Grilovací deska elektrická FTLT-76ETS

Detailní popis produktu

Grilovací deska elektrická chromovaná hladká 56x51 cm stolní bez skříňky FTLT-76ETS je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, fast food, hotelové kuchyně, kantýny, bistro a provozy s potřebou rychlého grilování steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, ryb, klobás, grilovaných sendvičů, vajec, palačinek, quesadillas a dalších pokrmů vyžadujících vysokou teplotu a hladký povrch. Kvalitní elektrická grilovací deska s hladkým chromovaným povrchem Super Chrom je základním vybavením každé profesionální kuchyně zaměřené na grilované pokrmy, která ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu výsledných pokrmů, univerzálnost využití a produktivitu práce personálu zejména během špičky.

Profesionální grilovací deska s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Elektrická technologie s výkonem 7,4 kW a napájením 400 V zajišťuje rychlý ohřev desky na požadovanou teplotu a stabilní výkon během celého provozu. Nerezová ocel je odolná proti korozi, vysokým teplotám a mechanickému namáhání, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost.

Chromovaná hladká deska s tloušťkou 14 mm a povrchovou úpravou Super Chrom zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, univerzální využití pro širokou škálu pokrmů a snadné čištění. Rozměry grilovací plochy 560 x 510 mm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu většího množství porcí současně, což je ideální pro střední provozy s běžnou až vyšší frekvencí grilování během špičky. Hladký povrch je ideální pro přípravu palačinek, vajec, quesadillas, grilovaných sendvičů, steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, ryb nebo pokrmů s omáčkami, které vyžadují rovný povrch bez rýhování.

Chromovaný povrch Super Chrom je odolný proti přilnutí pokrmů, vysokým teplotám a opotřebení, což usnadňuje čištění po skončení provozu a zajišťuje dlouhou životnost povrchu i při intenzivním používání. Tloušťka desky 14 mm zajišťuje vysokou akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, což eliminuje studená místa a zajišťuje konzistentní kvalitu grilování.

Termostat s přesnou regulací teploty v rozsahu 50–300 °C zajišťuje optimální podmínky pro grilování různých typů pokrmů a umožňuje přizpůsobení teploty podle konkrétních požadavků receptury. Bezpečnostní termostat zajišťuje bezpečný provoz a minimalizuje riziko přehřátí.

Rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše desky zajišťuje konzistentní kvalitu grilování bez studených míst. Sběrná nádoba na tekutý tuk zachycuje přebytečné tuky a šťávy, což usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz. Odnímatelný okraj umožňuje snadné čištění a flexibilní využití grilovací desky podle aktuálních potřeb provozu.

Tvarovaná pracovní deska usnadňuje čištění a údržbu grilovací desky. Ochrana ovládacích prvků IPX5 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě a usnadňuje čištění okolí grilovací desky. Nastavitelné nožičky zajišťují stabilní postavení i na nerovném povrchu a usnadňují vyrovnání desky.

Stolní provedení bez skříňky zajišťuje kompaktní rozměry a flexibilitu umístění na pracovní stůl nebo jiný vhodný povrch, což je ideální pro provozy s omezeným prostorem nebo potřebou mobilního řešení. Šířka 600 mm zajišťuje velkou grilovací plochu při zachování kompaktních rozměrů. Připojení na 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro intenzivní provoz.

Elektrický provoz zajišťuje rychlý ohřev desky, což zkracuje čas potřebný na předehřátí a zvyšuje produktivitu kuchyně zejména během špičky. Výkon 7,4 kW umožňuje udržení stabilní teploty desky i při častém vkládání pokrmů, což zajišťuje konzistentní kvalitu grilování. Průřez vodičů 1,5 mm² zajišťuje bezpečné elektrické připojení.

Indikátory provozu a ohřevu informují obsluhu o aktuálním stavu grilovací desky a signalizují dosažení požadované teploty. Ovládání knoflíky zajišťuje intuitivní a rychlé nastavení teploty. Přístup k servisu přes přední panel usnadňuje údržbu a servisní zásahy.

Chromovaná úprava Super Chrom zajišťuje dlouhou životnost povrchu, odolnost proti opotřebení a snadné čištění. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru desky i po dlouhodobém používání a vystavení vysokým teplotám. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Standardní vybavení zahrnuje nerezovou stěrku pro čištění grilovací desky, což usnadňuje údržbu a zajišťuje profesionální péči o povrch.

