Gastronádoba děrovaná GN 2/1 Profi

🥗 Gastronádoba děrovaná GN 2/1 Profi je navržena pro provozy s vyšší kapacitou výroby, kde je potřeba zpracovávat větší objem surovin najednou. Perforované provedení umožňuje rychlý a rovnoměrný odvod vody, vývaru i kondenzátu během tepelné úpravy.

✨ Velký GN 2/1 formát je kompatibilní s profesionálními konvektomaty, varnými technologiemi i výdejními systémy. Umožňuje efektivní organizaci práce při přípravě i následném výdeji pokrmů.

🔥 Děrování je ideální pro zeleninu, těstoviny, knedlíky, ryby nebo další suroviny, kde je potřeba zachovat strukturu a zároveň odvést přebytečnou tekutinu.

🧽 Profi provedení je uzpůsobeno pro každodenní intenzivní použití — snadno se čistí, odolává vysokým teplotám i mechanickému zatížení a splňuje hygienické požadavky gastro provozů.

Výhody produktu

✅ Velkokapacitní GN 2/1 formát
✅ Perforace pro efektivní odvod tekutin
✅ Vhodná pro vaření i napařování
✅ Kompatibilní s gastro technologiemi
✅ Odolné profesionální provedení
✅ Snadná údržba

Využití

🏨 Hotely a hotelové kuchyně
🍽️ Restaurace a velkokapacitní provozy
🏫 Školní a závodní jídelny
🏥 Nemocniční a sociální stravování
🥗 Bufetové a samoobslužné provozy
🎉 Cateringové společnosti a eventy