Kombinovaná ventiovaná/statická chladicí skříň -2° +8°/ +4° +6°

Detailní popis produktu

ILSA Neos kombinovaná chladnička je profesionální chladicí skříň s celkovým objemem 700 litrů (2× 350 l), určená pro profesionální kuchyně, restaurace, hotely, gastronomie a další provozy, kde je důležitá vysoká kapacita skladování, flexibilita použití a dlouhodobá spolehlivost. Kombinace ventilovaného a statického chlazení umožňuje optimální skladování různých typů potravin podle jejich specifických potřeb.

Značka ILSA

ILSA je italská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního vybavení pro gastronomii. Kvalita zpracování, inovativní technologie a důraz na praktičnost jsou charakteristické pro produkty ILSA. Investice do chladicího zařízení ILSA je investicí do dlouhodobé spolehlivosti provozu.

Italská kvalita se projevuje v každém detailu – od precizního zpracování nerezové oceli přes promyšlený design až po funkční řešení pro každodenní provoz. ILSA klade důraz na odolnost, energetickou účinnost a snadnou údržbu. Profesionální provozy oceňují spolehlivost a dlouhou životnost zařízení ILSA.

Celkový objem 700 litrů

Celkový objem 700 litrů (2× 350 l) poskytuje velkorysý prostor pro skladování potravin ve středních až větších profesionálních provozech. Rozdělení na dvě samostatné komory umožňuje flexibilní organizaci skladování podle typu potravin a teplotních požadavků. Vysoká kapacita eliminuje nutnost častých nákupů a umožňuje efektivní plánování zásob.

Objem 700 litrů je ideální pro restaurace, hotely, větší gastronomie nebo kantýny s vysokou kapacitou. Velkorysý prostor umožňuje skladovat týdenní nebo měsíční zásoby surovin. Vysoká kapacita je výhodou pro provozy s větším počtem hostů nebo širší nabídkou pokrmů.

Kombinované chlazení – ventilované a statické

Horní komora s ventilovaným chlazením zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v celém prostoru. Ventilátor aktivně cirkuluje chladný vzduch a eliminuje teplotní rozdíly. Ventilované chlazení je ideální pro skladování masa, ryb, polotovarů a dalších potravin vyžadujících rychlé zchlazení a stabilní teplotu.

Dolní komora se statickým chlazením je ideální pro skladování citlivých potravin, jako jsou zelenina, ovoce, mléčné výrobky nebo dezerty. Statické chlazení bez cirkulace vzduchu minimalizuje vysychání potravin a zachovává jejich přirozenou vlhkost. Kombinace obou systémů zajišťuje optimální podmínky pro různé typy skladování.

Flexibilita kombinovaného chlazení umožňuje přizpůsobit skladování aktuálním potřebám provozu. Možnost využít různé teplotní režimy ve dvou komorách zvyšuje praktičnost použití. Kombinované chlazení je výhodou pro provozy s různorodou nabídkou pokrmů.

Teplotní rozsah -2° až +8° / -4° až +6°

Horní komora s teplotním rozsahem -2° až +8° je vhodná pro skladování čerstvého masa, ryb, mléčných výrobků a dalších potravin vyžadujících nižší teploty. Možnost nastavit teplotu až na -2° prodlužuje trvanlivost čerstvých surovin.

Dolní komora s teplotním rozsahem -4° až +6° nabízí flexibilitu pro skladování různých typů potravin. Nižší teploty jsou vhodné pro krátkodobé skladování masa nebo ryb, vyšší teploty pro zeleninu a ovoce. Flexibilní teplotní rozsah zvyšuje univerzálnost použití.

Monocoque konstrukce z nerezové oceli AISI 304

Monocoque konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje vysokou pevnost, dlouhou životnost a odolnost proti korozi. Jednodílná konstrukce bez svarů minimalizuje riziko úniku chladu a zvyšuje energetickou účinnost. Nerezová ocel AISI 304 je prémiový materiál používaný v profesionální gastronomii.

