Skříň chladicí 700 l prosklená bez agregátu GN 2/1, nerez | RM - ENR 700 RG

Detailní popis produktu

Chladicí skříň RM-ENR 700 RG je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, obchody s potravinami, cukrárny, pekárny a provozy s potřebou skladování a prezentace potravin při kontrolované teplotě se skleněnými dveřmi a levým otevíráním. Kvalitní chladicí skříň se skleněnými dveřmi a levým otevíráním je základním vybavením každé profesionální kuchyně a obchodu, která ovlivňuje bezpečnost potravin, kvalitu skladovaných surovin, vizuální prezentaci produktů, produktivitu práce personálu, flexibilitu dispozičního řešení a soulad s hygienickými normami zejména během intenzivního provozu.

Profesionální chladicí skříň s robustní konstrukcí z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní a obchodů. Kapacita 700 litrů s užitným objemem komory 458 litrů zajišťuje dostatečný prostor pro skladování velkého množství potravin bez nutnosti častého doplňování, což zvyšuje efektivitu práce během špičky a snižuje časovou zátěž personálu. Teplotní rozsah -2 až +7 °C zajišťuje přesné řízení teplotního režimu podle typu skladovaných potravin a požadavků na uchování čerstvosti, což umožňuje optimální skladování masa, ryb, zeleniny, mléčných výrobků, hotových pokrmů a nápojů při teplotách zajišťujících maximální kvalitu a bezpečnost.

Skleněné dveře zajišťují vizuální kontrolu skladovaných produktů bez nutnosti otevírání, což minimalizuje tepelné ztráty, šetří energii a zvyšuje efektivitu práce personálu během intenzivního provozu. Levé otevírání dveří zajišťuje flexibilní dispozici v kuchyni nebo prodejně a optimální ergonomii práce personálu podle uspořádání pracovního prostoru, což je důležité zejména v provozech s omezeným prostorem nebo specifickým rozmístěním technologie. Digitální ovládání zajišťuje přesné řízení teploty, snadnou obsluhu a možnost nastavení požadovaných parametrů podle typu skladovaných potravin, což snižuje riziko chyb personálu a zajišťuje konzistenci teplotního režimu.

Kapacita 24× GN 2/1 zajišťuje kompatibilitu se standardním gastronormovým vybavením a dostatečný prostor pro skladování velkého množství pokrmů a surovin, což umožňuje snadné přesuny z přípravy přímo do chladicí skříně bez nutnosti překládání. Automatické odmrazování zajišťuje bezúdržbový provoz bez nutnosti manuálního odmrazování, což šetří čas personálu a zajišťuje stabilní teplotní režim po celou dobu provozu.

Izolace tloušťky 90 mm zajišťuje minimální tepelné ztráty, nízkou energetickou spotřebu a stabilní teplotu i při častém otevírání dveří během intenzivního provozu. Chladivo R290 je ekologické, energeticky efektivní a v souladu s nejnovějšími evropskými normami pro chladicí zařízení. Jednodveřová konstrukce se skleněnými dveřmi a levým otevíráním zajišťuje snadný přístup ke skladovaným potravinám, vizuální kontrolu a minimalizaci tepelných ztrát při otevírání.

Nastavitelné nohy zajišťují stabilní umístění na nerovném povrchu a možnost snadného čištění pod zařízením, zatímco nerezová ocel AISI 304 je odolná proti korozi, kyselinám a mechanickému namáhání, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při každodenním intenzivním používání.

Energetická třída B zajišťuje nízkou provozní spotřebu (332 kWh/rok) a úsporu nákladů na energie při dlouhodobém provozu, zatímco roční energetická spotřeba 332 kWh zajišťuje ekonomický provoz i při nepřetržitém používání. Tři nastavitelné rošty zajišťují flexibilní organizaci skladovacího prostoru podle velikosti a typu skladovaných potravin, zatímco maximální okolní teplota 40 °C zajišťuje spolehlivý provoz i v teplých kuchyních a prodejnách během letních měsíců.

