Obracečka

Detailní popis produktu

Obracečka dřevěná TOMGAST o délce 28 cm je praktický kuchyňský nástroj vyrobený z kvalitního bukového dřeva speciálně určený pro otáčení pokrmů při smažení, servírování a další kuchařské techniky v profesionálních kuchyních, restauracích, hotelech a gastronomických zařízeních. Kvalitní obracečka je základním nástrojem každé kuchyně, který ovlivňuje kvalitu přípravy, rychlost práce a ochranu nádobí.

Vysoce kvalitní bukové dřevo zajišťuje dlouhou životnost a přirozené vlastnosti. Bukové dřevo je prémiový materiál používaný pro kuchyňské nástroje, který se vyznačuje tvrdostí, odolností a příjemným povrchem. Dřevo je přírodní materiál, který nepoškozuje povrchy nádobí.

Délka 28 cm je optimální pro pohodlnou manipulaci při otáčení pokrmů. Tato délka je ideální pro bezpečnou práci u horkých pánví a zajišťuje dostatečný odstup ruky od zdroje tepla. Je dostatečně dlouhá pro efektivní práci s většími kusy pokrmů, ale zároveň velmi ovladatelná pro přesné otáčení.

Šířka 6 cm zajišťuje stabilní uchopení pokrmů a snadné otáčení. Optimální šířka umožňuje efektivní práci s různými velikostmi pokrmů od menších kousků až po větší porce.

Dřevěné provedení je šetrné k nepřilnavým povrchům nádobí. Dřevo nepoškrábe teflon ani jiné citlivé povrchy pánví a hrnců, což prodlužuje životnost nádobí. Na rozdíl od kovových nástrojů dřevěná obracečka nepoškozuje nepřilnavé vrstvy a zabraňuje jejich odlupování.

Vhodná pro smažení, otáčení pokrmů a servírování. Univerzálnost použití umožňuje práci s různými druhy pokrmů – od masa přes zeleninu až po palačinky a omelety. Obracečka je navržena pro každodenní práci v kuchyni.

Přírodní materiál bez chemických látek zajišťuje bezpečnost při kontaktu s potravinami. Bukové dřevo je zdravotně nezávadné a vhodné pro přímý kontakt s pokrmy.

Hmotnost 0,05 kg zajišťuje snadnou manipulaci a minimální únavu při opakované přípravě. Nízká hmotnost je ideální pro přesnou práci a dlouhodobé používání bez zatížení ruky.

Jednoduchá údržba vyžaduje pouze ruční mytí a důkladné osušení. Dřevěné nástroje by neměly být ponechávány ve vodě a měly by být po umytí okamžitě osušeny, což zajistí dlouhou životnost.

Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivost při každodenním používání. Obracečka je navržena pro náročný provoz profesionálních kuchyní, kde je kladen důraz na funkčnost a trvanlivost.

Vhodná pro kontakt s potravinami a splňuje hygienické standardy. Obracečka je navržena v souladu s požadavky na bezpečnost potravin a hygienické normy pro profesionální gastronomii.

Univerzální použití pro přípravu masa, zeleniny, palačinek, omelet a dalších pokrmů. Obracečka je navržena jako univerzální nástroj pro různé kuchařské techniky.

Ochrana nádobí před poškrábáním prodlužuje životnost nepřilnavých povrchů. Používání dřevěných nástrojů je investicí do ochrany kvalitního nádobí.

Ekonomická výhodnost díky dlouhé životnosti přírodního materiálu, ochraně nádobí a spolehlivosti při každodenním používání. Investice do kvalitní dřevěné obracečky se rychle vrátí díky spolehlivosti a ochraně nádobí.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Základní údaje:

Materiál:

Rozměry a hmotnost:

Použití:

Údržba:

Výrobce:

Hygienické standardy:

Specializace:

Výhody bukového dřeva:

Výhody dřevěného provedení:

Výhody délky 28 cm:

Výhody šířky 6 cm:

Bezpečnostní prvky:

Vhodné pro přípravu:

Ekonomické výhody:

Provozní výhody:

Obracečka dřevěná TOMGAST o délce 28 cm je praktický kuchyňský nástroj vyrobený z kvalitního bukového dřeva speciálně určený pro otáčení pokrmů při smažení, servírování a další kuchařské techniky v profesionálních kuchyních, restauracích, hotelech a gastronomických zařízeních. Vyrobena z vysoce kvalitního bukového dřeva zajišťuje dlouhou životnost a přirozené vlastnosti přírodního materiálu. Délka 28 cm je optimální pro pohodlnou manipulaci při otáčení pokrmů a zajišťuje dostatečný odstup ruky od zdroje tepla. Šířka 6 cm zajišťuje stabilní uchopení pokrmů a snadné otáčení. Dřevěné provedení je šetrné k nepřilnavým povrchům nádobí a nepoškrábe teflon ani jiné citlivé povrchy pánví a hrnců, což prodlužuje životnost nádobí. Vhodná pro smažení, otáčení pokrmů a servírování různých druhů jídel od masa přes zeleninu až po palačinky a omelety. Přírodní materiál bez chemických látek zajišťuje bezpečnost při kontaktu s potravinami. Hmotnost 0,05 kg zajišťuje snadnou manipulaci a minimální únavu při opakované přípravě. Jednoduchá údržba vyžaduje pouze ruční mytí a důkladné osušení. Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivost při každodenním používání. Vhodná pro kontakt s potravinami a splňuje hygienické standardy. Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny, kantýny a všechny provozy s důrazem na ochranu nádobí, kvalitu přípravy, bezpečnost a dlouhou životnost kuchyňských nástrojů.