Kráječ vajec nerez
Kód: E-68306Detailní popis produktu
Kráječ vajec nerezový je profesionální nástroj určený pro restaurace, hotely, kantýny, školní jídelny, cateringové služby, snack bary a provozy s potřebou rychlého a přesného krájení vařených vajec na rovnoměrné plátky. Kvalitní kráječ vajec je základním vybavením každé profesionální kuchyně, který ovlivňuje rychlost přípravy pokrmů, kvalitu prezentace a produktivitu práce personálu zejména během přípravy snídaní, salátů a studených mís. Profesionální kráječ s nerezovou konstrukcí a ostrými drátky zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů.
Nerezová konstrukce zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému namáhání a dlouhou životnost i při každodenním používání v profesionálních provozech. Nerezová ocel je hygienická, snadná na čištění a splňuje požadavky na potravinářské provozy podle HACCP standardů. Ostré nerezové drátky zajišťují čisté a rovnoměrné řezy bez drobení nebo deformace vajec, což je důležité pro profesionální prezentaci pokrmů. Optimální rozteč drátků vytváří plátky ideální tloušťky pro servírování v salátech, na chlebíčcích nebo jako dekorace pokrmů.
Jednoduché ovládání umožňuje rychlé nakrájení vajec jedním pohybem, což zvyšuje produktivitu práce a zkracuje čas přípravy během špičky. Ergonomický design zajišťuje pohodlné držení a snadnou manipulaci i při krájení většího množství vajec. Stabilní základna zajišťuje bezpečný provoz a minimalizuje riziko sklouznutí během používání. Kompaktní rozměry umožňují snadné skladování a šetří prostor v kuchyni.
Univerzální použití umožňuje krájení různých velikostí vařených vajec od menších až po velká, což zajišťuje flexibilitu při přípravě různých pokrmů. Rovnoměrné plátky zajišťují konzistentní kvalitu pokrmů a profesionální vzhled, což je důležité pro prezentaci jídel v restauracích a hotelích. Rychlá příprava vajec zvyšuje efektivitu práce zejména při přípravě snídaňových bufetů, studených mís nebo větších množství salátů.
Snadné čištění umožňuje rychlé odstranění zbytků vajec a zajišťuje hygienický provoz podle HACCP standardů. Odolnost proti mechanickému namáhání zajišťuje dlouhou životnost i při každodenním intenzivním používání. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezový materiál neabsorbuje pachy ani barvy, což zajišťuje hygienický provoz a dlouhou životnost nástroje.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální kráječ vajec zajišťuje rovnoměrné plátky bez drobení
- Nerezová konstrukce zajišťuje odolnost proti korozi a dlouhou životnost
- Ostré nerezové drátky zajišťují čisté a přesné řezy
- Optimální rozteč drátků vytváří plátky ideální tloušťky
- Jednoduché ovládání umožňuje rychlé nakrájení jedním pohybem
- Ergonomický design zajišťuje pohodlné držení a snadnou manipulaci
- Stabilní základna zajišťuje bezpečný provoz během používání
- Kompaktní rozměry umožňují snadné skladování
- Univerzální použití pro různé velikosti vařených vajec
- Rovnoměrné plátky zajišťují konzistentní kvalitu pokrmů
- Rychlá příprava zvyšuje efektivitu práce během špičky
- Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz podle HACCP
- Odolnost proti mechanickému namáhání zajišťuje dlouhou životnost
- Nerezová ocel splňuje požadavky na potravinářské provozy
- Hygienický materiál neabsorbuje pachy ani barvy
- Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz
- Ideální pro přípravu salátů a studených mís
- Vhodné pro snídaňové bufety a catering
- Minimalizuje riziko sklouznutí během používání
- Dlouhá životnost snižuje náklady na výměnu nástrojů
Výhody pro provoz
- Zvýšení produktivity díky rychlému krájení zkracuje čas přípravy
- Rovnoměrné plátky zajišťují konzistentní kvalitu a profesionální prezentaci
- Dlouhá životnost díky nerezové konstrukci snižuje náklady na výměnu
- Jednoduché ovládání snižuje fyzickou zátěž personálu
- Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času
- Kompaktní rozměry šetří skladovací prostor v kuchyni
- Hygienický materiál zajišťuje soulad s HACCP standardy
- Rychlá návratnost investice díky nízké pořizovací ceně a dlouhé životnosti
- Ergonomický design snižuje únavu rukou při přípravě většího množství
