Mrazicí skříň 570 l, GN 2/1 nerez | REDFOX - DRF 600 S

Detailní popis produktu

Mrazicí skříň REDFOX DRF 600 S (775×750×1850 mm) je profesionální elektrické zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby a provozy s potřebou mrazení potravin, polotovarů, zmrzliny, masa, ryb, zeleniny, hotových jídel a dalších ingrediencí v objemu 570 litrů s podporou formátu GN 2/1 a důrazem na profesionální vzhled a snadnou integraci do moderních kuchyní s nerezovým vybavením. Kvalitní mrazicí skříň s velkým objemem, podporou gastronormových nádob a nerezovým exteriérem je základním vybavením každé profesionální kuchyně, která ovlivňuje bezpečnost skladování potravin, kvalitu mrazených produktů, kapacitu zásob, organizaci prostoru, hygienický provoz a efektivitu práce personálu zejména během špičky.

Profesionální mrazicí skříň s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezový exteriér zajišťuje profesionální vzhled, vysokou odolnost proti korozi a mechanickému poškození, snadnou integraci do moderních kuchyní s nerezovým vybavením a výjimečně snadné čištění, zatímco izolace tloušťky 70 mm zajišťuje stabilní teplotu uvnitř komory i při častém otevírání dveří.

Objem komory 570 litrů zajišťuje velkou kapacitu pro skladování mrazených potravin pro střední až větší provozy, což eliminuje nutnost častého doplňování zásob a umožňuje efektivní plánování nákupů. Podpora formátu GN 2/1 umožňuje přímé skladování gastronormových nádob, což zrychluje manipulaci, zjednodušuje organizaci prostoru a zajišťuje hygienický provoz bez nutnosti překládání potravin.

Kompaktní šířka 775 mm šetří prostor v kuchyni a umožňuje flexibilní umístění, zatímco výška 1850 mm zajišťuje optimální využití vertikálního prostoru. Teplotní rozsah -10 až -22 °C zajišťuje bezpečné mrazení různých typů potravin a dlouhodobé skladování podle hygienických norem HACCP.

Statické chlazení s pomocným ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v celé komoře, eliminuje vznik teplých míst a zrychluje stabilizaci teploty po otevření dveří, což je důležité pro bezpečné skladování mrazených potravin a zachování jejich kvality. Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení a kontrolu teploty podle typu skladovaných produktů.

Zámek dveří zajišťuje bezpečné uložení produktů a eliminuje riziko neoprávněného přístupu, což je důležité zejména v provozech s větším počtem zaměstnanců nebo v provozech s vysokou hodnotou skladovaných produktů. Šest nastavitelných roštů umožňuje flexibilní organizaci prostoru podle velikosti skladovaných produktů a optimální využití objemu komory.

Oboustranné otevírání dveří umožňuje flexibilní instalaci podle dispozice kuchyně, zatímco těsnění dveří zajišťuje hermetické uzavření a minimalizuje únik chladného vzduchu. Nastavitelné nožky umožňují vyrovnání zařízení na nerovném povrchu a zajišťují stabilitu během provozu.

Chladicí médium R290 je ekologické a zajišťuje vysokou účinnost chlazení. Pracovní deska z nerezové oceli SS201 zajišťuje dodatečný pracovní prostor, vysokou odolnost proti korozi a snadné čištění, zatímco hladký povrch usnadňuje údržbu a zajišťuje hygienický provoz.

Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz při teplotách okolí 18–43 °C, což je ideální pro použití v profesionálních kuchyních s proměnlivými podmínkami nebo v provozech bez klimatizace. Výkon 0,217 kW zajišťuje efektivní mrazení při přijatelné spotřebě energie.

Napájení 230 V / 1N - 50 Hz umožňuje připojení k běžné elektrické síti bez nutnosti speciálních úprav. Hmotnost 103 kg zajišťuje stabilitu během provozu, zatímco stále umožňuje manipulaci a instalaci bez nutnosti speciálního zvedacího zařízení.

Výroba REDFOX zajišťuje profesionální kvalitu zpracování a dodržení přísných evropských norem pro gastro zařízení. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, častému otevírání dveří a každodennímu provozu po mnoho let.

Nerezová ocel je odolná proti korozi, kyselinám a vysokým teplotám, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při styku s agresivními čisticími prostředky. Snadné čištění díky hladkému nerezovému povrchu a odnímatelným roštům zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu.

Velký objem 570 litrů umožňuje skladování většího množství mrazených zásob, což je ideální pro provozy s vysokou spotřebou mrazených produktů nebo pro cateringové služby připravující větší akce. Šest nastavitelných roštů umožňuje optimální organizaci prostoru podle typu a velikosti skladovaných produktů.

