Obracečka (450x100mm) perforovaná

Detailní popis produktu

Celonerezová monobloková obracečka v plném provedení s plochou 100x100 mm a rukojetí 450 mm je profesionální nástroj vyrobený z kvalitní nerezové oceli speciálně určený pro otáčení pokrmů při smažení, servírování a další kuchařské techniky v profesionálních kuchyních, restauracích, hotelech a gastronomických zařízeních. Kvalitní obracečka je základním nástrojem každé kuchyně, který ovlivňuje kvalitu přípravy, rychlost práce a dodržování hygienických standardů.

Vysoce kvalitní nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi. Nerezová ocel je prémiový materiál používaný pro profesionální kuchyňské nástroje, který kombinuje odolnost s dlouhodobým udržením funkčnosti a hygienickými vlastnostmi.

Monoblokové provedení znamená výrobu celého prvku z jednoho kusu materiálu bez svárů. Tato pokročilá výrobní metoda zajišťuje maximální hygienu, protože chybí místa, kde by se mohly usazovat nečistoty a bakterie. Monoblokové provedení také zvyšuje pevnost a odolnost nástroje proti mechanickému namáhání.

Rukojeť o délce 450 mm je optimální pro pohodlnou manipulaci při otáčení pokrmů. Tato délka je ideální pro bezpečnou práci u horkých pánví a zajišťuje dostatečný odstup ruky od zdroje tepla. Je dostatečně dlouhá pro efektivní práci s většími kusy pokrmů, ale zároveň velmi ovladatelná pro přesné otáčení.

Plocha obracečky 100x100 mm zajišťuje stabilní uchopení pokrmů a snadné otáčení. Optimální velikost umožňuje efektivní práci s různými velikostmi pokrmů od menších kousků až po větší porce. Čtvercový tvar zajišťuje rovnoměrné rozložení tlaku a stabilitu při manipulaci.

Plné provedení zajišťuje maximální stabilitu při uchopení pokrmů. Na rozdíl od perforovaného provedení plná plocha umožňuje práci s tekutějšími pokrmy a zabraňuje prokapávání. Plné provedení je ideální pro servírování a přenášení pokrmů.

Hmotnost 0,25 kg zajišťuje snadnou manipulaci a minimální únavu při opakované přípravě. Optimální hmotnost je ideální pro přesnou práci a dlouhodobé používání bez zatížení ruky. Celonerezová konstrukce zajišťuje dostatečnou stabilitu při zachování ovladatelnosti.

Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivost při každodenním používání. Obracečka je navržena pro náročný provoz profesionálních kuchyní, kde je kladen důraz na funkčnost a trvanlivost.

Vhodná pro kontakt s potravinami a splňuje hygienické standardy. Obracečka je navržena v souladu s požadavky na bezpečnost potravin a hygienické normy pro profesionální gastronomii.

Univerzální použití pro otáčení pokrmů, smažení, servírování a další kuchařské techniky. Obracečka je navržena jako univerzální nástroj pro každodenní práci v kuchyni.

Čisté řezy zajišťují profesionální vzhled pokrmů. Kvalitní příprava zvyšuje atraktivitu prezentace jídel a spokojenost hostů.

Hygienické zpracování bez svárů zajišťuje snadné čištění a dodržování hygienických standardů. Hladký povrch bez štěrbin minimalizuje riziko usazování nečistot a bakterií. Celonerezová konstrukce umožňuje důkladné vyčištění všech částí nástroje.

Ekonomická výhodnost díky dlouhé životnosti kvalitních materiálů, minimálním nákladům na údržbu a spolehlivosti při každodenním používání. Investice do kvalitní profesionální obracečky se rychle vrátí díky spolehlivosti a dlouhé životnosti.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Základní údaje:

Materiál:

Konstrukce:

Rozměry a hmotnost:

Použití:

Údržba:

Výrobce:

Hygienické standardy:

Specializace:

Výhody nerezové oceli:

Výhody monoblokového provedení:

Výhody plného provedení:

Výhody plochy 100x100 mm:

Výhody rukojeti 450 mm:

Bezpečnostní prvky:

Vhodné pro přípravu:

Ekonomické výhody:

Provozní výhody:

Celonerezová monobloková obracečka v plném provedení s plochou 100x100 mm a rukojetí 450 mm je profesionální nástroj vyrobený z kvalitní nerezové oceli speciálně určený pro otáčení pokrmů při smažení, servírování a další kuchařské techniky v profesionálních kuchyních, restauracích, hotelech a gastronomických zařízeních. Prvek vyrobený monoblokovou technologií postrádá sváry, což zajišťuje maximální hygienu a snadné čištění. Chybí místa, kde by se mohly usazovat nečistoty a bakterie. Monoblokové provedení také zvyšuje pevnost a odolnost nástroje proti mechanickému namáhání. Rukojeť o délce 450 mm je optimální pro pohodlnou manipulaci při otáčení pokrmů a zajišťuje dostatečný odstup ruky od zdroje tepla. Plocha obracečky 100x100 mm zajišťuje stabilní uchopení pokrmů a snadné otáčení různých velikostí pokrmů. Čtvercový tvar zajišťuje rovnoměrné rozložení tlaku a stabilitu při manipulaci. Plné provedení zajišťuje maximální stabilitu při uchopení pokrmů a zabraňuje prokapávání, což je ideální pro servírování a přenášení pokrmů. Hmotnost 0,25 kg zajišťuje snadnou manipulaci a minimální únavu při opakované přípravě. Celonerezová konstrukce zajišťuje dostatečnou stabilitu při zachování ovladatelnosti. Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivost při každodenním používání. Vhodná pro kontakt s potravinami a splňuje hygienické standardy. Hygienické zpracování bez svárů umožňuje důkladné vyčištění všech částí nástroje. Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny, kantýny a všechny provozy s důrazem na hygienu, kvalitu přípravy, bezpečnost, snadnou údržbu a dlouhou životnost kuchyňských nástrojů.