Grilovací deska elektrická FTLRT-76ET

Detailní popis produktu

Grilovací deska elektrická chromovaná kombinovaná 56x51 cm stolní bez skříňky FTLRT-76ET je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, fast food, hotelové kuchyně, kantýny, bistro a provozy s potřebou rychlého grilování steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, ryb, klobás, grilovaných sendvičů, vajec, palačinek a dalších pokrmů vyžadujících vysokou teplotu a kombinovaný povrch hladký i rýhovaný. Kvalitní elektrická grilovací deska s kombinovaným chromovaným povrchem je základním vybavením každé profesionální kuchyně zaměřené na grilované pokrmy, která ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu výsledných pokrmů, univerzálnost využití a produktivitu práce personálu zejména během špičky.

Profesionální grilovací deska s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Elektrická technologie s výkonem 7,4 kW a napájením 400 V zajišťuje rychlý ohřev desky na požadovanou teplotu a stabilní výkon během celého provozu. Nerezová ocel je odolná proti korozi, vysokým teplotám a mechanickému namáhání, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost.

Chromovaná kombinovaná deska s tloušťkou 14 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, univerzální využití pro širokou škálu pokrmů a snadné čištění. Rozměry grilovací plochy 560 x 510 mm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu většího množství porcí současně, což je ideální pro střední provozy s běžnou až vyšší frekvencí grilování během špičky. Kombinovaný povrch s hladkou i rýhovanou částí umožňuje současnou přípravu různých typů pokrmů – hladká část je ideální pro palačinky, vejce, quesadillas nebo pokrmy s omáčkami, zatímco rýhovaná část zajišťuje charakteristické grilové pruhy na steacích, hamburgerech a zelenině.

Chromovaný povrch je odolný proti přilnutí pokrmů, vysokým teplotám a opotřebení, což usnadňuje čištění po skončení provozu a zajišťuje dlouhou životnost povrchu i při intenzivním používání. Tloušťka desky 14 mm zajišťuje vysokou akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, což eliminuje studená místa a zajišťuje konzistentní kvalitu grilování.

Termostat s přesnou regulací teploty v rozsahu 50–300 °C zajišťuje optimální podmínky pro grilování různých typů pokrmů a umožňuje přizpůsobení teploty podle konkrétních požadavků receptury. Bezpečnostní termostat zajišťuje bezpečný provoz a minimalizuje riziko přehřátí.

Rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše desky zajišťuje konzistentní kvalitu grilování bez studených míst. Sběrná nádoba na tekutý tuk zachycuje přebytečné tuky a šťávy, což usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz. Odnímatelný okraj umožňuje snadné čištění a flexibilní využití grilovací desky podle aktuálních potřeb provozu.

Tvarovaná pracovní deska usnadňuje čištění a údržbu grilovací desky. Ochrana ovládacích prvků IPX5 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě a usnadňuje čištění okolí grilovací desky. Nastavitelné nožičky zajišťují stabilní postavení i na nerovném povrchu a usnadňují vyrovnání desky.

Stolní provedení bez skříňky zajišťuje kompaktní rozměry a flexibilitu umístění na pracovní stůl nebo jiný vhodný povrch, což je ideální pro provozy s omezeným prostorem nebo potřebou mobilního řešení. Šířka 600 mm zajišťuje velkou grilovací plochu při zachování kompaktních rozměrů. Připojení na 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro intenzivní provoz.

Elektrický provoz zajišťuje rychlý ohřev desky, což zkracuje čas potřebný na předehřátí a zvyšuje produktivitu kuchyně zejména během špičky. Výkon 7,4 kW umožňuje udržení stabilní teploty desky i při častém vkládání pokrmů, což zajišťuje konzistentní kvalitu grilování. Průřez vodičů 1,5 mm² zajišťuje bezpečné elektrické připojení.

Indikátory provozu a ohřevu informují obsluhu o aktuálním stavu grilovací desky a signalizují dosažení požadované teploty. Ovládání knoflíky zajišťuje intuitivní a rychlé nastavení teploty. Přístup k servisu přes přední panel usnadňuje údržbu a servisní zásahy.

Chromovaná úprava zajišťuje dlouhou životnost povrchu, odolnost proti opotřebení a snadné čištění. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru desky i po dlouhodobém používání a vystavení vysokým teplotám. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Standardní vybavení zahrnuje nerezovou stěrku pro čištění grilovací desky, což usnadňuje údržbu a zajišťuje profesionální péči o povrch.