Klíčové vlastnosti

Profesionální elektrická grilovací deska zajišťuje rychlý ohřev a stabilní výkon pro intenzivní grilování. Chromovaná hladká deska s tloušťkou 14 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a univerzální využití. Hladký povrch je ideální pro přípravu palačinek, vajec, quesadillas a pokrmů vyžadujících rovný povrch. Robustní konstrukce z nerezové oceli odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost. Elektrická technologie s výkonem 7,4 kW a napájením 400 V zajišťuje stabilní výkon během celého provozu. Grilovací plocha 560 x 510 mm zajišťuje dostatečný prostor pro přípravu většího množství porcí současně. Chromovaný povrch Super Chrom zajišťuje odolnost proti přilnutí pokrmů a snadné čištění. Povrchová úprava Super Chrom zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti opotřebení. Termostat s přesnou regulací teploty 50–300 °C zajišťuje optimální podmínky pro grilování různých pokrmů. Bezpečnostní termostat zajišťuje bezpečný provoz a minimalizuje riziko přehřátí. Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje konzistentní kvalitu grilování bez studených míst. Sběrná nádoba na tekutý tuk usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz. Odnímatelný okraj umožňuje snadné čištění a flexibilní využití. Tvarovaná pracovní deska usnadňuje čištění a údržbu. Ochrana ovládacích prvků IPX5 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě. Nastavitelné nožičky zajišťují stabilní postavení i na nerovném povrchu. Stolní provedení bez skříňky zajišťuje kompaktní rozměry a flexibilitu umístění. Šířka 600 mm zajišťuje velkou grilovací plochu při zachování kompaktních rozměrů. Rychlý ohřev desky zkracuje čas předehřátí a zvyšuje produktivitu během špičky. Odolnost proti korozi díky nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost. Výkon 7,4 kW udržuje stabilní teplotu desky i při častém vkládání pokrmů. Hygienický provoz díky nerezové oceli a snadnému čištění zajišťuje soulad s potravinářskými normami. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru desky i po dlouhodobém používání. Průřez vodičů 1,5 mm² zajišťuje bezpečné elektrické připojení. Indikátory provozu a ohřevu informují o aktuálním stavu grilovací desky. Ovládání knoflíky zajišťuje intuitivní nastavení teploty. Přístup k servisu přes přední panel usnadňuje údržbu. Standardní vybavení zahrnuje nerezovou stěrku pro čištění grilovací desky. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let. Kompaktní rozměry jsou ideální pro střední provozy s omezeným prostorem. Hladký povrch umožňuje přípravu široké škály pokrmů bez rýhování.

Výhody pro provoz

Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlému ohřevu desky a velké grilovací ploše zkracuje čas přípravy během špičky. Univerzální využití díky hladkému povrchu umožňuje přípravu široké škály pokrmů na jednom zařízení. Dlouhá životnost díky robustní konstrukci a chromované úpravě Super Chrom snižuje náklady na pořízení nových zařízení. Snadné čištění díky chromovanému povrchu Super Chrom a sběrné nádobě zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Hladký povrch je ideální pro přípravu snídaní, palačinek, vajec a quesadillas. Termostat zajišťuje konzistentní kvalitu grilovaných pokrmů a umožňuje přizpůsobení teploty. Rovnoměrné rozložení tepla eliminuje studená místa a zajišťuje konzistentní kvalitu grilování. Bezpečnostní termostat minimalizuje riziko úrazů a zajišťuje bezpečný provoz. Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami. Výkon 7,4 kW umožňuje přípravu většího množství pokrmů během špičky. Stabilní teplota desky zajišťuje konzistentní kvalitu grilování a spokojenost hostů. Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při častém styku s tuky a šťávami. Odolnost proti deformaci zajišťuje dlouhodobě spolehlivý provoz bez nutnosti výměny. Rychlý ohřev zkracuje čekací dobu a umožňuje rychlejší zahájení provozu. Ochrana ovládacích prvků IPX5 usnadňuje čištění a zajišťuje odolnost proti vodě. Stolní provedení bez skříňky šetří prostor a umožňuje flexibilní umístění. Kompaktní rozměry jsou ideální pro střední provozy s omezeným prostorem. Sběrná nádoba zachycuje tuky a šťávy a usnadňuje čištění. Chromovaný povrch Super Chrom zabraňuje přilnutí pokrmů a usnadňuje čištění. Odnímatelný okraj zvyšuje flexibilitu využití grilovací desky. Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a spolehlivému provozu. Grilovací plocha 560 x 510 mm je ideální pro střední provozy s běžnou až vyšší frekvencí grilování. Hladký povrch umožňuje přípravu pokrmů vyžadujících rovný povrch bez rýhování. Nerezová stěrka v základním vybavení usnadňuje čištění a údržbu. Mobilní řešení umožňuje přemístění grilovací desky podle aktuálních potřeb provozu. Nízké provozní náklady díky elektrické technologii a efektivnímu využití energie.

