Dvojitý elektrický steak gril REDFOX KD 66 E

Detailní popis produktu

Dvojitý elektrický steak gril REDFOX KD 66 E je profesionální zařízení určené pro přípravu steaků, masa, ryb, zeleniny a grilovaných pokrmů v náročném gastro provozu restaurací, steakhouse, hotelů, grill barů, bistro provozů a dalších gastro provozů s důrazem na kvalitní přípravu grilovaných pokrmů, vysokou kapacitu a dlouhodobou spolehlivost. Profesionální steak gril ovlivňuje kvalitu a chuť grilovaných pokrmů, rychlost přípravy při špičce, kapacitu výdeje, flexibilitu přípravy různých pokrmů současně, hygienický standard kuchyně a celkovou efektivitu provozu.

Dvě nezávislé grilovací plochy umožňují současnou přípravu různých pokrmů nebo zdvojnásobení kapacity při špičce. Každá plocha může být nastavena na jinou teplotu pro optimální přípravu.

Elektrické topné prvky zajišťují rychlé dosažení provozní teploty a rovnoměrné rozložení tepla po celé grilovací ploše. Elektrický pohon je čistý a nevyžaduje odvod spalin jako plynové grily.

Nerezová konstrukce zajišťuje dlouhodobou odolnost proti korozi, vysokým teplotám a mechanickému namáhání. Nerezová ocel je standardním materiálem v profesionálních kuchyních.

Nastavitelná teplota na každé grilovací ploše umožňuje přizpůsobení přípravy různým druhům masa, ryb nebo zeleniny. Nezávislé ovládání zajišťuje maximální flexibilitu.

Rychlé dosažení provozní teploty zkracuje čas přípravy a umožňuje okamžité zahájení provozu. Elektrické topné prvky se rychle zahřívají.

Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje konzistentní výsledky grilování po celé ploše. Pokrmy jsou grilované rovnoměrně bez studených míst.

Charakteristické grilové pruhy na pokrmech vytváří profesionální prezentaci a autentickou chuť. Grilové pruhy jsou očekávaným standardem u steaků.

Odvod tuku a šťáv do sběrné nádoby udržuje grilovací plochu čistou a snižuje kouření. Sběrná nádoba je snadno vyjímatelná pro vyprázdnění.

Snadná údržba díky nerezovému povrchu a odnímatelným částem. Gril se snadno čistí po skončení provozu.

Vysoká kapacita dvou grilovacích ploch zvyšuje výkon kuchyně při špičce. Dvojitý gril umožňuje přípravu většího množství pokrmů současně.

Flexibilita přípravy různých pokrmů současně na každé ploše. Jedna plocha může grilovat steaky, druhá ryby nebo zeleninu.

Nezávislé ovládání teplot umožňuje optimalizaci přípravy pro každý typ pokrmu. Steaky vyžadují jinou teplotu než zelenina.

Profesionální výkon pro náročný gastro provoz zajišťuje spolehlivost i při intenzivním používání. Gril je navržen pro dlouhodobý provoz.

Elektrický pohon eliminuje potřebu plynové přípojky a je bezpečnější v provozu. Elektrické grily nevyžadují odvod spalin.

Kompaktní design šetří místo v kuchyni při zachování vysoké kapacity. Dvojitý gril má menší půdorys než dva samostatné grily.

Stabilní konstrukce zajišťuje bezpečný provoz a minimalizuje vibrace. Robustní konstrukce vydrží intenzivní používání.

Ochranné prvky zabraňují popálení personálu při manipulaci. Izolované rukojeti a ochranné prvky zvyšují bezpečnost.

Ekonomický provoz díky efektivním elektrickým topným prvkům. Elektrické topení je účinné a nevyžaduje údržbu jako plynové hořáky.

Soulad s hygienickými normami díky nerezové konstrukci a snadnému čištění. Nerezová ocel splňuje požadavky HACCP.

Dlouhodobá životnost díky kvalitním materiálům a profesionálnímu provedení. Investice do profesionálního grilu se rychle vrátí.

Příprava steaků všech druhů (hovězí, vepřové, kuřecí) s charakteristickými grilovými pruhy. Steaky jsou hlavní specializací tohoto grilu.

Příprava ryb (losos, pstruh, tuňák) s jemným grilovým aroma. Ryby vyžadují nižší teplotu než maso.

