Nástěnná digestoř ND-03 linie 1100
Kód: ND-03-11/12Detailní popis produktu
Nástěnná digestoř ND-03 LINIE (1100 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, pizzerie, grilové restaurace a provozy s potřebou efektivního odsávání par, pachů, kouře, mastnoty a tepla z kuchyňského prostoru nad varnými plochami, grily, fritézami a dalšími tepelnými zařízeními. Kvalitní nástěnná digestoř je základním vybavením každé profesionální kuchyně, která ovlivňuje kvalitu vzduchu, pracovní podmínky personálu, hygienu provozu a produktivitu práce zejména během intenzivní přípravy pokrmů.
Profesionální digestoř s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Šířka 1100 mm zajišťuje optimální pokrytí středně velkých varných zón a umožňuje efektivní zachycení par a kouře z více varných míst současně, což je ideální pro restaurace a menší hotelové kuchyně.
Výkonný motor zajišťuje efektivní odsávání par, kouře, pachů a tepla z prostoru nad varnými plochami, což zlepšuje pracovní podmínky personálu, snižuje teplotu v kuchyni a udržuje čistý vzduch bez nepříjemných pachů. Tukové filtry zachycují mastnotu a nečistoty z odsávaného vzduchu, chrání odvod před usazováním mastnoty a zajišťují hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy.
Nerezová ocel je odolná proti korozi, vysokým teplotám, páře a agresivním čisticím prostředkům, což zajišťuje hygienický provoz a dlouhou životnost i při každodenním styku s horkou párou a mastnotou. Nástěnná montáž šetří podlahový prostor a umožňuje optimální umístění přímo nad varnou plochou pro maximální efektivitu odsávání.
Snadné čištění povrchu a tukových filtrů zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu, zatímco odnímatelné tukové filtry umožňují důkladné vyčištění v profesionálních myčkách nádobí nebo ručním mytím. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, vysokým teplotám, páře, mastnotě a mechanickému namáhání během každodenního provozu.
Efektivní odsávání par a kouře zkracuje čas potřebný na odvětrání kuchyně a zvyšuje komfort práce personálu zejména během špičky. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru a funkčnosti digestoře i po dlouhodobém používání a vystavení vysokým teplotám a páře.
Optimální šířka 1100 mm je ideální pro pokrytí středně velkých varných zón, sporáků, grilů nebo fritéz v restauracích, pizzeriích a menších hotelových kuchyních. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální nástěnná digestoř zajišťuje efektivní odsávání par, kouře, pachů a mastnoty
- Šířka 1100 mm zajišťuje optimální pokrytí středně velkých varných zón
- Robustní konstrukce z nerezové oceli odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost
- Výkonný motor zajišťuje efektivní odsávání par a kouře během přípravy pokrmů
- Tukové filtry zachycují mastnotu a chrání odvod před usazováním nečistot
- Odolnost proti korozi díky nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při styku s párou
- Snadné čištění povrchu a tukových filtrů zajišťuje hygienický provoz
- Nástěnná montáž šetří podlahový prostor a umožňuje optimální umístění
- Odolnost proti vysokým teplotám umožňuje použití nad všemi typy varných ploch
- Hygienický provoz díky nerezové oceli a snadnému čištění zajišťuje soulad s potravinářskými normami
- Odnímatelné tukové filtry umožňují důkladné vyčištění v myčkách nádobí
- Efektivní odsávání zlepšuje pracovní podmínky personálu a snižuje teplotu v kuchyni
- Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru i po dlouhodobém používání
- Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
- Odolnost proti mechanickému namáhání zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání
- Optimální pokrytí varné plochy zajišťuje maximální efektivitu odsávání
Výhody pro provoz
- Zlepšení pracovních podmínek díky efektivnímu odsávání par a kouře zvyšuje komfort personálu
- Snížení teploty v kuchyni zvyšuje produktivitu práce a komfort během špičky
- Dlouhá životnost díky robustní konstrukci snižuje náklady na pořízení nových zařízení
- Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu
- Úspora podlahového prostoru díky nástěnné montáži umožňuje efektivní využití kuchyně
- Ochrana odvodu před mastnotou díky tukovým filtrům snižuje náklady na údržbu
- Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při častém styku s párou a mastnotou
- Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami
- Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě výměny
- Snížení pachů v kuchyni zlepšuje celkové prostředí provozu
- Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání
- Odolnost proti vysokým teplotám umožžuje bezpečné použití nad všemi typy varných ploch
- Efektivní zachycení mastnoty snižuje frekvenci čištění odvodů
- Ideální pro intenzivní provoz díky výkonnému motoru zvyšuje kapacitu kuchyně
- Odolnost proti deformaci zajišťuje dlouhodobě spolehlivý provoz bez nutnosti výměny
- Snadná údržba díky odnímatelným filtrům zvyšuje efektivitu provozu
Pro koho je určená
- Restaurace a à la carte provozy oceňují efektivní odsávání během přípravy pokrmů
- Pizzerie oceňují efektivní odsávání kouře a tepla z pecí
- Grilové restaurace oceňují zachycení kouře a pachů z grilování
- Hotelové kuchyně s intenzivním provozem oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost
- Kantýny a firemní stravování oceňují efektivní odsávání při přípravě větších množství pokrmů
- Školní jídelny oceňují snadné čištění a hygienický provoz
- Fast food a rychlé občerstvení oceňují efektivní odsávání během intenzivního provozu
- Cateringové služby oceňují spolehlivý provoz a snadnou údržbu
- Provozy s vysokou frekvencí přípravy oceňují výkonný motor a efektivní odsávání
- Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci a odolnost proti mechanickému namáhání
- Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a snadné čištění
- Menší a střední provozy oceňují optimální šířku 1100 mm pro pokrytí varných zón
- Provozy s omezeným prostorem oceňují nástěnnou montáž šetřící podlahový prostor
- Bistro a kavárny oceňují efektivní odsávání při přípravě teplých pokrmů
- Provozy s důrazem na pracovní podmínky oceňují zlepšení kvality vzduchu
Technické parametry
Rozměry:
- Šířka: 1100 mm
- Hloubka: optimalizovaná pro pokrytí varné plochy
- Výška: podle provedení
Materiál:
- Plášť: nerezová ocel
- Tukové filtry: nerezová ocel
- Konstrukce: robustní profesionální design
Odsávání:
- Typ: nástěnná digestoř
- Motor: výkonný pro efektivní odsávání
- Filtrace: tukové filtry pro zachycení mastnoty
- Použití: odsávání par, kouře, pachů a mastnoty
Provozní parametry:
- Použití: nad varnými plochami, grily, fritézami, sporáky
- Teplotní odolnost: vysoká (pro horkou páru a teplo)
- Pokrytí: optimální pro středně velké varné zóny
- Efektivita odsávání: vysoká díky výkonnému motoru
Údržba:
- Čištění: povrch a tukové filtry v profesionálních myčkách nebo ručně
- Frekvence čištění: podle intenzity používání
- Odolnost: proti mycím prostředkům a vysokým teplotám
- Doporučení: pravidelné čištění tukových filtrů pro zachování efektivity
Bezpečnost:
- Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
- Normy: soulad s potravinářskými normami
- HACCP: vhodné pro systémy HACCP
- Použití: bezpečný provoz při dodržení montážních pokynů
Montáž:
- Typ: nástěnná montáž
- Umístění: nad varnou plochou
- Instalace: podle montážních pokynů
- Odvod: napojení na odvodní potrubí
Kompatibilita:
- Použití: restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, pizzerie, fast food
- Varné plochy: univerzální pro všechny typy varných ploch
- Odvod: kompatibilní se standardními odvodními systémy
- Kombinace: možnost použití s různými typy kuchyňských zařízení
Výrobce:
- Kvalita: profesionální pro gastro provozy
- Zpracování: precizní
Nástěnná digestoř ND-03 LINIE (1100 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy s potřebou efektivního odsávání par, pachů, kouře a mastnoty z kuchyňského prostoru. Robustní konstrukce z nerezové oceli s výkonným motorem a tukovými filtry zajišťuje efektivní odsávání a dlouhou životnost, zatímco šířka 1100 mm umožňuje optimální pokrytí středně velkých varných zón. Nástěnná montáž šetří podlahový prostor a zlepšuje pracovní podmínky personálu během intenzivní přípravy. Ideální řešení pro restaurace, pizzerie, hotelové kuchyně, kantýny, grilové restaurace, fast food a provozy s důrazem na kvalitu vzduchu, hygienický provoz a efektivitu odsávání s důrazem na výkonný motor, robustní konstrukci, tukové filtry, snadné čištění a dlouhou životnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | DIGESTOŘE S VENTILÁTOREM |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Počet filtrů: | 2 |
| Příkon ventilátoru: | 147 W |
| Rozměr vyústění: | 210x230/230 mm |
| Osvětlení: | 1x20 W |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.