Grilovací deska elektrická FTRT-76ETS

Detailní popis produktu

Grilovací deska elektrická chromovaná rýhovaná 56x51 cm stolní FTRT-76ETS je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, bistro, kavárny, malé hotelové kuchyně, snack bary a provozy s potřebou rychlého grilování steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, ryb, klobás a dalších pokrmů vyžadujících vysokou teplotu a charakteristické grilovací pruhy. Kvalitní elektrická grilovací deska s rýhovaným chromovaným povrchem Super Chrom je základním vybavením každé profesionální kuchyně zaměřené na grilované pokrmy, která ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu výsledných pokrmů, profesionální vzhled a produktivitu práce personálu zejména během špičky.

Profesionální grilovací deska s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Elektrická technologie s výkonem 7,4 kW a napájením 400 V zajišťuje rychlý ohřev desky na požadovanou teplotu a stabilní výkon během celého provozu. Nerezová ocel je odolná proti korozi, vysokým teplotám a mechanickému namáhání, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost.

Chromovaná rýhovaná deska s tloušťkou 14 mm a povrchovou úpravou Super Chrom zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, profesionální vzhled grilovaných pokrmů s charakteristickými pruhy a snadné čištění. Rozměry grilovací plochy 560 x 510 mm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu středního množství porcí současně, což je ideální pro provozy s běžnou až vyšší frekvencí grilování během špičky. Rýhovaný povrch je ideální pro přípravu steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, ryb, klobás a dalších pokrmů, které vyžadují charakteristické grilovací pruhy a odvod přebytečného tuku do rýh.

Chromovaný povrch Super Chrom je odolný proti přilnutí pokrmů, vysokým teplotám a opotřebení, což usnadňuje čištění po skončení provozu a zajišťuje dlouhou životnost povrchu i při intenzivním používání. Tloušťka desky 14 mm zajišťuje vysokou akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, což eliminuje studená místa a zajišťuje konzistentní kvalitu grilování.

Termostat s přesnou regulací teploty v rozsahu 50–300 °C zajišťuje optimální podmínky pro grilování různých typů pokrmů a umožňuje přizpůsobení teploty podle konkrétních požadavků receptury. Bezpečnostní termostat zajišťuje bezpečný provoz a minimalizuje riziko přehřátí.

Rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše desky zajišťuje konzistentní kvalitu grilování bez studených míst. Sběrná nádoba na tekutý tuk zachycuje přebytečné tuky a šťávy, což usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz. Odnímatelný okraj umožňuje snadné čištění a flexibilní využití grilovací desky podle aktuálních potřeb provozu.

Tvarovaná pracovní deska usnadňuje čištění a údržbu grilovací desky. Ochrana ovládacích prvků IPX5 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě a usnadňuje čištění okolí grilovací desky. Nastavitelné nožičky zajišťují stabilní postavení i na nerovném povrchu a usnadňují vyrovnání desky.

Stolní provedení bez skříňky zajišťuje kompaktní výšku 280 mm a flexibilní umístění na pracovní stůl, pult nebo jiný vhodný povrch, což šetří prostor v kuchyni a umožňuje mobilní řešení. Šířka 600 mm zajišťuje optimální poměr mezi grilovací plochou a kompaktními rozměry. Připojení na 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro intenzivní provoz.

Elektrický provoz zajišťuje rychlý ohřev desky, což zkracuje čas potřebný na předehřátí a zvyšuje produktivitu kuchyně zejména během špičky. Výkon 7,4 kW umožňuje udržení stabilní teploty desky i při častém vkládání pokrmů, což zajišťuje konzistentní kvalitu grilování. Průřez vodičů 1,5 mm² zajišťuje bezpečné elektrické připojení.

Indikátory provozu a ohřevu informují obsluhu o aktuálním stavu grilovací desky a signalizují dosažení požadované teploty. Ovládání knoflíky zajišťuje intuitivní a rychlé nastavení teploty. Přístup k servisu přes přední panel usnadňuje údržbu a servisní zásahy.

Chromovaná úprava Super Chrom zajišťuje dlouhou životnost povrchu, odolnost proti opotřebení a snadné čištění. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru desky i po dlouhodobém používání a vystavení vysokým teplotám. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Klíčové vlastnosti

