Mrazicí skříň FT 1400

Detailní popis produktu

Mrazicí skříň RedFox FT 1400 je profesionální zařízení určené pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny, cateringové služby, masny, řeznictví a provozy s potřebou spolehlivého skladování zmrazených potravin s kapacitou 874 litrů. Kvalitní profesionální mrazicí skříň je základním vybavením každé profesionální kuchyně, která ovlivňuje kvalitu skladovaných surovin, bezpečnost potravin a efektivitu provozu během celého dne.

Profesionální mrazicí skříň RedFox FT 1400 od výrobce RedFox s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová konstrukce je odolná proti korozi, hygienická a zajišťuje snadnou údržbu během provozu.

Kapacita 874 litrů zajišťuje dostatečný prostor pro skladování zmrazených surovin, polotovarů a hotových pokrmů pro středně velké až velké provozy. Velká kapacita umožňuje efektivní organizaci skladovaných potravin a snižuje nutnost častých nákupů, což zvyšuje efektivitu provozu.

Rozměr GN 2/1 zajišťuje kompatibilitu s profesionálními gastronádobami a umožňuje flexibilní organizaci skladovaného zboží. Skříň pojme 6 gastronádob GN 2/1, což zajišťuje optimální využití prostoru a snadnou manipulaci během provozu.

Teplotní rozsah -18 až -22 °C zajišťuje optimální podmínky pro dlouhodobé skladování zmrazených potravin podle standardů HACCP a potravinářských norem. Nízká teplota zajišťuje zachování kvality, chuti a výživových hodnot skladovaných surovin po dlouhou dobu.

Automatické odmrazování zajišťuje, že skříň se pravidelně odmrazuje bez nutnosti manuálního zásahu personálu, což šetří čas a zajišťuje nepřetržitý provoz. Automatické odmrazování eliminuje tvorbu námrazy, která by mohla snižovat efektivitu chlazení a zabírat skladovací prostor.

Dynamické chlazení zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v celém prostoru skříně díky ventilátoru, který cirkuluje chladný vzduch. Dynamické chlazení zajišťuje rychlé zchlazení nově vložených potravin a minimalizuje teplotní výkyvy při otevření dveří.

Ekologické chladivo R290 (propan) je přírodní chladivo s minimálním dopadem na životní prostředí a vysokou energetickou efektivitou. Chladivo R290 má nulový potenciál ničení ozonové vrstvy (ODP) a velmi nízký potenciál globálního oteplování (GWP), což zajišťuje ekologický provoz.

Izolace 50 mm zajišťuje vynikající tepelnou izolaci, která minimalizuje tepelné ztráty a snižuje spotřebu energie. Silná izolace zajišťuje stabilní teplotu uvnitř skříně i při vyšších teplotách okolního prostředí.

Digitální ovládání zajišťuje přesné nastavení a monitorování teploty s možností rychlé kontroly aktuálního stavu skříně. Digitální displej zobrazuje aktuální teplotu a umožňuje snadné nastavení požadovaných parametrů.

Dvoudveřová konstrukce zajišťuje snadný přístup ke skladovaným potravinám a minimalizuje tepelné ztráty při otevření pouze jedné části skříně. Dvě dveře umožňují efektivní organizaci skladovaného zboží a snižují spotřebu energie během provozu.

Nastavitelné nohy zajišťují stabilní instalaci i na nerovném povrchu a usnadňují čištění pod skříní. Výška noh je nastavitelná, což umožňuje přizpůsobení skříně konkrétním podmínkám provozu.

Rozměry 1388 x 826 x 2008 mm zajišťují kompaktní design vzhledem ke kapacitě 874 litrů, který šetří pracovní prostor a usnadňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem. Hmotnost 187 kg zajišťuje stabilní provoz.

Napětí 230 V a příkon 1,759 kW zajišťují snadné připojení do standardní elektrické sítě bez nutnosti speciálního napájení. Energetická třída E zajišťuje přijatelnou spotřebu energie pro profesionální mrazicí skříň této kapacity.

Roční spotřeba energie 4625 kWh umožňuje předvídatelné provozní náklady a plánování energetických výdajů. Spotřeba je optimalizována díky kvalitní izolaci a efektivnímu chladicímu systému.

Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz i při teplotách okolního prostředí od 10 do 43 °C, což je ideální pro provozy s vyššími teplotami nebo nedostatečnou klimatizací.

Standardní vybavení zahrnuje 6 roštů pro optimální organizaci skladovaného zboží a maximální využití prostoru skříně.

Snadné čištění díky nerezové konstrukci zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Nerezová ocel umožňuje důkladné odstranění nečistot a zajišťuje soulad s hygienickými standardy.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, častému otevírání dveří, vysokým teplotám okolního prostředí a mechanickému namáhání během každodenního provozu.

Spolehlivé skladování zmrazených potravin zajišťuje zachování kvality surovin a minimalizuje riziko znehodnocení potravin kvůli nevhodným skladovacím podmínkám.

Profesionální kvalita zpracování od výrobce RedFox zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Rozměry:

Materiál:

Konstrukce:

Kapacity:

Provozní parametry:

Elektrické připojení:

Energetika:

Funkce:

Standardní vybavení:

Údržba:

Bezpečnost:

Kompatibilita:

Výrobce:

Mrazicí skříň RedFox FT 1400 je profesionální zařízení určené pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny, cateringové služby, masny a provozy s potřebou spolehlivého skladování zmrazených potravin s kapacitou 874 litrů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s izolací 50 mm zajišťuje dlouhou životnost a energetickou efektivitu, zatímco teplotní rozsah -18 až -22 °C zajišťuje optimální podmínky pro dlouhodobé skladování. Automatické odmrazování eliminuje nutnost manuální údržby a dynamické chlazení s ekologickým chladivem R290 zajišťuje rovnoměrnou teplotu. Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny, cateringové služby, masny, řeznictví a provozy s důrazem na spolehlivé skladování, kvalitu potravin, hygienický provoz a efektivitu provozu s důrazem na kapacitu 874 litrů, rozměr GN 2/1, teplotní rozsah -18 až -22 °C, automatické odmrazování, dynamické chlazení, chladivo R290, nerezovou konstrukci, izolaci 50 mm a dlouhou životnost.