Vnější povrch s matným broušením scotch-brite působí elegantně a profesionálně. Matný povrch je odolný proti otiskům prstů a snadný na údržbu. Nerezová konstrukce si zachová svůj vzhled i po letech intenzivního používání.

Vnitřní prostor s kulatými rohy usnadňuje čištění a zajišťuje dokonalou hygienu. Hladké povrchy neumožňují usazování nečistot nebo zbytků potravin. Hygienické vlastnosti jsou klíčové pro dodržování standardů HACCP.

Izolace 85 mm pro plášť a 65 mm pro dveře

Izolace 85 mm pro plášť a 65 mm pro dveře s vysokohustotní pěnou (40 kg/m³) bez HFC minimalizuje úniky chladu a snižuje spotřebu energie. Kvalitní izolace zajišťuje stabilní teplotu uvnitř komor i při vysokých venkovních teplotách. Efektivní izolace je základem ekonomického provozu.

Vysokohustotní pěna zajišťuje dlouhodobou účinnost izolace bez degradace. Izolace bez HFC je ekologickým řešením šetrným k životnímu prostředí. Kvalitní izolace snižuje zatížení kompresoru a prodlužuje jeho životnost.

Automatické odmrazování

Automatické odmrazování horkým plynem eliminuje nutnost manuálního odmrazování a šetří čas personálu. Systém automaticky odstraňuje námrazu a odpařuje kondenzační vodu. Automatické odmrazování zajišťuje kontinuální provoz bez prostojů.

Efektivní odmrazování minimalizuje tvorbu námrazy a udržuje optimální chladicí výkon. Pravidelné automatické odmrazování prodluguje životnost zařízení a snižuje spotřebu energie. Automatizace údržby je výhodou pro zaneprázdněné provozy.

Energetická třída D

Energetická třída D odpovídá moderním standardům pro profesionální chladicí zařízení o tomto objemu. ILSA Neos je navržena s důrazem na efektivní provoz při zachování vysokého chladicího výkonu. Energetická účinnost snižuje provozní náklady během celé životnosti zařízení.

Tropikalizovaná monobloc chladicí jednotka v klimatické třídě 5 zajišťuje spolehlivý provoz i při venkovních teplotách až do 43 °C. Vysoká klimatická třída je výhodou pro provozy v teplých prostředích nebo v blízkosti tepelných zdrojů. Spolehlivý provoz v náročných podmínkách je projevem profesionální kvality.

Klimatická třída 5

Klimatická třída 5 zajišťuje spolehlivý provoz i při extrémních venkovních teplotách až do 43 °C. Tropikalizovaná chladicí jednotka je navržena pro náročné podmínky profesionálních kuchyní. Vysoká klimatická třída je výhodou pro provozy v teplých prostředích nebo v letních měsících.

Spolehlivý provoz v náročných podmínkách minimalizuje riziko výpadků během horkých dnů. Tropikalizace zajišťuje stabilní chladicí výkon i při vysokém zatížení. Odolnost vůči vysokým teplotám je projevem profesionální kvality.

Rozměry 770 × 820 × 2025 mm

Rozměry 770 × 820 × 2025 mm (šířka × hloubka × výška) odpovídají standardním rozměrům profesionálních chladicích skříní s vysokou kapacitou. Výška přes 2 metry poskytuje velkorysý prostor pro skladování při zachování kompaktní půdorysné plochy. Optimální rozměry zajišťují efektivní využití prostoru v kuchyni.

Šířka 770 mm umožňuje instalaci do standardních kuchyňských prostorů. Hloubka 820 mm zajišťuje vysokou kapacitu při zachování kompaktních rozměrů. Vertikální uspořádání maximalizuje využití prostoru.

Vnitřní rozměry 600 × 670 × 645 mm

Vnitřní rozměry každé komory 600 × 670 × 645 mm poskytují dostatek prostoru pro skladování GN 2/1 nádob a dalšího vybavení. Prostorný interiér umožňuje přehlednou organizaci skladování. Standardní rozměry zajišťují kompatibilitu s běžným gastronormovým vybavením.

