo manipulaci s těžkým nádobím. Zásuvka s plynulým chodem zajišťuje snadné otevírání a zavírání i při plném zatížení, což zvyšuje komfort obsluhy a rychlost práce během špičky.

Univerzální použití pro přípravu pokrmů, skladování surovin, organizaci gastronádob GN 1/1, dočasné odložení čistého nádobí nebo jako pomocná pracovní plocha zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů. Možnost dokoupení dvířek P-74/94-SX umožňuje přeměnu otevřené spodní části na uzavřenou skříň a zvýšení skladovací kapacity pro čisticí prostředky nebo inventář.

Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti mechanickému namáhání a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Hmotnost 36 kg zajišťuje dostatečnou stabilitu během provozu, zatímco zároveň umožňuje instalaci bez nutnosti speciálního upevnění k podlaze.

Hygienický provoz díky nerezové oceli AISI 304 a hladkému povrchu zajišťuje soulad s požadavky HACCP a potravinářskými normami. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování rovného pracovního povrchu i po dlouhodobém používání a zatížení.

Možnost dokoupení police PL-74 umožňuje přizpůsobení skladovacího prostoru uvnitř zásuvky podle potřeb provozu a typu skladovaných gastronádob. Kompaktní balení zajišťuje snadný transport a skladování před instalací.

Snadná instalace vyžaduje pouze sestavení a nastavení noh bez nutnosti speciálních nástrojů nebo rozsáhlých stavebních úprav. Ideální řešení pro menší provozy, restaurace, pizzerie, bistro, kavárny a provozy s potřebou kompaktního pracovního stolu s organizovaným skladováním.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální pracovní stůl zajišťuje organizaci pracovního prostoru
• Rozměry 400 x 705 x 900 mm šetří prostor v kuchyni
• Jedna zásuvka GN 1/1 (hloubka 150 mm) zajišťuje rychlý přístup k surovinám
• Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost
• Otevřená spodní část umožňuje flexibilní využití prostoru
• Pracovní výška 900 mm zajišťuje ergonomické postavení obsluhy
• Hladký povrch z nerezové oceli umožňuje snadné čištění
• Nastavitelné nohy zajišťují stabilní postavení na nerovném povrchu
• Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při styku s vodou
• Odolnost proti vysokým teplotám umožňuje odložení horkých gastronádob
• Stabilní konstrukce zajišťuje bezpečné použití
• Zásuvka s plynulým chodem zajišťuje snadnou manipulaci
• Univerzální použití pro přípravu, skladování a organizaci
• Možnost dokoupení dvířek P-74/94-SX pro uzavření spodní části
• Možnost dokoupení police PL-74 pro organizaci zásuvky
• Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz
• Hygienický provoz v souladu s požadavky HACCP
• Odolnost proti deformaci zajišťuje dlouhodobou stabilitu
• Kompaktní rozměry ideální pro menší provozy
• Snadná instalace bez speciálních nástrojů
• Vzdušná konstrukce usnadňuje čištění podlahy

Výhody pro provoz

• Úspora prostoru díky kompaktním rozměrům 400 x 705 x 900 mm
• Rychlý přístup k surovinám díky zásuvce GN 1/1 zvyšuje efektivitu práce
• Organizace pracovního prostoru zvyšuje produktivitu kuchyně
• Ergonomické postavení obsluhy snižuje fyzickou zátěž personálu
• Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času
• Dlouhá životnost díky nerezové oceli AISI 304 snižuje náklady na výměnu
• Hygienický provoz v souladu s HACCP zajišťuje bezpečnost potravin
• Flexibilita využití pro různé aplikace eliminuje nutnost více stolů
• Stabilní konstrukce minimalizuje riziko úrazů
• Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i ve vlhkém prostředí
• Možnost přeměny na uzavřenou skříň dokoupením dvířek
• Nízké pořizovací náklady zajišťují rychlou návratnost investice
• Nastavitelné nohy umožňují instalaci i na nerovný povrch
• Otevřená spodní část umožňuje skladování odpadkových košů
• Snadná instalace šetří čas a náklady na montáž
• Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
• Kompaktní balení usnadňuje transport
• Vzdušná konstrukce minimalizuje riziko usazování nečistot
• Plynulý chod zásuvky zvyšuje komfort obsluhy

