Mrazicí skříň 350 l, nerez | REDFOX - DRF 400 S

Detailní popis produktu

Mrazicí skříň REDFOX DRF 400 S (775×750×1850 mm) je profesionální elektrické zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby a provozy s potřebou mrazení potravin, polotovarů, zmrzliny, masa, ryb, zeleniny, hotových jídel a dalších ingrediencí v objemu 350 litrů s důrazem na profesionální vzhled a snadnou integraci do moderních kuchyní s nerezovým vybavením. Kvalitní mrazicí skříň s velkým objemem a nerezovým exteriérem je základním vybavením každé profesionální kuchyně, která ovlivňuje bezpečnost skladování potravin, kvalitu mrazených produktů, kapacitu zásob, hygienický provoz a efektivitu práce personálu zejména během špičky.

Profesionální mrazicí skříň s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezový exteriér zajišťuje profesionální vzhled, vysokou odolnost proti korozi a mechanickému poškození, snadnou integraci do moderních kuchyní s nerezovým vybavením a výjimečně snadné čištění, zatímco izolace tloušťky 70 mm zajišťuje nízkou spotřebu energie a stabilní teplotu uvnitř komory i při častém otevírání dveří.

Objem komory 350 litrů zajišťuje velkou kapacitu pro skladování mrazených potravin pro střední až větší provozy, což eliminuje nutnost častého doplňování zásob a umožňuje efektivní plánování nákupů. Kompaktní šířka 775 mm šetří prostor v kuchyni a umožňuje flexibilní umístění, zatímco výška 1850 mm zajišťuje optimální využití vertikálního prostoru.

Teplotní rozsah -10 až -22 °C zajišťuje bezpečné mrazení různých typů potravin a dlouhodobé skladování podle hygienických norem HACCP. Statické chlazení zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v celé komoře a eliminuje vznik teplých míst, což je důležité pro bezpečné skladování mrazených potravin a zachování jejich kvality.

Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení a kontrolu teploty podle typu skladovaných produktů a zajišťuje optimální podmínky pro zachování kvality mrazených potravin. Zámek dveří zajišťuje bezpečné uložení produktů a eliminuje riziko neoprávněného přístupu, což je důležité zejména v provozech s větším počtem zaměstnanců nebo v provozech s vysokou hodnotou skladovaných produktů.

Čtyři nastavitelné rošty umožňují flexibilní organizaci prostoru podle velikosti skladovaných produktů a optimální využití objemu komory. Oboustranné otevírání dveří umožňuje flexibilní instalaci podle dispozice kuchyně, zatímco těsnění dveří zajišťuje hermetické uzavření a minimalizuje únik chladného vzduchu.

Nastavitelné nožky umožňují vyrovnání zařízení na nerovném povrchu a zajišťují stabilitu během provozu. Energetická třída B s roční spotřebou 809 kWh zajišťuje nízké provozní náklady, což je důležité pro dlouhodobou ekonomiku provozu a rychlou návratnost investice.

Chladicí médium R600a je ekologické a zajišťuje vysokou účinnost chlazení při nízké spotřebě energie. Pracovní deska z nerezové oceli SS201 zajišťuje dodatečný pracovní prostor, vysokou odolnost proti korozi a snadné čištění, zatímco hladký povrch usnadňuje údržbu a zajišťuje hygienický provoz.

Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz při teplotách okolí 18–43 °C, což je ideální pro použití v profesionálních kuchyních s proměnlivými podmínkami nebo v provozech bez klimatizace. Výkon 0,175 kW zajišťuje nízkou spotřebu energie při zachování efektivního mrazení.

Napájení 230 V / 1N - 50 Hz umožňuje připojení k běžné elektrické síti bez nutnosti speciálních úprav. Hmotnost 102 kg zajišťuje stabilitu během provozu, zatímco stále umožňuje manipulaci a instalaci bez nutnosti speciálního zvedacího zařízení.

Nosnost 30 kg zajišťuje dostatečnou kapacitu pro skladování větších množství produktů na jednotlivých roštech. Výroba REDFOX zajišťuje profesionální kvalitu zpracování a dodržení přísných evropských norem pro gastro zařízení.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, častému otevírání dveří a každodennímu provozu po mnoho let. Nerezová ocel je odolná proti korozi, kyselinám a vysokým teplotám, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při styku s agresivními čisticími prostředky.

Snadné čištění díky hladkému nerezovému povrchu a odnímatelným roštům zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Velký objem 350 litrů umožňuje skladování většího množství mrazených zásob, což je ideální pro provozy s vysokou spotřebou mrazených produktů nebo pro cateringové služby připravující větší akce. Čtyři nastavitelné rošty umožňují optimální organizaci prostoru podle typu a velikosti skladovaných produktů.

