Kutr stolní R 7 G s timerem, 400 V, 2 rychlosti

ROBOT COUPE R 7 G je profesionální stolní kutr s kapacitou 7 litrů určený pro střední a větší gastro provozy – restaurace, hotely, kantýny, jídelny, lahůdkářství a cukrárny s maximální denní kapacitou 40-60 porcí a potřebou univerzálního zpracování surovin v náročném prostředí. Kvalitní stolní kutr od francouzského výrobce ROBOT COUPE je základním vybavením každé profesionální kuchyně, která ovlivňuje rychlost přípravy pokrmů, kvalitu zpracování surovin a efektivitu práce personálu. Profesionální kutr se 2 rychlostmi 1500/3000 ot/min, příkonem 900 W a integrovaným timerem zajišťuje efektivní zpracování masa, zeleniny, ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek, strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí.

Kapacita 7 litrů zajišťuje dostatečný objem pro zpracování středních a větších porcí surovin během přípravy pokrmů ve středních a větších provozech s denní kapacitou 40-60 porcí. Kutr je navržen pro každodenní používání v náročném prostředí profesionální kuchyně a umožňuje efektivní zpracování během přípravy.

Dvě rychlosti 1500/3000 ot/min umožňují nastavit optimální rychlost pro každou práci a každý typ suroviny, což zajišťuje nejlepší výsledky zpracování. Nižší rychlost 1500 ot/min je vhodná pro jemné kutrování, homogenizaci a přípravu emulzí, zatímco vyšší rychlost 3000 ot/min zajišťuje rychlé řezání a sekání tvrdších surovin.

Integrovaný timer umožňuje přesné nastavení doby zpracování, což zajišťuje opakovatelné výsledky a konzistentní kvalitu pokrmů. Timer automaticky zastaví zpracování po uplynutí nastaveného času, což umožňuje personálu věnovat se jiným úkolům během zpracování. Timer je obzvláště užitečný při přípravě receptur, které vyžadují přesnou dobu zpracování.

Indukční asynchronní motor s příkonem 900 W je navržen pro profesionální použití a zaručuje delší životnost a spolehlivost stroje. Tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací zajišťuje komfortní práci personálu, zatímco motor nevyžaduje žádnou údržbu, což snižuje provozní náklady.

Nerezová hřídel zajišťuje odolnost proti korozi a dlouhodobě bezproblémový provoz v náročném prostředí profesionální kuchyně. Nerezová ocel je odolná proti vlhkosti, kyselinám a solím.

Magnetický bezpečnostní systém zajišťuje, že při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka dojde k zastavení, popřípadě nespuštění kutru, což eliminuje riziko úrazu během provozu. Bezpečnostní systém je v souladu s nejpřísnějšími bezpečnostními předpisy.

Kryt motorového bloku z polykarbonátu zajišťuje lehkou konstrukci a odolnost proti mechanickému namáhání. Polykarbonát je odolný proti nárazům a zajišťuje dlouhou životnost.

Odnímatelná nádoba z nerezové oceli s kapacitou 7 litrů a ergonomickým držadlem usnadňuje čištění a hygienický provoz. Nádoba se snadno vyjme a lze ji umýt pod tekoucí vodou. V nádobě lze sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto.

Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání a vizuální kontrolu zpracování. Průhledné víko poskytuje kontrolu nad konzistencí zpracovávaných surovin.

Nůž s rovným ostřím dodávaný v ceně je vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny (27057). Nůž z kvalitní nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění.

Možnost doplnění volitelného příslušenství rozšiřuje možnosti použití kutru pro specifické aplikace. Nůž s jemným zubatým ostřím (27063) je určen pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek, zatímco nůž s hrubým zubatým ostřím (27139) je vhodný pro hnětení, sekání oříšků, mandlí, zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny.

Maximální kapacita plnění 0,2-3,5 kg surovin zajišťuje dostatečný objem pro zpracování středních a větších porcí během přípravy pokrmů. Kapacita plnění je optimalizována pro střední a větší provozy s denní kapacitou 40-60 porcí.

Kompaktní rozměry 245 x 310 x 470 mm umožňují instalaci i do menších pracovních prostor a snadné uložení po skončení práce. Kutr nezabírá zbytečný prostor na pracovní ploše.

