Chladící vitrína SUSHI SHARK 1P

Detailní popis produktu

Pultová vitrína SAYL SHARK je profesionální gastro zařízení vyráběné ve čtyřech verzích (chladící, teplá, vodní lázeň, neutrální) určené pro gastro provozy, restaurace, hotely, bufety, kantýny, samoobslužné provozy, rychlé občerstvení a provozy s potřebou prezentace pokrmů, salátů, předkrmů, dezertů, nápojů a dalších produktů přímo na pultu s důrazem na maximální viditelnost, energetickou účinnost a flexibilitu využití. Kvalitní pultová vitrína je základním vybavením každého prodejního místa a výdejního pultu, který ovlivňuje prodejnost produktů, jejich čerstvost, teplotu a celkový dojem zákazníků zejména během špičky.

Profesionální pultová vitrína s maximální viditelností zajišťuje panoramatický výhled na produkty ze všech stran a přitahuje pozornost zákazníků již z dálky. Maximální výstavní a vnitřní prostor umožňuje prezentaci širokého sortimentu produktů a zajišťuje optimální využití plochy pultu. Prosklená konstrukce zvyšuje vizuální atraktivitu prezentace a podporuje impulzivní nákupy, což zvyšuje průměrnou hodnotu objednávky.

Energeticky účinná technologie šetří až 50 % energie oproti standardním vitrínám při zachování maximálního chladicího nebo ohřevného výkonu. Úspora energie snižuje provozní náklady na elektřinu a zajišťuje ekonomický provoz i při celodenním používání. Moderní technologie zajišťuje rychlou návratnost investice díky nízkým provozním nákladům.

Sklopné sklo zajišťuje snadné čištění a údržbu vitríny bez nutnosti demontáže jednotlivých částí. Sklopný mechanismus umožňuje personálu rychlý přístup k vnitřnímu prostoru pro důkladné vyčištění všech povrchů. Skleněný kryt je odolný proti nárazům, tření a běžným čisticím prostředkům, což zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz.

Posuvná dvířka zajišťují snadné vytahování produktů a jejich čištění během provozu. Posuvný mechanismus minimalizuje úniky chladu nebo tepla při obsluze a zajišťuje ergonomickou práci personálu. Dvířka umožňují rychlý přístup k produktům během špičky bez nutnosti otevírání celé vitríny.

Vysoce výkonné LED osvětlení nejnovější generace zajišťuje optimální osvětlení produktů a zvyšuje jejich viditelnost během celého dne. LED osvětlení zvýrazňuje barvy a texturu produktů, což zvyšuje jejich atraktivitu pro zákazníky. Nízká spotřeba energie LED osvětlení snižuje provozní náklady a zajišťuje dlouhou životnost bez nutnosti častých výměn.

Rovná horní plocha je vhodná pro servírování a umožňuje využití vitríny jako pracovní plochy pro přípravu nebo servírování produktů. Horní plocha zvyšuje funkčnost vitríny a zajišťuje maximální využití prostoru pultu.

Elektronický nastavitelný termostat SAYL-BLUE s konstantním digitálním odečtem zajišťuje přesné nastavení optimální teploty a snadnou kontrolu provozní teploty. Digitální ovládání umožňuje personálu rychlé a přesné nastavení teploty podle typu skladovaných produktů a zajišťuje flexibilitu využití vitríny. Konstantní digitální odečet umožňuje průběžnou kontrolu teploty a zajišťuje soulad s požadavky HACCP.

Možnost ploché vany zajišťuje flexibilní uspořádání vnitřního prostoru podle typu prezentovaných produktů. Ploché vany umožňují prezentaci produktů na podnosech GN nebo na policích podle potřeby provozu.

Temperované sklo zajišťuje vysokou odolnost proti teplotním šokům a mechanickému poškození. Temperované sklo je bezpečnější než běžné sklo a zajišťuje dlouhou životnost vitríny.

Hermetický, tichý a odvětrávaný turbokompresor nejvyšší kvality Secop zajišťuje spolehlivý chladicí výkon při minimální hlučnosti. Kompresor Secop je známý svou spolehlivostí a dlouhou životností, což snižuje náklady na servis a údržbu. Odvětrávání kompresoru zajišťuje optimální provozní teplotu a prodlužuje životnost zařízení.

Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 a tvrzeného skla zajišťuje vysokou odolnost proti korozi, mechanickému poškození a snadnou údržbu. Nerezová ocel AISI 304 je standardem v gastro průmyslu a zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky HACCP. Tvrzené sklo zajišťuje bezpečnost a dlouhou životnost.

Nádoby s kapacitou pro 4, 6, 8, 10 gastronomických podnosů GN 1/3 x 40 AISI INOX jsou součástí dodávky a zajišťují okamžité uvedení vitríny do provozu. Nádoby z nerezové oceli AISI zajišťují hygienický provoz a snadnou údržbu. Standardní rozměr GN 1/3 umožňuje flexibilní využití s běžným gastro vybavením.

K dispozici v 5 standardních barvách umožňuje přizpůsobení vitríny designu interiéru a vytvoření jednotného vizuálního stylu provozu.

Kompaktní modely bez nutnosti instalace s nastavitelnými nožičkami zajišťují snadnou instalaci a okamžité uvedení do provozu po připojení k elektrické síti. Nastavitelné nožičky umožňují vyrovnání výšky vitríny na nerovném povrchu a zajišťují stabilní umístění.

Možnost verze zesíleného chlazení zajišťuje spolehlivý provoz i při vysoké okolní teplotě nebo při vysoké frekvenci otevírání dvířek.

Varianta s 1 policí umožňuje prezentaci vyšších produktů nebo vytvoření většího výstavního prostoru.

Možnost umístění chladící jednotky mimo vitrínu s 2m kabelem standard zajišťuje flexibilitu instalace a snížení hlučnosti v prodejním prostoru. Externí umístění chladící jednotky umožňuje instalaci vitríny v prostorách s omezeným prostorem nebo s vysokými nároky na hlučnost.

Verze SHARK Self-service je ideální pro samoobslužné bufety a zajišťuje oboustranné otevírání dvířek pro přístup jak ze strany prodejce, tak ze strany zákazníka. Samoobslužná verze zvyšuje flexibilitu provozu a umožňuje zákazníkům přímý přístup k produktům, což šetří čas personálu během špičky.

Čtyři verze vitríny zajišťují maximální flexibilitu využití podle potřeb provozu:

• Chladící verze pro prezentaci salátů, předkrmů, dezertů a nápojů s teplotou +2/+10°C
• Teplá verze pro udržení teploty hotových pokrmů s teplotou +30/+90°C
• Verze s vodní lázní pro šetrné udržení teploty citlivých pokrmů
• Neutrální verze bez chlazení nebo ohřevu pro prezentaci produktů při okolní teplotě

Značka SAYL zajišťuje kvalitu zpracování, odborné zkušenosti v oblasti gastro techniky a dostupnost servisu. Záruka zajišťuje dlouhodobou ochranu investice a spolehlivý provoz po mnoho let.

Klíčové vlastnosti

Profesionální pultová vitrína zajišťuje prezentaci produktů přímo na pultu s maximální viditelností.

Čtyři verze vitríny zajišťují flexibilitu využití (chladící, teplá, vodní lázeň, neutrální).

Chladící verze pro prezentaci salátů, předkrmů a dezertů.

Teplá verze pro udržení teploty hotových pokrmů.

Verze s vodní lázní pro šetrné udržení teploty citlivých pokrmů.

Neutrální verze pro prezentaci produktů při okolní teplotě.

Energeticky účinná technologie šetří až 50 % energie.

Maximální výkon při minimální spotřebě zajišťuje ekonomický provoz.

Maximální výstavní a vnitřní prostor umožňuje prezentaci širokého sortimentu.

Sklopné sklo zajišťuje snadné čištění a údržbu.

Skleněný kryt odolný proti nárazům, tření a běžným čisticím prostředkům.

Posuvná dvířka zajišťují snadné vytahování produktů a čištění.

Vysoce výkonné LED osvětlení nejnovější generace zvyšuje viditelnost produktů.

Nízká spotřeba LED osvětlení snižuje provozní náklady.

Rovná horní plocha vhodná pro servírování zvyšuje funkčnost vitríny.

Elektronický termostat SAYL-BLUE zajišťuje přesné nastavení teploty.

Konstantní digitální odečet umožňuje průběžnou kontrolu teploty.

Možnost ploché vany zajišťuje flexibilní uspořádání vnitřního prostoru.

Temperované sklo zajišťuje vysokou odolnost proti teplotním šokům.