Digitální ovládání zajišťuje přesné nastavení teploty a snadnou kontrolu provozních parametrů. Statické chlazení je ideální pro mrazení potravin, protože eliminuje vysušování produktů, které by mohlo nastat u ventilovaného chlazení.

Flexibilita instalace díky oboustrannému otevírání dveří a nastavitelným nohám zajišťuje snadnou adaptaci na různé dispozice kuchyní. Kompaktní šířka 775 mm umožňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem, zatímco objem 350 litrů zajišťuje dostatečnou kapacitu pro střední až větší provozy.

Nerezové provedení je ideální pro provozy s důrazem na hygienický provoz, moderní vzhled a snadnou integraci do kuchyní s nerezovým vybavením. Nerezový exteriér zajišťuje profesionální vzhled a vysokou odolnost proti korozi, mechanickému poškození a agresivním čisticím prostředkům.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální mrazicí skříň s objemem 350 litrů zajišťuje mrazení potravin
• Nerezový exteriér zajišťuje profesionální vzhled a vysokou odolnost
• Teplotní rozsah -10 až -22 °C zajišťuje bezpečné mrazení různých typů potravin
• Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení a kontrolu teploty
• Energetická třída B s roční spotřebou 809 kWh zajišťuje nízké provozní náklady
• Izolace tloušťky 70 mm zajišťuje nízkou spotřebu energie a stabilní teplotu
• Statické chlazení zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty
• Zámek dveří zajišťuje bezpečné uložení produktů
• Čtyři nastavitelné rošty umožňují flexibilní organizaci prostoru
• Oboustranné otevírání dveří umožňuje flexibilní instalaci
• Chladicí médium R600a je ekologické a účinné
• Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost
• Pracovní deska z nerezové oceli SS201 zajišťuje dodatečný pracovní prostor
• Klimatická třída 4 zajišťuje provoz při teplotách okolí 18–43 °C
• Nastavitelné nožky umožňují vyrovnání na nerovném povrchu
• Nosnost 30 kg zajišťuje dostatečnou kapacitu na každém roštu
• Kompaktní šířka 775 mm šetří prostor
• Výkon 0,175 kW zajišťuje nízkou spotřebu energie
• Těsnění dveří minimalizuje únik chladného vzduchu
• Snadné čištění díky nerezovému povrchu

Výhody pro provoz

• Velký objem 350 litrů eliminuje nutnost častého doplňování zásob
• Nerezový exteriér zajišťuje profesionální vzhled a snadnou integraci do moderních kuchyní
• Úspora energie díky energetické třídě B snižuje provozní náklady
• Dlouhá životnost díky robustní nerezové konstrukci snižuje náklady na pořízení nových zařízení
• Digitální ovládání zajišťuje přesné nastavení teploty podle typu potravin
• Zámek dveří zajišťuje bezpečné uložení produktů a eliminuje riziko krádeže
• Flexibilní organizace prostoru díky čtyřem nastavitelným roštům optimalizuje využití objemu
• Oboustranné otevírání dveří umožňuje adaptaci na různé dispozice kuchyní
• Nízké provozní náklady díky nízké spotřebě energie a ekologickému chladicímu médiu
• Hygienický provoz díky snadnému čištění nerezového povrchu zajišťuje soulad s HACCP
• Stabilní teplota díky izolaci tloušťky 70 mm zajišťuje kvalitu mrazených potravin
• Rovnoměrné chlazení eliminuje riziko rozmrazení potravin v teplých místech
• Kompaktní šířka umožňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem
• Pracovní deska z nerezu poskytuje dodatečný pracovní prostor a snadné čištění
• Rychlá návratnost investice díky nízké spotřebě energie a dlouhé životnosti
• Spolehlivý provoz při teplotách okolí 18–43 °C zajišťuje flexibilitu použití
• Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
• Čtyři rošty umožňují optimální organizaci podle typu potravin
• Snadná instalace díky nastavitelným nohám a oboustrannému otevírání
• Efektivní plánování nákupů díky velké kapacitě skladování
• Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i v náročných podmínkách
• Nerezový povrch je odolný proti mechanickému poškození a agresivním čisticím prostředkům

