Mrazicí skříň Tefcold GUF 140
Kód: 16558Detailní popis produktu
Mrazicí skříň GUF 140 (1056 l) je profesionální mrazicí zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, nemocnice a provozy s potřebou dlouhodobého skladování mražených potravin, surovin, masa, ryb, drůbeže, zeleniny, hotových pokrmů, polotovarů, zmrzliny a dalších ingrediencí při teplotě -24 až -18 °C. Kvalitní mrazicí skříň s velkým objemem je základním vybavením každé profesionální kuchyně, který ovlivňuje kvalitu skladování potravin, efektivitu provozu a produktivitu práce personálu zejména během špičky. Profesionální mrazicí skříň s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.
Plné samozavírací dveře zajišťují minimální ztráty chladu při každém otevření a automatické uzavření po použití, což zvyšuje energetickou efektivitu a udržuje konstantní teplotu i při častém otevírání během špičky. Nerezová ocel je odolná proti korozi, kyselinám a vysokým teplotám, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při styku s vlhkostí a kondenzací. Nerezový interiér zajišťuje snadné čištění, hygienický provoz a odolnost proti mechanickému namáhání během každodenního používání.
Ventilované chlazení zajišťuje rychlé snížení teploty po otevření dveří a rovnoměrné rozložení chladu po celém interiéru, což je ideální pro udržení konstantní teploty všech skladovaných potravin a minimalizaci rizika rozmrazení. Teplotní rozsah -24 až -18 °C umožňuje dlouhodobé skladování mražených potravin bez rizika znehodnocení kvality, změny textury nebo ztráty nutriční hodnoty. Automatické odmrazování minimalizuje tvorbu námrazy a zkracuje čas potřebný na údržbu, což zvyšuje produktivitu provozu a snižuje fyzickou zátěž personálu.
Velký objem 1056 l zajišťuje dostatečnou kapacitu pro skladování velkých zásob potravin, surovin a hotových pokrmů, což je ideální pro provozy s vysokou frekvencí přípravy nebo provozy s omezenou možností častého doplňování zásob. Nastavitelné police GN 1/1 (6 ks) umožňují flexibilní uspořádání interiéru podle velikosti a typu skladovaných potravin, což zajišťuje optimální využití prostoru a snadný přístup k jednotlivým položkám. Maximální zatížení polic 110 kg/m² zajišťuje bezpečné skladování těžkých produktů, velkých balení nebo gastronádob bez rizika deformace polic.
Elektronické ovládání s digitálním displejem umožňuje přesné nastavení teploty a monitorování provozu, což zajišťuje optimální podmínky pro skladování mražených potravin a soulad s požadavky HACCP. Zámek zajišťuje bezpečné uzamčení dveří a ochranu skladovaných potravin před neoprávněným přístupem, což je ideální pro provozy s více zaměstnanci nebo provozy s důrazem na bezpečnost zásob. Odolná kolečka (4 ks, 2 s brzdou) umožňují snadné přemístění mrazicí skříně během úklidu, údržby nebo reorganizace prostoru, zatímco brzdy zajišťují stabilní postavení během provozu.
Univerzální použití pro skladování mraženého masa, ryb, drůbeže, zeleniny, hotových pokrmů, polotovarů, zmrzliny, pečiva, těst a další aplikace zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů od restaurací po nemocnice. Snadné čištění díky nerezovému interiéru a odnímatelným policím zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu, zatímco hladký povrch umožňuje důkladné odstranění zbytků a kondenzace. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, častému otevírání dveří, vlhkosti a mechanickému namáhání během každodenního provozu.
Ventilované chlazení s automatickým odmrazováním zajišťuje velmi rychlé snížení teploty po otevření dveří a minimalizuje tvorbu námrazy, což zkracuje čas potřebný na údržbu a zvyšuje produktivitu kuchyně zejména během špičky. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru dveří, těsnění a polic i po dlouhodobém používání a vystavení teplotním změnám. Kompaktní rozměry vzhledem k objemu zajišťují optimální využití prostoru a snadnou instalaci do kuchyní s omezeným prostorem.
Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz i při vysokých teplotách okolí až +30 °C a vlhkosti 55 %, což je ideální pro kuchyně s intenzivním provozem nebo kuchyně bez klimatizace. Těsnění dveří zajišťuje dokonalé uzavření a minimální ztráty chladu, což zvyšuje energetickou efektivitu a snižuje provozní náklady.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální mrazicí skříň zajišťuje dlouhodobé skladování mražených potravin a dlouhou životnost.
- Velký objem 1056 l zajišťuje dostatečnou kapacitu pro skladování velkých zásob potravin.
- Robustní konstrukce z nerezové oceli odolává intenzivnímu používání a zajišťuje hygienický provoz.
- Plné samozavírací dveře minimalizují ztráty chladu a zvyšují energetickou efektivitu.
- Nerezový interiér zajišťuje snadné čištění a hygienický provoz.
- Ventilované chlazení zajišťuje rychlé snížení teploty a rovnoměrné rozložení chladu.
- Teplotní rozsah -24 až -18 °C umožňuje dlouhodobé skladování mražených potravin.
- Automatické odmrazování minimalizuje tvorbu námrazy a zkracuje čas potřebný na údržbu.
- Nastavitelné police GN 1/1 (6 ks) umožňují flexibilní uspořádání interiéru.
- Maximální zatížení polic 110 kg/m² zajišťuje bezpečné skladování těžkých produktů.
- Elektronické ovládání s digitálním displejem umožňuje přesné nastavení teploty.
- Zámek zajišťuje bezpečné uzamčení dveří a ochranu skladovaných potravin.
- Odolná kolečka (4 ks, 2 s brzdou) umožňují snadné přemístění během údržby.
- Snadné čištění díky nerezovému interiéru zajišťuje hygienický provoz a úsporu času.
- Univerzální použití pro skladování masa, ryb, zeleniny, hotových pokrmů, zmrzliny.
- Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz i při vysokých teplotách okolí.
- Odolnost proti korozi díky nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost.
- Těsnění dveří zajišťuje dokonalé uzavření a minimální ztráty chladu.
- Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let.
Výhody pro provoz
- Zvýšení kapacity skladování díky velkému objemu 1056 l umožňuje skladování velkých zásob.
- Rychlé snížení teploty zvyšuje efektivitu provozu a minimalizuje riziko rozmrazení.
- Dlouhá životnost díky robustní konstrukci snižuje náklady na pořízení nových zařízení a zajišťuje návratnost investice.
- Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu.
- Flexibilní uspořádání díky nastavitelným policím GN 1/1 zajišťuje optimální využití prostoru.
- Univerzální použití pro různé aplikace eliminuje nutnost pořízení více specializovaných zařízení.
- Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při vysoké vlhkosti prostředí.
- Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami.
- Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě výměny.
- Snížení fyzické zátěže díky kolečkům zvyšuje komfort práce.
- Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání.
- Energetická efektivita díky samozavíracím dveřím snižuje provozní náklady.
- Stabilní konstrukce zajišťuje bezpečné použití a minimalizuje riziko úrazů.
- Ideální pro špičku díky velkému objemu zvyšuje kapacitu kuchyně.
- Bezpečné skladování díky zámku chrání zásoby před neoprávněným přístupem.
- Snadné přemístění díky kolečkům zkracuje čas potřebný na údržbu a úklid.
Pro koho je určený
- Restaurace a à la carte provozy oceňují velký objem pro skladování velkých zásob surovin.
- Hotelové kuchyně s intenzivním provozem oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost.
- Kantýny a firemní stravování oceňují velkou kapacitu pro skladování hotových pokrmů.
- Školní jídelny oceňují snadné čištění a hygienický provoz.
- Nemocnice a zdravotnická zařízení oceňují hygienický provoz a soulad s HACCP.
- Cateringové služby oceňují velký objem pro skladování velkých zásob.
- Fast food a rychlé občerstvení oceňují rychlé snížení teploty během intenzivního provozu.
- Provozy s vysokou frekvencí přípravy oceňují velmi rychlé snížení teploty.
- Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci a odolnost proti mechanickému namáhání.
- Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a elektronické ovládání.
- Provozy s potřebou skladování velkých zásob oceňují velký objem 1056 l.
- Provozy s omezenou možností častého doplňování oceňují velkou kapacitu.
- Bistro a kavárny oceňují flexibilní uspořádání díky nastavitelným policím.
- Pivovary a výrobci nápojů oceňují skladování mražených surovin.
- Pekárny a cukrárny oceňují skladování mraženého těsta a polotovarů.
Technické parametry
Rozměry:
- Vnější rozměry (ŠxHxV): 1340 x 867 x 1995 mm
- Vnitřní rozměry (ŠxHxV): 1220 x 680 x 1384 mm
- Rozměry balení (ŠxHxV): 1400 x 880 x 2070 mm
Materiál:
- Exteriér: nerezová ocel SS201
- Interiér: nerezová ocel SS201
- Dveře: 2 křídlové samozavírací plné dveře
- Police: 6 drátěné police GN 1/1 bílé
Konstrukce:
- Typ: robustní profesionální design
- Kolečka: 4 kolečka, 2 s brzdou
- Zámek: ano
- Osvětlení: ne
Provozní parametry:
- Teplotní rozsah: -24 až -18 °C
- Typ chlazení: ventilované
- Typ odmrazování: automatické
- Chladivo: R290 (145 g)
- Kapacita: 1056 l čistý objem / 1166 l hrubý objem
- Klimatická třída: 4
- Max. podmínky okolí: +30 °C, 55 % RH
Výkon a spotřeba:
- Denní spotřeba: 8,25 kWh/24h
- Roční spotřeba: 3011 kWh/rok
- Příkon: 730 W
- Napětí / Frekvence: 220-240/50 V/Hz
- Hlučnost: 45 dB(A)
- Energetická třída: D
- EEI: 62,4 %
Police:
- Počet: 6 drátěných polic
- Rozměr: GN 1/1
- Maximální zatížení: 110 kg/m²
- Barva: bílá
Údržba:
- Čištění: nerezový interiér a odnímatelné police
- Frekvence čištění: podle intenzity používání
- Odolnost: proti mycím prostředkům a vysokým teplotám
- Doporučení: důkladné vyčištění interiéru po každém použití
Bezpečnost:
- Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
- Normy: soulad s potravinářskými normami
- HACCP: vhodné pro systémy HACCP
- Použití: bezpečné uzamčení díky zámku
Hmotnost:
- Čistá váha: 140 kg
- Hrubá váha: 160 kg
Kompatibilita:
- Použití: restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, nemocnice, cateringové služby
- Typ potravin: univerzální pro všechny typy mražených potravin
- Police: GN 1/1 kompatibilní s gastronádobami
- Kombinace: možnost použití s dalšími mrazicími zařízeními
Výrobce:
- Kvalita: profesionální pro gastro provozy
- Zpracování: precizní
Mrazicí skříň GUF 140 je profesionální mrazicí zařízení určené pro gastro provozy s potřebou dlouhodobého skladování mražených potravin, surovin, masa, ryb, zeleniny a hotových pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s plnými samozavíracími dveřmi zajišťuje minimální ztráty chladu a dlouhou životnost, zatímco ventilované chlazení umožňuje rychlé snížení teploty a rovnoměrné rozložení chladu. Velký objem 1056 l s nastavitelnými policemi GN 1/1 je ideální pro skladování velkých zásob během špičky a zvyšuje kapacitu kuchyně. Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, nemocnice, cateringové služby a provozy s důrazem na velkou kapacitu, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na plné samozavírací dveře, ventilované chlazení, nastavitelné police GN 1/1, snadné čištění a dlouhou životnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mrazicí skříně Tefcold |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| ? Rozměry (šxhxv): | 1340x845x2000 mm |
| Teplota: | -18°C až -24 °C |
| Čistý objem: | 1090 l |
| Příkon: | 730 W |
| Typ chladiva: | R290 |
| Množství chladiva: | 0.145 kg |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.