Hermetický turbokompresor Secop zajišťuje spolehlivý chladicí výkon.

Tichý a odvětrávaný kompresor minimalizuje hlučnost.

Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje odolnost proti korozi.

Tvrzené sklo zajišťuje bezpečnost a dlouhou životnost.

Nádoby GN 1/3 x 40 AISI INOX v ceně zajišťují okamžité uvedení do provozu.

Kapacita pro 4, 6, 8, 10 gastronomických podnosů GN 1/3.

K dispozici v 5 standardních barvách pro přizpůsobení designu interiéru.

Kompaktní modely bez nutnosti instalace zajišťují snadné uvedení do provozu.

Nastavitelné nožičky umožňují vyrovnání výšky na nerovném povrchu.

Možnost verze zesíleného chlazení pro vysokou okolní teplotu.

Varianta s 1 policí pro prezentaci vyšších produktů.

Možnost umístění chladící jednotky mimo vitrínu s 2m kabelem standard.

Externí umístění jednotky snižuje hlučnost v prodejním prostoru.

Verze SHARK Self-service ideální pro samoobslužné bufety.

Oboustranné otevírání dvířek umožňuje přístup ze strany prodejce i zákazníka.

Značka SAYL zajišťuje kvalitu zpracování a dostupnost servisu.

Výhody pro provoz

Zvýšení prodejnosti díky maximální viditelnosti přitahuje pozornost zákazníků.

Impulzivní nákupy díky panoramatickému prosklení zvyšují průměrnou hodnotu objednávky.

Úspora až 50 % energie snižuje provozní náklady na elektřinu.

Rychlá návratnost investice díky nízkým provozním nákladům.

Flexibilita využití díky čtyřem verzím vitríny podle potřeb provozu.

Dlouhá životnost díky kvalitní konstrukci z nerezové oceli AISI 304.

Snadná údržba díky sklopnému sklu a odolným materiálům.

Hygienický provoz díky nerezové konstrukci a snadnému čištění.

LED osvětlení zvyšuje atraktivitu produktů a snižuje náklady na elektřinu.

Rovná horní plocha zvyšuje funkčnost a využití prostoru pultu.

Přesná kontrola teploty díky elektronickému termostatu SAYL-BLUE.

Soulad s HACCP díky konstantnímu digitálnímu odečtu teploty.

Tichý provoz díky hermetickému kompresoru Secop neruší zákazníky.

Spolehlivý výkon díky kompresoru nejvyšší kvality Secop.

Okamžité uvedení do provozu díky nádobám GN v ceně.

Flexibilní uspořádání díky možnosti ploché vany nebo polic.

Přizpůsobení designu interiéru díky 5 standardním barvám.

Snadná instalace díky kompaktním modelům bez nutnosti montáže.

Stabilní umístění díky nastavitelným nožičkám.

Spolehlivý provoz i při vysoké okolní teplotě díky verzi zesíleného chlazení.

Prezentace vyšších produktů díky variantě s 1 policí.

Flexibilita instalace díky možnosti externího umístění chladící jednotky.

Snížení hlučnosti v prodejním prostoru díky externí jednotce.

Samoobslužný provoz díky verzi Self-service šetří čas personálu.

Oboustranný přístup zvyšuje flexibilitu obsluhy během špičky.

Pro koho je určený

Restaurace oceňují teplou verzi pro udržení teploty hotových pokrmů.

Hotely oceňují verzi s vodní lázní pro bufetové snídaně.

Bufety oceňují samoobslužnou verzi Self-service s oboustranným přístupem.

Kantýny oceňují maximální výstavní prostor a energetickou účinnost.

Rychlé občerstvení oceňuje chladící verzi pro prezentaci salátů a předkrmů.

Samoobslužné provozy oceňují oboustranné otevírání dvířek.

Cukrárny oceňují chladící verzi pro prezentaci dezertů.

Kavárny oceňují neutrální verzi pro prezentaci pečiva.

Provozy s vysokou frekvencí zákazníků oceňují úsporu až 50 % energie.

Provozy s důrazem na úsporu nákladů oceňují energetickou účinnost.

Provozy s širokým sortimentem oceňují kapacitu pro 4, 6, 8, 10 podnosů GN.

Provozy s důrazem na HACCP oceňují konstantní digitální odečet teploty.

