Grilovací deska elektrická FTL-712ET

Detailní popis produktu

Grilovací deska elektrická hladká stolní FTL-712ET je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, fast food, hotelové kuchyně, kantýny, bistro a provozy s potřebou rychlého grilování steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, vajec, palačinek, quesadillas a dalších pokrmů vyžadujících vysokou teplotu a univerzální hladký povrch. Kvalitní elektrická hladká grilovací deska je základním vybavením každé profesionální kuchyně zaměřené na grilované pokrmy, snídaně a rychlou přípravu, která ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu výsledných pokrmů a produktivitu práce personálu zejména během špičky.

Profesionální grilovací deska s robustní konstrukcí z nerezové oceli AISI 430 zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Elektrická technologie s výkonem 3 kW a napájením 230 V zajišťuje rychlý ohřev desky na požadovanou teplotu a stabilní výkon během celého provozu, přičemž standardní napájení 230 V umožňuje snadnou instalaci bez nutnosti speciálního elektrického připojení. Nerezová ocel AISI 430 je odolná proti korozi, vysokým teplotám a mechanickému namáhání, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy.

Hladká grilovací deska z oceli s tloušťkou 10 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše a univerzální využití pro širokou škálu pokrmů. Rozměry grilovací plochy 380 x 650 mm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu několika porcí současně. Hladký povrch umožňuje přípravu pokrmů, které vyžadují rovný povrch bez rýh, jako jsou vajíčka, palačinky, quesadillas, smažená rýže nebo zelenina. Tloušťka desky 10 mm zajišťuje akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení teploty bez studených míst.

Termostat s přesnou regulací teploty v rozsahu 50–300 °C zajišťuje optimální podmínky pro grilování různých typů pokrmů a umožňuje přizpůsobení teploty podle konkrétních požadavků receptury. Rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše desky zajišťuje konzistentní kvalitu grilování bez studených míst. Sběrná nádoba na tekutý tuk zachycuje přebytečné tuky a šťávy, což usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz.

Ochrana ovládacích prvků IPX4 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě a usnadňuje čištění okolí grilovací desky. Nastavitelné nožičky zajišťují stabilní postavení i na nerovném povrchu a usnadňují vyrovnání desky. Indikátory provozu a ohřevu informují obsluhu o aktuálním stavu grilovací desky a signalizují dosažení požadované teploty.

Stolní provedení umožňuje flexibilní umístění na pracovní stůl nebo jiný pevný povrch, což šetří prostor v kuchyni a umožňuje snadné přemístění podle aktuálních potřeb provozu. Kompaktní rozměry s šířkou 400 mm a hmotností 24 kg zajišťují snadnou manipulaci a instalaci i do menších kuchyní. Napájení 230 V eliminuje nutnost speciálního elektrického připojení a umožňuje instalaci prakticky kdekoliv.

Elektrický provoz zajišťuje rychlý ohřev desky, což zkracuje čas potřebný na předehřátí a zvyšuje produktivitu kuchyně zejména během špičky. Výkon 3 kW umožňuje udržení stabilní teploty desky i při častém vkládání pokrmů, což zajišťuje konzistentní kvalitu grilování. Elektrické připojení je jednoduché a nevyžaduje plynové vedení.

Hladký povrch zajišťuje univerzální využití pro širokou škálu pokrmů a usnadňuje čištění po skončení provozu. Ocelová deska s tloušťkou 10 mm je odolná proti deformaci a zajišťuje dlouhou životnost i při častém používání a vystavení vysokým teplotám. Sběrná nádoba zachycuje přebytečné tuky a šťávy, což snižuje kouření a usnadňuje údržbu.

Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, vysokým teplotám a mechanickému namáhání během každodenního provozu.

