Mixér barový N 62

Mixer barový Santos N 62 je profesionální zařízení určené pro juice bary, hotely, fast foody, restaurace a gastro provozy s potřebou přípravy koktejlů, smoothies, mléčných koktejlů, mražené kávy frappé, ovocných džusů a ledové tříště. Mimořádně účinný barový mixer francouzského výrobce Santos je špičkovým vybavením každého profesionálního provozu, které ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu nápojů a komfort obsluhy.

Profesionální barový mixer s příkonem 1 kW (1000 W) zajišťuje efektivní mixování ingrediencí a rozdrtí všechny druhy ledu a mražené ovoce. Optimální výkon umožňuje rychlou přípravu kvalitních nápojů během špičky.

Brushless motor bez uhlíků nabízí mnoho výhod jako je malá údržba, dlouhá životnost, nízká hlučnost a vynikající energetická účinnost. Klíčovou vlastností tohoto barového mixeru je motor, který narozdíl od univerzálních motorů nemá uhlíky.

Dodává se se 2 čirými nádobami o objemu 2,4 litru, které zajišťují dostatečnou kapacitu pro přípravu jednotlivých i větších porcí nápojů a umožňují nepřetržitý provoz během špičky. Dvě nádoby zajišťují flexibilitu a efektivitu provozu.

Dotykový skleněný LCD panel odolný proti poškrábání umožňuje snadnou údržbu a přehledné ovládání. Moderní dotykový displej zajišťuje intuitivní obsluhu a profesionální vzhled.

Rychlá a jednoduchá obsluha pomocí tříúrovňového uživatelského menu pro coffee bar, fresh bar a bar zajišťuje optimalizaci pro různé typy provozů. Předprogramované menu urychluje přípravu.

6 přednastavitelných tlačítek (1 a 5 + pulsní tlačítko) + 30 předprogramovatelných receptů zajišťuje konzistentní kvalitu nápojů a jednoduchou obsluhu i pro méně zkušený personál. Široká nabídka programů pokrývá všechny běžné typy nápojů.

USB rozhraní umožňuje operativně nahrát požadované menu uživatele a tím maximálně přiblížit použití mixéru požadavkům obsluhy. Flexibilní programování zajišťuje přizpůsobení specifickým potřebám provozu.

Nůž s titanovou povrchovou úpravou z materiálu s vysokou odolností pro intenzivní používání zajišťuje dlouhou životnost a efektivní mixování. Kvalitní nožový systém odolává opotřebení.

Patentovaná technologie Dual Crushing Action zajišťuje na trhu jedinečnou obousměrnou rotaci nože, která je ideální pro přípravu nápojů z mraženého ovoce. Díky této nové technologii mixujete s maximální efektivností a ve velmi krátkém čase jakékoli ingredience včetně kostek nebo kloboučků ledu.

Variabilní rychlost oceníte zejména v okamžiku, kdy potřebujete zcela dodržet technologický postup přípravy nápoje. Regulace rychlosti a přednastavitelné programy jednotlivých menu mixéru umožňují zpočátku posekat mixovanou surovinu při malých otáčkách, zvýšením otáček nápoj dokonale promíchat a na závěr mixování se automaticky zvýší otáčky pro dokonalé našlehání nápoje.

Počet otáček 2500-15000 ot./min. s plynulou regulací zajišťuje optimální výsledky pro různé typy nápojů a ingrediencí. Široký rozsah otáček umožňuje jemné i intenzivní zpracování.

Maximální točivý moment 8 Nm zajišťuje dostatečnou sílu pro zpracování náročných ingrediencí včetně kostek ledu. Vysoký točivý moment je klíčový pro efektivní drcení ledu.

Pulsní tlačítko pro operativní spuštění barového mixéru je velmi praktické tlačítko, které stiskněte v okamžiku, kdy jen potřebujete operativně promíchat nebo rozmixovat nápoj. Po dobu stisku tlačítka mixér zvýší otáčky na maximální úroveň a po jeho uvolnění se mixovací proces okamžitě zastaví.

Protihlukový kryt umožňující snížení hluku při drcení kostek ledu v baru nebo v restauraci zajišťuje příjemné prostředí pro hosty i personál. Efektivní tlumení hluku je klíčové pro komfort.

Mixer lze umístit jako stolní zařízení nebo je možné jej zabudovat do barové desky po jednoduchém odstranění plastového krytu motoru. Flexibilní instalace zajišťuje úsporu prostoru.

