Koš CR-50

Detailní popis produktu

Koš 1/1 PI/PD je profesionální příslušenství určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s konvektomaty RM Gastro s potřebou vaření a přípravy pokrmů v bojleru. Profesionální koš s robustní konstrukcí z nerezové oceli a rozměry GN 1/1 je základním vybavením každé profesionální kuchyně s konvektomaty RM Gastro, které ovlivňuje rychlost přípravy pokrmů, kvalitu vaření a produktivitu práce personálu zejména během špičky.

Celonerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti vysokým teplotám a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová ocel je odolná proti korozi, vysokým teplotám, páře, mechanickému namáhání a agresivním mycím prostředkům, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při častém kontaktu s vysokými teplotami a vlhkostí.

Rozměry GN 1/1 zajišťují kompatibilitu s konvektomaty RM Gastro, bojlery a standardizovaným gastro vybavením, což umožňuje flexibilní použití v různých typech kuchyní. Konstrukce zajišťuje efektivní přípravu pokrmů v bojleru, což je ideální pro vaření, blanšírování, ohřev a další aplikace vyžadující použití horké vody nebo páry.

Kompatibilita s konvektomaty RM Gastro zajišťuje perfektní soulad s vybavením, což zvyšuje efektivitu provozu a umožňuje plné využití funkcí konvektomatu. Rozměry 360 x 360 x 395 mm zajišťují dostatečnou kapacitu pro přípravu pokrmů, zatímco hmotnost 4,5 kg zajišťuje robustní konstrukci s dostatečnou stabilitou během provozu.

Univerzální použití pro vaření pokrmů v bojleru, blanšírování zeleniny, ohřev pokrmů, přípravu těstovin a další aplikace zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů od restaurací po velké kantýny a školní jídelny. Konstrukce zajišťuje rovnoměrné proudění páry a horké vody, což zajišťuje konzistentní kvalitu vaření a rovnoměrné uvaření pokrmů.

Snadné čištění v profesionálních myčkách nádobí nebo ručním mytím zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu, zatímco celonerezové provedení umožňuje důkladné odstranění zbytků pokrmů bez rizika koroze. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, vysokým teplotám, páře a mechanickému namáhání během každodenního provozu.

Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami, což je klíčové pro provozy s vysokými požadavky na bezpečnost potravin. Kompatibilita s bojlery konvektomatů RM Gastro umožňuje efektivní organizaci pracovního postupu a rychlou přípravu pokrmů během špičky.

Profesionální kvalita zpracování RM Gastro zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Celonerezové provedení eliminuje riziko koroze, praskání nebo uvolnění jednotlivých částí, což zajišťuje bezpečný a hygienický provoz.

Standardizované rozměry GN 1/1 umožňují skladování v gastronádobách, kompatibilitu s profesionálním vybavením a flexibilní použití v různých typech kuchyní. Konstrukce zajišťuje efektivní využití prostoru bojleru a maximální kapacitu přípravy pokrmů během jednoho cyklu.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Rozměry:

Hmotnost:

Materiál:

Konstrukce:

Provozní parametry:

Kompatibilita:

Údržba:

Bezpečnost:

Výrobce:

Dodatečné informace:

Koš 1/1 PI/PD je profesionální příslušenství určené pro gastro provozy s konvektomaty RM Gastro s potřebou vaření a přípravy pokrmů v bojleru. Celonerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti vysokým teplotám a hygienický provoz. Rozměry GN 1/1 jsou ideální pro kompatibilitu s konvektomaty RM Gastro a zvyšují produktivitu kuchyně během špičky. Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s vybavením RM Gastro s důrazem na rychlost přípravy, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na celonerezovou konstrukci, kompatibilitu s bojlery, standardizované rozměry GN 1/1, snadné čištění a dlouhou životnost.