Chladicí skříň ILSA NEOS 600x400 AN64X2500

Detailní popis produktu

Chladící skříň ILSA Neos 2-8°C AISI 304 je profesionální ventilované chladicí zařízení určené pro gastro provozy, pasticcerie, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou spolehlivého chlazení potravin v teplotním rozsahu -2 až +8 °C pro zachování čerstvosti masa, ryb, mléčných výrobků, zeleniny, hotových pokrmů, cukrářských výrobků a dalších ingrediencí. Kvalitní chladící skříň je základním vybavením každé profesionální kuchyně, která ovlivňuje kvalitu skladování potravin, bezpečnost provozu a dodržování požadavků HACCP zejména během intenzivního provozu.

Profesionální chladící skříň s robustní konstrukcí typu monoscocca z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Teplotní rozsah -2 až +8 °C zajišťuje optimální podmínky pro skladování většiny potravin v souladu s požadavky na potravinářské provozy a systémy HACCP, což minimalizuje riziko znehodnocení surovin. Nerezová ocel AISI 304 je odolná proti korozi, kyselinám a mechanickému namáhání, což zajišťuje hygienický provoz a dlouhou životnost i při každodenním intenzivním používání.

Kapacita 630 litrů umožňuje skladování většího množství surovin a hotových pokrmů, což snižuje frekvenci nákupů a zajišťuje plynulý provoz i během špičky bez nutnosti častého doplňování zásob. Ventilovaný chladicí systém zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celém vnitřním prostoru a rychlé dosažení požadované teploty po otevření dveří, což minimalizuje riziko výkyvů teploty. Automatické odmrazování zajišťuje hygienický provoz bez nutnosti manuálního zásahu a úsporu času personálu, zatímco odpařování kondenzátu horkým plynem zajišťuje efektivní provoz.

Izolace 75 mm pro scoccu a 65 mm pro dveře s vysokou hustotou pěny 40 kg/m³ bez HFC zajišťuje minimální únik chladu a nízkou spotřebu energie, což snižuje provozní náklady. Vnitřní prostor s 20 páry vodítek pro plechy 60×40 nebo 60×80 umožňuje flexibilní uspořádání podle potřeb provozu a typu skladovaných potravin. Zaoblené vnitřní rohy zajišťují snadné čištění a hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy.

Tropikalizované chladicí zařízení v klimatické třídě 5 zajišťuje spolehlivý provoz i při vysokých okolních teplotách, což je ideální pro provozy s náročnými podmínkami. Regulátor vlhkosti dodávaný sériově ve verzi TN zajišťuje optimální podmínky pro skladování různých typů potravin. Samozavírací dveře při otevření nad 100° zajišťují minimální únik chladu a snižují spotřebu energie, zatímco zámek dodávaný sériově zajišťuje bezpečné skladování.

Kanalizovaný proud vzduchu zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty bez přímého proudění na potraviny, což chrání citlivé ingredience před vysycháním. Nastavitelné nerezové nožky výšky 120-150 mm zajišťují stabilitu a snadné čištění pod zařízením. Monoblokové chladicí zařízení s patentem zajišťuje spolehlivý provoz a snadnou údržbu, zatímco napájení 230V/50Hz monofázové standardně zajišťuje kompatibilitu s běžnou elektrickou sítí.

