Kráječ těsta plastový, modrý, +200°C
Kód: GIM-ACTPDetailní popis produktu
Kráječ těsta plastový modrý je profesionální nástroj určený pro pekárny, cukrárny, restaurace, hotelové kuchyně, cateringové služby a provozy s potřebou rychlého dělení, manipulace a zpracování těsta. Kvalitní kráječ těsta je základním vybavením každé profesionální pekárny nebo cukrárny, který ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu zpracování těsta a produktivitu práce personálu zejména během přípravy větších množství pečiva. Profesionální kráječ s odolným plastem a flexibilním okrajem zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů.
Odolný plast s teplotní odolností do 200°C zajišťuje bezpečné použití při práci s teplým těstem, vyjmutí pečiva z horké pekárny nebo manipulaci s horkými surovinami. Flexibilní okraj umožňuje čisté oddělení těsta od pracovní plochy, stolu nebo mísy bez poškození povrchu nebo zanechání zbytků těsta, což zvyšuje efektivitu práce a snižuje plýtvání surovinami. Modrá barva zajišťuje snadnou vizuální identifikaci nástroje a splňuje požadavky na HACCP systémy, kde barevné rozlišení nástrojů minimalizuje riziko kontaminace mezi různými typy potravin.
Univerzální použití umožňuje dělení těsta na porce, seškrabávání těsta z pracovní plochy, čištění pracovních stolů, manipulaci s těstem při přenosu a další aplikace v pekárenské a cukrářské výrobě. Lehká konstrukce snižuje fyzickou zátěž personálu při dlouhodobé práci a umožňuje rychlou manipulaci během přípravy větších množství pečiva. Ergonomický tvar zajišťuje pohodlné držení a přesnou kontrolu při práci s těstem, což zvyšuje produktivitu a snižuje únavu rukou.
Hygienický materiál splňuje požadavky na kontakt s potravinami a zajišťuje bezpečné použití v profesionálních provozech. Snadné čištění umožňuje rychlé odstranění zbytků těsta a zajišťuje hygienický provoz podle HACCP standardů. Odolnost proti mechanickému namáhání zajišťuje dlouhou životnost i při každodenním intenzivním používání. Flexibilní materiál se nepřelomí ani při silnějším tlaku, což prodlužuje životnost nástroje a snižuje náklady na výměnu.
Kompaktní rozměry umožňují snadné skladování a šetří prostor v kuchyni nebo pekárně. Modrá barva je součástí barevného HACCP systému pro pekárenskou a cukrářskou výrobu, což zajišťuje soulad s hygienickými předpisy. Univerzální velikost je vhodná pro různé typy těsta od kynutého přes linecké až po listové těsto. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální kráječ těsta zajišťuje rychlé dělení a manipulaci s těstem
- Odolný plast s teplotní odolností do 200°C zajišťuje bezpečné použití s horkými surovinami
- Flexibilní okraj umožňuje čisté oddělení těsta bez poškození povrchu
- Modrá barva zajišťuje snadnou identifikaci a splňuje HACCP požadavky
- Univerzální použití pro dělení těsta, seškrabávání a čištění pracovních ploch
- Lehká konstrukce snižuje fyzickou zátěž personálu při dlouhodobé práci
- Ergonomický tvar zajišťuje pohodlné držení a přesnou kontrolu
- Hygienický materiál splňuje požadavky na kontakt s potravinami
- Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz podle HACCP standardů
- Odolnost proti mechanickému namáhání zajišťuje dlouhou životnost
- Flexibilní materiál se nepřelomí ani při silnějším tlaku
- Kompaktní rozměry umožňují snadné skladování
- Barevné rozlišení minimalizuje riziko kontaminace
- Univerzální velikost vhodná pro různé typy těsta
- Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz
- Šetrné k pracovním plochám bez zanechání škrábanců
- Efektivní seškrabávání těsta snižuje plýtvání surovinami
- Rychlá manipulace zvyšuje produktivitu během přípravy
- Odolnost proti vysokým teplotám umožňuje práci s horkým těstem
- Dlouhá životnost snižuje náklady na výměnu nástrojů
Výhody pro provoz
- Zvýšení produktivity díky rychlé manipulaci s těstem zkracuje čas přípravy
- Flexibilní okraj zajišťuje čisté oddělení těsta a snižuje plýtvání surovinami
- Dlouhá životnost díky odolnému materiálu snižuje náklady na výměnu
- Lehká konstrukce snižuje fyzickou zátěž personálu při dlouhodobé práci
- Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času
