Plovák na koření s řetízkem
Kód: E-62958Detailní popis produktu
Plovák na koření s řetízkem 4 × 15,5 cm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou rychlého a efektivního kořenění polévek, omáček, vývarů, fondů a dalších tekutých pokrmů bez nutnosti následného cedění. Kvalitní plovák na koření je základním vybavením každé profesionální kuchyně, který ovlivňuje rychlost přípravy pokrmů, čistotu výsledného pokrmu a produktivitu práce personálu zejména během špičky.
Profesionální plovák s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová ocel je odolná proti korozi, kyselinám a vysokým teplotám, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při styku s horkou vodou a párou.
Průměr 4 cm zajišťuje optimální kapacitu pro koření, koření v celku, bobkový list, pepř, muškátový oříšek a další ingredience, zatímco výška 15,5 cm umožňuje snadné vyjmutí z hlubších hrnců a kotlů bez rizika popálení párou nebo horkou tekutinou. Řetízek zajišťuje bezpečné upevnění plováku k okraji hrnce a snadné vyjmutí koření po dokončení přípravy bez nutnosti cedění celého obsahu.
Perforovaná konstrukce umožňuje volný průchod tekutiny a zajišťuje uvolnění chutí a vůní z koření do pokrmu, zatímco pevné částice koření zůstávají uvnitř plováku. Kompaktní rozměry šetří skladovací prostor a umožňují flexibilní použití v různých typech hrnců a kotlů.
Snadné čištění v profesionálních myčkách nádobí nebo ručním mytím zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu, zatímco perforovaná konstrukce umožňuje důkladné odstranění zbytků koření. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, vysokým teplotám, páře a mechanickému namáhání během každodenního provozu.
Univerzální použití pro kořenění polévek, omáček, vývarů, fondů, marinád a dalších tekutých pokrmů zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů od klasických restaurací po hotelové kuchyně. Plovák eliminuje nutnost cedění koření po dokončení přípravy, což zkracuje čas přípravy a zvyšuje produktivitu kuchyně zejména během špičky.
Bezpečné vyjmutí z horkých tekutin díky řetízku minimalizuje riziko popálení párou nebo horkou tekutinou a zvyšuje bezpečnost práce personálu. Profesionální kvalita zpracování značky Lacor zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.
Rychlá příprava bez nutnosti cedění zkracuje čas potřebný na finalizaci pokrmu a zvyšuje produktivitu kuchyně zejména během ranní špičky nebo při nárazovém provozu. Čistý výsledný pokrm bez zbytků koření zajišťuje profesionální vzhled a konzistentní kvalitu servírovaných pokrmů.
Nerezová ocel s antikorozní úpravou zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti mechanickému poškození, zatímco hladký povrch umožňuje snadné čištění a údržbu. Lehká konstrukce usnadňuje manipulaci a snižuje fyzickou zátěž personálu během intenzivního provozu.
Kompaktní velikost je ideální pro použití v provozech s omezeným skladovacím prostorem, zatímco univerzální použití eliminuje nutnost pořízení více specializovaných nástrojů. Plovák s řetízkem zajišťuje, že koření zůstane na svém místě během celého procesu vaření a lze jej kdykoliv snadno vyjmout.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální plovák na koření zajišťuje kořenění bez nutnosti cedění
- Průměr 4 cm zajišťuje optimální kapacitu pro koření v celku
- Výška 15,5 cm umožňuje snadné vyjmutí z hlubších hrnců a kotlů
- Robustní konstrukce z nerezové oceli odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost
- Řetízek zajišťuje bezpečné upevnění k okraji hrnce a snadné vyjmutí
- Perforovaná konstrukce umožňuje volný průchod tekutiny a uvolnění chutí z koření
- Odolnost proti korozi díky nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při styku s horkou vodou
- Snadné čištění v profesionálních myčkách nádobí nebo ručním mytím zajišťuje hygienický provoz
- Univerzální použití pro polévky, omáčky, vývary, fondy, marinády
- Odolnost proti vysokým teplotám umožňuje použití v horkých tekutinách
- Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s potravinářskými normami
- Kompaktní rozměry šetří skladovací prostor a usnadňují manipulaci
- Eliminace nutnosti cedění zkracuje čas přípravy během špičky
- Bezpečné vyjmutí z horkých tekutin minimalizuje riziko popálení
- Profesionální kvalita zpracování Lacor zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
- Lehká konstrukce usnadňuje manipulaci a snižuje fyzickou zátěž personálu
- Čistý výsledný pokrm bez zbytků koření zajišťuje profesionální vzhled
- Perforovaná konstrukce umožňuje důkladné odstranění zbytků koření při čištění
Výhody pro provoz
- Zvýšení produktivity kuchyně díky eliminaci nutnosti cedění zkracuje čas přípravy
- Rychlá příprava zvyšuje efektivitu práce a umožňuje rychlejší servírování pokrmů
