Gyros gril Potis CE3

Detailní popis produktu

Gyros gril POTIS CE3 je profesionální elektrický gril s kapacitou 30 kg určený pro gastro provozy, restaurace, kebab bary, gyros bary, fast food provozy, bistra a provozy s potřebou rychlé přípravy gyrosu, kebabu, döner kebabu a dalších grilovaných mas na otočné jehle. Kvalitní gyros gril s novým keramickým krytím topných těles ROBAX Ceramic Glass a pohonem jehly umístěným nahoře je základním vybavením každé profesionální kuchyně zaměřené na přípravu gyrosu, které vyžaduje vysokou kapacitu přípravy, rovnoměrné opečení masa, snadnou údržbu a dlouhou životnost, což ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu výsledných pokrmů, produktivitu práce personálu a spokojenost hostů zejména během špičky.

Profesionální gyros gril s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nové keramické krytí topných těles ROBAX Ceramic Glass zajišťuje snadnou údržbu, prodloužení životnosti topných spirál, rovnoměrné rozložení tepla a ochranu topných spirál před mechanickým poškozením. Keramické sklo ROBAX je materiál s vysokou odolností proti vysokým teplotám, mechanickému poškození a tepelným šokům, což zajišťuje dlouhou životnost grilu i při každodenním používání.

Keramické krytí ROBAX Ceramic Glass zajišťuje výrazně snadnější čištění ve srovnání s klasickými kovovými kryty topných těles, což šetří čas personálu a zajišťuje hygienický provoz. Keramické sklo je materiál s hladkým povrchem, který eliminuje přilepování tuků a zbytků masa, což usnadňuje údržbu a prodlužuje životnost topných spirál. Ochrana topných spirál keramickým sklem prodlužuje životnost grilu a snižuje náklady na servis a výměnu komponentů.

Pohon jehly umístěný nahoře je osazen tepelným krytem motoru, který chrání motor před přehřátím a prodlužuje jeho životnost. Tepelný kryt motoru zajišťuje stabilní provoz i při dlouhodobém používání během špičky a eliminuje riziko selhání motoru v důsledku přehřátí. Umístění pohonu nahoře zajišťuje lepší přístup k servisu a údržbě motoru ve srovnání s klasickými konstrukcemi s pohonem umístěným dole.

Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánění jehly umožňuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelně opracovávaného produktu. Možnost naklánění jehly zajišťuje rovnoměrné opečení masa po celé délce jehly a umožňuje personálu přizpůsobit grilování podle typu masa a požadovaného stupně opečení. Regulace vzdálenosti jehly od topných těles umožňuje přizpůsobit intenzitu grilování podle typu masa (vepřové, kuřecí, telecí) a zajišťuje konzistentní výsledky opečení.

Kapacita 30 kg zajišťuje dostatečný prostor pro přípravu velkého množství gyrosu během špičky, což je ideální pro provozy s vysokou frekvencí přípravy. Vysoká kapacita grilu umožňuje obsloužit velké množství hostů v krátkém čase a eliminuje nutnost častého doplňování masa během provozu. Kapacita 30 kg je optimální pro střední a větší provozy s pravidelnou poptávkou po gyrosu.

Regulace teploty ve 3 regulačních stupních umožňuje přizpůsobit intenzitu grilování podle typu masa a požadovaného stupně opečení. Tříúrovňová regulace zajišťuje flexibilitu použití pro různé typy mas (vepřové, kuřecí, telecí) a umožňuje personálu dosahovat konzistentních výsledků opečení. Přesná regulace teploty zajišťuje rovnoměrné opečení masa po celé délce jehly a eliminuje riziko připálení nebo nedostatečného opečení.

Elektrický ohřev zajišťuje rychlé dosažení provozní teploty, čistý provoz bez spalin a jednoduchý provoz bez nutnosti připojení k plynovému vedení. Příkon 5,7 kW zajišťuje dostatečný výkon pro rychlé dosažení provozní teploty a udržení stabilní teploty během grilování. Napětí 400 V odpovídá standardnímu průmyslovému napětí a umožňuje instalaci do většiny profesionálních kuchyní.

Rozměry 530x550x920 mm (šířka x hloubka x výška) zajišťují kompaktní rozměry vhodné pro instalaci i do menších kuchyní nebo jako doplněk do stávající varné linky, zatímco profesionální kvalita grilování a kapacita 30 kg zůstávají zachovány. Kompaktní rozměry umožňují flexibilní umístění grilu v kuchyni nebo v prostoru pro výdej pokrmů.

Výška 920 mm odpovídá standardní pracovní výšce a zajišťuje ergonomické ovládání a pohodlnou manipulaci s masem během přípravy. Nerezová konstrukce zajišťuje odolnost proti korozi, vysokým teplotám a mechanickému namáhání i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Německá výroba značky POTIS zajišťuje vysokou kvalitu zpracování, precizní konstrukci a dlouhou životnost grilu. Továrna vyrábí od roku 1983 grily gyros vyrobené z nerezové oceli a úspěšně kombinuje dlouholeté řecké zkušenosti s německou technologií. Grily POTIS se vyznačují vysokou kvalitou a díky skvělému poměru ceny a výkonu jsou již několik let lídrem německého a evropského trhu.