Hmotnost 14 kg zajišťuje stabilní umístění během provozu a eliminuje vibrace, což zajišťuje přesné zpracování a bezpečnou práci personálu.

Napájení 400V zajišťuje dostatečný výkon pro profesionální použití a spolehlivý provoz i při zpracování náročnějších surovin. Napájení 400V je standardem pro profesionální gastro zařízení vyšších výkonových tříd.

Výrobce ROBOT COUPE je francouzská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálních kutrů a robotů pro gastronomii. Zařízení ROBOT COUPE jsou známá svou spolehlivostí, dlouhou životností a kvalitou zpracování.

Servisní podpora a dostupnost náhradních dílů jsou zajištěny po celou dobu obvyklé životnosti zařízení, což zajišťuje dlouhodobě bezproblémový provoz a snižuje náklady na údržbu.

Klíčové vlastnosti

Profesionální stolní kutr s kapacitou 7 litrů.

Dvě rychlosti 1500/3000 ot/min pro optimální zpracování.

Integrovaný timer pro přesné nastavení doby zpracování.

Výkonný indukční motor 900 W zajišťuje spolehlivý provoz.

Indukční asynchronní motor pro profesionální použití.

Tichý chod motoru bez vibrací.

Motor nevyžaduje žádnou údržbu.

Nerezová hřídel zajišťuje dlouhou životnost.

Magnetický bezpečnostní systém zajišťuje bezpečný provoz.

Timer umožňuje automatické zastavení po uplynutí času.

Kryt motorového bloku z polykarbonátu.

Odnímatelná nádoba z nerezové oceli 7 litrů.

Ergonomické držadlo usnadňuje manipulaci.

Průhledné polykarbonátové víko s otvorem.

Nůž s rovným ostřím v ceně (27057).

Možnost doplnění volitelného příslušenství.

Nůž s jemným zubatým ostřím pro bylinkové koření (27063).

Nůž s hrubým zubatým ostřím pro tvrdé potraviny (27139).

Maximální kapacita plnění 0,2-3,5 kg surovin.

Denní kapacita 40-60 porcí.

Rozměry 245 x 310 x 470 mm.

Hmotnost 14 kg zajišťuje stabilní umístění.

Napájení 400V pro profesionální použití.

Výrobce ROBOT COUPE – francouzská kvalita.

Servisní podpora a dostupnost náhradních dílů.

Profesionální kvalita pro každodenní používání.

Výhody pro provoz

Kapacita 7 litrů zajišťuje dostatečný objem pro střední a větší porce surovin.

Dvě rychlosti umožňují optimální zpracování každé suroviny.

Nižší rychlost 1500 ot/min je vhodná pro jemné kutrování a emulze.

Vyšší rychlost 3000 ot/min zajišťuje rychlé řezání tvrdších surovin.

Timer zajišťuje opakovatelné výsledky a konzistentní kvalitu.

Automatické zastavení umožňuje personálu věnovat se jiným úkolům.

Indukční motor zajišťuje tichý chod bez vibrací.

Motor nevyžaduje údržbu, což snižuje provozní náklady.

Nerezová hřídel zajišťuje dlouhou životnost.

Magnetický bezpečnostní systém eliminuje riziko úrazu.

Timer je ideální pro přípravu receptur s přesnou dobou zpracování.

Kryt z polykarbonátu zajišťuje lehkou konstrukci a odolnost.

Odnímatelná nerezová nádoba usnadňuje čištění a šetří čas personálu.

Ergonomické držadlo zajišťuje komfortní manipulaci.

Průhledné víko s otvorem umožňuje přidávání ingrediencí během zpracování.

Nůž s rovným ostřím v ceně zajišťuje univerzální použití.

Možnost doplnění speciálních nožů rozšiřuje možnosti použití.

Denní kapacita 40-60 porcí je ideální pro střední a větší provozy.

Kompaktní rozměry šetří prostor na pracovní ploše.

Stabilní umístění eliminuje vibrace během zpracování.

Napájení 400V zajišťuje dostatečný výkon pro profesionální použití.

Francouzská kvalita ROBOT COUPE zajišťuje spolehlivost.

Servisní podpora zajišťuje dlouhodobě bezproblémový provoz.

Pro koho je určený

Restaurace oceňují dvě rychlosti a timer pro opakovatelné výsledky.

Hotely oceňují denní kapacitu 40-60 porcí.