- Dlouhá životnost díky robustní konstrukci snižuje náklady na pořízení nových nástrojů
- Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu
- Kompaktní rozměry šetří skladovací prostor a usnadňují manipulaci
- Univerzální použití pro různé aplikace eliminuje nutnost pořízení více specializovaných nástrojů
- Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při častém styku s horkou vodou
- Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami
- Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě výměny
- Snížení fyzické zátěže díky lehké konstrukci zvyšuje komfort práce
- Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání
- Odolnost proti vysokým teplotám umožňuje bezpečné použití v horkých tekutinách
- Bezpečné vyjmutí minimalizuje riziko úrazů a popálení párou
- Čistý výsledný pokrm bez zbytků koření zvyšuje kvalitu servírovaných pokrmů
- Řetízek zajišťuje, že plovák nezapadne do pokrmu a lze jej kdykoliv vyjmout
- Snadná manipulace díky optimální velikosti zvyšuje efektivitu práce
- Perforovaná konstrukce zajišťuje optimální uvolnění chutí z koření do pokrmu
- Úspora času při finalizaci pokrmů zvyšuje kapacitu kuchyně během špičky
Pro koho je určený
- Restaurace oceňují rychlou přípravu polévek a omáček bez nutnosti cedění
- Hotelové kuchyně s intenzivním provozem oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost
- Kantýny a firemní stravování oceňují rychlou přípravu při přípravě větších množství pokrmů
- Školní jídelny oceňují snadné čištění a hygienický provoz
- Nemocnice a zdravotnická zařízení oceňují hygienický provoz a soulad s potravinářskými normami
- Cateringové služby oceňují kompaktní rozměry pro snadný transport
- Provozy s vysokou frekvencí přípravy polévek oceňují eliminaci nutnosti cedění
- Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci a odolnost proti mechanickému namáhání
- Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a snadné čištění
- Menší provozy oceňují kompaktní rozměry a univerzální použití
- Provozy s omezeným skladovacím prostorem oceňují kompaktní rozměry
- Bistro a kavárny oceňují rychlou přípravu polévek a omáček
- Provozy s přípravou fondů a vývarů oceňují možnost kořenění bez cedění
- Provozy s důrazem na kvalitu oceňují čistý výsledný pokrm bez zbytků koření
- Provozy s přípravou marinád oceňují univerzální použití
Technické parametry
Rozměry:
- Průměr: 4 cm (40 mm)
- Výška: 15,5 cm (155 mm)
- Délka celková: s řetízkem
- Hmotnost: 0,09 kg
Materiál:
- Plovák: nerezová ocel
- Řetízek: nerezová ocel
- Konstrukce: robustní profesionální design
Konstrukce:
- Typ: perforovaný plovák s řetízkem
- Otvory: pravidelné pro volný průchod tekutiny
- Materiál: nerezová ocel odolná proti korozi
- Použití: kořenění tekutých pokrmů bez cedění
Provozní parametry:
- Použití: polévky, omáčky, vývary, fondy, marinády
- Teplotní odolnost: vysoká (pro horké tekutiny a páru)
- Kapacita: optimální pro koření v celku
- Typ koření: bobkový list, pepř, muškátový oříšek, koření v celku
Údržba:
- Čištění: v profesionálních myčkách nebo ručně
- Frekvence čištění: podle intenzity používání
- Odolnost: proti mycím prostředkům a vysokým teplotám
- Doporučení: důkladné vyčištění otvorů po každém použití
Bezpečnost:
- Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
- Normy: soulad s potravinářskými normami
- HACCP: vhodné pro systémy HACCP
- Použití: bezpečné vyjmutí díky řetízku
Výrobce:
- Značka: Lacor
- Kvalita: profesionální pro gastro provozy
- Zpracování: precizní
- Kód produktu: E-62958
Kompatibilita:
- Použití: restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby
- Typ pokrmů: univerzální pro všechny typy tekutých pokrmů vyžadujících kořenění
- Myčky: kompatibilní s profesionálními myčkami nádobí
- Kombinace: možnost použití s hrnci a kotly různých velikostí
Plovák na koření s řetízkem 4 × 15,5 cm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy s potřebou rychlého kořenění polévek, omáček, vývarů a dalších tekutých pokrmů bez nutnosti cedění. Robustní konstrukce z nerezové oceli s perforovaným tělem zajišťuje dlouhou životnost a volný průchod tekutiny, zatímco řetízek umožňuje bezpečné vyjmutí z horkých tekutin. Kompaktní rozměry a univerzální použití jsou ideální pro rychlou přípravu během špičky a zvyšují produktivitu kuchyně. Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s důrazem na rychlost přípravy, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na eliminaci cedění, robustní konstrukci, kompaktní rozměry a profesionální kvalitu Lacor.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dávkovače a náčiní |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Průměr (mm): | 40 |
| Výška (mm): | 155 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.