Snadné čištění díky nerezovému provedení AISI 304 a hladkým povrchům zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu, zatímco odolnost proti vysokým teplotám a čisticím prostředkům umožňuje pravidelné čištění bez rizika poškození materiálu. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, mechanickému namáhání a každodennímu provozu po mnoho let. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní a obchodů.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální chladicí skříň zajišťuje skladování a prezentaci potravin při kontrolované teplotě.
• Skleněné dveře zajišťují vizuální kontrolu skladovaných produktů bez nutnosti otevírání.
• Levé otevírání dveří zajišťuje flexibilní dispozici a optimální ergonomii práce.
• Kapacita 700 litrů s užitným objemem 458 litrů zajišťuje dostatečný prostor pro skladování.
• Teplotní rozsah -2 až +7 °C zajišťuje přesné řízení podle typu skladovaných potravin.
• Digitální ovládání zajišťuje přesné řízení teploty a snadnou obsluhu.
• Kapacita 24× GN 2/1 zajišťuje kompatibilitu se standardním gastronormovým vybavením.
• Automatické odmrazování zajišťuje bezúdržbový provoz bez manuálního zásahu.
• Izolace tloušťky 90 mm zajišťuje minimální tepelné ztráty a nízkou energetickou spotřebu.
• Chladivo R290 je ekologické a energeticky efektivní.
• Jednodveřová konstrukce zajišťuje snadný přístup a minimalizaci tepelných ztrát.
• Nastavitelné nohy zajišťují stabilní umístění a snadné čištění.
• Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost.
• Energetická třída B zajišťuje nízkou provozní spotřebu a úsporu nákladů.
• Tři nastavitelné rošty zajišťují flexibilní organizaci skladovacího prostoru.
• Maximální okolní teplota 40 °C zajišťuje spolehlivý provoz i v teplých prostorech.

Výhody pro provoz

• Zvýšení produktivity provozu díky velké kapacitě eliminuje nutnost častého doplňování během špičky.
• Rychlý přístup ke skladovaným potravinám zvyšuje efektivitu práce personálu.
• Skleněné dveře eliminují nutnost otevírání pro kontrolu a šetří energii.
• Vizuální prezentace produktů zvyšuje atraktivitu nabídky pro zákazníky.
• Levé otevírání dveří umožňuje optimální dispozici podle uspořádání kuchyně nebo prodejny.
• Dlouhá životnost díky robustní konstrukci snižuje náklady na pořízení nových zařízení a zajišťuje návratnost investice.
• Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu.
• Velká kapacita 700 litrů šetří prostor eliminací potřeby více menších chladicích zařízení.
• Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při častém čištění.
• Hygienický provoz díky nerezové oceli AISI 304 zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami.
• Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké energetické spotřebě.
• Automatické odmrazování snižuje plýtvání časem personálu a zajišťuje stabilní teplotu.
• Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání.
• Digitální ovládání snižuje riziko chyb personálu a zajišťuje konzistenci teplotního režimu.
• Ideální pro špičku díky velké kapacitě zvyšuje kapacitu provozu.
• Energetická třída B snižuje provozní náklady při dlouhodobém provozu.

Pro koho je určený

• Restaurace oceňují velkou kapacitu pro skladování surovin během víkendové špičky.
• Hotelové kuchyně s intenzivním provozem oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost.
• Obchody s potravinami oceňují skleněné dveře pro vizuální prezentaci produktů.
• Cukrárny oceňují přesné řízení teploty pro skladování dezertů a krémů.
• Pekárny oceňují kapacitu GN 2/1 pro skladování surovin a polotovarů.
• Kantýny a firemní stravování oceňují digitální ovládání a automatické odmrazování.
• Školní jídelny oceňují snadné čištění a hygienický provoz.
• Cateringové služby oceňují kapacitu GN 2/1 a flexibilní organizaci prostoru.
• Nemocnice a zdravotnická zařízení oceňují přesné řízení teploty a hygienický provoz.
• Provozy s vysokou frekvencí skladování oceňují velkou kapacitu a rychlý přístup.
• Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci a automatické odmrazování.
• Provozy s vysokými nároky na hygienický provoz oceňují nerezovou ocel AISI 304.
• Bistro a rychlé občerstvení oceňují rychlou orientaci během intenzivního provozu.
• Provozy s omezeným prostorem oceňují velkou kapacitu a flexibilní dispozici díky levému otevírání.
• Provozy v teplých klimatických podmínkách oceňují maximální okolní teplotu 40 °C.
• Maloobchodní prodejny oceňují skleněné dveře pro atraktivní prezentaci produktů.