Finitura Scotch-Brite zajišťuje odolnost proti poškrábání a snadné čištění povrchu, zatímco konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost i při častém kontaktu s vodou a čisticími prostředky. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Dostupná je také verze připravená pro plyn R134A podle požadavků provozu.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální chladící skříň Neos zajišťuje spolehlivé chlazení v rozsahu -2 až +8 °C
• Robustní konstrukce monoscocca z nerezové oceli AISI 304 odolává intenzivnímu používání
• Kapacita 630 litrů umožňuje skladování většího množství surovin a hotových pokrmů
• Ventilovaný systém zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celém vnitřním prostoru
• Automatické odmrazování zajišťuje hygienický provoz bez nutnosti manuálního zásahu
• Izolace 75 mm pro scoccu a 65 mm pro dveře minimalizuje únik chladu
• Vysoká hustota pěny 40 kg/m³ bez HFC zajišťuje nízkou spotřebu energie
• 20 párů vodítek pro plechy 60×40 nebo 60×80 zajišťuje flexibilní uspořádání
• Zaoblené vnitřní rohy zajišťují snadné čištění a hygienický provoz
• Tropikalizované zařízení v klimatické třídě 5 zajišťuje spolehlivý provoz při vysokých teplotách
• Regulátor vlhkosti dodávaný sériově ve verzi TN zajišťuje optimální podmínky skladování
• Samozavírací dveře při otevření nad 100° minimalizují únik chladu
• Zámek dodávaný sériově zajišťuje bezpečné skladování
• Kanalizovaný proud vzduchu chrání citlivé ingredience před vysycháním
• Odpařování kondenzátu horkým plynem zajišťuje efektivní provoz
• Nastavitelné nerezové nožky výšky 120-150 mm zajišťují stabilitu
• Monoblokové chladicí zařízení s patentem zajišťuje spolehlivý provoz
• Finitura Scotch-Brite odolává poškrábání a zajišťuje snadné čištění
• Napájení 230V/50Hz monofázové standardně zajišťuje kompatibilitu
• Dostupná verze připravená pro plyn R134A podle požadavků provozu
• Nerezová ocel AISI 304 odolává korozi a mechanickému namáhání
• Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost

Výhody pro provoz

• Zachování čerstvosti potravin díky přesné regulaci teploty snižuje ztráty ze znehodnocených surovin
• Ventilovaný systém zajišťuje rovnoměrné chlazení a eliminuje riziko teplých míst
• Kapacita 630 litrů snižuje frekvenci nákupů a zajišťuje plynulý provoz během špičky
• Automatické odmrazování šetří čas personálu a zajišťuje hygienický provoz
• Nízká spotřeba energie díky kvalitní izolaci snižuje provozní náklady
• Tropikalizované zařízení zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných podmínkách
• Dlouhá životnost díky robustní konstrukci AISI 304 snižuje náklady na pořízení nového zařízení
• Snadné čištění díky zaoblenými rohy zajišťuje hygienický provoz a úsporu času
• Soulad s HACCP zajišťuje bezpečný provoz a minimalizuje riziko hygienických problémů
• Regulátor vlhkosti zajišťuje optimální podmínky pro různé typy potravin
• Samozavírací dveře snižují spotřebu energie a provozní náklady
• Zámek zajišťuje bezpečné skladování cenných surovin
• Flexibilní uspořádání díky 20 párům vodítek zvyšuje efektivitu skladování
• Kanalizovaný proud vzduchu chrání citlivé ingredience před vysycháním
• Rychlé dosažení požadované teploty po otevření dveří zajišťuje stabilní podmínky
• Nastavitelné nožky zajišťují stabilitu a snadné čištění pod zařízením
• Monoblokové zařízení zajišťuje snadnou údržbu a spolehlivý provoz
• Finitura Scotch-Brite zajišťuje odolnost proti poškrábání a dlouhou životnost
• Standardní napájení zajišťuje snadnou instalaci bez nutnosti úprav elektroinstalace
• Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké spotřebě energie
• Odpařování kondenzátu horkým plynem eliminuje nutnost vypouštění vody
• Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let

Pro koho je určená

• Pasticcerie a cukrárny oceňují regulátor vlhkosti pro skladování cukrářských výrobků
• Restaurace a à la carte provozy oceňují velkou kapacitu pro skladování čerstvých surovin
• Hotelové kuchyně s intenzivním provozem oceňují tropikalizované zařízení a spolehlivý provoz
• Kantýny a firemní stravování oceňují velkou kapacitu pro skladování většího množství potravin
• Školní jídelny oceňují automatické odmrazování a snadné čištění
• Nemocnice a zdravotnická zařízení oceňují soulad s HACCP a přesnou regulaci teploty
• Cateringové služby oceňují spolehlivé chlazení a flexibilní uspořádání
• Fast food a rychlé občerstvení oceňují rychlé dosažení požadované teploty
• Pizzerie a italské restaurace oceňují skladování čerstvých surovin a mozzarelly
• Asijské restaurace oceňují flexibilní uspořádání pro různé typy ingrediencí
• Provozy s vysokou frekvencí použití oceňují samozavírací dveře a odolnost
• Provozy s důrazem na HACCP oceňují automatické odmrazování a hygienický provoz
• Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci AISI 304 a dlouhou životnost
• Menší provozy oceňují kompaktní rozměry a optimální využití prostoru
• Bistro a kavárny oceňují spolehlivé skladování mléčných výrobků a dalších ingrediencí
• Provozy s vysokými okolními teplotami oceňují tropikalizované zařízení v klimatické třídě 5
• Provozy s důrazem na kvalitu surovin oceňují ventilovaný systém a rovnoměrné chlazení
• Pekárny oceňují regulátor vlhkosti pro skladování různých typů surovin

