Myčka na černé nádobí LP1 S5 PLUS

Detailní popis produktu

Myčka Dihr LP1 S5 Plus je profesionální myčka na černé nádobí určená pro restaurace, hotelové kuchyně, pekárny, cateringové služby, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou efektivního a spolehlivého mytí objemných a silně znečištěných kuchyňských dílů jako jsou velké plechy, rošty, formy, hluboké nádoby, gastronádoby, pekárenské plechy, pizzové plechy a další komponenty, které vyžadují intenzivní mycí výkon. Kvalitní myčka na černé nádobí je základním vybavením každé profesionální kuchyně, které ovlivňuje rychlost mytí objemného nádobí, kvalitu čištění silně znečištěných dílů a produktivitu práce personálu zejména během špičky. Profesionální myčka s automatickými mycími programy zajišťuje důkladné odstranění mastnoty, připálenin a zaschlých zbytků potravin bez nutnosti předmytí nebo ručního dočištění.

Výkonný mycí systém s optimalizovanou cirkulací vody a silnými tryskami zajišťuje rovnoměrné pokrytí mycí kapalinou i u rozměrných dílů, což garantuje důkladné čištění po celé ploše plechu, roštu nebo formy bez nutnosti předmytí. Silné trysky s vysokým tlakem vody pronikají i do rohů, hůře dostupných míst a drážek, kde se usazují připáleniny a zaschlé zbytky potravin. Optimalizovaná cirkulace vody zajišťuje stálý přívod čerstvé mycí kapaliny a rychlé odnášení nečistot z mycího prostoru, což zvyšuje efektivitu mytí a snižuje spotřebu vody a mycích prostředků.

Automatické mycí programy přizpůsobují mycí cyklus podle typu a stupně znečištění, což zajišťuje optimální mycí výkon při minimální spotřebě vody a energie. Intenzivní program pro silně znečištěné plechy s připáleninami zajišťuje důkladné čištění při vysoké teplotě a prodlouženém mycím cyklu s vyšším tlakem vody. Standardní program pro běžně znečištěné nádobí zajišťuje efektivní mytí při optimální spotřebě vody a energie. Šetrný program pro citlivé materiály zajišťuje bezpečné mytí bez rizika poškození povrchu. Rychlý program pro lehce znečištěné díly zkracuje mycí cyklus a zvyšuje produktivitu během špičky.

Prostorná mycí komora poskytuje dostatek místa pro větší a těžké kusy nádobí jako jsou gastronádoby různých rozměrů, velké plechy, hluboké hrnce, kotle a další objemné komponenty. Flexibilní uspořádání košů umožňuje maximální využití vnitřního prostoru a přizpůsobení mycího prostoru podle typu a velikosti mytých dílů. Robustní koše odolávají vysoké hmotnosti těžkých plechů a nádob a zajišťují bezpečnou manipulaci během mycího cyklu a nakládání.

Konstrukce z nerezové oceli odolává každodennímu intenzivnímu používání, vlhkosti, vysokým teplotám, mycím prostředkům a častému čištění, což zajišťuje dlouhou životnost i v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová ocel je odolná proti korozi, kyselinám a zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a normami HACCP. Robustní konstrukce odolává mechanickému namáhání během nakládání těžkých plechů a nádob.

Vestavěný dávkovač mycího a oplachového přípravku zajišťuje automatické dávkování správného množství mycích prostředků podle zvoleného programu a stupně znečištění, což eliminuje riziko předávkování nebo nedostatečného dávkování a zajišťuje optimální mycí výkon. Automatické dávkování šetří čas personálu, snižuje spotřebu mycích prostředků a zajišťuje konzistentní kvalitu mytí. Nastavitelné dávkování umožňuje přizpůsobení množství mycích prostředků podle tvrdosti vody a typu znečištění.

Intuitivní ovládací panel je přehledný a usnadňuje obsluhu i personálu s minimálním proškolením, což snižuje náklady na školení a eliminuje riziko chybné obsluhy. Přehledné zobrazení mycích programů, teploty vody, zbývajícího času mycího cyklu a stavu mycího cyklu umožňuje rychlou orientaci a kontrolu průběhu mytí. Jednoduché ovládání tlačítky nebo dotykovým displejem zajišťuje rychlé nastavení požadovaného programu a spuštění mycího cyklu.

Technologie úspory vody a energie pomáhá minimalizovat provozní náklady bez kompromisů v kvalitě mytí, což zajišťuje rychlou návratnost investice a nízké náklady na provoz. Optimalizovaná spotřeba vody díky cirkulačnímu systému snižuje náklady na vodu a odpadní vodu. Efektivní ohřev vody snižuje spotřebu energie a náklady na elektřinu. Izolovaná mycí komora minimalizuje tepelné ztráty a snižuje spotřebu energie na udržení teploty mycí vody.

Snadné čištění mycí komory a filtrů zajišťuje hygienický provoz a dlouhou životnost myčky. Odnímatelné filtry zachycují hrubé nečistoty a zbytky potravin a chrání mycí čerpadlo před poškozením. Přístupná mycí komora umožňuje rychlé vyčištění po skončení provozu. Hladké nerezové povrchy usnadňují čištění a zabraňují usazování nečistot.

Bezpečnostní prvky zajišťují bezpečný provoz a ochranu personálu během používání. Automatické vypnutí při otevření dvířek chrání personál před kontaktem s horkou vodou a párou. Tepelná izolace dvířek minimalizuje riziko popálení při dotyku vnějšího povrchu. Bezpečnostní pojistky chrání mycí čerpadlo a topné těleso před přehřátím a poškozením.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určená

Technické parametry

Výkon:

Rozměry:

Materiál:

Konstrukce:

Mycí systém:

Provozní parametry:

Údržba:

Bezpečnost:

Ovládání:

Výrobce:

Myčka Dihr LP1 S5 Plus je profesionální myčka na černé nádobí určená pro restaurace, hotelové kuchyně, pekárny, cateringové služby a provozy s potřebou efektivního mytí objemných a silně znečištěných kuchyňských dílů. Výkonný mycí systém s optimalizovanou cirkulací vody a silnými tryskami zajišťuje rovnoměrné pokrytí mycí kapalinou a důkladné odstranění mastnoty a připálenin, zatímco automatické mycí programy přizpůsobují mycí cyklus podle typu a stupně znečištění. Konstrukce z nerezové oceli s vestavěným dávkovačem mycího a oplachového přípravku je ideální pro intenzivní provoz během špičky a zvyšuje produktivitu kuchyně. Ideální řešení pro restaurace, pekárny, hotelové kuchyně, cateringové služby a provozy s důrazem na rychlost mytí, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na výkonný mycí systém, automatické programy, prostornou komoru, nerezovou konstrukci a úsporu vody a energie.