Klíčové vlastnosti

Profesionální elektrická hladká grilovací deska zajišťuje rychlý ohřev a spolehlivý provoz pro intenzivní grilování. Hladká ocelová deska s tloušťkou 10 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a univerzální využití. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 430 odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost. Elektrická technologie s výkonem 3 kW a napájením 230 V zajišťuje snadnou instalaci bez speciálního připojení. Hladký povrch umožňuje přípravu široké škály pokrmů včetně vajec, palačinek a quesadillas. Tloušťka desky 10 mm zajišťuje akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení teploty. Termostat s přesnou regulací teploty 50–300 °C zajišťuje optimální podmínky pro grilování různých pokrmů. Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje konzistentní kvalitu grilování bez studených míst. Sběrná nádoba na tekutý tuk usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz. Ochrana ovládacích prvků IPX4 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě. Nastavitelné nožičky zajišťují stabilní postavení i na nerovném povrchu. Indikátory provozu a ohřevu informují o aktuálním stavu grilovací desky. Stolní provedení šetří prostor a umožňuje flexibilní umístění. Kompaktní rozměry s šířkou 400 mm umožňují instalaci i do menších kuchyní. Grilovací plocha 380 x 650 mm zajišťuje dostatečný prostor pro přípravu několika porcí současně. Rychlý ohřev desky zkracuje čas předehřátí a zvyšuje produktivitu během špičky. Odolnost proti korozi díky nerezové oceli AISI 430 zajišťuje dlouhou životnost. Napájení 230 V umožňuje snadnou instalaci prakticky kdekoliv. Výkon 3 kW udržuje stabilní teplotu desky i při častém vkládání pokrmů. Hygienický provoz díky nerezové oceli a snadnému čištění zajišťuje soulad s potravinářskými normami. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru desky i po dlouhodobém používání. Hmotnost 24 kg zajišťuje snadnou manipulaci a instalaci. Univerzální využití pro širokou škálu pokrmů zvyšuje flexibilitu provozu. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let.

Výhody pro provoz

Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlému ohřevu desky zkracuje čas přípravy během špičky. Univerzální hladký povrch umožňuje přípravu široké škály pokrmů a zvyšuje flexibilitu provozu. Dlouhá životnost díky robustní konstrukci z AISI 430 snižuje náklady na pořízení nových zařízení. Snadné čištění díky hladkému povrchu a sběrné nádobě zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Termostat zajišťuje konzistentní kvalitu grilovaných pokrmů a umožňuje přizpůsobení teploty. Rovnoměrné rozložení tepla eliminuje studená místa a zajišťuje konzistentní kvalitu grilování. Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a spolehlivému provozu. Hygienický provoz díky nerezové oceli AISI 430 zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami. Výkon 3 kW umožňuje přípravu dostatečných množství pokrmů během špičky. Stabilní teplota desky zajišťuje konzistentní kvalitu grilování a spokojenost hostů. Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při častém styku s tuky a šťávami. Odolnost proti deformaci zajišťuje dlouhodobě spolehlivý provoz bez nutnosti výměny. Rychlý ohřev zkracuje čekací dobu a umožňuje rychlejší zahájení provozu. Stolní provedení umožňuje flexibilní umístění a šetří prostor v kuchyni. Kompaktní rozměry umožňují instalaci i do menších kuchyní. Napájení 230 V eliminuje nutnost speciálního elektrického připojení a snižuje náklady na instalaci. Sběrná nádoba zachycuje tuky a šťávy a snižuje kouření během grilování. Hladký povrch usnadňuje čištění a údržbu po skončení provozu. Indikátory provozu a ohřevu zvyšují efektivitu práce personálu. Tloušťka desky 10 mm zajišťuje akumulaci tepla a energetickou efektivitu.