Pro koho je určený

Snídaňové restaurace oceňují hladký povrch pro přípravu palačinek, vajec a quesadillas. Kavárny s nabídkou snídaní oceňují možnost přípravy palačinek a vajec na hladkém povrchu. Restaurace s nabídkou grilovaných pokrmů oceňují velkou grilovací plochu a hladký povrch. Fast food a rychlé občerstvení oceňují rychlý ohřev a stabilní výkon během intenzivního provozu. Bistro a pivnice oceňují rychlou přípravu oblíbených grilovaných pokrmů. Burgerie oceňují rychlou přípravu hamburgerů na hladkém povrchu. Mexické restaurace oceňují možnost přípravy quesadillas na hladkém povrchu. Hotelové kuchyně s běžným provozem oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost. Kantýny a firemní stravování oceňují hygienický provoz a velkou kapacitu. Cateringové služby oceňují stolní provedení a možnost mobilního využití. Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní stolní provedení. Provozy s důrazem na univerzálnost oceňují hladký povrch pro širokou škálu pokrmů. Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a snadné čištění. Školní jídelny oceňují bezpečnostní prvky a snadnou obsluhu. Střední provozy oceňují optimální poměr výkonu a rozměrů. Provozy s potřebou flexibility oceňují stolní provedení a možnost přemístění. Provozy s běžnou až vyšší frekvencí grilování oceňují velkou grilovací plochu a stabilní výkon. Provozy s nabídkou snídaní oceňují hladký povrch pro přípravu vajec a palačinek.

Technické parametry

Rozměry: Šířka: 600 mm Hloubka: 705 mm Výška: 280 mm Hmotnost: 63 kg

Materiál: Těleso: nerezová ocel Grilovací deska: chromovaná ocel Super Chrom Konstrukce: robustní profesionální design

Provozní parametry: Typ: elektrická grilovací deska chromovaná hladká stolní bez skříňky Výkon: 7,4 kW Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz Rozměry grilovací plochy: 560 x 510 mm Tloušťka desky: 14 mm Povrchová úprava: Super Chrom Typ povrchu: hladký Regulace teploty: termostat s přesným nastavením Teplotní rozsah: 50–300 °C Rovnoměrné rozložení tepla: ano Průřez vodičů CU: 1,5 mm² Ovládání: knoflíky

Bezpečnost: Bezpečnostní termostat: ano Ochrana ovládacích prvků: IPX5 Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami Normy: soulad s potravinářskými normami HACCP: vhodné pro systémy HACCP

Údržba: Čištění: snadné díky chromovanému povrchu Super Chrom Sběrná nádoba: ano (pro tekutý tuk) Frekvence čištění: podle intenzity používání Přístup k servisu: přes přední panel

Vybavení: Sběrná nádoba na tuk: ano Nastavitelné nožičky: ano Odnímatelný okraj: ano Indikátory: provoz a ohřev Pracovní deska: tvarovaná pro snadné čištění Provedení: stolní bez skříňky Tloušťka pracovní desky: 2 mm Standardní příslušenství: nerezová stěrka pro čištění

Dodávka: Obsah balení: Grilovací deska elektrická FTLT-76ETS, sběrná nádoba, nerezová stěrka Balení: ochranné pro transport Rozměry balení: 630 x 770 x 540 mm Hmotnost včetně balení: 67 kg Dostupnost: skladem (na centrálním skladu)

Kompatibilita: Použití: restaurace, fast food, hotelové kuchyně, kantýny, bistro, snídaňové restaurace, kavárny, burgerie, mexické restaurace Typ pokrmů: steaky, hamburgery, kuřecí prsa, zelenina, ryby, klobásy, vejce, palačinky, quesadillas, grilované sendviče Instalace: připojení na 400 V (doporučujeme zajistit odbornou instalaci) Provedení: stolní bez skříňky (umístění na pracovní stůl nebo jiný vhodný povrch)

Výrobce: Značka: RM Gastro Kvalita: profesionální pro gastro provozy Zpracování: precizní

Grilovací deska elektrická chromovaná hladká 56x51 cm stolní bez skříňky FTLT-76ETS je profesionální zařízení určené pro gastro provozy s potřebou rychlého grilování steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, ryb, klobás, vajec, palačinek, quesadillas a dalších pokrmů na hladkém povrchu. Robustní konstrukce z nerezové oceli s elektrickou technologií o výkonu 7,4 kW zajišťuje rychlý ohřev desky a dlouhou životnost, zatímco chromovaná hladká deska Super Chrom s tloušťkou 14 mm a plochou 560 x 510 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a univerzální využití. Stolní provedení bez skříňky s odnímatelným okrajem a ochranou IPX5 je ideální pro rychlou přípravu během špičky, zajišťuje hygienický provoz a šetří prostor. Ideální řešení pro snídaňové restaurace, kavárny, restaurace, fast food, bistro, burgerie, mexické restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a střední provozy s důrazem na rychlost přípravy, velkou kapacitu, univerzálnost využití, flexibilitu provozu, kompaktní rozměry a hygienický provoz s důrazem na chromovaný hladký povrch Super Chrom, elektrickou technologii, velkou grilovací plochu, odnímatelný okraj, sběrnou nádobu na tuk, snadné čištění a dlouhou životnost.