Standardní vybavení

Standardní vybavení zahrnuje 2 rošty 530 × 650 mm z rislanu pro každou komoru. Rošty umožňují přehledné skladování potravin a zajišťují cirkulaci vzduchu. Odnímatelný držák roštů z ABS bez nutnosti nářadí usnadňuje čištění.

Samozavírací dveře s úhlem otevření 100° zajišťují automatické zavření a minimalizují úniky chladu. Samozavírací mechanismus je výhodou pro zaneprázdněné provozy. Zámek jako standard zajišťuje bezpečnost skladovaných potravin.

Nastavitelné nerezové nohy výšky 120–150 mm umožňují snadné vyrovnání na nerovném podkladu. Nastavitelné nohy usnadňují čištění pod zařízením. Stabilní konstrukce zajišťuje bezpečný provoz.

Chladivo R290

Ekologické chladivo R290 je přírodní plyn s minimálním dopadem na životní prostředí. R290 má nulový potenciál poškození ozonové vrstvy a nízký potenciál globálního oteplování. Použití ekologického chladiva je projevem odpovědného přístupu k životnímu prostředí.

Využití v profesionálních kuchyních

Profesionální kuchyně oceňují ILSA Neos kombinovanou chladničku pro flexibilní skladování různých typů potravin. Kombinace ventilovaného a statického chlazení umožňuje optimální podmínky pro každý typ surovin. Vysoká kapacita 700 litrů pokrývá potřeby středních až větších provozů.

Restaurace využívají horní ventilovanou komoru pro skladování masa, ryb a polotovarů, dolní statickou komoru pro zeleninu, ovoce a mléčné výrobky. Přehledná organizace skladování urychluje přípravu pokrmů během servisu. Spolehlivé chlazení je základem bezpečnosti potravin.

Využití v hotelech a gastronomii

Hotely a gastronomie oceňují ILSA Neos pro skladování surovin pro snídaňové bufety, hotelové restaurace a cateringové služby. Vysoká kapacita pokrývá potřeby větších ubytovacích zařízení. Flexibilita teplotních režimů umožňuje skladovat různorodé potraviny.

Spolehlivost provozu

ILSA Neos je navržena pro dlouhodobý a spolehlivý provoz v profesionálním prostředí s vysokým zatížením. Kvalitní kompresor a moderní technologie minimalizují riziko poruch. Spolehlivost provozu je klíčová pro kontinuitu podnikání.

Italská kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost zařízení i při intenzivním používání 24/7. Investice do kvalitního chladicího zařízení se vrátí díky nižším nákladům na opravy a výměnu. Dlouhodobá spolehlivost je výhodou pro ekonomiku provozu.

Snadná údržba

Hladké vnitřní povrchy s kulatými rohy umožňují snadné čištění a údržbu. Pravidelné čištění zajišťuje hygienický provoz a prodlužuje životnost zařízení. Odnímatelný držák roštů bez nutnosti nářadí usnadňuje údržbu.

Automatické odmrazování minimalizuje potřebu manuální údržby. Systém odpařování kondenzační vody eliminuje nutnost vyprazdňování zásobníků. Snadná údržba šetří čas personálu.

Bezpečnost potravin

Stabilní teplota v obou komorách zajišťuje bezpečné skladování potravin podle hygienických standardů HACCP. Kombinované chlazení minimalizuje riziko teplotních výkyvů. Bezpečnost potravin je prioritou každého profesionálního provozu.

Spolehlivé chlazení zachovává kvalitu, chuť a nutriční hodnotu skladovaných potravin. Kvalitní skladování minimalizuje ztráty a zkažení surovin. Bezpečné skladování je základem spokojenosti hostů.

Ideální pro profesionální provozy

ILSA Neos kombinovaná chladnička je ideální pro profesionální kuchyně, restaurace, hotely, gastronomie a další provozy s důrazem na vysokou kapacitu a flexibilitu skladování. Celkový objem 700 litrů, kombinované chlazení, monocoque konstrukce z nerezové oceli AISI 304 a klimatická třída 5 zajišťují dlouhodobou spokojenost s produktem.

