Elektrická multifunkční pánev REDFOX FT 30 MK

Detailní popis produktu

Elektrická multifunkční pánev REDFOX FT 30 MK (538×328×292 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, bistro, kavárny, snack bary, hotelové kuchyně a provozy s potřebou univerzální přípravy pokrmů s důrazem na rychlost, flexibilitu a kvalitu výsledků. Kvalitní multifunkční pánev je základním vybavením každé profesionální kuchyně, která ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu pokrmů, flexibilitu nabídky a efektivitu práce personálu zejména během špičky.

Profesionální multifunkční pánev s robustní konstrukcí z nerezové oceli AISI 430 zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Masivní dno tloušťky 10 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, vysokou akumulaci energie, profesionální kvalitu vaření a odolnost proti deformaci i při každodenním intenzivním používání.

Objem 6 litrů zajišťuje dostatečnou kapacitu pro přípravu pokrmů pro střední provozy, zatímco kompaktní stolní provedení šetří prostor v kuchyni. Vnitřní rozměry 530×320×600 mm umožňují přípravu různých typů pokrmů od smažení a vaření až po dušení a blanšírování.

Teplotní rozsah 50–300 °C zajišťuje flexibilitu přípravy různých typů pokrmů od jemného ohřevu a udržování teploty až po intenzivní smažení při vysokých teplotách. Přesná regulace teploty umožňuje kontrolu nad procesem vaření a zajišťuje konzistentní kvalitu výsledků.

Rovnoměrné rozložení tepla díky tloušťce dna 10 mm eliminuje vznik studených míst a zajišťuje stejnoměrné propečení pokrmů po celé ploše, což je důležité pro profesionální kvalitu výsledků a spokojenost hostů. Masivní dno zajišťuje vysokou akumulaci tepla a stabilní teplotu i při vložení většího množství pokrmů.

Vypouštěcí kohoutek zajišťuje snadné a kontrolované vypouštění tekutin a šťáv bez nutnosti naklápění pánve, což zvyšuje bezpečnost práce a šetří čas personálu. Kohoutek umožňuje přesné dávkování tekutin a omáček přímo do servírovacích nádob.

Indikátory provozu a zahřátí informují personál o aktuálním stavu zařízení a signalizují okamžik, kdy je pánev připravena k použití, což zajišťuje efektivní práci během špičky. Ochrana ovládání IPX4 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě a usnadňuje čištění v blízkosti ovládacích prvků.

Stolní provedení umožňuje flexibilní umístění na pracovní stůl nebo do gastro linky a šetří prostor v kuchyni. Nastavitelné nožky zajišťují stabilitu na nerovném povrchu a umožňují vyrovnání zařízení.

Kompaktní rozměry 538×328×292 mm umožňují instalaci i v provozech s omezeným prostorem, zatímco objem 6 litrů zajišťuje dostatečnou kapacitu pro střední provozy. Hmotnost 26 kg zajišťuje stabilitu během provozu, zatímco stále umožňuje manipulaci a instalaci bez nutnosti speciálního zvedacího zařízení.

Výkon 3 kW zajišťuje rychlé zahřátí a vysokou kapacitu vaření i při intenzivním používání během špičky. Napájení 230 V / 1N - 50 Hz umožňuje připojení k běžné elektrické síti bez nutnosti speciálních úprav, což zjednodušuje instalaci. Průřez vodičů 0,75 mm² zajišťuje bezpečný přenos elektrického proudu při plném výkonu zařízení.

Výroba REDFOX zajišťuje profesionální kvalitu zpracování a dodržení přísných evropských norem pro gastro zařízení. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání a každodennímu provozu po mnoho let.

Nerezová ocel AISI 430 je odolná proti korozi a vysokým teplotám, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost. Masivní dno tloušťky 10 mm zajišťuje profesionální kvalitu vaření, protože rovnoměrně distribuuje teplo a zabraňuje připálení pokrmů.

Snadné čištění díky hladkému nerezovému povrchu a vypouštěcímu kohoutku zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Multifunkční využití umožňuje smažení, vaření, dušení, blanšírování, redukci omáček a další techniky přípravy pokrmů, což zajišťuje vysokou flexibilitu a efektivitu provozu. Teplotní rozsah 50–300 °C pokrývá všechny běžné techniky přípravy pokrmů v profesionálních kuchyních.