Kantýny oceňují timer pro efektivní zpracování během přípravy.

Jídelny oceňují kapacitu 7 litrů pro větší porce surovin.

Lahůdkářství oceňují přípravu paštik, pomazánek a majonéz.

Cukrárny oceňují přípravu těsta, krémů a emulzí.

Střední a větší provozy oceňují denní kapacitu 40-60 porcí.

Provozy s přípravou masových výrobků oceňují výkon 900 W.

Provozy s přípravou omáček oceňují homogenizaci a jemné zpracování.

Provozy s přípravou pomazánek oceňují timer pro přesné zpracování.

Provozy s denní kapacitou do 60 porcí oceňují optimální velikost.

Provozy s důrazem na konzistentní kvalitu oceňují timer.

Provozy s důrazem na bezpečnost oceňují magnetický bezpečnostní systém.

Provozy s důrazem na dlouhou životnost oceňují indukční motor.

Provozy s častým čištěním oceňují odnímatelnou nerezovou nádobu.

Provozy s univerzálním použitím oceňují možnost doplnění příslušenství.

Provozy s důrazem na kvalitu oceňují francouzskou značku ROBOT COUPE.

Technické parametry

Kapacita a výkon:

Kapacita nádoby: 7 litrů

Příkon motoru: 900 W

Rychlosti: 2 rychlosti (1500/3000 ot/min)

Denní výkon: 40-60 porcí

Kapacita plnění:

Maximální plnění: 0,2-3,5 kg surovin

Motor:

Typ: indukční asynchronní motor

Tichý chod bez vibrací

Nevyžaduje údržbu

Nerezová hřídel

Nádoba:

Materiál: nerezová ocel

Objem: 7 litrů

Odnímatelná: ano

Ergonomické držadlo: ano

Víko:

Materiál: průhledný polykarbonát

Otvor pro přidávání ingrediencí: ano

Ovládání:

Typ: 2 rychlosti

Rychlost 1: 1500 ot/min

Rychlost 2: 3000 ot/min

Timer: ano (integrovaný)

Bezpečnost:

Magnetický bezpečnostní systém: ano

Zastavení při otevření víka: ano

Konstrukce:

Kryt motorového bloku: polykarbonát

Stabilní umístění

Rozměry a hmotnost:

Šířka: 245 mm

Hloubka: 310 mm

Výška: 470 mm

Hmotnost: 14 kg

Napájení:

Napájení: 400 V

Příslušenství v ceně:

Nerezová nádoba 7 l

Nůž s rovným ostřím (27057)

Volitelné příslušenství:

Nůž s jemným zubatým ostřím (27063)

Nůž s hrubým zubatým ostřím (27139)

Použití:

Použití: kuchyně restaurací, hotelů, kantýn, jídelen, lahůdkářství, cukráren

Zpracování masa, zeleniny, ovoce

Příprava těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek, strouhanky

Sekání bylinek a koření

Drcení ořechů a mandlí

Denní kapacita: 40-60 porcí

Výrobce:

Značka: ROBOT COUPE s.n.c.

Země původu: Francie

Kvalita: profesionální pro gastro provozy

Servisní podpora: zajištěna

Dostupnost náhradních dílů: zajištěna

ROBOT COUPE R 7 G je profesionální stolní kutr s kapacitou 7 litrů určený pro střední a větší gastro provozy – restaurace, hotely, kantýny, jídelny, lahůdkářství a cukrárny s denní kapacitou 40-60 porcí. Kutr se 2 rychlostmi 1500/3000 ot/min, příkonem 900 W a integrovaným timerem zajišťuje efektivní zpracování masa, zeleniny, ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky, zatímco indukční asynchronní motor zajišťuje tichý chod bez vibrací a dlouhou životnost bez nutnosti údržby. Odnímatelná nerezová nádoba s ergonomickým držadlem usnadňuje čištění, zatímco magnetický bezpečnostní systém a timer zajišťují bezpečný provoz a přesné nastavení doby zpracování pro opakovatelné výsledky. Ideální řešení pro střední a větší provozy s důrazem na dvě rychlosti 1500/3000 ot/min, integrovaný timer, indukční motor bez vibrací, magnetický bezpečnostní systém, odnímatelnou nerezovou nádobu, kryt z polykarbonátu, francouzskou kvalitu ROBOT COUPE a dlouhou životnost.