Příprava zeleniny (paprika, cuketa, lilek, kukuřice) pro přílohy nebo vegetariánská jídla. Grilovaná zelenina je oblíbená příloha.

Příprava burgerů, klobás a dalších grilovaných pokrmů. Gril je univerzální pro různé druhy pokrmů.

Rychlá příprava při špičce díky dvěma grilovacím plochám. Vysoká kapacita zajišťuje plynulý výdej.

Konzistentní kvalita grilovaných pokrmů díky rovnoměrnému rozložení tepla. Každý steak je grilovaný stejně dokonale.

Profesionální prezentace pokrmů s grilovými pruhy zvyšuje atraktivitu jídel. Grilové pruhy jsou vizuálním znakem kvality.

Snížení času přípravy díky rychlému zahřátí a vysokému výkonu. Gril je připraven k provozu během několika minut.

Zvýšení kapacity kuchyně bez potřeby většího prostoru. Dvojitý gril nahradí dva samostatné grily.

Flexibilita menu díky možnosti připravovat různé pokrmy současně. Kuchyně může nabídnout širší výběr grilovaných pokrmů.

Model KD 66 E může mít větší grilovací plochy nebo vyšší výkon oproti modelu KD 63 E pro provozy s ještě vyšší kapacitou. Přesné specifikace zajišťují optimální výběr podle potřeb provozu.

Dvojitý elektrický steak gril REDFOX KD 66 E je ideální pro restaurace se specializací na steaky a grilovaná jídla, pro steakhouse s vysokou frekvencí přípravy masa, pro hotely s rozsáhlým stravovacím servisem, pro grill bary s důrazem na rychlou přípravu nebo pro provozy s vysokou kapacitou a potřebou větších grilovacích ploch.

Klíčové vlastnosti

• Dvojitý elektrický steak gril REDFOX KD 66 E
• Dvě nezávislé grilovací plochy
• Elektrické topné prvky pro rychlé zahřátí
• Nerezová konstrukce pro dlouhodobou odolnost
• Nastavitelná teplota na každé ploše
• Rychlé dosažení provozní teploty
• Rovnoměrné rozložení tepla
• Charakteristické grilové pruhy na pokrmech
• Odvod tuku a šťáv do sběrné nádoby
• Snadná údržba díky nerezovému povrchu
• Vysoká kapacita dvou grilovacích ploch
• Flexibilita přípravy různých pokrmů současně
• Nezávislé ovládání teplot
• Profesionální výkon pro náročný provoz
• Elektrický pohon bez potřeby plynové přípojky
• Kompaktní design šetřící místo
• Stabilní konstrukce pro bezpečný provoz
• Ochranné prvky proti popálení
• Ekonomický provoz s efektivními topnými prvky
• Soulad s hygienickými normami
• Dlouhodobá životnost kvalitních materiálů
• Příprava steaků všech druhů
• Příprava ryb s jemným aroma
• Příprava zeleniny pro přílohy
• Příprava burgerů a klobás
• Rychlá příprava při špičce
• Konzistentní kvalita grilovaných pokrmů
• Profesionální prezentace s grilovými pruhy
• Snížení času přípravy
• Zvýšení kapacity kuchyně
• Větší grilovací plochy než model KD 63 E

Výhody pro provoz

• Dvě plochy zdvojnásobují kapacitu
• Elektrické topení zajišťuje rychlé zahřátí
• Nerezová konstrukce garantuje dlouhodobou odolnost
• Nastavitelná teplota optimalizuje přípravu
• Rychlé zahřátí zkracuje čas přípravy
• Rovnoměrné teplo zajišťuje konzistentní výsledky
• Grilové pruhy zvyšují atraktivitu pokrmů
• Odvod tuku udržuje čistotu a snižuje kouření
• Snadná údržba šetří čas personálu
• Vysoká kapacita zvyšuje výkon kuchyně
• Flexibilita umožňuje širší nabídku menu
• Nezávislé ovládání maximalizuje efektivitu
• Profesionální výkon zajišťuje spolehlivost
• Elektrický pohon eliminuje potřebu plynu
• Kompaktní design šetří prostor
• Stabilní konstrukce zajišťuje bezpečnost
• Ochranné prvky minimalizují riziko zranění
• Ekonomický provoz snižuje náklady
• Soulad s normami podporuje legislativní požadavky
• Dlouhodobá životnost snižuje náklady na výměnu
• Příprava steaků je rychlá a kvalitní
• Příprava ryb je šetrná a efektivní
• Příprava zeleniny rozšiřuje nabídku
• Příprava burgerů je flexibilní
• Rychlá příprava zvyšuje obrat stolů
• Konzistentní kvalita zvyšuje spokojenost hostů
• Profesionální prezentace podporuje image
• Snížení času zvyšuje efektivitu
• Zvýšení kapacity bez většího prostoru
• Větší plochy zvyšují produktivitu

