Cukrárny, kavárny a pekárny, Strana 117

Podstolová myčka NT 42 (koš 400 x 400 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kavárny, bistro a menší provozy s potřebou rychlého mytí nádobí, sklenic, příborů a kuchyňského inventáře. Robustní konstrukce s dvojitým pláštěm z nerezové oceli zajišťuje tichý provoz, nízkou spotřebu vody (1,9 l/koš) a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní podstolové provedení šetří prostor a umožňuje snadnou instalaci do stávajících dispozic. Digitální ovládání ProScreen s 5 mycími programy zajišťuje rychlé mytí (90–150 s/koš), přesné dávkování mycích prostředků peristaltickým čerpadlem ProDose a hygienický provoz s teplotou oplachové vody 65 °C.

🍲 Nerezová poklice je praktickým doplňkem pro efektivní vaření, dušení i udržení teploty pokrmů.

🛡️ Poklice pro vědro – praktické a odolné řešení pro bezpečné zakrytí obsahu vědra.

🍲 Poklice Profi Silver je spolehlivým doplňkem pro profesionální vaření, který pomáhá udržet teplo i aroma pokrmů.

🥢 Skleněná poklice k pánvi WOK umožňuje pohodlné dusění a vaření s přehledem o jídle v profesionálních gastro provozech.

⚡🍲 Ponorný mixer Fama 300 V.V. – výkonný profesionální mixér s variabilní rychlostí pro přesné zpracování středních až větších objemů.

🥄⚡ Ponorný mixer+šlehač Fama 250 V.V. – kompaktní profesionální přístroj s variabilní rychlostí pro mixování a šlehání menších objemů.

🍖 Porcovací sada 2 ks je ideální pro přesné porcování masa a pohodlné servírování v profesionálních kuchyních a gastro provozech.

🔪 Porcovačka je praktický nástroj pro přesné dělení a porcování dezertů, těst i hotových výrobků s důrazem na jednotnou velikost porcí. Porcovačka průměr 6 cm.

Porcovačka nerez 18/10.