Profesionální elektrická grilovací deska zajišťuje rychlý ohřev a stabilní výkon pro grilování. Chromovaná rýhovaná deska s tloušťkou 14 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a profesionální vzhled pokrmů. Rýhovaný povrch vytváří charakteristické grilovací pruhy a odvádí přebytečný tuk do rýh. Robustní konstrukce z nerezové oceli odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost. Elektrická technologie s výkonem 7,4 kW a napájením 400 V zajišťuje stabilní výkon během celého provozu. Grilovací plocha 560 x 510 mm zajišťuje dostatečný prostor pro přípravu středního množství porcí současně. Chromovaný povrch Super Chrom zajišťuje odolnost proti přilnutí pokrmů a snadné čištění. Povrchová úprava Super Chrom zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti opotřebení. Termostat s přesnou regulací teploty 50–300 °C zajišťuje optimální podmínky pro grilování různých pokrmů. Bezpečnostní termostat zajišťuje bezpečný provoz a minimalizuje riziko přehřátí. Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje konzistentní kvalitu grilování bez studených míst. Sběrná nádoba na tekutý tuk usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz. Odnímatelný okraj umožňuje snadné čištění a flexibilní využití. Tvarovaná pracovní deska usnadňuje čištění a údržbu. Ochrana ovládacích prvků IPX5 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě. Nastavitelné nožičky zajišťují stabilní postavení i na nerovném povrchu. Stolní provedení bez skříňky zajišťuje kompaktní výšku 280 mm a flexibilní umístění. Šířka 600 mm zajišťuje optimální poměr mezi grilovací plochou a kompaktními rozměry. Rychlý ohřev desky zkracuje čas předehřátí a zvyšuje produktivitu během špičky. Odolnost proti korozi díky nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost. Výkon 7,4 kW udržuje stabilní teplotu desky i při častém vkládání pokrmů. Hygienický provoz díky nerezové oceli a snadnému čištění zajišťuje soulad s potravinářskými normami. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru desky i po dlouhodobém používání. Průřez vodičů 1,5 mm² zajišťuje bezpečné elektrické připojení. Indikátory provozu a ohřevu informují o aktuálním stavu grilovací desky. Ovládání knoflíky zajišťuje intuitivní nastavení teploty. Přístup k servisu přes přední panel usnadňuje údržbu. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let. Kompaktní rozměry jsou ideální pro provozy s omezeným prostorem. Rýhovaný povrch je ideální pro steaky, hamburgery a pokrmy vyžadující grilovací pruhy. Mobilní řešení umožňuje flexibilní umístění na pracovní stůl nebo pult.

Výhody pro provoz

Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlému ohřevu desky a optimální grilovací ploše zkracuje čas přípravy během špičky. Profesionální vzhled pokrmů díky rýhovanému povrchu Super Chrom zvyšuje spokojenost hostů a přidanou hodnotu pokrmů. Dlouhá životnost díky robustní konstrukci a chromované úpravě Super Chrom snižuje náklady na pořízení nových zařízení. Snadné čištění díky chromovanému povrchu Super Chrom a sběrné nádobě zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Rýhovaný povrch odvádí přebytečný tuk do rýh a snižuje obsah tuku v pokrmech. Termostat zajišťuje konzistentní kvalitu grilovaných pokrmů a umožňuje přizpůsobení teploty. Rovnoměrné rozložení tepla eliminuje studená místa a zajišťuje konzistentní kvalitu grilování. Bezpečnostní termostat minimalizuje riziko úrazů a zajišťuje bezpečný provoz. Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami. Výkon 7,4 kW umožňuje přípravu pokrmů během špičky v menších i středních provozech. Stabilní teplota desky zajišťuje konzistentní kvalitu grilování a spokojenost hostů. Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při častém styku s tuky a šťávami. Odolnost proti deformaci zajišťuje dlouhodobě spolehlivý provoz bez nutnosti výměny. Rychlý ohřev zkracuje čekací dobu a umožňuje rychlejší zahájení provozu. Ochrana ovládacích prvků IPX5 usnadňuje čištění a zajišťuje odolnost proti vodě. Stolní provedení šetří prostor a umožňuje flexibilní umístění v kuchyni. Sběrná nádoba zachycuje tuky a šťávy a usnadňuje čištění. Chromovaný povrch Super Chrom zabraňuje přilnutí pokrmů a usnadňuje čištění. Odnímatelný okraj zvyšuje flexibilitu využití grilovací desky. Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a spolehlivému provozu. Grilovací plocha 560 x 510 mm je ideální pro provozy s běžnou až vyšší frekvencí grilování. Rýhovaný povrch vytváří atraktivní vzhled pokrmů s charakteristickými grilovacími pruhy. Kompaktní výška 280 mm umožňuje umístění na pracovní stůl nebo pult. Mobilní řešení zvyšuje flexibilitu provozu a umožňuje přemístění podle potřeby. Nízké provozní náklady díky elektrické technologii a efektivnímu využití energie. Optimální poměr mezi grilovací plochou a kompaktními rozměry šetří prostor.