Univerzální použití pro přípravu gyrosu, kebabu, döner kebabu a dalších grilovaných mas na otočné jehle zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů od kebab barů přes gyros bary až po fast food provozy. Snadná údržba díky keramickému krytí ROBAX Ceramic Glass zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu po skončení směny.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, vysokým teplotám, mechanickému namáhání a každodennímu provozu po mnoho let. Keramické krytí topných těles ROBAX Ceramic Glass zajišťuje prodloužení životnosti topných spirál, snadnou údržbu a rovnoměrné rozložení tepla, což zvyšuje kvalitu opečení masa a spokojenost hostů.

Rychlé dosažení provozní teploty díky elektrickému ohřevu a příkonu 5,7 kW zkracuje čas potřebný na předehřátí a umožňuje rychlý start provozu. Možnost naklánění jehly a regulace vzdálenosti od topných těles zajišťuje rovnoměrné opečení masa po celé délce jehly a umožňuje personálu přizpůsobit grilování podle typu masa.

Lehká obsluha díky jednoduchým ovládacím prvkům snižuje nároky na zaškolení personálu a minimalizuje riziko chybného nastavení. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Tepelný kryt motoru prodlužuje životnost pohonu a zajišťuje stabilní provoz i při dlouhodobém používání během špičky.

Profesionální gyros gril s keramickým krytím ROBAX Ceramic Glass je ideální pro provozy zaměřené na rychlou přípravu gyrosu, kebabu a dalších grilovaných mas s vysokou kapacitou, rovnoměrným opečením, snadnou údržbou a dlouhou životností. Německá výroba POTIS zajišťuje vysokou kvalitu zpracování, precizní konstrukci a spolehlivý provoz po mnoho let.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální elektrický gyros gril s kapacitou 30 kg
• Nové keramické krytí topných těles ROBAX Ceramic Glass zajišťuje snadnou údržbu
• Keramické sklo ROBAX prodlužuje životnost topných spirál
• Pohon jehly umístěný nahoře s tepelným krytem motoru
• Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánění jehly pro lepší regulaci teploty
• Možnost naklánění jehly zajišťuje rovnoměrné opečení masa
• Regulace teploty ve 3 regulačních stupních
• Kapacita 30 kg zajišťuje dostatečný prostor pro přípravu během špičky
• Elektrický ohřev zajišťuje čistý provoz bez spalin
• Příkon 5,7 kW zajišťuje rychlé dosažení provozní teploty
• Napětí 400 V odpovídá standardnímu průmyslovému napětí
• Rozměry 530x550x920 mm zajišťují kompaktní rozměry
• Nerezová konstrukce zajišťuje odolnost proti korozi a dlouhou životnost
• Německá výroba POTIS zajišťuje vysokou kvalitu zpracování
• Výroba od roku 1983 s dlouholetými zkušenostmi
• Kombinace řeckých zkušeností s německou technologií
• Lídr německého a evropského trhu
• Tepelný kryt motoru chrání před přehřátím
• Keramické krytí usnadňuje čištění a údržbu
• Regulace vzdálenosti jehly od topných těles

Výhody pro provoz

• Keramické krytí ROBAX Ceramic Glass výrazně usnadňuje čištění a šetří čas personálu
• Prodloužení životnosti topných spirál snižuje náklady na servis a výměnu
• Vysoká kapacita 30 kg umožňuje obsloužit velké množství hostů během špičky
• Rovnoměrné opečení masa díky možnosti naklánění jehly zvyšuje kvalitu pokrmů
• Tepelný kryt motoru prodlužuje životnost pohonu a zajišťuje stabilní provoz
• Regulace teploty ve 3 stupních umožňuje přizpůsobit grilování podle typu masa
• Elektrický ohřev zajišťuje čistý provoz bez spalin a zápachu
• Rychlé dosažení provozní teploty zkracuje čas přípravy během provozu
• Německá kvalita POTIS zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
• Kompaktní rozměry umožňují instalaci i do menších kuchyní
• Pohon umístěný nahoře zajišťuje lepší přístup k servisu
• Nerezová konstrukce zajišťuje hygienický provoz
• Možnost regulace vzdálenosti jehly zajišťuje flexibilitu použití
• Snadná údržba díky keramickému krytí zajišťuje hygienický provoz
• Dlouhá životnost díky kvalitním komponentům snižuje provozní náklady
• Stabilní provoz i při dlouhodobém používání během špičky
• Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje konzistentní výsledky opečení
• Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a spolehlivosti
• Jednoduchá obsluha snižuje nároky na zaškolení personálu
• Vysoká kvalita opečení zvyšuje spokojenost hostů

