Myčka na černé nádobí LP1 800

Detailní popis produktu

Myčka Dihr LP1 800 je robustní profesionální myčka na černé nádobí určená pro restaurace, hotelové kuchyně, pekárny, cateringové služby, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou spolehlivého a efektivního mytí objemných a silně znečištěných kuchyňských dílů jako jsou velké plechy, rošty, formy, hluboké nádoby, gastronádoby, pekárenské plechy a další komponenty, které nejsou vhodné pro klasické myčky jídelního nádobí. Kvalitní myčka na černé nádobí je základním vybavením každé profesionální kuchyně, které ovlivňuje rychlost mytí objemného nádobí, kvalitu čištění silně znečištěných dílů a produktivitu práce personálu zejména během špičky. Profesionální myčka s vysokým mycím výkonem 8000 W zajišťuje důkladné odstranění mastnoty, připálenin a zaschlých zbytků potravin i z těch nejnáročnějších povrchů.

Výkonný mycí systém s optimalizovanou cirkulací vody a silnými tryskami zajišťuje rovnoměrné pokrytí mycí kapalinou i u rozměrných dílů, což garantuje důkladné čištění po celé ploše plechu, roštu nebo formy bez nutnosti předmytí nebo ručního dočištění. Silné trysky s vysokým tlakem vody pronikají i do rohů a hůře dostupných míst, kde se usazují připáleniny a zaschlé zbytky potravin. Optimalizovaná cirkulace vody zajišťuje stálý přívod čerstvé mycí kapaliny a odnášení nečistot z mycího prostoru, což zvyšuje efektivitu mytí a snižuje spotřebu vody.

Prostorná mycí komora poskytuje dostatek místa pro větší a těžké kusy nádobí jako jsou gastronádoby GN 2/1, velké plechy o rozměrech až 800 mm, hluboké hrnce, kotle a další objemné komponenty. Flexibilní uspořádání košů umožňuje maximální využití vnitřního prostoru a přizpůsobení mycího prostoru podle typu a velikosti mytých dílů. Robustní koše odolávají vysoké hmotnosti těžkých plechů a nádob a zajišťují bezpečnou manipulaci během mycího cyklu.

Mycí programy přizpůsobitelné podle typu znečištění a materiálu čištěných částí umožňují důkladné odstranění mastnoty, připálenin i zaschlých zbytků potravin bez poškození povrchu mytých dílů. Intenzivní program pro silně znečištěné plechy s připáleninami zajišťuje důkladné čištění při vysoké teplotě a prodlouženém mycím cyklu. Standardní program pro běžně znečištěné nádobí zajišťuje efektivní mytí při optimální spotřebě vody a energie. Šetrný program pro citlivé materiály zajišťuje bezpečné mytí bez rizika poškození povrchu.

Konstrukce z kvalitní nerezové oceli odolává každodennímu intenzivnímu používání, vlhkosti, vysokým teplotám, mycím prostředkům a častému čištění, což zajišťuje dlouhou životnost i v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová ocel je odolná proti korozi, kyselinám a zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a normami HACCP. Robustní konstrukce odolává mechanickému namáhání během nakládání těžkých plechů a nádob.

Intuitivní ovládací panel je přehledný a usnadňuje obsluhu i personálu s minimálním proškolením, což snižuje náklady na školení a eliminuje riziko chybné obsluhy. Přehledné zobrazení mycích programů, teploty vody a stavu mycího cyklu umožňuje rychlou orientaci a kontrolu průběhu mytí. Jednoduché ovládání tlačítky nebo dotykovým displejem zajišťuje rychlé nastavení požadovaného programu.

Technologie úspory vody a energie pomáhá minimalizovat provozní náklady bez kompromisů v kvalitě mytí, což zajišťuje rychlou návratnost investice a nízké náklady na provoz. Optimalizovaná spotřeba vody díky cirkulačnímu systému snižuje náklady na vodu a odpadní vodu. Efektivní ohřev vody snižuje spotřebu energie a náklady na elektřinu. Izolovaná mycí komora minimalizuje tepelné ztráty a snižuje spotřebu energie na udržení teploty mycí vody.

Vestavěný dávkovač mycího a oplachového přípravku zajišťuje automatické dávkování správného množství mycích prostředků podle zvoleného programu, což eliminuje riziko předávkování nebo nedostatečného dávkování a zajišťuje optimální mycí výkon. Automatické dávkování šetří čas personálu a snižuje spotřebu mycích prostředků. Nastavitelné dávkování umožňuje přizpůsobení množství mycích prostředků podle tvrdosti vody a stupně znečištění.

Snadné čištění mycí komory a filtrů zajišťuje hygienický provoz a dlouhou životnost myčky. Odnímatelné filtry zachycují hrubé nečistoty a zbytky potravin a chrání mycí čerpadlo před poškozením. Přístupná mycí komora umožňuje rychlé vyčištění po skončení provozu.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určená

Technické parametry

Výkon:

Rozměry:

Materiál:

Konstrukce:

Mycí systém:

Provozní parametry:

Údržba:

Bezpečnost:

Ovládání:

Výrobce:

Myčka Dihr LP1 800 je robustní profesionální myčka na černé nádobí určená pro restaurace, hotelové kuchyně, pekárny, cateringové služby a provozy s potřebou spolehlivého mytí objemných a silně znečištěných kuchyňských dílů. Výkonný mycí systém s optimalizovanou cirkulací vody a silnými tryskami zajišťuje rovnoměrné pokrytí mycí kapalinou a důkladné odstranění mastnoty a připálenin, zatímco prostorná mycí komora poskytuje dostatek místa pro velké plechy a gastronádoby. Konstrukce z kvalitní nerezové oceli s výkonem 8000 W je ideální pro intenzivní provoz během špičky a zvyšuje produktivitu kuchyně. Ideální řešení pro restaurace, pekárny, hotelové kuchyně, cateringové služby a provozy s důrazem na rychlost mytí, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na výkonný mycí systém, prostornou komoru, nerezovou konstrukci, automatické dávkování a úsporu vody a energie.