Jednoduché rychlé čištění a údržba díky odnímatelném protihlukovému krytu a demontovatelné nádobě včetně nožů zajišťuje rychlou údržbu. Snadné čištění šetří čas personálu.

Barevné nádoby na vyžádání pomáhají vyhnout se kontaktu s alergeny, protože lze jednoduše spojit recepty obsahující alergeny se specifickou barvou. Dostupné jsou nádoby v červené a žluté barvě.

Kompaktní rozměry 200 × 247 × 306 mm zajišťují efektivní využití prostoru na baru, zatímco nízká hmotnost 8,3 kg usnadňuje manipulaci. Kompaktní design šetří cenný prostor.

Provedení motorového bloku polykarbonátové zajišťuje odolnost a dlouhou životnost. Kvalitní materiál odolává intenzivnímu používání.

Barevné provedení černá zajišťuje moderní vzhled a profesionální působení. Elegantní černé provedení zapadá do různých interiérů.

Robustní konstrukce zajišťuje odolnost proti intenzivnímu používání a dlouhou životnost i v náročných podmínkách profesionálních provozů. Santos je známý svou spolehlivostí.

Profesionální kvalita zpracování značky Santos zajišťuje precizní provedení, spolehlivý provoz a celkově vysokou úroveň, která odpovídá nárokům profesionálních provozů. Santos je francouzský výrobce s dlouholetou tradicí.

Univerzální použití pro mixování koktejlů, smoothies, mléčných koktejlů, mražené kávy frappé, ovocných džusů a ledové tříště zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů.

Dlouhá životnost díky brushless motoru bez uhlíků, titanové povrchové úpravě nože a kvalitní konstrukci zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Záruční doba 2 roky.

Rychlá příprava nápojů zkracuje čekací dobu hostů a zvyšuje kapacitu provozu během špičky. Vysoký příkon 1 kW a Dual Crushing Action umožňují efektivní práci.

Konzistentní kvalita nápojů díky přednastaveným programům zajišťuje standardizovaný výsledek a spokojenost hostů. Automatické programy eliminují lidskou chybu.

Snadná obsluha díky dotykovému LCD panelu a předprogramovaným menu zajišťuje efektivitu personálu a minimalizuje riziko chyb. Intuitivní ovládání nevyžaduje náročné školení.

Hygienický provoz díky snadnému rozebrání všech částí zajišťuje soulad s požadavky HACCP a potravinářskými normami. Všechny části jsou snadno čistitelné.

Servisní podpora a dostupnost náhradních dílů zajišťuje dlouhodobou provozuschopnost. Náhradní díly jsou dostupné po dobu obvyklé životnosti zařízení.

Tento výrobek je určen pro dlouhodobé profesionální použití s možností odborné opravy v případě závady. Primárním řešením je vždy oprava, nikoliv výměna.

Předprogramované menu mixéru Santos N62:

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Výkon:

Nádoby:

Ovládání:

Výkon mixování:

Konstrukce:

Rozměry:

Provozní parametry:

Vlastnosti:

Bezpečnost:

Kompatibilita:

Výrobce:

Elektrické připojení:

Záruka:

Příslušenství:

Servis:

Mixer barový Santos N 62 je profesionální zařízení určené pro gastro provozy s potřebou efektivní přípravy koktejlů, smoothies a ledových nápojů s maximálním komfortem pro hosty a personál. Příkon 1 kW a brushless motor bez uhlíků zajišťují dlouhou životnost, nízkou hlučnost a vynikající energetickou účinnost, zatímco dotykový skleněný LCD panel a tříúrovňové uživatelské menu zajišťují jednoduchou obsluhu. Dodává se se 2 čirými nádobami o objemu 2,4 litru s protihlukový krytem, zatímco patentovaná technologie Dual Crushing Action s obousměrnou rotací nože, nůž s titanovou povrchovou úpravou, variabilní rychlost 2500-15000 ot./min. a 30 předprogramovatelných receptů zajišťují konzistentní kvalitu a rychlou přípravu. Ideální řešení pro juice bary, hotely, fast foody, restaurace a provozy s důrazem na tichý provoz, dlouhou životnost a profesionální kvalitu s důrazem na brushless motor, dotykový LCD panel, Dual Crushing Action a špičkovou kvalitu francouzské značky Santos.