Kořenka - otvory 2,5 mm
Kód: T-1030-025Detailní popis produktu
Kořenka nerez je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, pizzerie, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou hygienického dávkování a úschovy koření, soli, pepře, bylinek a dalších sypkých ingrediencí během přípravy pokrmů. Profesionální kořenka s robustní konstrukcí z nerezové oceli je základním vybavením každé profesionální kuchyně, které ovlivňuje rychlost přípravy pokrmů, hygienický provoz a efektivitu práce personálu zejména během špičky.
Celonerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová ocel je odolná proti korozi, kyselinám, vlhkosti a mechanickému namáhání, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při častém kontaktu s vlhkostí a agresivními ingrediencemi.
Konstrukce zajišťuje ochranu obsahu před vlhkostí, znečištěním a kontaminací, což je ideální pro zachování kvality koření, soli a dalších sypkých ingrediencí během skladování a přípravy pokrmů. Kompaktní rozměry zajišťují snadnou manipulaci během přípravy pokrmů, úsporu skladovacího prostoru a možnost umístění přímo na pracovní plochu nebo do zásuvky s dalšími kuchyňskými nástroji.
Otvory pro dávkování umožňují kontrolované a přesné dávkování koření bez rizika nadměrného množství ingrediencí, což zvyšuje konzistenci chuti pokrmů a snižuje plýtvání drahými ingrediencemi. Univerzální použití pro dávkování a úschovu koření, soli, pepře, bylinek, sypkých směsí a dalších ingrediencí zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů od italských restaurací po asijské kuchyně.
Snadné čištění v profesionálních myčkách nádobí nebo ručním mytím zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu, zatímco celonerezové provedení umožňuje důkladné odstranění zbytků ingrediencí bez rizika koroze. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, mechanickému namáhání a vysokým teplotám během každodenního provozu.
Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami, což je klíčové pro provozy s vysokými požadavky na bezpečnost potravin. Kompaktní rozměry jsou ideální pro umístění přímo na pracovní plochu v dosahu kuchaře během přípravy pokrmů, což zkracuje čas potřebný na dávkování a zvyšuje produktivitu kuchyně.
Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Celonerezové provedení eliminuje riziko koroze, praskání nebo uvolnění jednotlivých částí, což zajišťuje bezpečný a hygienický provoz.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální kořenka zajišťuje hygienické dávkování a úschovu koření
- Celonerezová konstrukce odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost
- Konstrukce zajišťuje ochranu obsahu před vlhkostí a znečištěním
- Otvory pro dávkování umožňují kontrolované a přesné dávkování koření
- Kompaktní rozměry zajišťují snadnou manipulaci a úsporu skladovacího prostoru
- Odolnost proti korozi díky nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost
- Snadné čištění v profesionálních myčkách nádobí nebo ručním mytím zajišťuje hygienický provoz
- Univerzální použití pro koření, sůl, pepř, bylinky a sypké směsi
- Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s potravinářskými normami
- Robustní konstrukce odolává mechanickému namáhání během každodenního provozu
- Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
- Celonerezové provedení eliminuje riziko koroze a praskání
- Kontrolované dávkování snižuje plýtvání drahými ingrediencemi
- Ochrana před kontaminací zajišťuje bezpečnost potravin
- Možnost umístění na pracovní plochu zkracuje čas přípravy
- Odolnost proti vlhkosti zajišťuje zachování kvality koření
- Kompaktní rozměry umožňují skladování s dalšími kuchyňskými nástroji
- Snadná manipulace zvyšuje efektivitu práce personálu
Výhody pro provoz
- Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlému dávkování koření během přípravy pokrmů
- Kontrolované dávkování zajišťuje konzistenci chuti pokrmů a snižuje plýtvání
- Dlouhá životnost díky celonerezové konstrukci snižuje náklady na pořízení nových nástrojů
- Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu
- Univerzální použití pro různé ingredience eliminuje nutnost pořízení více kořenek
- Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při častém kontaktu s vlhkostí
- Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami
- Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě výměny
- Ochrana před vlhkostí zajišťuje zachování kvality a aroma koření
- Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání
- Kompaktní rozměry šetří skladovací prostor a umožňují organizaci pracovní plochy
- Možnost umístění na pracovní plochu zkracuje čas potřebný na dávkování během špičky
- Snadná manipulace zvyšuje komfort práce personálu
- Ochrana před kontaminací minimalizuje riziko zdravotních problémů
- Snížení plýtvání drahými ingrediencemi zvyšuje ekonomickou efektivitu provozu
- Odolnost proti mechanickému namáhání zajišťuje dlouhodobě spolehlivý provoz
Pro koho je určená
- Italské restaurace a pizzerie oceňují rychlé dávkování oregana, bazalky a dalších bylinek
- Asijské restaurace oceňují dávkování koření během přípravy pokrmů
- Restaurace a à la carte provozy oceňují kontrolované dávkování během přípravy pokrmů
- Hotelové kuchyně s intenzivním provozem oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost
- Kantýny a firemní stravování oceňují hygienický provoz a snadné čištění
- Školní jídelny oceňují snadné čištění a soulad s potravinářskými normami
- Nemocnice a zdravotnická zařízení oceňují hygienický provoz a soulad s HACCP
- Cateringové služby oceňují kompaktní rozměry pro snadný transport
- Fast food a rychlé občerstvení oceňují rychlé dávkování během intenzivního provozu
- Provozy s vysokou frekvencí přípravy oceňují rychlé dávkování během špičky
- Provozy s intenzivním používáním oceňují celonerezovou konstrukci a odolnost
- Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a ochranu před kontaminací
- Menší provozy oceňují kompaktní rozměry a univerzální použití
- Bistro a kavárny oceňují rychlou přípravu jednoduchých pokrmů
- Provozy s omezeným skladovacím prostorem oceňují kompaktní rozměry
Technické parametry
Materiál:
- Konstrukce: nerezová ocel (celonerezové provedení)
- Povrch: nerezová ocel odolná proti korozi
Konstrukce:
- Typ: celonerezové provedení
- Provedení: s otvory pro dávkování
- Design: kompaktní profesionální
Provozní parametry:
- Použití: dávkování a úschova koření, soli, pepře, bylinek, sypkých směsí
- Kapacita: optimální pro běžné množství koření
- Typ provozu: profesionální intenzivní
- Ochrana: proti vlhkosti a znečištění
Údržba:
- Čištění: v profesionálních myčkách nádobí nebo ručně
- Frekvence čištění: podle intenzity používání
- Odolnost: proti mycím prostředkům a vlhkosti
- Doporučení: důkladné vyčištění a vysušení po každém použití
Bezpečnost:
- Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
- Normy: soulad s potravinářskými normami
- HACCP: vhodné pro systémy HACCP
- Použití: bezpečné dávkování bez rizika kontaminace
Kompatibilita:
- Použití: restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby, fast food
- Typ ingrediencí: koření, sůl, pepř, bylinky, sypké směsi
- Myčky: kompatibilní s profesionálními myčkami nádobí
- Skladování: možnost umístění na pracovní plochu nebo do zásuvky
Výrobce:
- Značka: TOMGAST
- Kvalita: profesionální pro gastro provozy
- Zpracování: precizní celonerezové provedení
Kořenka nerez je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy s potřebou hygienického dávkování a úschovy koření, soli, pepře a dalších sypkých ingrediencí během přípravy pokrmů. Celonerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost, ochranu obsahu před vlhkostí a hygienický provoz. Otvory pro dávkování jsou ideální pro kontrolované dávkování během špičky a zvyšují produktivitu kuchyně. Ideální řešení pro restaurace, pizzerie, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s důrazem na hygienický provoz, rychlost přípravy a efektivitu práce s důrazem na celonerezovou konstrukci, kompaktní rozměry, snadné čištění a dlouhou životnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | DROBNÝ INVENTÁŘ |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Materiál: | nerezová ocel 18/10 |
| Otvory: | 1,5 mm |
| Barva: | nerezová |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.