- Stabilní základna minimalizuje riziko úrazů během provozu
- Univerzální použití eliminuje nutnost pořízení více nástrojů
- Ideální pro špičku díky rychlé přípravě zvyšuje kapacitu provozu
- Odolnost proti korozi zajišťuje spolehlivý provoz v náročných podmínkách
- Profesionální prezentace pokrmů zvyšuje spokojenost hostů
- Nerezový materiál neabsorbuje pachy a zajišťuje hygienický provoz
- Ostré drátky minimalizují plýtvání díky čistým řezům
- Rychlá příprava snídaňových bufetů zvyšuje efektivitu provozu
- Konzistentní kvalita plátků zjednodušuje přípravu pokrmů
Pro koho je určený
- Restaurace oceňují rovnoměrné plátky pro profesionální prezentaci pokrmů
- Hotely oceňují rychlou přípravu snídaňových bufetů
- Kantýny a firemní stravování oceňují efektivitu při přípravě větších množství
- Školní jídelny oceňují snadné čištění a hygienický provoz
- Cateringové služby oceňují kompaktní rozměry a rychlou přípravu
- Snack bary oceňují jednoduché ovládání a rychlost přípravy
- Kavárny oceňují možnost přípravy obložených chlebíčků
- Provozy se snídaňovou nabídkou oceňují rychlé krájení vajec
- Provozy s přípravou salátů oceňují rovnoměrné plátky
- Provozy s intenzivním používáním oceňují nerezovou konstrukci a odolnost
- Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický materiál
- Menší provozy oceňují nízkou pořizovací cenu a dlouhou životnost
- Provozy s omezeným skladovacím prostorem oceňují kompaktní rozměry
- Nové provozy oceňují rychlou návratnost investice
- Bistro oceňují univerzální použití pro různé velikosti vajec
- Provozy se studenými mísami oceňují profesionální prezentaci
Technické parametry
Rozměry:
- Typ: kompaktní kráječ vajec
- Hmotnost: lehká konstrukce pro snadnou manipulaci
- Tvar: ergonomický s stabilní základnou
Materiál:
- Konstrukce: nerezová ocel
- Drátky: ostré nerezové drátky
- Povrch: leštěný nerez
- Certifikace: vhodný pro kontakt s potravinami
- Odolnost: proti korozi a mechanickému namáhání
Krájení:
- Typ řezu: plátky
- Rozteč drátků: optimální pro ideální tloušťku plátků
- Kvalita řezu: čisté řezy bez drobení
- Kapacita: různé velikosti vařených vajec
- Ovládání: jednoduché jedním pohybem
Provozní parametry:
- Použití: krájení vařených vajec na plátky
- Typ pokrmů: saláty, obložené chlebíčky, studené mísy, snídaňové bufety
- Rychlost: rychlé nakrájení jedním pohybem
- Stabilita: stabilní základna pro bezpečný provoz
- Ergonomie: pohodlné držení při dlouhodobé práci
Údržba:
- Čištění: snadné ruční mytí
- Frekvence čištění: po každém použití
- Odolnost: proti mycím prostředkům
- Hygiena: splňuje HACCP standardy
- Materiál: neabsorbuje pachy ani barvy
Bezpečnost:
- Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
- Normy: soulad s potravinářskými normami
- HACCP: vhodné pro systémy HACCP
- Stabilita: minimalizuje riziko sklouznutí
- Konstrukce: bezpečné ovládání
Kompatibilita:
- Použití: restaurace, hotely, kantýny, školní jídelny, cateringové služby
- Typ vajec: vařená vejce různých velikostí
- Typ pokrmů: saláty, chlebíčky, studené mísy, bufety
- Prostředí: profesionální kuchyně
Ergonomie:
- Design: ergonomický pro pohodlné držení
- Hmotnost: lehká pro snížení únavy
- Ovládání: jednoduché jedním pohybem
- Použití: vhodné pro přípravu větších množství
Kráječ vajec nerezový je profesionální nástroj určený pro provozy s potřebou rychlého krájení vařených vajec na rovnoměrné plátky. Nerezová konstrukce s ostrými drátky zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz, zatímco jednoduché ovládání umožňuje rychlou přípravu během špičky. Rovnoměrné plátky zajišťují konzistentní kvalitu pokrmů a profesionální prezentaci, což je ideální pro přípravu salátů, obložených chlebíčků a snídaňových bufetů. Ideální řešení pro restaurace, hotely, kantýny, školní jídelny, cateringové služby a provozy s důrazem na rychlost přípravy, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na nerezovou konstrukci, rovnoměrné řezy, snadné čištění, HACCP soulad a dlouhou životnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mačkadla, lisy a kráječe vajec |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.