Pro koho je určený

• Restaurace à la carte oceňují kompaktní rozměry a rychlý přístup k surovinám
• Hotelové kuchyně oceňují hygienický provoz a snadné čištění
• Pizzerie oceňují ergonomickou výšku a odolnost proti vysokým teplotám
• Bistro a kavárny oceňují úsporu prostoru a univerzální použití
• Menší kantýny oceňují organizaci pracovního prostoru
• Fast food oceňuje rychlý přístup k surovinám během špičky
• Cateringové služby oceňují kompaktní rozměry pro mobilní provozy
• Vinárny a bary oceňují skladování gastronádob GN 1/1
• Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní rozměry 400 mm
• Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz
• Menší provozy oceňují otevřenou spodní část pro flexibilní využití
• Provozy s nižší frekvencí přípravy oceňují jednoduchou konstrukci
• Provozy s požadavkem na ergonomii oceňují pracovní výšku 900 mm
• Provozy s potřebou organizace oceňují zásuvku GN 1/1
• Mobilní provozy oceňují snadnou instalaci a transport
• Provozy s potřebou pomocné pracovní plochy oceňují univerzální použití

Technické parametry

Rozměry:

• Šířka netto: 400 mm
• Hloubka netto: 705 mm
• Výška netto: 900 mm
• Hmotnost netto: 36,00 kg

Rozměry balení:

• Šířka brutto: 430 mm
• Hloubka brutto: 770 mm
• Výška brutto: 1110 mm
• Hmotnost brutto: 45,00 kg

Materiál:

• Konstrukce: nerezová ocel AISI 304
• Pracovní deska: nerezová ocel AISI 304
• Spodní část: otevřená konstrukce

Zásuvka:

• Počet zásuvek: 1
• Velikost zásuvky: GN 1/1
• Hloubka zásuvky: 150 mm
• Typ zásuvky: plynulý chod
• Použití: skladování gastronádob, surovin, náčiní

Konstrukce:

• Typ spodní části: otevřená
• Pracovní výška: 900 mm
• Nohy: nastavitelné
• Stabilita: vysoká

Provozní parametry:

• Použití: příprava pokrmů, skladování surovin, organizace pracovního prostoru
• Teplotní odolnost: vysoká
• Odolnost proti korozi: vysoká (AISI 304)
• Nosnost: vysoká

Instalace:

• Typ instalace: volně stojící
• Upevnění: nastavitelné nohy
• Montáž: jednoduchá bez speciálních nástrojů

Údržba:

• Čištění: ruční mytí nebo profesionální čisticí prostředky
• Frekvence čištění: podle intenzity používání
• Odolnost: proti čisticím prostředkům a vysokým teplotám

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s potravinářskými normami
• HACCP: vhodné pro systémy HACCP
• Prohlášení o shodě: ano

Dodávka:

• Obsah balení: 1x pracovní stůl PL-74
• Balení: ochranné pro transport
• Dostupnost: na cestě do centrálního skladu

Kompatibilita:

• Doporučené příslušenství:
  • Police PL-74 (00003540)
  • Dvířka P-74/94-SX (00002880)
• Použití: restaurace, hotelové kuchyně, pizzerie, bistro, kavárny, menší kantýny

Výrobce:

• Značka: RM Gastro
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní

Pracovní stůl PL-74 (400 x 705 x 900 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy s potřebou organizace pracovního prostoru, rychlého přístupu k surovinám nebo skladování gastronádob GN 1/1. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s jednou zásuvkou GN 1/1 (hloubka 150 mm) zajišťuje odolnost proti korozi, hygienický provoz a dlouhou životnost, zatímco kompaktní rozměry šetří prostor a otevřená spodní část umožňuje flexibilní využití. Nastavitelné nohy zajišťují stabilní postavení, pracovní výška 900 mm zajišťuje ergonomické postavení a hladký povrch umožňuje snadné čištění v souladu s HACCP. Ideální řešení pro restaurace, pizzerie, bistro, kavárny, menší kantýny a provozy s důrazem na úsporu prostoru, organizaci pracovního prostoru a rychlý přístup k surovinám s důrazem na kompaktní rozměry, nerezovou ocel AISI 304, zásuvku GN 1/1 a možnost dokoupení dvířek nebo police.