Klíčové vlastnosti

Kombinovaná chladnička ILSA Neos 700 litrů.

Dvě komory po 350 litrech.

Horní komora ventilovaná, dolní statická.

Teplotní rozsah -2° až +8° / -4° až +6°.

Monocoque konstrukce z nerezové oceli AISI 304.

Izolace 85 mm pro plášť, 65 mm pro dveře.

Automatické odmrazování horkým plynem.

Energetická třída D.

Klimatická třída 5 (až 43 °C).

Tropikalizovaná monobloc chladicí jednotka.

Ekologické chladivo R290.

Samozavírací dveře 100°.

Zámek jako standard.

2 rošty 530 × 650 mm v každé komoře.

Odnímatelný držák roštů bez nářadí.

Nastavitelné nerezové nohy 120–150 mm.

Vnitřní prostor s kulatými rohy.

Odpařování kondenzační vody.

Výhody pro provoz

Vysoká kapacita 700 litrů pro větší provozy.

Kombinované chlazení pro různé typy potravin.

Ventilovaná komora pro rychlé zchlazení.

Statická komora pro citlivé potraviny.

Monocoque konstrukce zajišťuje dlouhou životnost.

Kvalitní izolace snižuje spotřebu energie.

Automatické odmrazování šetří čas personálu.

Klimatická třída 5 pro náročné podmínky.

Ekologické chladivo R290.

Samozavírací dveře minimalizují úniky chladu.

Snadná údržba díky kulatým rohům.

Flexibilní teplotní rozsah.

Spolehlivý provoz 24/7.

Italská kvalita zpracování.

Pro koho je určený

Profesionální kuchyně oceňují flexibilitu skladování.

Restaurace oceňují vysokou kapacitu.

Hotely oceňují kombinované chlazení.

Gastronomie oceňují spolehlivost provozu.

Větší provozy oceňují objem 700 litrů.

Náročné provozy oceňují klimatickou třídu 5.

Provozy v teplých prostředích oceňují tropikalizaci.

Cateringové služby oceňují dvě samostatné komory.

Kantýny oceňují energetickou účinnost.

Provozy s různorodou nabídkou oceňují flexibilitu.

Technické parametry

Typ: Kombinovaná chladnička

Značka: ILSA

Řada: Neos

Celkový objem: 700 litrů (2× 350 l)

Komory: 2

Chlazení: 1 ventilované / 2 statické

Teplotní rozsah: -2° až +8° / -4° až +6°

Materiál: AISI 304

Izolace pláště: 85 mm

Izolace dveří: 65 mm

Chladivo: R290

Výkon: 425/350 W

Celkový příkon: 280 W 1,5 A / 250 W 1,3 A

Napájení: 230 V~ 50 Hz

Energetická třída: D

Klimatická třída: 5

Rozměry (Š × H × V): 770 × 820 × 2025 mm

Vnitřní rozměry: 600 × 670 × 645 mm

Standardní vybavení: 2 rošty 530 × 650 mm, zámek

Záruka: 2 roky

ILSA Neos kombinovaná chladnička je profesionální chladicí skříň s celkovým objemem 700 litrů (2× 350 l), určená pro profesionální kuchyně, restaurace, hotely a gastronomie s vysokými nároky na kapacitu a flexibilitu skladování. Horní komora s ventilovaným chlazením zajišťuje rovnoměrnou teplotu a rychlé zchlazení, dolní komora se statickým chlazením je ideální pro citlivé potraviny. Monocoque konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s izolací 85 mm zajišťuje dlouhou životnost a energetickou účinnost. Automatické odmrazování, energetická třída D a klimatická třída 5 zajišťují ekonomický a spolehlivý provoz i v náročných podmínkách. Ekologické chladivo R290 a 2 roky záruky. Ideální řešení pro profesionální provozy s důrazem na vysokou kapacitu, flexibilitu skladování a dlouhodobou spolehlivost.