Krajecí kolečko na pizzu ACROP7, zubaté, profesionální, +165°C
Kód: GIM-ACROP7Detailní popis produktu
Krájecí kolečko na pizzu ACROP7 je profesionální nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, fast food provozy, hotelové kuchyně, cateringové služby a provozy s potřebou rychlého a přesného předkrajování pizzy. Kvalitní krájecí kolečko je základním vybavením každé pizzerie, které ovlivňuje rychlost servírování, kvalitu prezentace pokrmů a produktivitu práce personálu zejména během špičky. Profesionální krájecí kolečko s robustní konstrukcí a zubatým nerezovým ostřím zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.
Zubatý nerezový kotoučový nůž o průměru 100 mm zajišťuje čisté a přesné řezy pizzy bez trhání těsta nebo poškození ingrediencí, což je ideální pro rychlé předkrajování během přípravy pokrmů. Zubatá konstrukce nože umožňuje snadnější a dokonalejší vedení řezu, což zvyšuje přesnost krájení a snižuje fyzickou námahu personálu při intenzivním používání. Nerezová ocel je odolná proti korozi, kyselinám a vysokým teplotám, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při častém používání.
Modrá plastová rukojeť s tepelnou odolností až do +165°C umožňuje bezpečné krájení horkých pizz přímo z pece bez rizika poškození rukojeti nebo popálení ruky. Rukojeť je vyrobena z polymeru odolného vůči mechanickému poškození a vysokým teplotám, což zajišťuje dlouhou životnost i při každodenním provozu v náročných podmínkách. Ergonomický tvar rukojeti zajišťuje pohodlné držení a snadnou manipulaci během krájení bez rizika sklouznutí nebo únavy ruky při intenzivním používání. Celková délka 260 mm zajišťuje optimální poměr mezi dosahem a ovladatelností pro rychlé a přesné krájení.
Snadno vyměnitelný nůž zajišťuje rychlou výměnu ostří v případě opotřebení nebo poškození bez nutnosti pořízení nového kolečka, což šetří náklady a čas. Možnost broušení ostří prodlužuje životnost nástroje a udržuje vysokou kvalitu řezů bez nutnosti výměny celého kolečka, což snižuje provozní náklady. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, mechanickému namáhání a vysokým teplotám během každodenního provozu. Zubatý nůž je ideální pro předkrajování všech typů pizzy od klasických italských receptur s tenkou kůrkou až po americké styly s tlustším těstem a bohatou náplní.
Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování ostrosti a kvality řezů i po dlouhodobém používání. Kompaktní rozměry umožňují snadnou manipulaci a skladování bez zbytečného zabírání prostoru v kuchyni. Snadné čištění ručním mytím zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu, zatímco nerezové ostří umožňuje důkladné odstranění zbytků ingrediencí. Lehká konstrukce usnadňuje manipulaci a snižuje fyzickou zátěž personálu během intenzivního provozu. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních pizzerií.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální krájecí kolečko zajišťuje čisté a přesné řezy pizzy bez trhání těsta
- Průměr nerezového zubatého kotoučového nože 100 mm zajišťuje optimální velikost pro předkrajování všech typů pizzy
- Zubatý nůž umožňuje snadnější a dokonalejší vedení řezu
- Modrá plastová rukojeť s tepelnou odolností až do +165°C umožňuje bezpečné krájení horkých pizz
- Možnost broušení ostří prodlužuje životnost a udržuje vysokou kvalitu řezů
- Robustní konstrukce z nerezové oceli odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost
- Snadno vyměnitelný nůž zajišťuje rychlou výměnu ostří bez nutnosti pořízení nového kolečka
- Ergonomická rukojeť zajišťuje pohodlné držení během krájení
- Celková délka 260 mm zajišťuje optimální poměr mezi dosahem a ovladatelností
- Odolnost rukojeti proti mechanickému poškození zajišťuje dlouhou životnost
- Odolnost proti korozi díky nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost
- Snadné čištění ručním mytím zajišťuje hygienický provoz
- Univerzální použití pro předkrajování všech typů pizzy od tenkých až po americké styly
- Odolnost proti vysokým teplotám umožňuje použití pro horké pizzy přímo z pece
- Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s potravinářskými normami
- Kompaktní rozměry šetří skladovací prostor a usnadňují manipulaci
- Rychlé krájení díky zubatému ostří zkracuje čas přípravy během špičky
- Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování ostrosti i po dlouhodobém používání
- Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
- Lehká konstrukce usnadňuje manipulaci a snižuje fyzickou zátěž personálu
Výhody pro provoz
- Zvýšení produktivity pizzerie díky rychlému předkrajování zkracuje čas přípravy během špičky
- Rychlé porcování zvyšuje efektivitu práce a umožňuje rychlejší servírování pokrmů
