Gyros gril Potis E1

Detailní popis produktu

Gyros gril POTIS E1 je profesionální elektrický gril na gyros s kapacitou 25 kg určený pro gastro provozy, restaurace, fast food, kebab bary, řecké restaurace, turecké restaurace, bistra a menší provozy s potřebou rychlé přípravy gyrosu, kebabů, shawarmy a dalších grilovaných mas na rotační jehle s charakteristickým opečením a šťavnatostí. Kvalitní gyros gril s německou výrobou, robustní konstrukcí z nerezové oceli a kapacitou 25 kg je základním vybavením každé profesionální kuchyně zaměřené na přípravu gyrosu, které vyžaduje spolehlivý provoz, rovnoměrné opečení, kompaktní rozměry a dlouhou životnost, což ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu výsledných pokrmů, produktivitu práce personálu a spokojenost hostů zejména během špičky.

Profesionální gyros gril s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Německá výroba od roku 1983 kombinuje dlouholeté řecké zkušenosti s německou technologií a vyznačuje se vysokou kvalitou zpracování, precizním provedením a spolehlivostí, která je typická pro německé výrobce gastro zařízení. Značka POTIS je lídrem německého a evropského trhu díky skvělému poměru ceny a výkonu.

Model E1 představuje kompaktní řešení pro menší provozy nebo jako doplněk do stávající kuchyně s omezeným prostorem. Kompaktní rozměry umožňují instalaci i do provozů s omezeným prostorem, zatímco profesionální kvalita opečení díky třem topným tělesům zůstává zachována. Kapacita 25 kg je ideální pro menší provozy s nižší frekvencí prodeje gyrosu nebo jako doplněk k hlavnímu gyros grilu ve větších provozech.

Kapacita 25 kg zajišťuje dostatečné množství masa pro střední frekvenci přípravy během provozu a eliminuje nutnost příliš častého doplňování masa na jehlu, což zvyšuje produktivitu práce personálu. Kapacita 25 kg je ideální pro menší provozy, bistra, food trucky nebo jako doplňkové zařízení ve větších provozech s vysokou frekvencí prodeje gyrosu.

Tři topná tělesa zajišťují rovnoměrné rozložení tepla po celé výšce gyrosu a umožňují dosažení charakteristického opečení s křupavou kůrkou a šťavnatým vnitřkem. Regulace teploty ve 3 stupních umožňuje přizpůsobení intenzity opečení podle typu masa, velikosti gyrosu a aktuální fáze přípravy. Nižší stupeň je vhodný pro udržení teploty a pomalé opékání, zatímco vyšší stupeň zajišťuje rychlé opečení povrchu a vytvoření křupavé kůrky.

Elektrický pohon zajišťuje tichý a spolehlivý provoz bez nutnosti údržby plynových hořáků. Příkon 5,2 kW zajišťuje dostatečný výkon pro rychlé dosažení provozní teploty a udržení stabilní teploty během provozu. Napětí 400 V odpovídá standardnímu třífázovému napájení v profesionálních kuchyních.

Rozměry 450x550 mm (šířka x hloubka) zajišťují kompaktní rozměry vhodné pro instalaci i do menších provozů s omezeným prostorem, zatímco výška 1030 mm odpovídá standardní pracovní výšce a umožňuje pohodlnou obsluhu a krájení masa. Hmotnost 35 kg zajišťuje stabilitu během provozu a odolnost proti vibracím způsobeným rotací jehly s masem.

Nerezová konstrukce zajišťuje odolnost proti korozi, snadné čištění a hygienický provoz v souladu s požadavky systémů HACCP. Nerezová ocel je materiál s vysokou odolností proti vysokým teplotám, mechanickému namáhání a chemikáliím používaným při čištění, což zajišťuje dlouhou životnost i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Univerzální použití pro přípravu gyrosu, kebabů, shawarmy a dalších grilovaných mas na rotační jehle zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů od řeckých restaurací přes kebab bary až po menší fast food s kompaktními rozměry. Profesionální kvalita opečení s charakteristickou křupavou kůrkou a šťavnatým vnitřkem zvyšuje spokojenost hostů a vytváří konkurenční výhodu.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, vysokým teplotám, mechanickému namáhání a každodennímu provozu po mnoho let. Německá výroba zajišťuje vysokou kvalitu zpracování, precizní provedení a spolehlivost, která je typická pro německé výrobce gastro zařízení. Značka POTIS je chráněna patentovými právy a každý produkt je vybaven originálními komponenty a certifikací.

