Hnětač těsta HTS 15

Detailní popis produktu

Spirálový hnětač těsta 15 l s odnímatelnou mísou a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a restauracích. Kvalitní spirálový hnětač zajišťuje rovnoměrné a důkladné zpracování těsta s minimálním zahřátím, což je ideální pro přípravu kvalitního těsta na pizzu, chleba a pečivo.

Profesionální spirálový hnětač s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při pravidelném používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Spirálový nástroj zajišťuje rovnoměrné promíchání ingrediencí a důkladné hnětení těsta bez přehřátí, což je klíčové pro kvalitu finálního produktu. Nerezová konstrukce zajišťuje hygienický provoz a snadnou údržbu.

Kapacita 15 l a nosnost 12 kg umožňuje efektivní přípravu těsta pro přípravu pizzy, chleba a pečiva během špičky. Kapacita je ideální pro střední provozy s pravidelnou poptávkou po čerstvém těstě. Odnímatelná mísa zjednodušuje manipulaci s těstem a čištění zařízení, což zvyšuje produktivitu práce personálu a zkracuje dobu čištění mezi jednotlivými dávkami.

Odnímatelná mísa umožňuje snadné vyjmutí těsta a přímý přenos k dalšímu zpracování bez nutnosti vyklápění nebo přemísťování. Výška vnitřní části 210 mm poskytuje dostatek prostoru pro manipulaci s těstem. Mechanické ovládání zajišťuje jednoduchou obsluhu bez nutnosti složitého programování a spolehlivý provoz bez elektroniky náchylné na poruchy. Funkce start/stop umožňuje rychlou kontrolu konzistence těsta během hnětení.

Napájení 230 V eliminuje nutnost třífázové přípojky a umožňuje instalaci v provozech s běžnou elektrickou přípojkou, což je ideální pro provozy v nájemních prostorech bez možnosti úpravy elektrické instalace. Příkon 0,88 kW zajišťuje nízké provozní náklady a efektivní spotřebu energie. Jednofázové napájení je dostupné v každém provozu a eliminuje nutnost investice do úpravy elektrické přípojky.

Kompaktní rozměry 690 x 335 x 630 mm šetří cenný prostor v kuchyni a umožňují instalaci i v menších provozech. Bílá konstrukce zajišťuje snadnou údržbu a hygienický provoz. Hmotnost 79 kg zajišťuje stabilní provoz bez vibrací.

Jednoduchá obsluha a údržba snižuje nároky na školení personálu a zajišťuje rychlé zapracování nových zaměstnanců. Mechanické ovládání eliminuje riziko poruch elektroniky a zajišťuje dlouhou životnost bez nutnosti nákladných oprav. Spirálový hnětač je ideální pro provozy vyžadující kvalitní zpracování těsta s minimálním zahřátím, snadnou manipulaci s těstem a rychlé čištění.

Odnímatelná mísa zvyšuje produktivitu práce personálu tím, že eliminuje nutnost složité manipulace s těstem a umožňuje rychlé čištění mezi jednotlivými dávkami. Personál může připravit další dávku těsta, zatímco předchozí těsto zpracovává. Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky HACCP.

Kompaktní řešení je ideální pro pizzerie, pekárny a restaurace, které vyžadují profesionální zpracování těsta s kapacitou 15 l, snadnou manipulaci s těstem a spolehlivý provoz bez nutnosti třífázové přípojky. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při pravidelném používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Klíčové vlastnosti

Profesionální spirálový hnětač zajišťuje rovnoměrné zpracování těsta. Kapacita 15 l a nosnost 12 kg. Odnímatelná mísa zjednodušuje manipulaci s těstem a čištění. Spirálový nástroj zajišťuje důkladné hnětení bez přehřátí těsta. 1 rychlost pro univerzální použití. Mechanické ovládání zajišťuje jednoduchou obsluhu. Funkce start/stop umožňuje kontrolu konzistence těsta. Napájení 230 V eliminuje nutnost třífázové přípojky. Příkon 0,88 kW zajišťuje nízké provozní náklady. Kompaktní rozměry 690 x 335 x 630 mm. Výška vnitřní části 210 mm poskytuje prostor pro manipulaci s těstem. Konstrukce z nerezové oceli. Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost. Hmotnost 79 kg zajišťuje stabilní provoz.