- Dlouhá životnost díky možnosti broušení snižuje náklady na pořízení nových nástrojů
- Tepelná odolnost rukojeti až do +165°C umožňuje bezpečné krájení horkých pizz přímo z pece
- Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu
- Kompaktní rozměry šetří skladovací prostor a usnadňují manipulaci
- Snadno vyměnitelný nůž eliminuje nutnost pořízení nového kolečka při opotřebení ostří
- Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při častém používání
- Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami
- Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě výměny
- Snížení fyzické zátěže díky ergonomické rukojeti a snadnému vedení řezu zvyšuje komfort práce
- Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání
- Čisté řezy bez trhání těsta zvyšují kvalitu prezentace pokrmů
- Zubatý nůž minimalizuje riziko poškození ingrediencí během krájení
- Ideální pro špičku díky rychlému předkrajování zvyšuje kapacitu pizzerie
- Odolnost proti deformaci zajišťuje dlouhodobě spolehlivý provoz bez nutnosti výměny
- Snadná manipulace díky optimální délce a rukojeti zvyšuje efektivitu práce
- Odolnost rukojeti proti mechanickému poškození snižuje riziko poškození během provozu
Pro koho je určený
- Pizzerie a italské restaurace oceňují rychlé a přesné předkrajování pizzy během přípravy pokrmů
- Restaurace s nabídkou pizzy oceňují profesionální kvalitu řezů
- Fast food provozy oceňují rychlost krájení během intenzivního provozu
- Hotelové kuchyně s nabídkou pizzy oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost
- Cateringové služby oceňují kompaktní rozměry pro snadný transport
- Provozy s vysokou frekvencí přípravy pizzy oceňují rychlé předkrajování během špičky
- Provozy s intenzivním používáním oceňují možnost broušení a výměny ostří
- Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a snadné čištění
- Menší pizzerie oceňují kompaktní rozměry a snadné skladování
- Bistro a kavárny s nabídkou pizzy oceňují rychlou přípravu a servírování
- Provozy s důrazem na prezentaci pokrmů oceňují čisté řezy bez trhání těsta
- Nové pizzerie oceňují rychlou návratnost investice díky dlouhé životnosti
- Provozy s pečením v pecích na dřevo oceňují tepelnou odolnost rukojeti až do +165°C
Technické parametry
Rozměry:
- Průměr nerezového zubatého kotoučového nože: 100 mm
- Délka celková: 260 mm
- Rukojeť: ergonomická modrá plastová
Materiál:
- Nůž: nerezová ocel
- Rukojeť: modrý polymer s tepelnou odolností až do +165°C
- Konstrukce: robustní profesionální design
Ostří:
- Typ: zubatý kotoučový
- Vlastnost: brousitelné
- Výměna: snadno vyměnitelný nůž
- Použití: předkrajování všech typů pizzy
Provozní parametry:
- Použití: předkrajování pizzy na porce
- Typ řezu: čistý bez trhání těsta se snadným vedením
- Tepelná odolnost rukojeti: až do +165°C
- Kapacita: optimální pro intenzivní provoz
- Rychlost krájení: vysoká díky zubatému ostří
Údržba:
- Čištění: ruční mytí
- Frekvence čištění: podle intenzity používání
- Broušení: možnost broušení ostří pro udržení kvality řezů
- Výměna nože: snadná bez speciálních nástrojů
Bezpečnost:
- Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
- Normy: soulad s potravinářskými normami
- HACCP: vhodné pro systémy HACCP
- Použití: bezpečné držení díky ergonomické rukojeti
- Tepelná ochrana: rukojeť odolná až do +165°C
Kompatibilita:
- Použití: pizzerie, italské restaurace, fast food, hotelové kuchyně, cateringové služby
- Typ pizzy: univerzální pro všechny typy od tenkých až po americké styly
- Pece: vhodné pro krájení pizz z pecí na dřevo, plynových i elektrických pecí
Výrobce:
- Značka: GI.METAL
- Kvalita: profesionální pro gastro provozy
- Zpracování: precizní italská výroba
Krájecí kolečko na pizzu ACROP7 je profesionální nástroj určený pro pizzerie a provozy s potřebou rychlého a přesného předkrajování pizzy. Robustní konstrukce se zubatým nerezovým kotoučovým nožem o průměru 100 mm zajišťuje čisté řezy bez trhání těsta a dlouhou životnost, zatímco modrá plastová rukojeť s tepelnou odolností až do +165°C umožňuje bezpečné krájení horkých pizz přímo z pece. Zubatý nůž je ideální pro rychlé předkrajování během špičky a zvyšuje produktivitu pizzerie. Ideální řešení pro pizzerie, italské restaurace, fast food provozy, hotelové kuchyně, cateringové služby a provozy s důrazem na rychlost přípravy, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na zubatý nůž, tepelnou odolnost rukojeti, možnost broušení, snadno vyměnitelný nůž a dlouhou životnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Krájení pizzy |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Průměr nože: | 100 mm |
| Rozměr: | 100x260 mm |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.