Kompaktní provedení modelu E1 umožňuje flexibilní instalaci do různých typů provozů od malých bister přes food trucky až po větší restaurace, kde slouží jako doplňkové zařízení. Menší rozměry a hmotnost usnadňují instalaci a případné přemístění podle aktuálních potřeb provozu.

Lehká obsluha díky jednoduchým ovládacím prvkům snižuje nároky na zaškolení personálu a minimalizuje riziko chybného nastavení. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Německá výroba s dlouholetou tradicí od roku 1983 zajišťuje vysokou kvalitu a spolehlivost.

Profesionální gyros gril s kapacitou 25 kg, německou výrobou a kompaktními rozměry je ideální pro menší provozy zaměřené na rychlou přípravu gyrosu, kebabů a dalších grilovaných mas s profesionální kvalitou opečení, spolehlivým provozem a dlouhou životností. Model E1 se třemi topnými tělesy, regulací teploty ve 3 stupních a kompaktními rozměry zajišťuje maximální flexibilitu instalace a profesionální výsledky opečení.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální elektrický gyros gril s kapacitou 25 kg pro menší provozy
• Německá výroba POTIS s dlouholetou tradicí od roku 1983
• Kompaktní rozměry 450x550 mm umožňují instalaci i do menších provozů
• Tři topná tělesa zajišťují rovnoměrné rozložení tepla po celé výšce gyrosu
• Regulace teploty ve 3 stupních umožňuje přizpůsobení intenzity opečení
• Příkon 5,2 kW zajišťuje dostatečný výkon pro rychlé dosažení provozní teploty
• Napětí 400 V odpovídá standardnímu třífázovému napájení
• Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost
• Výška 1030 mm odpovídá standardní pracovní výšce
• Hmotnost 35 kg zajišťuje stabilitu během provozu
• Elektrický pohon zajišťuje tichý a spolehlivý provoz
• Nerezová konstrukce zajišťuje snadné čištění a hygienický provoz
• Univerzální použití pro gyros, kebab, shawarmu a další grilovaná masa
• Profesionální kvalita opečení s křupavou kůrkou a šťavnatým vnitřkem
• Patentově chráněná konstrukce s originálními komponenty
• Soulad s požadavky systémů HACCP
• Ideální pro menší provozy nebo jako doplněk do větších kuchyní
• Flexibilní instalace díky kompaktním rozměrům
• Jednoduchá obsluha snižuje nároky na zaškolení personálu
• Německá kvalita zpracování a spolehlivost

Výhody pro provoz

• Kapacita 25 kg je ideální pro menší provozy s nižší frekvencí prodeje
• Německá výroba zajišťuje vysokou kvalitu zpracování a spolehlivost
• Kompaktní rozměry šetří místo v kuchyni a umožňují flexibilní instalaci
• Tři topná tělesa zajišťují rovnoměrné opečení po celé výšce masa
• Regulace teploty ve 3 stupních umožňuje přizpůsobení podle typu masa
• Profesionální kvalita opečení zvyšuje spokojenost hostů
• Elektrický pohon eliminuje nutnost údržby plynových hořáků
• Nerezová konstrukce zajišťuje snadné čištění a hygienický provoz
• Dlouhá životnost díky robustní konstrukci snižuje náklady na pořízení nových zařízení
• Příkon 5,2 kW umožňuje rychlý start provozu
• Stabilní konstrukce eliminuje vibrace během rotace
• Lehká obsluha snižuje nároky na zaškolení personálu
• Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a spolehlivému provozu
• Charakteristické opečení s křupavou kůrkou zvyšuje atraktivitu pokrmů
• Možnost použití jako doplněk k hlavnímu grilu ve větších provozech
• Patentově chráněná konstrukce zajišťuje originální kvalitu
• Soulad s HACCP zajišťuje hygienický provoz
• Tichý provoz zlepšuje pracovní podmínky personálu
• Flexibilní instalace umožňuje přemístění podle potřeb provozu
• Nižší pořizovací náklady ve srovnání s většími modely