Provozy s důrazem na design oceňují 5 standardních barev.

Provozy s omezeným prostorem oceňují možnost externího umístění jednotky.

Provozy s vysokou okolní teplotou oceňují verzi zesíleného chlazení.

Provozy s nepřetržitým provozem oceňují spolehlivý kompresor Secop.

Provozy s důrazem na hygienickou nezávadnost oceňují nerezovou konstrukci AISI 304.

Technické parametry

Materiál:

Konstrukce: nerezová ocel AISI 304

Sklo: tvrzené, temperované

Horní kryt: sklopné sklo odolné proti nárazům a tření

Dvířka: posuvná

Nádoby: AISI INOX v ceně

Verze:

Chladící: pro saláty, předkrmy, dezerty, nápoje

Teplá: pro udržení teploty hotových pokrmů

Vodní lázeň: pro šetrné udržení teploty citlivých pokrmů

Neutrální: bez chlazení nebo ohřevu

Chlazení (chladící verze):

Kompresor: hermetický turbokompresor Secop

Typ: tichý a odvětrávaný

Termostat: elektronický SAYL-BLUE

Odečet teploty: konstantní digitální

Možnost: verze zesíleného chlazení

Možnost: umístění chladící jednotky mimo vitrínu (2m kabel standard)

Provozní parametry:

Kapacita: 4, 6, 8, 10 gastronomických podnosů GN 1/3 x 40

Rozměr podnosů: GN 1/3 x 40 mm

Osvětlení: vysoce výkonné LED nejnovější generace

Horní plocha: rovná, vhodná pro servírování

Úspora energie: až 50 % oproti standardním vitrínám

Vybavení:

Nádoby: GN 1/3 x 40 AISI INOX v ceně

Osvětlení: LED nejnovější generace

Sklo: sklopné pro snadné čištění

Dvířka: posuvná

Nožičky: nastavitelné (kompaktní modely)

Police: možnost varianty s 1 policí

Vana: možnost ploché vany

Varianty:

Self-service: oboustranné otevírání dvířek

Barvy: 5 standardních barev

Instalace: kompaktní modely bez nutnosti instalace

Chlazení: možnost zesíleného chlazení

Jednotka: možnost externího umístění s 2m kabelem

Použití:

Vhodné pro: pokrmy, saláty, předkrmy, dezerty, nápoje, pečivo

Provoz: restaurace, hotely, bufety, kantýny, rychlé občerstvení

Údržba:

Čištění: snadné díky sklopnému sklu

Sklo: odolné proti běžným čisticím prostředkům

Konstrukce: nerezová ocel AISI 304 pro snadnou údržbu

Dvířka: posuvná pro snadné čištění

Bezpečnost:

Materiál: nerezová ocel AISI 304 certifikovaná pro kontakt s potravinami

Normy: soulad s potravinářskými normami

HACCP: vhodné pro systémy HACCP

Sklo: temperované pro vysokou bezpečnost

Termostat: konstantní digitální odečet pro kontrolu teploty

Kompatibilita:

Instalace: pultová

Použití: restaurace, hotely, bufety, kantýny

Typ produktů: pokrmy, saláty, předkrmy, dezerty

Umístění: na pult

Podnos: standardní GN 1/3

Výrobce:

Značka: SAYL

Kvalita: profesionální pro gastro provozy

Zpracování: precizní

Kompresor: Secop nejvyšší kvality

Servis: dostupný

Pultová vitrína SAYL SHARK je profesionální gastro zařízení vyráběné ve čtyřech verzích (chladící, teplá, vodní lázeň, neutrální) určené pro restaurace, hotely, bufety, kantýny a samoobslužné provozy s potřebou prezentace pokrmů, salátů, předkrmů a dezertů přímo na pultu s důrazem na maximální viditelnost a energetickou účinnost. Energeticky účinná technologie šetří až 50 % energie při zachování maximálního výkonu, zatímco sklopné sklo, vysoce výkonné LED osvětlení a elektronický termostat SAYL-BLUE zajišťují profesionální provoz. Verze Self-service s oboustranným otevíráním dvířek je ideální pro samoobslužné bufety. Ideální řešení pro provozy s důrazem na úsporu energie, maximální výstavní prostor, flexibilitu využití, hermetický kompresor Secop, konstrukci z nerezové oceli AISI 304, nádoby GN 1/3 v ceně a značku SAYL.