Vypouštěcí kohoutek je praktickým řešením pro vypouštění tekutin, protože umožňuje kontrolované vypuštění šťáv, omáček a tuků bez nutnosti naklápění pánve. Kohoutek zajišťuje přesné dávkování přímo do servírovacích nádob, což zvyšuje efektivitu práce.

Indikátory provozu a zahřátí zjednodušují obsluhu a informují personál o aktuálním stavu zařízení. Ochrana IPX4 umožňuje čištění v blízkosti ovládacích prvků a zajišťuje odolnost proti stříkající vodě.

Stolní provedení je ideální pro provozy s omezeným prostorem, protože umožňuje flexibilní umístění na pracovní stůl nebo do gastro linky. Nastavitelné nožky zajišťují stabilitu a umožňují vyrovnání zařízení na nerovném povrchu.

Kompaktní rozměry a výkon 3 kW zajišťují efektivní provoz bez nutnosti speciálních úprav elektrické instalace. Napájení 230 V umožňuje připojení k běžné elektrické síti, což zjednodušuje instalaci a snižuje náklady.

Vypouštěcí kohoutek je výhodou oproti přepadu, protože umožňuje přesné dávkování a kontrolované vypouštění tekutin podle potřeby. Kohoutek je snadno dostupný a umožňuje rychlou manipulaci během provozu.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální elektrická multifunkční pánev pro univerzální přípravu pokrmů
• Objem 6 litrů zajišťuje dostatečnou kapacitu pro střední provozy
• Masivní dno tloušťky 10 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla
• Teplotní rozsah 50–300 °C umožňuje flexibilní přípravu různých typů pokrmů
• Konstrukce z nerezové oceli AISI 430 zajišťuje dlouhou životnost
• Vypouštěcí kohoutek zajišťuje snadné a kontrolované vypouštění tekutin
• Kohoutek umožňuje přesné dávkování omáček a šťáv
• Indikátory provozu a zahřátí informují o aktuálním stavu zařízení
• Ochrana ovládání IPX4 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě
• Stolní provedení umožňuje flexibilní umístění a šetří prostor
• Nastavitelné nožky zajišťují stabilitu na nerovném povrchu
• Vnitřní rozměry 530×320×600 mm umožňují přípravu různých pokrmů
• Výkon 3 kW zajišťuje rychlé zahřátí a vysokou kapacitu vaření
• Napájení 230 V umožňuje připojení k běžné elektrické síti
• Kompaktní rozměry 538×328×292 mm umožňují instalaci v omezeném prostoru
• Hmotnost 26 kg zajišťuje stabilitu během provozu
• Průřez vodičů 0,75 mm² zajišťuje bezpečný přenos proudu
• Rovnoměrné rozložení tepla eliminuje studená místa
• Snadné čištění díky hladkému nerezovému povrchu
• Profesionální kvalita REDFOX zajišťuje spolehlivý provoz

Výhody pro provoz

• Multifunkční využití pro smažení, vaření, dušení a blanšírování zvyšuje flexibilitu
• Masivní dno tloušťky 10 mm zajišťuje rovnoměrné propečení a profesionální kvalitu
• Teplotní rozsah 50–300 °C pokrývá všechny běžné techniky přípravy pokrmů
• Vypouštěcí kohoutek zjednodušuje vypouštění tekutin bez naklápění
• Kohoutek umožňuje přesné dávkování omáček přímo do servírovacích nádob
• Kontrolované vypouštění zvyšuje bezpečnost práce a šetří čas personálu
• Indikátory provozu signalizují okamžik připravenosti zařízení k použití
• Ochrana IPX4 umožňuje čištění v blízkosti ovládacích prvků
• Stolní provedení šetří prostor a umožňuje flexibilní umístění
• Výkon 3 kW zajišťuje rychlé zahřátí a efektivní provoz během špičky
• Rovnoměrné rozložení tepla eliminuje připálení pokrmů
• Vysoká akumulace tepla díky tloušťce dna 10 mm zajišťuje stabilní teplotu
• Objem 6 litrů je ideální pro střední provozy
• Kompaktní rozměry umožňují instalaci i v provozech s omezeným prostorem
• Snadné čištění díky nerezovému povrchu šetří čas personálu
• Napájení 230 V zjednodušuje instalaci bez nutnosti speciálních úprav
• Nastavitelné nožky umožňují vyrovnání na nerovném povrchu
• Robustní konstrukce z nerezu AISI 430 zajišťuje dlouhou životnost
• Přesná regulace teploty zajišťuje konzistentní kvalitu výsledků
• Vnitřní rozměry 530×320 mm umožňují přípravu různých typů pokrmů
• Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let