Klíčové vlastnosti

Profesionální elektrická grilovací deska zajišťuje rychlý ohřev a stabilní výkon pro intenzivní grilování. Chromovaná kombinovaná deska s tloušťkou 14 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a univerzální využití. Kombinovaný povrch s hladkou i rýhovanou částí umožňuje současnou přípravu různých typů pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost. Elektrická technologie s výkonem 7,4 kW a napájením 400 V zajišťuje stabilní výkon během celého provozu. Grilovací plocha 560 x 510 mm zajišťuje dostatečný prostor pro přípravu většího množství porcí současně. Chromovaný povrch zajišťuje odolnost proti přilnutí pokrmů a snadné čištění. Hladká část umožňuje přípravu palačinek, vajec a quesadillas. Rýhovaná část zajišťuje charakteristické grilové pruhy na steacích a hamburgerech. Termostat s přesnou regulací teploty 50–300 °C zajišťuje optimální podmínky pro grilování různých pokrmů. Bezpečnostní termostat zajišťuje bezpečný provoz a minimalizuje riziko přehřátí. Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje konzistentní kvalitu grilování bez studených míst. Sběrná nádoba na tekutý tuk usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz. Odnímatelný okraj umožňuje snadné čištění a flexibilní využití. Tvarovaná pracovní deska usnadňuje čištění a údržbu. Ochrana ovládacích prvků IPX5 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě. Nastavitelné nožičky zajišťují stabilní postavení i na nerovném povrchu. Stolní provedení bez skříňky zajišťuje kompaktní rozměry a flexibilitu umístění. Šířka 600 mm zajišťuje velkou grilovací plochu při zachování kompaktních rozměrů. Rychlý ohřev desky zkracuje čas předehřátí a zvyšuje produktivitu během špičky. Odolnost proti korozi díky nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost. Výkon 7,4 kW udržuje stabilní teplotu desky i při častém vkládání pokrmů. Hygienický provoz díky nerezové oceli a snadnému čištění zajišťuje soulad s potravinářskými normami. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru desky i po dlouhodobém používání. Průřez vodičů 1,5 mm² zajišťuje bezpečné elektrické připojení. Indikátory provozu a ohřevu informují o aktuálním stavu grilovací desky. Ovládání knoflíky zajišťuje intuitivní nastavení teploty. Přístup k servisu přes přední panel usnadňuje údržbu. Standardní vybavení zahrnuje nerezovou stěrku pro čištění grilovací desky. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let.

Výhody pro provoz

Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlému ohřevu desky a velké grilovací ploše zkracuje čas přípravy během špičky. Univerzální využití díky kombinovanému povrchu umožňuje přípravu široké škály pokrmů na jednom zařízení. Dlouhá životnost díky robustní konstrukci a chromované úpravě snižuje náklady na pořízení nových zařízení. Snadné čištění díky chromovanému povrchu a sběrné nádobě zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Kombinovaný povrch eliminuje potřebu dvou samostatných grilovacích desek a šetří prostor. Termostat zajišťuje konzistentní kvalitu grilovaných pokrmů a umožňuje přizpůsobení teploty. Rovnoměrné rozložení tepla eliminuje studená místa a zajišťuje konzistentní kvalitu grilování. Bezpečnostní termostat minimalizuje riziko úrazů a zajišťuje bezpečný provoz. Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami. Výkon 7,4 kW umožňuje přípravu velkých množství pokrmů během špičky. Stabilní teplota desky zajišťuje konzistentní kvalitu grilování a spokojenost hostů. Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při častém styku s tuky a šťávami. Odolnost proti deformaci zajišťuje dlouhodobě spolehlivý provoz bez nutnosti výměny. Rychlý ohřev zkracuje čekací dobu a umožňuje rychlejší zahájení provozu. Ochrana ovládacích prvků IPX5 usnadňuje čištění a zajišťuje odolnost proti vodě. Stolní provedení bez skříňky šetří prostor a umožňuje flexibilní umístění. Kompaktní rozměry jsou ideální pro provozy s omezeným prostorem. Sběrná nádoba zachycuje tuky a šťávy a usnadňuje čištění. Chromovaný povrch zabraňuje přilnutí pokrmů a usnadňuje čištění. Odnímatelný okraj zvyšuje flexibilitu využití grilovací desky. Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a spolehlivému provozu. Grilovací plocha 560 x 510 mm je ideální pro střední provozy s vyšší frekvencí grilování. Rýhovaná část zajišťuje profesionální vzhled pokrmů s charakteristickými grilovými pruhy. Hladká část umožňuje přípravu pokrmů vyžadujících rovný povrch. Nerezová stěrka v základním vybavení usnadňuje čištění a údržbu. Mobilní řešení umožňuje přemístění grilovací desky podle aktuálních potřeb provozu.

