Výrobník ledu Hoshizaki FM‑1000AKE‑R452‑SB

Detailní popis produktu

🍧 Hoshizaki FM‑1000AKE‑R452‑SB je modulární výrobník vločkového ledu navržený pro velké profesionální provozy jako restaurace, hotely, cateringové služby, food‑service centra nebo potravinářské provozy s vysokou spotřebou ledu. Zařízení je bez vestavěného zásobníku, což umožňuje přímé napojení na externí skladovací systém podle potřeb konkrétní kuchyně či výrobního procesu.

🧊 Tento model produkuje až 1000 kg vločkového ledu za 24 h, který má lehkou, vlhkou strukturu ideální pro rovnoměrné chlazení potravin, nápojů i prezentovaných produktů bez jejich poškození. Vločkový led efektivně obklopuje chlazené suroviny a napomáhá udržovat jejich optimální teplotu během provozu.

♻️ Zařízení používá ekologické chladivo R452A a vzduchem chlazený systém, který zajišťuje energeticky úsporný a stabilní provoz i při velmi vysokém zatížení. Robustní nerezová konstrukce zaručuje dlouhou životnost i při každodenním intenzivním použití v profesionálních podmínkách.

✅ Výhody

✔️ Výroba až cca 1000 kg vločkového ledu / 24 h
✔️ Jemný vločkový led pro rovnoměrné chlazení a prezentaci
✔️ Bez zásobníku – možnost přímého napojení na externí skladovací systém
✔️ Uzavřený hygienický systém výroby
✔️ Energeticky úsporný provoz
✔️ Ekologické chladivo R452A
✔️ Robustní nerezové provedení
✔️ Snadná údržba a servis

📍 Využití

🍣 Velké restaurace a hotelové kuchyně
🐟 Velké prodejny ryb, masa a lahůdek
🥗 Cateringové akce a bufety velkého rozsahu
🍽️ Prezentace potravin ve vitrínách
🏭 Potravinářské a průmyslové provozy s vysokou spotřebou ledu