- Modrá barva splňuje HACCP požadavky a minimalizuje riziko kontaminace
- Kompaktní rozměry šetří skladovací prostor v pekárně nebo kuchyni
- Teplotní odolnost do 200°C umožňuje univerzální použití
- Hygienický materiál zajišťuje soulad s potravinářskými normami
- Rychlá návratnost investice díky nízké pořizovací ceně a dlouhé životnosti
- Ergonomický tvar snižuje únavu rukou při dlouhodobé práci
- Flexibilní materiál eliminuje riziko prasknutí během používání
- Šetrné k pracovním plochám prodlužuje životnost pracovních stolů
- Univerzální použití eliminuje nutnost pořízení více nástrojů
- Barevné rozlišení zjednodušuje organizaci práce v pekárně
- Ideální pro špičku díky rychlé manipulaci zvyšuje kapacitu výroby
- Odolnost proti mechanickému namáhání zajišťuje spolehlivý provoz
- Hygienický provoz podle HACCP zajišťuje bezpečnost potravin
Pro koho je určený
- Pekárny oceňují rychlé dělení těsta a čištění pracovních ploch
- Cukrárny oceňují flexibilní okraj pro práci s jemným těstem
- Restaurace oceňují univerzální použití a snadné čištění
- Hotelové kuchyně oceňují hygienický materiál a HACCP soulad
- Cateringové služby oceňují lehkou konstrukci a kompaktní rozměry
- Provozy s vlastní výrobou pečiva oceňují teplotní odolnost do 200°C
- Pizzerie oceňují možnost dělení těsta na porce
- Provozy s intenzivním používáním oceňují odolnost proti mechanickému namáhání
- Provozy s důrazem na HACCP oceňují modrou barvu pro barevné rozlišení
- Menší provozy oceňují nízkou pořizovací cenu a dlouhou životnost
- Provozy s omezeným skladovacím prostorem oceňují kompaktní rozměry
- Nové provozy oceňují rychlou návratnost investice
- Školní jídelny oceňují snadné čištění a hygienický provoz
- Bistro a kavárny oceňují univerzální použití pro různé typy těsta
- Provozy s výrobou dezertů oceňují šetrné zacházení s těstem
Technické parametry
Rozměry:
- Typ: kompaktní kráječ těsta
- Hmotnost: lehká konstrukce
- Tvar: ergonomický pro pohodlné držení
Materiál:
- Konstrukce: odolný plast
- Teplotní odolnost: do 200°C
- Okraj: flexibilní pro čisté oddělení těsta
- Barva: modrá (HACCP systém)
- Certifikace: vhodný pro kontakt s potravinami
Provozní parametry:
- Použití: dělení těsta, seškrabávání, čištění pracovních ploch, manipulace s těstem
- Typ těsta: kynuté, linecké, listové, pizzové a další
- Teplotní rozsah: bezpečné použití do 200°C
- Flexibilita: vysoká pro šetrné zacházení s těstem
- Odolnost: proti mechanickému namáhání
Údržba:
- Čištění: snadné ruční mytí
- Frekvence čištění: po každém použití
- Odolnost: proti mycím prostředkům
- Hygiena: splňuje HACCP standardy
Bezpečnost:
- Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
- Normy: soulad s potravinářskými normami
- HACCP: modrá barva pro barevné rozlišení
- Použití: bezpečné do 200°C
- Flexibilita: eliminuje riziko prasknutí
Kompatibilita:
- Použití: pekárny, cukrárny, restaurace, hotelové kuchyně, cateringové služby
- Typ těsta: univerzální pro všechny typy těsta
- Pracovní plochy: stoly, mísy, plechy
- HACCP systém: modrá barva pro pekárenskou výrobu
Ergonomie:
- Tvar: ergonomický pro pohodlné držení
- Hmotnost: lehká pro snížení únavy
- Kontrola: přesná při práci s těstem
- Použití: vhodné pro dlouhodobou práci
Kráječ těsta plastový modrý je profesionální nástroj určený pro provozy s potřebou rychlého dělení a manipulace s těstem. Odolný plast s teplotní odolností do 200°C a flexibilní okraj zajišťují dlouhou životnost a šetrné zacházení s těstem, zatímco modrá barva splňuje HACCP požadavky. Univerzální použití pro dělení těsta, seškrabávání a čištění pracovních ploch je ideální pro rychlou práci během přípravy pečiva a zvyšuje produktivitu provozu. Ideální řešení pro pekárny, cukrárny, restaurace, hotelové kuchyně, cateringové služby a provozy s důrazem na rychlost přípravy, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na flexibilní okraj, teplotní odolnost, HACCP soulad, snadné čištění a dlouhou životnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Škrabky a špachtle |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Rozměr: | 135x145 mm |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.