Pro koho je určený

Restaurace s nabídkou grilovaných pokrmů oceňují univerzální hladký povrch a rychlou přípravu. Fast food a rychlé občerstvení oceňují rychlý ohřev a spolehlivý provoz během intenzivního provozu. Hotelové kuchyně s běžným provozem oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost. Snídaňové provozy oceňují možnost přípravy vajec, palačinek a dalších snídaňových pokrmů. Bistro a pivnice oceňují rychlou přípravu oblíbených grilovaných pokrmů. Burgerie oceňují rychlou přípravu hamburgerů a grilovaných příloh. Kantýny a firemní stravování oceňují hygienický provoz a snadnou údržbu. Cateringové služby oceňují stolní provedení a snadnou manipulaci. Provozy s vysokou frekvencí grilování oceňují rychlý ohřev a stabilní teplotu desky. Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a snadné čištění. Kavárny a bistra oceňují možnost přípravy snídaňových pokrmů a quesadillas. Mexické restaurace oceňují možnost přípravy quesadillas a tortill. Asijské restaurace oceňují možnost přípravy smažené rýže a zeleniny. Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci a odolnost proti mechanickému namáhání. Menší provozy oceňují kompaktní rozměry, stolní provedení a napájení 230 V. Provozy s důrazem na flexibilitu oceňují univerzální využití hladké desky.

Technické parametry

Rozměry: Šířka: 400 mm Hloubka: 700 mm Výška: 240 mm Hmotnost: 24 kg

Materiál: Těleso: nerezová ocel AISI 430 Grilovací deska: ocel s tloušťkou 10 mm Konstrukce: robustní profesionální design

Provozní parametry: Typ: elektrická hladká grilovací deska stolní Výkon: 3 kW Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz Rozměry grilovací plochy: 380 x 650 mm Tloušťka desky: 10 mm Typ povrchu: hladký Regulace teploty: termostat s přesným nastavením Teplotní rozsah: 50–300 °C Rovnoměrné rozložení tepla: ano

Bezpečnost: Ochrana ovládacích prvků: IPX4 Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami Normy: soulad s potravinářskými normami HACCP: vhodné pro systémy HACCP

Údržba: Čištění: snadné díky hladkému povrchu Sběrná nádoba: ano (pro tekutý tuk) Frekvence čištění: podle intenzity používání

Vybavení: Sběrná nádoba na tuk: ano Nastavitelné nožičky: ano Indikátory: provoz a ohřev Provedení: stolní

Dodávka: Obsah balení: Grilovací deska elektrická hladká FTL-712ET, sběrná nádoba Balení: ochranné pro transport Rozměry balení: 740 x 460 x 310 mm Hmotnost včetně balení: 26 kg Dostupnost: skladem (více než 3 ks na centrálním skladu)

Kompatibilita: Použití: restaurace, fast food, hotelové kuchyně, kantýny, bistro, kavárny, snídaňové provozy Typ pokrmů: steaky, hamburgery, kuřecí prsa, zelenina, vajíčka, palačinky, quesadillas, smažená rýže Instalace: připojení na 230 V Provedení: stolní

Výrobce: Značka: REDFOX Kvalita: profesionální pro gastro provozy Zpracování: precizní

Grilovací deska elektrická hladká stolní FTL-712ET je profesionální zařízení určené pro gastro provozy s potřebou rychlého grilování steaků, hamburgerů, kuřecích prsou, zeleniny, vajec, palačinek, quesadillas a dalších pokrmů na univerzálním hladkém povrchu. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 430 s elektrickou technologií o výkonu 3 kW a napájením 230 V zajišťuje rychlý ohřev desky a dlouhou životnost, zatímco hladká ocelová deska s tloušťkou 10 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a univerzální využití. Stolní provedení s kompaktními rozměry, sběrnou nádobou a ochranou IPX4 je ideální pro rychlou přípravu během špičky a zajišťuje snadnou instalaci. Ideální řešení pro restaurace, fast food, hotelové kuchyně, bistro, kavárny, snídaňové provozy a provozy s důrazem na rychlost přípravy, univerzální využití, úsporu prostoru a snadnou instalaci s důrazem na hladký povrch, elektrickou technologii, napájení 230 V, sběrnou nádobu na tuk, snadné čištění a dlouhou životnost.