Technické parametry

Rozměry:

• Vnější rozměry: 790 × 820 × 2025 mm (š × h × v)
• Vnitřní rozměry: 640 × 682,5 × 1440 mm (š × h × v)
• Nožky: nerezová ocel, nastavitelné výška 120-150 mm
• Design: kompaktní pro optimální využití prostoru

Materiál:

• Konstrukce: monoscocca z nerezové oceli AISI 304
• Finitura: Scotch-Brite satinovaná
• Vnitřní prostor: nerezová ocel s zaoblenými rohy
• Dveře: nerezová ocel s izolací 65 mm
• Vodítka: nerezová ocel, 20 párů pro plechy 60×40 nebo 60×80
• Izolace: 75 mm pro scoccu, 65 mm pro dveře, hustota pěny 40 kg/m³ bez HFC

Chladicí systém:

• Typ: ventilovaný
• Teplotní rozsah: -2 až +8 °C
• Chladivo: R290
• Výkon: 425 W
• Odmrazování: automatické s odpařováním kondenzátu horkým plynem
• Klimatická třída: 5 (tropikalizované)
• Regulátor vlhkosti: dodáván sériově ve verzi TN
• Kanalizovaný proud vzduchu: rovnoměrné rozložení teploty

Provozní parametry:

• Kapacita: 630 litrů
• Použití: skladování masa, ryb, mléčných výrobků, zeleniny, hotových pokrmů, cukrářských výrobků
• Počet dveří: 1
• Typ dveří: samozavírací při otevření nad 100°
• Zámek: dodáván sériově
• Vodítka: 20 párů pro plechy 60×40 nebo 60×80

Elektrické parametry:

• Napájení: 230V~ 50Hz monofázové
• Příkon: 190 W, 0,9 A
• Energetická třída: D
• Spotřeba energie: nízká díky kvalitní izolaci

Údržba:

• Čištění: snadné díky zaoblenými rohy a nerezové konstrukci
• Odmrazování: automatické bez nutnosti manuálního zásahu
• Frekvence čištění: podle intenzity používání
• Odolnost: proti mycím prostředkům a mechanickému namáhání
• Doporučení: pravidelná kontrola těsnění a čištění vnitřního prostoru

Bezpečnost:

• Materiál: AISI 304 certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s potravinářskými normami
• HACCP: vhodné pro systémy HACCP
• Zámek: bezpečné skladování dodáváno sériově

Dodávka:

• Obsah balení: chladící skříň ILSA Neos 2-8°C AISI 304
• Balení: ochranné pro transport
• Dostupnost: na dotaz
• Dokumentace: datový list, katalog, energetický štítek

Kompatibilita:

• Použití: pasticcerie, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby
• Typ potravin: univerzální pro všechny typy potravin vyžadujících chlazení -2 až +8 °C
• Plechy: 60×40 nebo 60×80 cm
• Alternativní chladivo: dostupná verze připravená pro plyn R134A

Výrobce:

• Značka: ILSA
• Řada: Neos
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní italská výroba
• Záruka: 2 roky

Chladící skříň ILSA Neos 2-8°C AISI 304 je profesionální ventilované chladicí zařízení určené pro gastro provozy s potřebou spolehlivého chlazení potravin v teplotním rozsahu -2 až +8 °C. Robustní konstrukce monoscocca z nerezové oceli AISI 304 s kapacitou 630 litrů zajišťuje dlouhou životnost a efektivní skladování, zatímco ventilovaný systém s automatickým odmrazováním zajišťuje rovnoměrné chlazení a hygienický provoz. Tropikalizované zařízení v klimatické třídě 5 je ideální pro náročné podmínky. Ideální řešení pro pasticcerie, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s důrazem na kvalitu skladování, hygienický provoz a efektivitu provozu s důrazem na robustní konstrukci AISI 304, ventilovaný systém, automatické odmrazování, regulátor vlhkosti, nízkou spotřebu energie a dlouhou životnost.