Pro koho je určený

• Restaurace se steaky oceňují vysokou kapacitu
• Steakhouse s intenzivním provozem oceňují dvojitou plochu
• Hotely s rozsáhlým servisem oceňují flexibilitu
• Grill bary oceňují rychlou přípravu
• Bistro provozy oceňují kompaktní design
• Provozy s omezeným prostorem oceňují efektivní využití
• Provozy se specializací na grilování oceňují profesionální výkon
• Provozy s vysokou frekvencí špičky oceňují kapacitu
• Provozy s širokým menu oceňují nezávislé ovládání
• Provozy bez plynové přípojky oceňují elektrický pohon
• Provozy s důrazem na kvalitu oceňují rovnoměrné teplo
• Provozy s důrazem na prezentaci oceňují grilové pruhy
• Provozy s vyšší kapacitou oceňují větší plochy modelu KD 66 E

Technické parametry

Zařízení:

• Název: Dvojitý elektrický steak gril REDFOX KD 66 E
• Typ: profesionální elektrický steak gril
• Značka: REDFOX
• Model: KD 66 E
• Provedení: dvojitý (dvě grilovací plochy)

Grilovací plochy:

• Počet ploch: 2 nezávislé
• Typ: elektrické topné prvky
• Materiál: litina nebo nerezová ocel s grilovacími žebry
• Ovládání: nezávislé pro každou plochu
• Teplota: nastavitelná na každé ploše
• Velikost: větší plochy než model KD 63 E

Výkon:

• Typ napájení: elektrické (230V nebo 400V)
• Příkon: vysoký výkon pro profesionální použití (specifikace dle výrobce)
• Topné prvky: elektrické topné spirály nebo tyče
• Zahřátí: rychlé dosažení provozní teploty
• Rozložení tepla: rovnoměrné po celé ploše

Konstrukce:

• Materiál: nerezová ocel (AISI 304 nebo 18/10)
• Grilovací plocha: litina nebo nerez s grilovacími žebry
• Sběrná nádoba: odnímatelná pro snadné vyprázdnění
• Nohy: stabilní s možností nastavení výšky
• Povrch: hladký nerezový, snadný na čištění

Rozměry:

• Šířka: cca 600-700 mm (podle specifikace)
• Hloubka: cca 600-700 mm
• Výška: cca 850-900 mm (s nohami)
• Grilovací plocha: větší rozměry než model KD 63 E
• Hmotnost: vysoká díky robustní konstrukci

Provozní parametry:

• Teplota: nastavitelná (cca 50-300°C)
• Regulace: termostat na každé ploše
• Indikace: kontrolky provozu a dosažení teploty
• Kapacita: velmi vysoká díky dvěma větším plochám
• Použití: steaky, maso, ryby, zelenina, burgery

Ovládání:

• Typ: mechanické otočné ovladače nebo elektronické
• Regulace teploty: nezávislá pro každou plochu
• Kontrolky: provoz, dosažení teploty
• Vypínač: hlavní vypínač pro bezpečnost
• Nastavení: intuitivní a jednoduché

Bezpečnost:

• Izolace: tepelná izolace vnějších ploch
• Rukojeti: izolované proti teplu
• Stabilita: robustní konstrukce zabraňující převrácení
• Ochrana: ochranné prvky proti popálení
• Certifikace: CE, bezpečné pro gastro provozy

Údržba:

• Čištění: denní čištění grilovacích ploch
• Sběrná nádoba: vyprazdňování po každém provozu
• Povrch: otření nerezového povrchu
• Frekvence: pravidelná údržba podle intenzity provozu
• Náročnost: snadná díky nerezové konstrukci