Pro koho je určený

• Restaurace oceňují multifunkční využití pro různé techniky přípravy pokrmů
• Bistro oceňují flexibilitu teplotního rozsahu 50–300 °C
• Kavárny oceňují kompaktní rozměry a stolní provedení
• Snack bary oceňují rychlé zahřátí a snadnou obsluhu
• Hotelové kuchyně oceňují profesionální kvalitu vaření a rovnoměrné rozložení tepla
• Kantýny oceňují objem 6 litrů a výkon 3 kW
• Školní jídelny oceňují snadné čištění a hygienický provoz
• Cateringové služby oceňují stolní provedení a flexibilní umístění
• Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní rozměry 538×328 mm
• Provozy s důrazem na rychlost oceňují rychlé zahřátí a výkon 3 kW
• Provozy s různými pokrmy oceňují teplotní rozsah 50–300 °C
• Provozy s důrazem na kvalitu oceňují masivní dno tloušťky 10 mm
• Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci z nerezu AISI 430
• Provozy s důrazem na přesné dávkování oceňují vypouštěcí kohoutek
• Provozy s důrazem na efektivitu oceňují kontrolované vypouštění tekutin
• Provozy s důrazem na hygienický provoz oceňují snadné čištění

Technické parametry

Rozměry:

• Šířka netto: 538 mm
• Hloubka netto: 328 mm
• Výška netto: 292 mm
• Hmotnost netto: 26 kg
• Šířka brutto: 670 mm
• Hloubka brutto: 395 mm
• Výška brutto: 362 mm
• Hmotnost brutto: 28 kg

Vnitřní prostor:

• Šířka vnitřní části: 530 mm
• Hloubka vnitřní části: 320 mm
• Výška vnitřní části: 600 mm
• Objem nádoby: 6 l
• Použitelný objem: 6 l
• Tloušťka dna: 10 mm

Výkon:

• Výkon elektrický: 3 kW
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Průřez vodičů CU: 0,75 mm²

Provozní parametry:

• Minimální teplota: 50 °C
• Maximální teplota: 300 °C
• Regulace: přesná regulace teploty
• Rovnoměrné rozložení tepla: ano

Materiál:

• Konstrukce: nerezová ocel AISI 430
• Dno: masivní 10 mm
• Povrchová úprava: leštěný nerez

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s evropskými normami pro gastro zařízení
• Ochrana ovládání: IPX4

Funkce:

• Indikátory: provoz a zahřátí
• Standardní vybavení: vypouštěcí kohoutek
• Typ vypouštěcího ventilu: kohoutek
• Vypouštění: ano
• Nastavitelné nožky: ano

Konstrukce:

• Typ zařízení: elektrická jednotka
• Provedení: stolní

Dodávka:

• Obsah balení: elektrická multifunkční pánev REDFOX FT 30 MK
• Výrobce: REDFOX
• Kód produktu: FT 30 MK
• SAP kód: 00006348
• Dostupnost: skladem na centrálním skladu

Kompatibilita:

• Typ zařízení: elektrická jednotka
• Použití: restaurace, bistro, kavárny, snack bary, hotelové kuchyně, kantýny, catering
• Typ pokrmů: smažení, vaření, dušení, blanšírování, redukce omáček
• Vlastnosti: multifunkční příprava pokrmů

Výrobce:

• Značka: REDFOX
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní

Elektrická multifunkční pánev REDFOX FT 30 MK (538×328×292 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy s potřebou univerzální přípravy pokrmů. Objem 6 litrů s masivním dnem tloušťky 10 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a profesionální kvalitu vaření, zatímco teplotní rozsah 50–300 °C s přesnou regulací umožňuje smažení, vaření, dušení a blanšírování. Vypouštěcí kohoutek zajišťuje snadnou manipulaci, kontrolované vypouštění tekutin a přesné dávkování omáček během špičky.

Ideální řešení pro restaurace, bistro, kavárny, snack bary, hotelové kuchyně a provozy s důrazem na univerzální přípravu pokrmů s důrazem na masivní dno tloušťky 10 mm, teplotní rozsah 50–300 °C, vypouštěcí kohoutek, výkon 3 kW, napájení 230 V, kompaktní stolní provedení, snadné čištění a dlouhou životnost.