Kuchyňské vybavení, Strana 20

de Buyer Plech na pečení non-stick 530 × 325 mm je profesionální pekařský plech určený pro pečení v troubách a konvektomatech v restauracích, hotelech, pekárnách a cukrárnách. Plech je vyroben ze špičkového hliníku s nepřilnavou úpravou, která zajišťuje snadné vyjmutí pečiva bez nutnosti použití pečicího papíru. Ideální pro přípravu pečiva, koláčů, palačinek, taštiček nebo kočičích jazýčků. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kvalitu pečení, produktivitu a dlouhou životnost vybavení.

de Buyer Plech na pečení 530 × 325 mm z černé oceli je profesionální pekařský plech určený pro pečení v troubách a konvektomatech v restauracích, hotelech, pekárnách a cukrárnách. Plech je vyroben z černé oceli, která po správném zahoření vytváří přirozené nepřilnavé vlastnosti a s každým použitím se zlepšuje. Ideální pro přípravu pečiva, koláčů, slaných pokrmů nebo grilování zeleniny. Ideální řešení pro provozy s důrazem na tradiční kvalitu pečení, dlouhodobou investici a profesionální výsledek.

Plovák na koření s řetízkem 4 × 15,5 cm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého kořenění polévek, omáček, vývarů a dalších tekutých pokrmů bez nutnosti následného cedění. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní rozměry umožňují snadnou manipulaci a skladování. Plovák s řetízkem zajišťuje bezpečné vyjmutí koření z horkých tekutin a eliminuje nutnost cedění, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

🍲 Podběrák Ø200 mm, délka 500 mm – praktický nástroj pro snadné vyjímání potravin z tekutin.

🛠️ Podstava k dávkovači (v=160 mm) – stabilní a odolná základna pro bezpečné umístění dávkovače.

🍖 Porcovací sada 2 ks je ideální pro přesné porcování masa a pohodlné servírování v profesionálních kuchyních a gastro provozech.

🍦 Porcovačka nerezová 29 g – precizní a odolný nástroj pro snadné a rovnoměrné porcování zmrzliny či těsta.

🍦 Porcovačka nerezová 58 g – odolný a přesný nástroj pro rovnoměrné porcování zmrzliny, těsta či dezertů.

🧳 Pouzdro na nože zajišťuje bezpečné uložení a pohodlné přenášení kuchyňského náčiní v profesionálních i gastro provozech. Pouzdro 8296 l (7 sekcí)