Popis
Pizza pece jsou zařízení vhodná do všech provozů. Svoji práci však nejlépe zastanou v pizzeriích a provozech, kde se připravuje pizza a další podobné
pokrmy. Pizza pece řady P se nabízejí v jednopatrovém nebo dvoupatrovém provedení. Jedná se o pece pro maximální využívání. Číselné označení pecí
deklaruje počet pizz o průměru od 25 do 35 cm, které se vejdou do jednoho patra. Každá komora má samostatné ovládání, horní a dolní topné těleso, horní
a dolní termostat s vypínací teplotou 500 °C a samostatné osvětlení jednotlivých komor. Horní i dolní stěna komory je osazena šamotovými deskami.
Ovládací panel je vybaven digitálním teploměrem.
Díky termostatům pro jednotlivá tělesa je možné individuálně regulovat teplotu, a tím zaručit stejnoměrné pečení na vrchní a spodní straně pizzy. V případě
potřeby lze k jednotlivým pecím objednat podstavce.
■ Horní i spodní šamotová deska
■ Komínek na odpouštění páry
■ Samostatně ovládané topné elementy
■ Lisovaná dvířka s perfektní těsností
■ Digitální teploměr
■ Vnitřní světlo
■ Široká madla
■ šamotové desky v horní i spodní části
■ celá komora z nerezové oceli
■ ochrana proti tepelným ztrátám uvnitř komory
■ odvod páry – nastavitelný
■ digitální teploměr jako standard
| Rozměr komory | 2 x 700 x 700 x 150 mm |
| Kapacita | 8 x piza o prům. 33 cm |
| Napětí | 400 V |
| Příkon | 9,6 kW |
| Rozměry (šxhxv) | 983 x 902 x 763 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.