DROBNÝ INVENTÁŘ, Strana 43

Odpěňovačka délka 400 mm je profesionální nástroj určený pro gastro provozy, kuchyně, restaurace a hotely s potřebou efektivního odstraňování pěny a nečistot z povrchu tekutin ve větších nádobách. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco délka 400 mm umožňuje bezpečnou práci s hlubokými hrnci a kotli. Odpěňovačka s jemnou síťkou a prodlouženou rukojetí zajišťuje pohodlné držení a přesné odstraňování pěny během přípravy polévek, vývaru a omáček, což je ideální pro udržení čistoty a kvality během provozu.

Odstředivka na salát 20 l je profesionální nástroj určený pro gastro provozy, kuchyně, restaurace a hotely s potřebou efektivního sušení zeleniny a ovoce po umytí. Robustní konstrukce z odolného plastu zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco objem 20 litrů umožňuje zpracování větších množství surovin. Odstředivka se sundavacím košem a rukojetí zajišťuje pohodlné používání a efektivní odstranění přebytečné vody během přípravy salátů a studených pokrmů, což je ideální pro udržení kvality a čerstvosti během provozu.

Odšťavňovač citrusů 12,5 cm je profesionální ruční nástroj určený pro gastro provozy, bary, kavárny a restaurace s potřebou efektivního lisování citrusové šťávy. Robustní konstrukce z nerezové oceli 18/10 zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco praktický design umožňuje rychlé a efektivní získání šťávy z citrusů. Odšťavňovač s průměrem 12,5 cm zajišťuje pohodlné držení a přesné lisování během přípravy koktejlů a drinků, což je ideální pro udržení kvality a rychlosti během provozu.

Odšťavňovač plátků je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, bary, restaurace, kavárny a provozy s potřebou efektivního zpracování citrusových plodů na čerstvé šťávy. Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco jednoduché ovládání umožňuje rychlé zpracování pomerančů, grapefruitů a citronů. Odšťavňovač s profesionálním lisovacím mechanismem zajišťuje vysokou výtěžnost a čistou šťávu během přípravy čerstvých nápojů, což je ideální pro udržení kvality a efektivity během provozu.

Ostřič nožů elektrický je profesionální třístupňový ostřič s diamantovými kotoučky určený pro broušení nožů v gastro provozech, restauracích a profesionálních kuchyních. Úhel broušení 20° je optimální pro hladké nože, zatímco třífázové broušení (broušení, vytahování a leštění ostří) zajišťuje dokonale ostré nože připravené k okamžitému použití. Přesné vedení úhlu čepele, elektrický pohon 230 V s příkonem 20 W a kompaktní rozměry zajišťují snadné použití a dlouhou životnost nožů.

Otvírák barmanský od značky TOMGAST je multifunkční nerezový otvírák určený pro rychlé otvírání různých lahví v barech, restauracích a gastro provozech. Vyrobený z nerezové oceli 18/10 zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Praktický a nezbytný pomocník každého barmana umožňuje rychlé otvírání alkoholických i nealkoholických nápojů v láhvích, což šetří čas během špičky a zvyšuje efektivitu servisu.

Otvírák na konzervy ruční od značky TOMGAST je profesionální nerezový otvírák určený pro bezpečné a efektivní otvírání konzerv v gastro provozech, restauracích a profesionálních kuchyních. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Ergonomický design a snadné ovládání umožňují rychlé a bezpečné otvírání konzerv různých velikostí, což šetří čas personálu a zvyšuje efektivitu přípravy pokrmů.

Otvírák na konzervy stolní od značky TOMGAST je profesionální regulovatelný otvírák určený pro bezpečné a efektivní otvírání konzerv o výšce do 35 cm v gastro provozech, restauracích a profesionálních kuchyních. Robustní konstrukce s niklovou povrchovou úpravou zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Upevnění na pracovní desku o tloušťce do 5,5 cm a snadné ovládání umožňují rychlé a bezpečné otvírání konzerv různých velikostí, což šetří čas personálu a zvyšuje efektivitu přípravy pokrmů.

Otvírák barmanský univerzální od značky TOMGAST je multifunkční nerezový otvírák 4v1 určený pro rychlé otvírání lahví, konzerv a dalších uzávěrů v barech, restauracích a gastro provozech. Vyrobený z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Kompaktní design kombinující funkce otvíráku lahví, konzerv, korunových uzávěrů a dalších typů uzávěrů šetří místo za barem a zvyšuje efektivitu servisu.

Pánev s nepřilnavým povrchem 280 mm od značky STALGAST je profesionální kuchyňská pánev vyrobená z uhlíkové oceli s nepřilnavým povrchem určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 280 mm a výška 40 mm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu jídel. Vhodná pro použití na indukčních sporácích. Nepřilnavý povrch usnadňuje přípravu pokrmů a čištění. Nelze mýt v myčce.