Hygiena:

• Povrch: nerezová ocel, hygienický
• Čištění: snadné a důkladné
• Materiál: bezpečný pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s HACCP
• Odvod tuku: sběrná nádoba pro hygienu

Instalace:

• Napájení: elektrická přípojka (230V nebo 400V)
• Umístění: stabilní podklad, dostatečný prostor
• Odvětrání: doporučeno odvětrání kuchyně
• Montáž: jednoduchá, možnost profesionální instalace
• Požadavky: elektrická přípojka odpovídající příkonu

Dodávka:

• Obsah balení: Dvojitý elektrický steak gril REDFOX KD 66 E
• Příslušenství: sběrná nádoba, návod k použití
• Balení: ochranné kartonové nebo dřevěné
• Dostupnost: skladem nebo na objednávku
• Záruka: standardní záruka výrobce

Výrobce:

• Značka: REDFOX
• Typ: profesionální gastro zařízení
• Kvalita: profesionální pro náročné provozy
• Certifikace: CE, vhodné pro gastro provozy
• Servis: dostupný servis a náhradní díly

Ekonomika:

• Pořizovací cena: investice do profesionálního zařízení
• Provozní náklady: elektrická energie
• Životnost: dlouhodobá při správné údržbě
• Údržba: minimální náklady
• Návratnost: rychlá díky vysoké kapacitě a efektivitě

Výkon:

• Kapacita: velmi vysoká díky dvěma větším plochám
• Rychlost: rychlé zahřátí a příprava
• Efektivita: rovnoměrné rozložení tepla
• Flexibilita: nezávislé ovládání ploch
• Spolehlivost: profesionální výkon

Použití:

• Steaky: hovězí, vepřové, kuřecí
• Ryby: losos, pstruh, tuňák, mořské ryby
• Zelenina: paprika, cuketa, lilek, kukuřice, houby
• Burgery: hovězí, kuřecí, vegetariánské
• Klobásy: grilované klobásy a párky
• Přílohy: grilované brambory, halloumi
• Speciality: grilovaný sýr, tofu

Údržba a čištění:

• Denní čištění: grilovací plochy po vychladnutí
• Sběrná nádoba: vyprázdnění a umytí po provozu
• Nerezový povrch: otření vlhkým hadrem
• Hluboké čištění: týdenní důkladné čištění
• Kontrola: pravidelná kontrola topných prvků
• Odvápnění: není nutné (elektrické topení)

Provozní podmínky:

• Prostředí: profesionální kuchyně
• Teplota okolí: standardní teploty kuchyně
• Vlhkost: běžná vlhkost gastro provozu
• Odvětrání: doporučeno pro odvod par a pachů
• Podklad: stabilní a rovný

Srovnání s modelem KD 63 E:

• Grilovací plochy: větší než u KD 63 E
• Kapacita: vyšší díky větším plochám
• Výkon: možný vyšší příkon
• Použití: provozy s vyšší kapacitou
• Cena: vyšší investice s vyšší produktivitou

Dvojitý elektrický steak gril REDFOX KD 66 E je profesionální zařízení určené pro přípravu steaků, masa, ryb a grilovaných pokrmů s důrazem na velmi vysokou kapacitu, kvalitní výsledky a dlouhodobou spolehlivost. Dvě nezávislé grilovací plochy s nastavitelnou teplotou umožňují současnou přípravu různých pokrmů nebo maximální kapacitu při špičce. Model KD 66 E nabízí větší grilovací plochy než model KD 63 E pro provozy s vyšší frekvencí přípravy. Elektrické topné prvky zajišťují rychlé zahřátí a rovnoměrné rozložení tepla pro konzistentní výsledky. Nerezová konstrukce s odvodem tuku a snadnou údržbou zajišťuje hygienický provoz a dlouhodobou odolnost. Kompaktní design šetří místo při zachování maximální kapacity. Ideální řešení pro restaurace, steakhouse, hotely, grill bary a provozy se specializací na grilovaná jídla, velmi vysokou frekvencí přípravy při špičce, důrazem na kvalitní prezentaci pokrmů s grilovými pruhy a potřebou spolehlivého profesionálního zařízení s vyšší kapacitou pro náročný gastro provoz.