Výhody pro provoz

Zvýšení produktivity kuchyně díky efektivní přípravě těsta a odnímatelné míse. Rovnoměrné hnětení zvyšuje kvalitu těsta a spokojenost hostů. Dlouhá životnost díky robustní konstrukci z nerezové oceli snižuje náklady na pořízení nových zařízení. Spirálový nástroj zajišťuje minimální zahřátí těsta během hnětení. Napájení 230 V umožňuje instalaci v provozech s běžnou elektrickou přípojkou. Nízké provozní náklady díky příkonu 0,88 kW. Mechanické ovládání eliminuje riziko poruch elektroniky. Odnímatelná mísa zjednodušuje manipulaci s těstem. Odnímatelná mísa zkracuje dobu čištění mezi dávkami. Snadné vyjmutí těsta a přímý přenos k dalšímu zpracování. Jednoduchá obsluha snižuje nároky na školení personálu. Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti. Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let. Kompaktní rozměry šetří prostor v kuchyni. Hygienický provoz díky nerezové konstrukci. Funkce start/stop umožňuje kontrolu konzistence těsta. Kapacita 15 l je ideální pro střední provozy. Výška vnitřní části 210 mm poskytuje prostor pro manipulaci. Jednofázové napájení je dostupné v každém provozu. Eliminace nutnosti investice do úpravy elektrické přípojky. Stabilní provoz bez vibrací díky hmotnosti 79 kg. Konstrukce v souladu s požadavky HACCP.

Pro koho je určená

Pizzerie oceňují kvalitní zpracování těsta na pizzu a odnímatelnou mísu. Pekárny oceňují kapacitu 15 l a snadnou manipulaci s těstem. Restaurace oceňují univerzální použití pro přípravu těsta. Bistro oceňují kompaktní rozměry a odnímatelnou mísu. Provozy s napájením 230 V oceňují eliminaci nutnosti třífázové přípojky. Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní rozměry. Začínající podnikatelé oceňují jednoduchou obsluhu a nízké provozní náklady. Provozy v nájemních prostorech oceňují napájení 230 V. Střední provozy oceňují kapacitu 15 l. Cateringové služby oceňují odnímatelnou mísu a snadnou manipulaci. Provozy s důrazem na kvalitu oceňují spirálový nástroj minimalizující zahřátí těsta. Provozy s důrazem na hygienu oceňují nerezovou konstrukci. Provozy s důrazem na jednoduchost oceňují mechanické ovládání. Provozy s důrazem na produktivitu oceňují odnímatelnou mísu. Provozy s důrazem na nízké provozní náklady oceňují příkon 0,88 kW. Provozy vyžadující rychlé čištění oceňují odnímatelnou mísu.

Technické parametry

Rozměry: Šířka netto: 690 mm Hloubka netto: 335 mm Výška netto: 630 mm Hmotnost netto: 79 kg Šířka brutto: 770 mm Hloubka brutto: 420 mm Výška brutto: 720 mm Hmotnost brutto: 86 kg

Hnětač: Objem komory: 15 l Nosnost: 12 kg Výška vnitřní části: 210 mm Typ mísy: odnímatelná Typ nástroje: spirálový

Materiál: Konstrukce: nerezová ocel Barva: bílá

Ovládání: Typ ovládání: mechanické Počet rychlostí: 1 Funkce start/stop: ano

Elektrické parametry: Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz Příkon: 0,88 kW Průřez vodičů CU: 0,5 mm²

Provozní parametry: Typ zařízení: elektrické Nízké provozní náklady: ano Hygienický provoz: ano

Dodávka: Obsah balení: spirálový hnětač těsta Balení: ochranné pro transport Dostupnost: skladem v centrálním skladu

Výrobce: Značka: RM Gastro Model: HTS 15 Kvalita: profesionální pro gastro provozy Zpracování: precizní

Spirálový hnětač těsta 15 l s odnímatelnou mísou a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a restauracích. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost. Kapacita 15 l a nosnost 12 kg umožňuje efektivní přípravu těsta. Odnímatelná mísa zjednodušuje manipulaci s těstem a čištění. Mechanické ovládání zajišťuje jednoduchou obsluhu. Napájení 230 V eliminuje nutnost třífázové přípojky. Ideální řešení pro pizzerie, pekárny a střední provozy s důrazem na kvalitní zpracování těsta, snadnou manipulaci a hygienický provoz s důrazem na spirálový nástroj, odnímatelnou mísu, mechanické ovládání, napájení 230 V, nerezovou konstrukci a dlouhou životnost.