Pro koho je určený

• Restaurace oceňují nerezový exteriér pro snadnou integraci do moderních kuchyní
• Hotelové kuchyně oceňují digitální ovládání a velkou kapacitu pro různé typy potravin
• Kantýny oceňují čtyři nastavitelné rošty pro organizaci prostoru
• Školní jídelny oceňují zámek dveří pro bezpečné uložení produktů
• Cateringové služby oceňují objem 350 litrů pro přípravu větších akcí
• Fast food oceňují rychlý přístup k mrazeným polotovarům během špičky
• Bistro oceňují kompaktní šířku a flexibilní instalaci
• Kavárny oceňují objem 350 litrů pro skladování zmrzliny a dezertů
• Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní šířku 775 mm
• Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a nerezový povrch
• Střední až větší provozy oceňují objem 350 litrů jako optimální kapacitu
• Provozy s důrazem na úsporu energie oceňují energetickou třídu B
• Provozy s proměnlivými podmínkami oceňují klimatickou třídu 4
• Provozy s potřebou bezpečného uložení oceňují zámek dveří
• Provozy s vysokou spotřebou mrazených produktů oceňují velkou kapacitu
• Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní nerezovou konstrukci
• Provozy s důrazem na moderní vzhled oceňují nerezový exteriér
• Provozy s nerezovým vybavením oceňují snadnou integraci

Technické parametry

Rozměry:

• Šířka netto: 775 mm
• Hloubka netto: 750 mm
• Výška netto: 1850 mm
• Hmotnost netto: 102 kg
• Šířka brutto: 810 mm
• Hloubka brutto: 770 mm
• Výška brutto: 1970 mm
• Hmotnost brutto: 107 kg

Objem:

• Objem komory: 350 litrů
• Objem netto: 1,075 m³
• Objem brutto: 1,229 m³
• Nosnost: 30 kg

Materiál:

• Konstrukce: nerezová ocel
• Exteriér: nerezová ocel (inox)
• Pracovní deska: nerezová ocel SS201
• Izolace: tloušťka 70 mm

Výkon:

• Výkon elektrický: 0,175 kW
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Průřez vodičů CU: 0,5 mm²
• Roční spotřeba energie: 809 kWh
• Energetická třída: B

Provozní parametry:

• Minimální teplota: -22 °C
• Maximální teplota: -10 °C
• Minimální teplota okolí: 18 °C
• Maximální teplota okolí: 43 °C
• Klimatická třída: 4
• Hlučnost: 50,4–51,1 dB

Chlazení:

• Typ chlazení: statické
• Chladicí médium: R600a
• Hmotnost chladicího média: 107 g

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s evropskými normami pro gastro zařízení
• HACCP: vhodné pro systémy HACCP
• Zámek dveří: ano

Funkce:

• Typ ovládání: digitální
• Vnitřní osvětlení: ne
• Otevírání dveří: oboustranné
• Těsnění dveří: ano
• Nastavitelné nožky: ano

Dveře:

• Počet dveří: 1
• Typ dveří: plné
• Otevírání: oboustranné

Vybavení:

• Počet roštů: 4
• Nastavitelné rošty: ano

Dodávka:

• Obsah balení: mrazicí skříň REDFOX DRF 400 S
• Výrobce: REDFOX
• Kód produktu: DRF 400 S
• SAP kód: 00018399
• Dostupnost: skladem na centrálním skladu (více než 3 ks)

Kompatibilita:

• Typ zařízení: elektrická jednotka
• Použití: restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, bistro, kavárny, fast food, catering
• Typ produktů: potraviny, polotovary, zmrzlina, maso, ryby, zelenina, hotová jídla, ingredience
• Vlastnosti: mrazení

Výrobce:

• Značka: REDFOX
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní

Mrazicí skříň REDFOX DRF 400 S (775×750×1850 mm) je profesionální elektrické zařízení určené pro gastro provozy s potřebou mrazení potravin, polotovarů a ingrediencí v objemu 350 litrů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s nerezovým exteriérem a izolací tloušťky 70 mm zajišťuje dlouhou životnost, profesionální vzhled a nízkou spotřebu energie (energetická třída B, roční spotřeba 809 kWh), zatímco digitální ovládání se zámkem dveří zajišťuje přesnou kontrolu teploty a bezpečné uložení produktů. Nerezové provedení je ideální pro moderní kuchyně s důrazem na hygienický provoz a snadnou integraci do nerezového vybavení.

Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby a provozy s důrazem na mrazení potravin, velkou kapacitu, moderní vzhled a hygienický provoz s důrazem na nerezový exteriér, objem 350 litrů, teplotní rozsah -10 až -22 °C, digitální ovládání, energetickou třídu B, zámek dveří, čtyři nastavitelné rošty, snadné čištění a dlouhou životnost.