Koš 1/1 pro vanu 17 ltr DESCO 700 KFR0180

Detailní popis produktu

Koš na těstoviny GN 1/1 je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, italské restaurace, pizzerie a provozy s potřebou rychlého vaření a scezování těstovin, špaget, penne, fusilli a dalších druhů těstovin během přípravy pokrmů. Profesionální koš na těstoviny s robustní konstrukcí z nerezové oceli a rozměry GN 1/1 je základním vybavením každé profesionální kuchyně s přípravou těstovin, které ovlivňuje rychlost přípravy pokrmů, kvalitu vaření a produktivitu práce personálu zejména během špičky.

Celonerezová konstrukce s perforovaným dnem zajišťuje efektivní scezování vody, dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová ocel je odolná proti korozi, vysokým teplotám, mechanickému namáhání a agresivním mycím prostředkům, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při častém kontaktu s vroucí vodou.

Perforované dno zajišťuje rychlé a efektivní scezování vody po uvaření těstovin, což umožňuje okamžité servírování nebo další zpracování těstovin bez zbytečného zdržování během špičky. Rozměry GN 1/1 (530 x 325 mm) zajišťují kompatibilitu s profesionálními vařiči těstovin, gastronádobami a standardizovaným gastro vybavením, což umožňuje flexibilní použití v různých typech kuchyní.

Rukojeť zajišťuje bezpečnou manipulaci s horkým košem naplněným těstovinami a vroucí vodou, což snižuje riziko popálení personálu a zvyšuje bezpečnost provozu během intenzivní přípravy. Hloubka 200 mm zajišťuje dostatečnou kapacitu pro přípravu velkých porcí těstovin, což je ideální pro restaurace s vysokou frekvencí objednávek těstovinových pokrmů.

Univerzální použití pro vaření a scezování těstovin, špaget, penne, fusilli, tagliatelle, ravioli a dalších druhů těstovin zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů od italských restaurací po hotelové kuchyně. Perforované dno umožňuje rychlé scezování bez nutnosti použití samostatného cedníku, což zkracuje čas přípravy a zvyšuje efektivitu práce.

Snadné čištění v profesionálních myčkách nádobí nebo ručním mytím zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu, zatímco celonerezové provedení umožňuje důkladné odstranění zbytků těstovin a škrobu bez rizika koroze. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, vysokým teplotám vroucí vody a mechanickému namáhání během každodenního provozu.

Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami, což je klíčové pro provozy s vysokými požadavky na bezpečnost potravin. Kompatibilita s profesionálními vařiči těstovin umožňuje efektivní organizaci pracovního postupu a rychlou přípravu více porcí těstovin současně.

Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní s vysokou frekvencí přípravy těstovin. Celonerezové provedení eliminuje riziko koroze, praskání nebo uvolnění jednotlivých částí, což zajišťuje bezpečný a hygienický provoz.

Standardizované rozměry GN 1/1 umožňují skladování v gastronádobách, kompatibilitu s profesionálním vybavením a flexibilní použití v různých typech kuchyní. Perforované dno zajišťuje rovnoměrné proudění vody během vaření, což zajišťuje konzistentní kvalitu vaření a rovnoměrné uvaření těstovin.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Rozměry:

Materiál:

Konstrukce:

Provozní parametry:

Kompatibilita:

Údržba:

Bezpečnost:

Hmotnost:

Výrobce:

Koš na těstoviny GN 1/1 je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy s potřebou rychlého vaření a scezování těstovin během přípravy pokrmů. Celonerezová konstrukce s perforovaným dnem zajišťuje efektivní scezování, dlouhou životnost a hygienický provoz. Rozměry GN 1/1 jsou ideální pro kompatibilitu s profesionálními vařiči těstovin a zvyšují produktivitu kuchyně během špičky. Ideální řešení pro italské restaurace, restaurace s nabídkou těstovin, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s důrazem na rychlost přípravy, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na celonerezovou konstrukci, perforované dno, rukoje, standardizované rozměry GN 1/1, snadné čištění a dlouhou životnost.