Digitální ovládání zajišťuje přesné nastavení teploty a snadnou kontrolu provozních parametrů. Statické chlazení s pomocným ventilátorem kombinuje výhody statického chlazení (minimální vysušování produktů) s rychlou stabilizací teploty po otevření dveří.

Flexibilita instalace díky oboustrannému otevírání dveří a nastavitelným nohám zajišťuje snadnou adaptaci na různé dispozice kuchyní. Kompaktní šířka 775 mm umožňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem, zatímco objem 570 litrů zajišťuje dostatečnou kapacitu pro střední až větší provozy.

Podpora formátu GN 2/1 je ideální pro provozy používající gastronormové nádoby, protože umožňuje přímé skladování nádob bez nutnosti překládání potravin, což šetří čas personálu, zajišťuje hygienický provoz a zjednodušuje organizaci prostoru. Šest nastavitelných roštů poskytuje dostatečný prostor pro organizaci různých typů produktů.

Nerezové provedení je ideální pro provozy s důrazem na hygienický provoz, moderní vzhled a snadnou integraci do kuchyní s nerezovým vybavením. Nerezový exteriér zajišťuje profesionální vzhled a vysokou odolnost proti korozi, mechanickému poškození a agresivním čisticím prostředkům.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální mrazicí skříň s objemem 570 litrů zajišťuje mrazení potravin
• Nerezový exteriér zajišťuje profesionální vzhled a vysokou odolnost
• Podpora formátu GN 2/1 umožňuje přímé skladování gastronormových nádob
• Teplotní rozsah -10 až -22 °C zajišťuje bezpečné mrazení různých typů potravin
• Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení a kontrolu teploty
• Statické chlazení s pomocným ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty
• Izolace tloušťky 70 mm zajišťuje stabilní teplotu
• Zámek dveří zajišťuje bezpečné uložení produktů
• Šest nastavitelných roštů umožňuje flexibilní organizaci prostoru
• Oboustranné otevírání dveří umožňuje flexibilní instalaci
• Chladicí médium R290 je ekologické a účinné
• Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost
• Pracovní deska z nerezové oceli SS201 zajišťuje dodatečný pracovní prostor
• Klimatická třída 4 zajišťuje provoz při teplotách okolí 18–43 °C
• Nastavitelné nožky umožňují vyrovnění na nerovném povrchu
• Kompaktní šířka 775 mm šetří prostor
• Výkon 0,217 kW zajišťuje efektivní mrazení
• Těsnění dveří minimalizuje únik chladného vzduchu
• Energetická třída C s roční spotřebou 1497 kWh
• Snadné čištění díky nerezovému povrchu

Výhody pro provoz

• Velký objem 570 litrů eliminuje nutnost častého doplňování zásob
• Nerezový exteriér zajišťuje profesionální vzhled a snadnou integraci do moderních kuchyní
• Podpora GN 2/1 zrychluje manipulaci a zjednodušuje organizaci prostoru
• Přímé skladování gastronormových nádob šetří čas personálu
• Digitální ovládání zajišťuje přesné nastavení teploty podle typu potravin
• Zámek dveří zajišťuje bezpečné uložení produktů a eliminuje riziko krádeže
• Flexibilní organizace prostoru díky šesti nastavitelným roštům optimalizuje využití objemu
• Oboustranné otevírání dveří umožňuje adaptaci na různé dispozice kuchyní
• Ekologické chladicí médium R290 zajišťuje vysokou účinnost chlazení
• Hygienický provoz díky snadnému čištění nerezového povrchu zajišťuje soulad s HACCP
• Stabilní teplota díky izolaci tloušťky 70 mm zajišťuje kvalitu mrazených potravin
• Rovnoměrné chlazení s ventilátorem eliminuje riziko rozmrazení potravin
• Rychlá stabilizace teploty po otevření dveří díky pomocnému ventilátoru
• Kompaktní šířka umožňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem
• Pracovní deska z nerezu poskytuje dodatečný pracovní prostor a snadné čištění
• Spolehlivý provoz při teplotách okolí 18–43 °C zajišťuje flexibilitu použití
• Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
• Šest roštů umožňuje optimální organizaci podle typu potravin
• Snadná instalace díky nastavitelným nohám a oboustrannému otevírání
• Efektivní plánování nákupů díky velké kapacitě skladování
• Dlouhá životnost díky robustní nerezové konstrukci snižuje náklady na pořízení nových zařízení
• Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i v náročných podmínkách
• Nerezový povrch je odolný proti mechanickému poškození a agresivním čisticím prostředkům