Pro koho je určený

Restaurace s nabídkou grilovaných pokrmů oceňují optimální grilovací plochu a rýhovaný povrch Super Chrom. Bistro a kavárny oceňují rychlou přípravu oblíbených grilovaných pokrmů a kompaktní rozměry. Burgerie oceňují rychlou přípravu hamburgerů s charakteristickými grilovacími pruhy. Malé hotelové kuchyně oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost při omezeném prostoru. Snack bary oceňují kompaktní rozměry a rychlý ohřev desky. Provozy s omezeným prostorem oceňují stolní provedení a kompaktní výšku 280 mm. Provozy s běžnou až vyšší frekvencí grilování oceňují optimální poměr výkonu a rozměrů. Provozy s důrazem na profesionální vzhled pokrmů oceňují rýhovaný povrch Super Chrom. Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a snadné čištění. Začínající podnikatelé oceňují dostupnou cenu a profesionální kvalitu. Provozy s důrazem na zdravé stravování oceňují odvod přebytečného tuku do rýh. Provozy s potřebou mobilního řešení oceňují stolní provedení a flexibilní umístění. Provozy s důrazem na efektivitu oceňují rychlý ohřev a stabilní výkon. Provozy s nabídkou steaků oceňují rýhovaný povrch Super Chrom pro charakteristické grilovací pruhy. Střední provozy oceňují optimální grilovací plochu při zachování kompaktních rozměrů. Kavárny s rozšířenou nabídkou jídel oceňují možnost přípravy grilovaných pokrmů. Food trucky a mobilní provozy oceňují kompaktní rozměry a možnost umístění na pracovní stůl. Provozy s důrazem na flexibilitu oceňují odnímatelný okraj a snadné čištění. Cateringové služby oceňují mobilní řešení a možnost přemístění podle potřeby. Provozy s potřebou rychlé instalace oceňují stolní provedení bez nutnosti skříňky.

Technické parametry

Rozměry: Šířka: 600 mm Hloubka: 705 mm Výška: 280 mm Hmotnost: 57 kg

Materiál: Těleso: nerezová ocel Grilovací deska: chromovaná ocel Super Chrom Konstrukce: robustní profesionální design

Provozní parametry: Typ: elektrická grilovací deska chromovaná rýhovaná stolní Výkon: 7,4 kW Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz Rozměry grilovací plochy: 560 x 510 mm Tloušťka desky: 14 mm Povrchová úprava: Super Chrom Typ povrchu: rýhovaný Regulace teploty: termostat s přesným nastavením Teplotní rozsah: 50–300 °C Rovnoměrné rozložení tepla: ano Průřez vodičů CU: 1,5 mm² Ovládání: knoflíky

Bezpečnost: Bezpečnostní termostat: ano Ochrana ovládacích prvků: IPX5 Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami Normy: soulad s potravinářskými normami HACCP: vhodné pro systémy HACCP

Údržba: Čištění: snadné díky chromovanému povrchu Super Chrom Sběrná nádoba: ano (pro tekutý tuk) Frekvence čištění: podle intenzity používání Přístup k servisu: přes přední panel

Vybavení: Sběrná nádoba na tuk: ano Nastavitelné nožičky: ano Odnímatelný okraj: ano Indikátory: provoz a ohřev Pracovní deska: tvarovaná pro snadné čištění Provedení: stolní bez skříňky Tloušťka pracovní desky: 2 mm

Dodávka: Obsah balení: Grilovací deska elektrická FTRT-76ETS, sběrná nádoba Balení: ochranné pro transport Rozměry balení: 630 x 770 x 540 mm Hmotnost včetně balení: 67 kg Dostupnost: na vyžádání

Kompatibilita: Použití: restaurace, bistro, kavárny, malé hotelové kuchyně, snack bary, burgerie, food trucky Typ pokrmů: steaky, hamburgery, kuřecí prsa, zelenina, ryby, klobásy Instalace: připojení na 400 V (doporučujeme zajistit odbornou instalaci) Provedení: stolní bez skříňky (umístění na pracovní stůl nebo pult)

Výrobce: Značka: RM Gastro Kvalita: profesionální pro gastro provozy Zpracování: precizní

Grilovací deska elektrická chromovaná rýhovaná 56x51 cm stolní FTRT-76ETS je profesionální zařízení určené pro gastro provozy s potřebou rychlého grilování steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, ryb, klobás a dalších pokrmů s charakteristickými grilovacími pruhy. Robustní konstrukce z nerezové oceli s elektrickou technologií o výkonu 7,4 kW zajišťuje rychlý ohřev desky a dlouhou životnost, zatímco chromovaná rýhovaná deska Super Chrom s tloušťkou 14 mm a plochou 560 x 510 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a profesionální vzhled pokrmů. Stolní provedení bez skříňky s odnímatelným okrajem a ochranou IPX5 je ideální pro rychlou přípravu během špičky, zajišťuje hygienický provoz, kompaktní výšku 280 mm a flexibilní umístění. Ideální řešení pro restaurace, bistro, kavárny, malé hotelové kuchyně, snack bary, burgerie, food trucky a střední provozy s důrazem na rychlost přípravy, kompaktní rozměry, profesionální vzhled pokrmů, flexibilitu provozu, mobilní řešení a hygienický provoz s důrazem na chromovaný rýhovaný povrch Super Chrom, elektrickou technologii, optimální grilovací plochu, stolní provedení, odnímatelný okraj, sběrnou nádobu na tuk, snadné čištění a dlouhou životnost.