Technické parametry

Rozměry:

• Šířka: 733 mm
• Hloubka: 867 mm
• Výška: 2090 mm
• Hmotnost: 149,20 kg

Rozměry v balení:

• Šířka: 763 mm
• Hloubka: 873 mm
• Výška: 2170 mm
• Hmotnost: 164,20 kg
• Objem balení: 1,445 m³
• Čistý objem: 1,328 m³

Materiál:

• Konstrukce: nerezová ocel AISI 304
• Barva: nerezová ocel
• Izolace: tloušťka 90 mm

Konstrukce:

• Typ: robustní profesionální design
• Počet dveří: 1 (levé otevírání)
• Typ dveří: skleněné
• Nohy: nastavitelné
• Osvětlení: ne
• Zámek dveří: ne

Chladicí systém:

• Typ: elektrická jednotka
• Chladivo: R290 (ekologické)
• Odmrazování: automatické
• Maximální okolní teplota: 40 °C
• Klimatická třída: 5

Provozní parametry:

• Kapacita celková: 700 litrů
• Užitný objem komory: 458 litrů
• Teplotní rozsah: -2 až +7 °C
• Kapacita GN: 24× GN 2/1
• Počet roštů: 3 nastavitelné

Ovládání:

• Typ: digitální
• Funkce: monitorování teploty, přesné řízení teplotního režimu

Elektrické parametry:

• Napětí: 230 V / 1N - 50 Hz
• Příkon: 0,130 kW
• Energetická třída: B
• Roční energetická spotřeba: 332 kWh

Údržba:

• Čištění: nerezové provedení AISI 304 pro snadné čištění
• Odmrazování: automatické bez nutnosti manuálního zásahu
• Frekvence čištění: podle intenzity používání
• Odolnost: proti mycím prostředkům a mechanickému namáhání
• Doporučení: pravidelné čištění vnitřního prostoru, těsnění dveří a skleněných ploch

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s potravinářskými normami
• Stabilita: nastavitelné nohy pro stabilní umístění

Dodávka:

• Obsah balení: Chladicí skříň RM-ENR 700 RG, 3 nastavitelné rošty
• Balení: ochranné pro transport
• Dostupnost: na dotaz

Kompatibilita:

• Použití: restaurace, hotelové kuchyně, obchody s potravinami, kantýny, školní jídelny, pekárny, cukrárny, cateringové služby, nemocnice, maloobchodní prodejny
• Typ potravin: univerzální pro všechny typy potravin vyžadujících chlazení
• Gastronorma: kompatibilní s GN 2/1
• Napájení: standardní elektrická zásuvka 230 V

Výrobce:

• Značka: RM Gastro
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní

Chladicí skříň RM-ENR 700 RG je profesionální zařízení určené pro gastro provozy s potřebou skladování a prezentace potravin při kontrolované teplotě se skleněnými dveřmi a levým otevíráním. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s kapacitou 700 litrů (458 l užitný objem) a teplotním rozsahem -2 až +7 °C zajišťuje přesné řízení teploty a dlouhou životnost, zatímco skleněné dveře umožňují vizuální kontrolu a prezentaci produktů bez nutnosti otevírání. Levé otevírání dveří zvyšuje flexibilitu dispozice a efektivitu práce personálu. Kapacita 24× GN 2/1 je ideální pro skladování velkého množství pokrmů během provozu a zvyšuje produktivitu kuchyně. Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, obchody s potravinami, kantýny, školní jídelny, pekárny, cukrárny, cateringové služby, nemocnice a maloobchodní prodejny s důrazem na hygienický provoz, vizuální prezentaci a efektivitu práce s důrazem na skleněné dveře, levé otevírání, digitální ovládání, automatické odmrazování, energetickou třídu B a dlouhou životnost.