Pro koho je určený

• Kebab bary oceňují vysokou kapacitu 30 kg a rovnoměrné opečení masa
• Gyros bary oceňují možnost naklánění jehly pro lepší regulaci opečení
• Fast food provozy oceňují rychlé dosažení provozní teploty a vysokou kapacitu
• Restaurace oceňují profesionální kvalitu opečení a německou výrobu POTIS
• Bistra oceňují kompaktní rozměry a snadnou údržbu díky keramickému krytí
• Provozy s vysokou frekvencí oceňují kapacitu 30 kg a stabilní provoz
• Provozy s důrazem na kvalitu oceňují rovnoměrné opečení a německou výrobu
• Provozy s důrazem na snadné čištění oceňují keramické krytí ROBAX
• Provozy s důrazem na dlouhou životnost oceňují kvalitní komponenty POTIS
• Cateringové služby oceňují spolehlivý provoz a vysokou kapacitu
• Provozy hledající spolehlivé zařízení oceňují německou kvalitu POTIS
• Provozy s intenzivním používáním oceňují tepelný kryt motoru
• Provozy s důrazem na hygienu oceňují nerezovou konstrukci
• Provozy hledající flexibilní nastavení oceňují regulaci teploty ve 3 stupních
• Provozy s důrazem na čistý provoz oceňují elektrický ohřev bez spalin

Technické parametry

Rozměry:

• Šířka: 530 mm
• Hloubka: 550 mm
• Výška: 920 mm

Materiál:

• Konstrukce: nerezová ocel
• Krytí topných těles: keramické sklo ROBAX Ceramic Glass

Provozní parametry:

• Typ zařízení: elektrické
• Příkon: 5,7 kW
• Napětí: 400 V
• Napětí motoru: 400 V
• Regulace teploty: 3 regulační stupně
• Maximální kapacita: 30 kg

Konstrukce:

• Typ konstrukce: stacionární
• Pohon jehly: umístěn nahoře
• Tepelný kryt motoru: ano
• Posuv vzdálenosti motoru a jehly: ano
• Naklánění jehly: ano
• Keramické krytí topných těles: ROBAX Ceramic Glass

Použití:

• Příprava gyrosu, kebabu, döner kebabu
• Grilování mas na otočné jehle
• Rychlá příprava velkého množství porcí během špičky
• Profesionální příprava grilovaných mas

Údržba:

• Čištění: vlhkým hadříkem (keramické krytí usnadňuje čištění)
• Frekvence čištění: podle intenzity používání
• Odolnost: proti vysokým teplotám a mechanickému namáhání
• Keramické krytí: prodlužuje životnost topných spirál

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s potravinářskými normami
• Tepelný kryt motoru: ochrana před přehřátím
• Elektrické zabezpečení: podle norem

Dodávka:

• Obsah balení: gyros gril POTIS CE3
• Balení: ochranné pro transport
• Dostupnost: na objednávku (expedice 3-7 týdnů)
• Záruka: 12 měsíců

Kompatibilita:

• Použití: kebab bary, gyros bary, fast food provozy, restaurace
• Typ pokrmů: gyros, kebab, döner kebab, grilovaná masa na jehle
• Typ instalace: stacionární

Výrobce:

• Značka: POTIS GmbH & CO. KG
• Země původu: Německo 🇩🇪
• Výroba: od roku 1983
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní německá výroba
• Pozice na trhu: lídr německého a evropského trhu

Gyros gril POTIS CE3 je profesionální elektrický gril s kapacitou 30 kg určený pro gastro provozy s potřebou rychlé přípravy gyrosu, kebabu a dalších grilovaných mas s vysokou kapacitou, rovnoměrným opečením a snadnou údržbou. Nové keramické krytí topných těles ROBAX Ceramic Glass zajišťuje snadnou údržbu, prodloužení životnosti topných spirál, rovnoměrné rozložení tepla a výrazně snadnější čištění, zatímco pohon jehly umístěný nahoře s tepelným krytem motoru, možnost naklánění jehly a regulace vzdálenosti od topných těles umožňují lépe regulovat teplotu a zajišťují rovnoměrné opečení masa po celé délce jehly. Profesionální gyros gril s regulací teploty ve 3 stupních, příkonem 5,7 kW a německou výrobou POTIS je ideální pro kebab bary, gyros bary, fast food provozy a restaurace s důrazem na vysokou kapacitu přípravy, profesionální kvalitu opečení, snadnou údržbu a dlouhou životnost. Ideální řešení pro provozy s vysokou frekvencí přípravy gyrosu a důrazem na kvalitu opečení, snadné čištění díky keramickému krytí ROBAX, spolehlivý provoz díky tepelnému krytu motoru, flexibilitu nastavení díky možnosti naklánění jehly a dlouhou životnost díky německé kvalitě POTIS s více než 40letou tradicí výroby gyros grilů.