Pro koho je určený

Restaurace s nabídkou grilovaných pokrmů oceňují velkou grilovací plochu a kombinovaný povrch. Fast food a rychlé občerstvení oceňují rychlý ohřev a stabilní výkon během intenzivního provozu. Hotelové kuchyně s vyšším provozem oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost. Bistro a pivnice oceňují rychlou přípravu velkých množství oblíbených grilovaných pokrmů. Steakové restaurace oceňují rýhovanou část pro profesionální vzhled steaků a rovnoměrné rozložení tepla. Burgerie oceňují rychlou přípravu hamburgerů a možnost současného grilování příloh na hladké části. Snídaňové restaurace oceňují hladkou část pro přípravu palačinek, vajec a quesadillas. Kantýny a firemní stravování oceňují hygienický provoz a velkou kapacitu. Cateringové služby oceňují stolní provedení a možnost mobilního využití. Provozy s vyšší frekvencí grilování oceňují rychlý ohřev a stabilní teplotu desky. Provozy s důrazem na univerzálnost oceňují kombinovaný povrch pro širokou škálu pokrmů. Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a snadné čištění. Mexické restaurace oceňují možnost přípravy quesadillas na hladké části a grilovaného masa na rýhované části. Kavárny s nabídkou snídaní oceňují možnost přípravy palačinek a vajec na hladké části. Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní stolní provedení. Provozy s potřebou flexibility oceňují stolní provedení a možnost přemístění. Školní jídelny oceňují bezpečnostní prvky a snadnou obsluhu. Malé a střední provozy oceňují optimální poměr výkonu a rozměrů.

Technické parametry

Rozměry: Šířka: 600 mm Hloubka: 705 mm Výška: 280 mm Hmotnost: 63 kg

Materiál: Těleso: nerezová ocel Grilovací deska: chromovaná ocel Konstrukce: robustní profesionální design

Provozní parametry: Typ: elektrická grilovací deska chromovaná kombinovaná stolní bez skříňky Výkon: 7,4 kW Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz Rozměry grilovací plochy: 560 x 510 mm Tloušťka desky: 14 mm Typ povrchu: kombinovaný (hladký + rýhovaný) Regulace teploty: termostat s přesným nastavením Teplotní rozsah: 50–300 °C Rovnoměrné rozložení tepla: ano Průřez vodičů CU: 1,5 mm² Ovládání: knoflíky

Bezpečnost: Bezpečnostní termostat: ano Ochrana ovládacích prvků: IPX5 Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami Normy: soulad s potravinářskými normami HACCP: vhodné pro systémy HACCP

Údržba: Čištění: snadné díky chromovanému povrchu Sběrná nádoba: ano (pro tekutý tuk) Frekvence čištění: podle intenzity používání Přístup k servisu: přes přední panel

Vybavení: Sběrná nádoba na tuk: ano Nastavitelné nožičky: ano Odnímatelný okraj: ano Indikátory: provoz a ohřev Pracovní deska: tvarovaná pro snadné čištění Provedení: stolní bez skříňky Tloušťka pracovní desky: 2 mm Standardní příslušenství: nerezová stěrka pro čištění

Dodávka: Obsah balení: Grilovací deska elektrická FTLRT-76ET, sběrná nádoba, nerezová stěrka Balení: ochranné pro transport Rozměry balení: 630 x 770 x 540 mm Hmotnost včetně balení: 67 kg Dostupnost: na vyžádání

Kompatibilita: Použití: restaurace, fast food, hotelové kuchyně, kantýny, bistro, steakové restaurace, burgerie, snídaňové restaurace, kavárny Typ pokrmů: steaky, hamburgery, kuřecí prsa, zelenina, ryby, klobásy, vejce, palačinky, quesadillas, grilované sendviče Instalace: připojení na 400 V (doporučujeme zajistit odbornou instalaci) Provedení: stolní bez skříňky (umístění na pracovní stůl nebo jiný vhodný povrch)

Výrobce: Značka: RM Gastro Kvalita: profesionální pro gastro provozy Zpracování: precizní

Grilovací deska elektrická chromovaná kombinovaná 56x51 cm stolní bez skříňky FTLRT-76ET je profesionální zařízení určené pro gastro provozy s potřebou rychlého grilování steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, ryb, klobás, vajec, palačinek a dalších pokrmů na kombinovaném povrchu hladkém i rýhovaném. Robustní konstrukce z nerezové oceli s elektrickou technologií o výkonu 7,4 kW zajišťuje rychlý ohřev desky a dlouhou životnost, zatímco chromovaná kombinovaná deska s tloušťkou 14 mm a plochou 560 x 510 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a univerzální využití. Stolní provedení bez skříňky s odnímatelným okrajem a ochranou IPX5 je ideální pro rychlou přípravu během špičky, zajišťuje hygienický provoz a šetří prostor. Ideální řešení pro restaurace, fast food, hotelové kuchyně, bistro, steakové restaurace, burgerie, snídaňové restaurace, kavárny a střední provozy s důrazem na rychlost přípravy, velkou kapacitu, univerzálnost využití, flexibilitu provozu, kompaktní rozměry a hygienický provoz s důrazem na chromovaný kombinovaný povrch, elektrickou technologii, velkou grilovací plochu, odnímatelný okraj, sběrnou nádobu na tuk, snadné čištění a dlouhou životnost.