Pro koho je určený

• Restaurace oceňují nerezový exteriér pro snadnou integraci do moderních kuchyní
• Hotelové kuchyně oceňují digitální ovládání a velkou kapacitu pro různé typy potravin
• Kantýny oceňují šest nastavitelných roštů pro organizaci prostoru
• Školní jídelny oceňují zámek dveří pro bezpečné uložení produktů
• Cateringové služby oceňují objem 570 litrů a podporu GN 2/1 pro přípravu větších akcí
• Fast food oceňují rychlý přístup k mrazeným polotovarům během špičky
• Bistro oceňují kompaktní šířku a flexibilní instalaci
• Kavárny oceňují objem 570 litrů pro skladování zmrzliny a dezertů
• Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní šířku 775 mm
• Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a nerezový povrch
• Střední až větší provozy oceňují objem 570 litrů jako optimální kapacitu
• Provozy používající gastronormové nádoby oceňují podporu formátu GN 2/1
• Provozy s proměnlivými podmínkami oceňují klimatickou třídu 4
• Provozy s potřebou bezpečného uložení oceňují zámek dveří
• Provozy s vysokou spotřebou mrazených produktů oceňují velkou kapacitu
• Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní nerezovou konstrukci
• Provozy s důrazem na moderní vzhled oceňují nerezový exteriér
• Provozy s nerezovým vybavením oceňují snadnou integraci

Technické parametry

Rozměry:

• Šířka netto: 775 mm
• Hloubka netto: 750 mm
• Výška netto: 1850 mm
• Hmotnost netto: 103 kg
• Šířka brutto: 810 mm
• Hloubka brutto: 770 mm
• Výška brutto: 1970 mm
• Hmotnost brutto: 108 kg

Objem:

• Objem komory: 570 litrů
• Objem netto: 1,075 m³
• Objem brutto: 1,229 m³

Materiál:

• Konstrukce: nerezová ocel
• Exteriér: nerezová ocel (inox)
• Pracovní deska: nerezová ocel SS201
• Izolace: tloušťka 70 mm

Výkon:

• Výkon elektrický: 0,217 kW
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Průřez vodičů CU: 0,5 mm²
• Roční spotřeba energie: 1497 kWh
• Energetická třída: C

Provozní parametry:

• Minimální teplota: -22 °C
• Maximální teplota: -10 °C
• Minimální teplota okolí: 18 °C
• Maximální teplota okolí: 43 °C
• Klimatická třída: 4
• Hlučnost: 50,4–50,6 dB

Chlazení:

• Typ chlazení: statické s ventilátorem
• Chladicí médium: R290
• Hmotnost chladicího média: 145 g

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s evropskými normami pro gastro zařízení
• HACCP: vhodné pro systémy HACCP
• Zámek dveří: ano

Funkce:

• Typ ovládání: digitální
• Vnitřní osvětlení: ne
• Otevírání dveří: oboustranné
• Těsnění dveří: ano
• Nastavitelné nožky: ano

Dveře:

• Počet dveří: 1
• Typ dveří: plné
• Otevírání: oboustranné

Vybavení:

• Počet roštů: 6
• Nastavitelné rošty: ano
• Podpora formátu: GN 2/1

Dodávka:

• Obsah balení: mrazicí skříň REDFOX DRF 600 S
• Výrobce: REDFOX
• Kód produktu: DRF 600 S
• SAP kód: 00018401
• Dostupnost: skladem na centrálním skladu (více než 3 ks)

Kompatibilita:

• Typ zařízení: elektrická jednotka
• Použití: restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, bistro, kavárny, fast food, catering
• Typ produktů: potraviny, polotovary, zmrzlina, maso, ryby, zelenina, hotová jídla, ingredience
• Vlastnosti: mrazení

Výrobce:

• Značka: REDFOX
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní

Mrazicí skříň REDFOX DRF 600 S (775×750×1850 mm) je profesionální elektrické zařízení určené pro gastro provozy s potřebou mrazení potravin, polotovarů a ingrediencí v objemu 570 litrů s podporou formátu GN 2/1. Robustní konstrukce z nerezové oceli s nerezovým exteriérem a izolací tloušťky 70 mm zajišťuje dlouhou životnost, profesionální vzhled a snadnou integraci do moderních kuchyní, zatímco digitální ovládání se zámkem dveří a statické chlazení s pomocným ventilátorem zajišťuje přesnou kontrolu teploty a bezpečné uložení produktů. Nerezové provedení s podporou GN 2/1 je ideální pro moderní kuchyně s důrazem na hygienický provoz a efektivní manipulaci s gastronormovými nádobami.

Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby a provozy s důrazem na mrazení potravin, velkou kapacitu, moderní vzhled a podporu gastronormových nádob s důrazem na nerezový exteriér, objem 570 litrů, formát GN 2/1, teplotní rozsah -10 až -22 °C, digitální ovládání, zámek dveří, šest nastavitelných roštů, snadné čištění a dlouhou životnost.