Pro koho je určený

• Menší řecké restaurace oceňují kapacitu 25 kg a profesionální kvalitu opečení
• Menší kebab bary oceňují německou výrobu a kompaktní rozměry
• Bistra oceňují kompaktní rozměry a flexibilní instalaci
• Food trucky oceňují menší hmotnost a kompaktní provedení
• Menší fast food oceňují spolehlivý provoz a snadnou obsluhu
• Turecké restaurace oceňují profesionální kvalitu opečení
• Shawarma bary oceňují rovnoměrné opečení a charakteristickou křupavou kůrku
• Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní rozměry 450x550 mm
• Provozy s nižší frekvencí prodeje oceňují kapacitu 25 kg
• Provozy s důrazem na kvalitu oceňují německou výrobu POTIS
• Provozy s důrazem na hygienu oceňují nerezovou konstrukci
• Provozy s důrazem na spolehlivost oceňují dlouholetou tradici výrobce
• Cateringové služby oceňují kompaktní rozměry a možnost přemístění
• Větší provozy hledající doplňkový gril oceňují profesionální kvalitu
• Provozy hledající cenově dostupné řešení oceňují model E1
• Sezónní provozy oceňují flexibilitu instalace a kompaktní rozměry

Technické parametry

Rozměry:

• Šířka: 450 mm
• Hloubka: 550 mm
• Výška: 1030 mm
• Hmotnost: 35 kg

Materiál:

• Konstrukce: nerezová ocel
• Barva exteriéru: nerezová ocel

Provozní parametry:

• Typ zařízení: elektrické
• Napětí: 400 V
• Příkon: 5,2 kW
• Maximální kapacita: 25 kg
• Počet topných těles: 3
• Regulace teploty: 3 stupně

Konstrukce:

• Typ konstrukce: stacionární
• Kompaktní provedení: ano

Použití:

• Příprava gyrosu, kebabů, shawarmy
• Grilování kuřecího, vepřového, hovězího, jehněčího masa
• Rychlá příprava porcí během provozu
• Profesionální opečení s křupavou kůrkou
• Střední kapacita pro menší provozy

Údržba:

• Čištění: vlhkým hadříkem a čisticími prostředky pro nerez
• Frekvence čištění: podle intenzity používání
• Odolnost: proti vysokým teplotám a mechanickému namáhání

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s potravinářskými normami
• HACCP: vhodné pro systémy HACCP

Dodávka:

• Obsah balení: gyros gril POTIS E1
• Balení: ochranné pro transport
• Dostupnost: na objednávku (expedice 3-7 týdnů)
• Záruka: 12 měsíců

Kompatibilita:

• Použití: menší řecké restaurace, kebab bary, bistra, food trucky
• Typ pokrmů: gyros, kebab, shawarma, grilovaná masa
• Typ instalace: stacionární

Výrobce:

• Značka: POTIS GmbH & CO. KG
• Země původu: Německo
• Tradice: od roku 1983
• Kvalita: německá výroba s dlouholetou tradicí
• Zpracování: precizní

Gyros gril POTIS E1 je profesionální elektrický gril na gyros s kapacitou 25 kg určený pro menší gastro provozy s potřebou rychlé přípravy gyrosu, kebabů, shawarmy a dalších grilovaných mas s profesionální kvalitou opečení a kompaktními rozměry. Německá výroba s robustní konstrukcí z nerezové oceli, třemi topnými tělesy a regulací teploty ve 3 stupních zajišťuje rovnoměrné opečení po celé výšce masa, charakteristickou křupavou kůrku a dlouhou životnost i při intenzivním provozu. Model E1 s kompaktními rozměry 450x550 mm, příkonem 5,2 kW a hmotností 35 kg je ideální pro menší provozy, bistra, food trucky nebo jako doplňkové zařízení ve větších provozech s důrazem na profesionální kvalitu opečení, spolehlivý provoz a minimální nároky na prostor. Ideální řešení pro menší řecké restaurace, kebab bary, bistra, food trucky a provozy s důrazem na kompaktní rozměry, profesionální kvalitu opečení, německou výrobu, spolehlivý provoz a dlouhou životnost s důrazem na kapacitu 25 kg, 3 topná tělesa, kompaktní provedení a precizní německé zpracování.